地瓜有什么食疗功效
地瓜有什么食疗功效
地瓜含有丰富的膳食纤维、B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素、类胡萝卜素以及钙、磷、铜、钾等矿物质。吃地瓜对身体有好处,但是目前并没有科学的证据证明吃地瓜有抗癌的效果,适当食用地瓜有以下食疗功效:
1、补中暖胃、健脾强肾、益气生津、解毒消疮、维护肝肾等功能。
2、类胡萝卜素对夜盲症有帮助,能预防血管硬化、关节钙化及大肠癌。膳食纤维可以改善便秘和痔疮。
3、对于痢疾、腹泻、酒积热泻、血虚有益,黏液蛋白可以保护呼吸道、消化道。
4、含丰富的维生素C,因为有淀粉保护,维生素C不容易被破坏。且β-胡萝卜素可以减少阳光对皮肤的伤害。
5、地瓜叶可补血养气,对头晕疲倦、心悸等症状都有益处。
吃地瓜的注意事项
地瓜不宜过量食用,不宜生吃太多,否则容易引起腹痛、腹胀。地瓜不宜与柿子一起吃,容易引起消化不良,且发芽的地瓜有毒不能吃。
春天喝什么汤祛湿 猪横脷夏枯草汤
材料:猪横脷,夏枯草、棉茵陈,生姜。
做法:
1、猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加适量清水。
2、先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
红枣活血吗 红枣有活血功效吗
有,《本草纲目》中提到红枣性温味甘,可补中益气,养血生津,可改善食少便溏,气血亏虚等疾病,关于红枣活血养颜的食疗方法也不少,红枣中富含钙,铁,维生素C,对贫血和骨质疏松者均有食疗功效,因此吃红枣是可以活血养颜,补血养血的。
黑芝麻的吃法多多
芝麻核桃粥
食材选择:黑芝麻50克,核桃仁100克。
调制方法:一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
食疗功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
黑芝麻的吃法多多 美味药膳利养生
芝麻五味葛根露
食材选择:葛根250克,五味子125克。
调制方法:共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。
食疗功效:有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
黑芝麻椹糊
食材选择:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
调制方法:将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
食疗功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻蜜糕
食材选择:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。
调制方法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。
食疗功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
芝麻木耳茶
食材选择:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。
调制方法:共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
食疗功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻养生药膳大全
【美味药膳推荐】芝麻五味葛根露
食材选择:葛根250克,五味子125克。
调制方法:共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。
食疗功效:有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
【美味药膳推荐】黑芝麻椹糊
食材选择:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
调制方法:将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
食疗功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
【美味药膳推荐】芝麻蜜糕
食材选择:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。
调制方法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。
食疗功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
【美味药膳推荐】芝麻木耳茶
食材选择:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。
调制方法:共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
食疗功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
止咳化痰的三大食疗偏方
一、枇杷叶蜜枣汤
食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗
调味料:冰糖
做法:
1、所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;
2、锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;
3、当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
提示:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。
二、鲜虾蜜瓜汤
食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量
调味料:高汤、盐
做法:
1、哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁;
2、高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出;
3、将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。
食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用,将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤,可将所有营养成分全部纳入锅中,可谓相得益彰。
