莲藕冷冻了还可以吃吗 被冻过的藕怎么吃好
莲藕冷冻了还可以吃吗 被冻过的藕怎么吃好
可以做凉拌藕片。
材料：莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。
1、将解了冻的莲藕去皮，如图所示。
2、莲藕用刀切片，切薄一点。
3、将藕片沸水焯水后捞出，如图所示。
4、将切好的藕片过凉水，然后捞出，如图所示。
5、将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁。
6、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀。
7、最后，好了之后，装盘即可，爽口的凉拌藕片就完成啦。
莲藕可以放冰箱冷冻吗 吃莲藕要削皮吗
根据自己的情况选择是否需要削皮。
如果莲藕的整个外皮是比较完整的话，就不要削皮，因为莲藕皮也是有营养的，含有丰富的蛋白质和其他微量元素，这种营养是对身体很好的，可以帮助身体获得营养。如果外皮不是完整的话，可以去掉。还可以选择把一部分的有坑洼的地方去掉也是可以的，这样也可以保存一部分的营养物质，帮助身体获得好的营养。所以，是否需要消除莲藕的皮是要根据莲藕的情况来决定，但是建议是不要削除莲藕的皮，这样可以很好的保存营养价值。
肠易激综合征食疗
饮食调理能辅助治疗肠易激综合征
目前，暂没有一种特效的方法能在短期内治愈肠易激综合征，但饮食调理能辅助治疗疾病。肠易激综合征者最好不要吃不耐受的食物，比如冷冻、油腻、辛辣食物。若对海鲜过敏者，不要吃虾、螃蟹、牡蛎、贝类食物等。食用不当的食物，会引起腹泻症状，加重病情。肠易激综合征者应多吃易消化、食物纤维含量高的食物，也可多吃低脂肪、低油脂、清淡食物。补充乳酸菌也能辅助治疗疾病，肠易激综合征者可多喝酸奶。
肠易激综合征常见的食疗方
1.莲子粉粥：材料有莲子、梗米，做法为将莲子、梗米清洗干净后放入锅中熬煮，将熟时加入蜂蜜和茶叶，煮沸后即可食用。
2.山药粥：材料有山药、梗米，做法为将山药切片清洗干净，然后与梗米一起放入锅中煎煮，熟后加盐即可食用。
3.莲藕粥：材料有;莲藕、梗米，做法为将莲藕清洗干净，切成片，再与梗米同下锅共煮，熟后加白糖即可食用。
莲藕是冷藏还是冷冻
很多人觉得温度越低，莲藕的保存期限就会越长，其实这种想法是错误的，虽然低温能延长莲藕的保存期，但是过低的温度会让莲藕的口感和质地都产生很大的变化，因此并不是放置在冰箱中冷冻就好。莲藕的最佳保存温度在四五度作用，因此冰箱冷藏的效果要好于冷冻。
牙龈出血的食疗方
1槐花蛤壳粉汤
槐花15克炒焦研末，蛤壳粉30克，二者调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服数剂。
2梨藕生地水
.梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每天l剂，连服4～5剂。
3.苹果芹菜柠檬汁
苹果1个去皮去核切块，红萝卜1根切块，芹菜50克切块，一起放入果汁机中，打成果汁，加入柠檬汁，冰糖适量，即可饮用。
4.莲藕梨汁
梨400克去皮与核，切成小块，莲藕400克去皮切碎，一起放入果汁机中打成果汁，加入蜂蜜调匀，即可饮用。
5.草莓酱冻
草莓酱200克与柳橙汁30毫升搅拌均匀，加入柠檬汁30毫升与适量冷开水拌匀，放入冰箱冷冻一会儿，即可食用。
藕放多久后不能食用 藕怎么存放不容易坏
冰箱存放。
莲藕最佳的存放方式是放在冰箱存放，具体步骤如下：
1.若是新鲜的莲藕则不需要清洗，直接用干净的袋子装好放入冰箱中保存即可。
2.若是切好的莲藕的话，则先用清水清洗一遍，然后将其水分控干，放入保鲜袋中密封好，直接放入冰箱保存即可。
莲藕不建议放入冰箱冷冻，虽然低温可以减缓莲藕的呼吸作用和减慢变质速度，但是温度过低也会使得莲藕口感和味道降低。
莲藕可以放冰箱冷冻吗
莲藕放在冰箱里保存，只能放在保鲜层里面，因为莲藕最佳的贮藏温度是在5℃，如果高于这个温度，会加快莲藕的腐坏，起不到保存的效果，当然也不是温度越低就越好，莲藕在低于5℃的温度下长期贮存的话，会使其内部的组织发生软化，营养价值也会丧失的。所以大家千万不要将莲藕放到冰箱的冷冻里面保存，以免破坏莲藕的营养。
莲藕放冰箱怎样保存
1.先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。
2.然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料袋中。
3.袋口不扎紧，放入冰箱冷藏室中，即可。
1.鲜莲藕放冰箱保存，需要保持干净、干燥，不然容易携带泥污、细菌等，污染冰箱，不利于莲藕以及冰箱中其他食物的保存。
2.莲藕不要挨着冰箱壁放，冰箱壁的温度更低，容易冻坏。
3.冰箱保存莲藕的时间也有限，建议尽快吃掉。
藕片可以冷冻吗
可以但不建议。
在冷冻（零下18℃）的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以食物的保质期也能得到尽可能的延长，平时对于一些吃不完、或者想要长期保存的食物来说，是可以冷冻保存的。
但并不是所有的食物都适合冷冻保存，比如藕片中含有较多的淀粉，如果冷冻之后再解冻食用的话，其质地就会变软，吃起来就不脆了，所以经过冷冻的藕片只适合用于炖煮，而不适合清炒。