芝麻南瓜饼的做法步骤

芝麻南瓜饼的做法步骤

南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透;

.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团;

将面团分成若干个小团，把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状，双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了;

​锅中放油烧至5成热，把芝麻南瓜饼放入，用小火将双面煎至金黄即可。

注意事项

按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。

​还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟

四款燕麦减肥食谱推荐呢

1、燕麦咸粥

准备材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻

做法步骤：首先，将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软，搅拌之后放入锅中煮熟，加入少量的盐调味，放入油条快和芝麻一起即可食用。

2、紫薯燕麦粥

准备材料：紫薯、燕麦

做法步骤：将紫薯去皮，然后切成丁状，然后放入锅中加入两碗清水煮熟，然后加入适量的燕麦，滚煮一分钟左右，加入少量的食盐调味即可食用。

3、南瓜燕麦粥

准备材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞

做法步骤：将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀，放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。

4、牛奶燕麦粥

准备材料：牛奶、燕麦、鸡蛋

做法步骤：首先，再小锅中加入一杯水，然后加入燕麦煮开，再打入一个鸡蛋搅碎，然后冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。

炸南瓜饼的家常做法

方法一

主料：南瓜糯、米粉糖。

辅料：油、芝麻。

步骤：南瓜去皮切薄片。

上锅蒸熟，大概10分钟左右。

趁热碾成泥。

加入白糖拌匀。

倒入糯米粉中揉成团。

分成等份，揉圆按扁。

粘上白芝麻。

也可以粘上黑芝麻。

油7成热，转小火，放入南瓜饼炸。

小火炸至南瓜饼浮起。

小贴士：南瓜水分多，不需要加水。

糖多少按自己喜欢的甜度，个人感觉甜点比较好吃。

南瓜饼中间很难熟，不能太厚。

油不能太热，炸要小火，炸至浮起，中间有些膨胀才算熟。大火一会就要炸黑了。

方法二

主料：南瓜、面粉 。

辅料：白糖。

步骤将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。

.直接放在蒸米饭的电饭锅里了。

蒸熟后的南瓜，加白糖捣成泥，凉透。

加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面，面和好放那醒一会。

将和好的面切成大小均匀的面剂子。

再擀成大小适中的圆饼，用刀尖划两刀。

把食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热，再将圆饼投入油中炸熟至呈两面金黄色即成。

炸成金黄色就可以了，咬一口酥香甜脆，香味醇厚。

小贴士

炸时要起泡泡，可以用筷子捣破，要小火慢炸。

这样做杏仁最好吃

杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼

原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。

制作步骤：

1、南瓜切薄片;

2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3、南瓜蒸熟;

4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;

5、揉成不粘手的面团;

6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄;

8、两面煎至金黄。

杏仁吃法二、杏仁豆腐

材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。

制作步骤：

1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;

2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;

4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;

5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。

杏仁吃法三、杏仁酥糖

材料：大杏仁150克、花生米碎100克、芝麻30克、白砂糖150克、麦芽糖100克、食用油1汤匙(15ml)。

制作步骤：

1、芝麻、花生米碎用小火炒香晾凉待用，也可以购买已经炒香的芝麻和花生;

2、锅中放入食用油，烧热以后放入白砂糖，用小火将砂糖熬化，用勺子搅拌均匀，注意火不要太大，避免糖糊了，锅最好选用锅壁比较厚的，我用的是乐扣乐扣不锈钢锅;

3、待砂糖全部融化，放入麦芽糖，放入麦芽糖以后，会起泡，发出麦芽糖特殊的香味;

4、将杏仁、芝麻、花生放入糖浆中拌匀;

5、趁热将杏仁糖倒入一张够大的锡箔纸上;

6、用另一张锡箔纸盖住杏仁糖，用擀面杖将糖擀平，注意刚出锅的糖会很烫，最好带上隔热手套操作，不要被烫伤，一定要趁热尽快将糖塑好型，稍凉以后的杏仁糖就不好塑性了，用一块冰块在锡箔纸上抹一下，就很容易将锡箔纸揭开，趁热用刀将糖切成大小合适的块，晾凉即可，放入密封容器中保存，尽快食用。

芝麻南瓜饼的做法步骤

芝麻南瓜饼材料：

南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成

软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

主料:南瓜,糯米粉.

配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).

做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.

南瓜馅饼(Pumpkin Pie)

芝麻南瓜饼用料：

9英寸的未烤制的Pie shell(馅饼面托)一个。

两个鸡蛋，打碎划匀。

16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。

一杯(约八盎司)红糖。

一茶匙半Cinnamon(香料)。

半茶匙盐。

两勺化奶油或人造奶油。

一杯脱脂乳。

一茶匙香草液。

半茶匙Nutmeg(肉蔻粉末)。

做法：

烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。

豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准

二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

制作：

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了!中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下!

南瓜糯米饼帮你代餐又减肥

首先，在日常生活多吃南瓜，可以起到强身健体、美容瘦身的养生作用。因为南瓜含有丰富全面的营养元素，对人体的肠胃和血管有很好的保护作用。其次，南瓜这类食物具有减肥、降糖的作用，因为南瓜中含有大量微量元素钴和果胶。钴是人体所含的胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜摄入足量的钴元素还可有效防止糖尿病;而果胶能延缓肠胃对糖和脂肪质的过度吸收。

大家对糯米的印象可能主要都来自于端午节，其实糯米也具备减肥瘦身的功效。因为糯米味甘性温，当人们食用之后能补养正气，周身发热，可以起到御寒、滋补的作用，很适合在冬季食用。对于气虚的肥胖者来说，可通过食用糯米有效改善盗汗的情况。将其搭配南瓜饼一起服用，效果非常显著!