三、雪梨百合汤
食材:雪梨2个,百合30克,陈皮适量,大个响螺1只
调味料:盐
做法:
1、雪梨去心、去蒂,洗净切块,百合、陈皮洗净备用,响螺去除污秽物,洗净备用;
2、瓦罐加适量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加盐调味即可食用。
食疗功效:中医认为,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋阴润燥,还可以降血压、退热。
活血化瘀三款食疗偏方
一、西兰花猪肉煲
食材:西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量
调味料:鸡粉半匙,白糖、盐适量
做法:
1、西兰花洗净,掰成小朵,蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段,猪腱肉洗净切块备用;
2、锅下油烧热,放入所有食材翻炒,上色后加清水,大火煮沸,放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。
食疗功效:西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。
二、红花鸡汤
食材:红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个
调味料:盐
做法:
1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无挂果切开,母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用;
2、锅加适量水,放所有食材,大火烧开,小火慢煲2小时,放盐调味即可。
食疗功效:中医认为,红花味辛,性微温,归心、肝经,具有祛瘀止痛、活血痛经的作用,还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。
提示:溃疡病人不能食用红花
三、川芎葱白鱼头汤
食材:川芎12克,鱼头半个,葱白10根
调味料:盐
做法:
1、川芎、鱼头洗净,葱白洗净,切段备用;
2、锅下油烧热,放鱼头,稍微煎一下,倒入适量清水,放川芎;
3、大火烧开,小火慢煲90分钟,放葱白,再次煮沸后加盐调味即可。
食疗功效:中医认为,川芎性味辛、温,归胆、肝、心包经,具有活血行气、祛风止痛的作用。
血压高的人能吃柿子吗 柿子的食疗功效
柿子中的有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,涩肠止血,可缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等;柿子还有润肺生津,止咳之功效,对急,慢性支气管炎有食疗功效;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
丝瓜有哪些食疗功效
1.治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
2.治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
3.治风寒咳嗽:丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
4.治菌痢:丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
5.治过敏性哮喘:方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
6.治痔疮引起大便带血:方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
7.治奶水不足:方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
鸽子汤怎么炖最补肾
鸽子肉性平,味咸,入肝经、肾经,有滋肾益气、祛风解毒的功效,对于身体虚弱羸瘦、气虚乏力、消渴、妇女血虚经闭、恶疮疥癣等症有食疗功效。
由于鸽子汤本身就有补肾益精、益气强身的功效,在炖汤的时候,可以加入一些具有补肾壮阳、固肾益精功效的食材、药材一同炖汤,比如说山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。
羊外腰怎么清洗处理 羊外腰的功效与作用
1.羊外腰是一种高蛋白的营养食物,具有强身健体的功效,可以使身体强壮。
2.羊外腰中含有丰富的雄性激素,可以提高人男性的性功能,具有良好的补肾、壮阳、滋阴、益精的作用,对于尿频、阳痿、肾虚、腰膝劳损等疾病有食疗功效。
3.富含蛋白质、脂肪、钙质等,适量食用具有抗疲劳的功效。
首乌肝片怎么做,有什么药用价值
首乌肝片的配料:取何首乌60克,生猪肝200克,黄瓜200克,枸杞子15 克,油、盐、味精、葱花、姜末各适量。将何首乌研磨成粉末,加水300毫 升熬至约100毫升的浓汁,放入猪肝片浸泡2~4小时。锅内放油烧至五六成 热时,将肝片放入过油。下葱花、姜末爆香出味,将黄瓜片、盐、味精、 少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子倒人锅中,快速翻炒3~5分钟即 可。本品具有补肝、祛风、益精、养肾的食疗功效。对于头发干枯、早 白、早脱者,均具有食疗功效,每周服用2~3次。
补肾强身汤
一、白果煲猪肚
食材:白果50克,猪肚1只,猪瘦肉100克,猪脊骨150克,水发腐竹50克,老姜1块,葱、枸杞适量
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、所有食材洗净,腐竹切段,其他都切块;
2、砂锅加水烧热,猪肚、猪脊骨、猪瘦肉放进去汆烫,去血水,捞出清洗备用;
3、砂锅重新加清水,放入白果、猪肚、猪瘦肉、猪脊骨,煲2小时,再放腐竹;
4、煮开后,加盐、肌肤,撒上枸杞、葱花即可食用。
食疗功效:中医认为,白果滋补肾脏的作用非常显著,肾虚、肾功能不佳者可食用此汤。
二、枸杞牛肉汤
食材:枸杞、黄精、草决明各15克,牛肉60克,生姜2片
调味料:味精、盐
做法:
1、食材都清洗干净,牛肉切块备用;
2、锅加适量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小时,然后放入枸杞,煮开,加盐、味精即可。
食疗功效:枸杞子有滋补肝肾、明目的功效,该汤品以枸杞子为主要材料,加入适量的决明子,使其更具补肾强身的功效。
鲜姜胡萝卜汁的制作方法是什么
采用胡萝卜200克,鲜生姜100克。做法:捣烂绞汁。不计用量,频频含咽。功效:对因急性咽炎引起的失音、喉痛有食疗功效。