海参禁忌人群 保护心脑血管

海参禁忌人群 保护心脑血管

海参中含有的脂肪酸、海参多糖等物质，具有让胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三脂含量的作用，可以有效改善血液的粘稠度，增加血管弹性，达到抗凝血与抗血栓形成等多种作用，所以海参食用后是有利于防范心脑血管疾病的。

鳙鱼的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

鳙鱼富含高蛋白质，并且其肉中的脂肪及胆固醇含量不高，对心脑血管具有一定的保护作用，能够在一定程度上缓解耳鸣及头晕目眩等症状。

常见的保护心脑血管食物：橄榄油、芦笋、石榴、西红柿、大豆等。

山楂银耳羹的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

山楂银耳羹中的山楂，含有黄酮类、三萜皂苷类、多酚类，如：熊果酸、齐墩果酸等有效成份，可以舒张血管，增强血管弹性，加强和调节心肌能力，加血流量，可对血压有明显降压作用。还可以抑制内源性胆固醇的合成，有降血脂的作用，因此可以保护心脑血管。

黑鲳鱼的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

黑鲳鱼中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质元素，这些营养成分可以维持血管弹性，可以有效预防脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等人群食用，起到保护及预防心脑血管的作用。

塘鳢的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：塘鳢性温、味甘，具有调和脾胃的功效，同时，能够保护心脑血管，并促进大脑的发育，因此适宜肠胃不好、中老年人、孕妇及发育中的儿童食用。

2、禁忌人群：过敏体质的人群尽量避免食用。

红苕的适宜人群和禁忌人群 保护心血管

红苕中的钾元素，叶酸，维生素A和维生素B，胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化，预防动脉粥样硬化；钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡；叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。

猪龙骨汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

猪龙骨汤中含有丰富的脂溶性维生素A和维生素E，这些营养成分可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝猪龙骨汤可以起到保护心脑血管的作用。

花生排骨汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

花生中含有不少的不饱和脂肪酸，具有一定降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝花生排骨汤可以保护心脑血管。

茄子炖土豆的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

土豆和茄子都含有一定的维生素A和维生素E，有增强血管壁弹性的作用。同时茄子中含有的维生素P，这种物质能防止维生素C被破坏，有增强人体免疫力，减低毛细血管脆性和渗透性的作用，一起食用可以防止血管破裂，动脉粥样硬化等。

鳖汤的适宜人群和禁忌人群 保护心血管

鳖营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，还含有多种氨基酸、矿物质，有滋阴、净血的作用，经常喝鳖汤能调节人体的内分泌功能，还可以降低胆固醇，对预防高血压、冠心病等有一定益处。

柠檬酒的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

柠檬酒中含有适量的酒精，少量饮用可以增强血液流动速度，防止血栓沉降；同时含有的维生素P、维生素C等成分可以增强血管壁的弹性，可以增强人体对血压的耐受性，因此有保护心脑血管的作用。

鱿鱼干的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：鱿鱼性平，味酸，具有健脾开胃、促进骨骼发育及保护心脑血管等作用，适宜脾胃虚寒、中老年人及儿童等人群。

2、禁忌人群：体质过敏人群慎食。

核桃仁粥的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

核桃仁中含有丰富的亚油酸，这种成分能降低人体胆固醇的含量，防止其沉积在血管壁上，常食核桃仁粥有助于减少动脉硬化等心脑血管病发生。

大马哈鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：大马哈鱼性温，味甘，并且具有促进骨骼生长、保护心脑血管的作用，适合脾胃虚寒、儿童及高血脂人群。

2、禁忌人群：海鲜过敏人群忌食。

红参须鹿茸炖鸡的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

鹿茸对人体心脑血管系统有双向调节作用，既能扩张外周血管，减慢心率，降低血压，又能增强心脏收缩，使心律加快，刺激疲劳的心脏，红参须药性温，具有大补元气，回阳救逆，益气摄血之功，配以营养丰富的鸡肉炖食，能有效保护心脑血管。