最后给大家讲述一下南瓜糯米饼具体的制作步骤。

第一、请先将南瓜清洗干净之后，削皮去籽，并把南瓜切成薄片放置蒸锅内，将其蒸熟之后打成南瓜泥。待南瓜泥放凉之后，再按照1：1的调配比例将蒸熟的糯米一点点的放入，均匀地和成南瓜面团。

第二、将面团揉搓成长条状，然后用刀将其切成若干个小剂子，分别将其用手按压成饼状。

第三、将饼状的南瓜饼隔水蒸10分钟左右，然后在上面撒上芝麻即可食用了!

做南瓜饼要放酵母粉吗

不用。

南瓜饼是用糯米粉进行制作的，糯米粉不需要发酵，因此，在制作南瓜饼的时候不需要放酵母粉，若是想增加南瓜饼的风味的话，可以在制作南瓜饼的最后步骤，在南瓜饼的表面撒上一些芝麻，这样可以增加南瓜饼的风味，让南瓜饼的味道更为可口一些，芝麻中富含植物油脂、多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，在南瓜饼上撒芝麻，在增加南瓜饼的风味的同时还可以增加南瓜饼的营养价值。

吃南瓜有什么好处 南瓜怎么吃最好

材料：

南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻

步骤：

1.南瓜洗净去皮，去籽切块。

2.葱切末备用。

3.南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。

4.在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀，和成面团。 5.取适量大小的面团，擀成面饼。

6.在面饼上加入葱花、芝麻和盐，然后卷起来，再用擀面杖擀开。

7.热锅入油，放入面饼煎熟，脆脆的南瓜饼就做成啦。

材料：

南瓜、糯米饭、肉桂粉、炼奶、糖、油、葡萄干

步骤：

1.南瓜去皮，去籽切粒，隔水蒸熟，再压成泥。

2.热锅入油，加入一部分的南瓜泥、炼奶、糖、肉桂粉炒30分钟，再放凉。

3.南瓜泥放凉后，每份搓成小球。

4.在碗里加入剩下的南瓜泥和糖，加入糯米粉，揉成面团。

5.面团均分成球状，酿入南瓜馅再搓圆。

6.南瓜盏稍微压扁，用牙签做出南瓜造型，加入葡萄干点缀。

7.最后蒸10分钟就可以吃啦。

没有糯米粉怎么做南瓜饼 红薯淀粉能做南瓜饼吗

红薯粉主要是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，加水遇热就会呈粘稠状，也是可以用来制作成南瓜饼的，口感也不错，具体做法如下：

材料：南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油适量。

步骤：

1、首先洗净，然后将南瓜在锅中大火蒸15分钟，蒸熟后的南瓜打成泥。

2、然后在南瓜泥内倒入红薯粉、白砂糖揉搓成团，盖上保鲜膜醒30-40分钟。

3、醒好面团后将面团压成饼状，加入适量的白芝麻。

4、之后将其放进锅中倒入适量的油。

5、待其将面饼煎至两面金黄即可。

南瓜减肥餐有益防治糖尿病

南瓜饼的减肥原理：

养生多吃南瓜，有强身健体、美容减肥的作用。南瓜营养丰富全面，对肠胃和血管都有很好的保护功效。南瓜具有瘦身、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有益于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

糯米可用来瘦身。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的功效，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗成效。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

南瓜饼——制造步骤

1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥。

2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条状，有利于制饼。

4、分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

5、最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。

南瓜饼要发酵几分钟 面粉如何做南瓜饼

面粉做南瓜饼的步骤如下：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

晚饭常吃四样蔬菜能年轻十岁

1、南瓜：

含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。)

奶香南瓜羹的做法步骤

1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);

2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);

3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;

4. 将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。

2、番茄：

含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。(番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用，还可以起到瘦身的作用。)

番茄起司蛋卷的做法步骤

1. 材料。

2. 番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。

3. 鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。

4. 番茄粒也放进蛋液中拌下。

5. 烧热不粘锅,倒下蛋液。

6. 蛋液半凝固时,撒下火腿丝。

7. 和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。

8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9. 剩起待凉切件。

3、苦瓜。饮蜜汁苦瓜的做法步骤

1. 准备好食材。

2. 枸杞用清水浸泡备用。

3. 苦瓜去瓤。

4. 再切片。

5. 取一个小碗加入白糖。

6. 再加入蜂蜜。

7. 加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

8. 苦瓜焯烫过凉。

9. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。

10. 吃的时候撒上枸杞即好。

3、苦瓜：

(饮食控制是减肥过程的一个大关,对于美女们来说,每天的减肥食谱必不可少。点击此处了解一周苦瓜减肥食谱 吃出排骨精)

蜜汁苦瓜的做法步骤

1. 准备好食材。

2. 枸杞用清水浸泡备用。

3. 苦瓜去瓤。

4. 再切片。

5. 取一个小碗加入白糖。

6. 再加入蜂蜜。

7. 加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

8. 苦瓜焯烫过凉。

9. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。

10. 吃的时候撒上枸杞即好。

4、胡萝卜

食控制是减肥过程的一个大关,对于美女们来说,每天的减肥食谱必不可少。

胡萝卜早餐饼的做法步骤

1. 胡萝卜擦丝

2. 鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉

3. 胡萝卜丝用油煸炒软

4. 将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里

5. 锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟

如何做南瓜好吃

主料南瓜半个糯米粉约300克

方法/步骤

将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。

黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软，不用擀面杖即可)。

将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。)

在南瓜饼两面粘上芝麻。

用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。

下面就可以开心的品尝啦。