鸡脚汤的功效 鸡脚汤怎么做才好吃
鸡脚汤的功效 鸡脚汤怎么做才好吃
1.准备200克鸡爪,适量山药、盐、生姜,生姜切片备用。
2.鸡爪洗净去脚趾后,用刀切成小块,把斩成小块的鸡爪用开水稍微焯一下,然后捞出。
3.往锅里加适量水,把鸡爪、生姜片放进去,大火煮开,然后转小火炖半小时。
4.山药去皮、切块,把山药块倒入砂锅继续炖20-30分钟,出锅前加适量盐即可。
木瓜跟什么煲汤好喝
木瓜中含有比较丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和矿物质等营养元素,可补充人体营养,还具有健脾消食、清热解毒的功效,食用对身体有一定的好处,搭配其他食材一起煲汤喝的效果会更加好,比如:木瓜煲鲫鱼汤、木瓜煲鸡脚汤、木瓜煲鸡汤等。
鸡脚煲什么汤好健脾胃 鸡脚汤不适合什么人喝
少部分人可能吃了鸡脚后会有腹泻、起皮疹的现象,可能是因为对鸡脚过敏,如果存在过敏的话,为了自身的健康,最好是尽量减少鸡脚的食用。
鸡脚汤滋补作用较强,处于发热期的患者如果服用过多可能会导致邪气滞留在体内,邪气不得外出,从而不利于病情的康复,对健康有一定的影响。
竹荪滚鸡脚汤的做法 功效
滋润肤质、增强皮肤弹性
鸡爪怎么做好吃 山药鸡脚汤
食材:鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆
步骤:
1、花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。
2、清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥,再捞起备用。
3、在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆,大火煮沸后,中火煮90分钟。
4、再加入枸杞和桂圆,继续煮15分钟。
5、最后加盐调味,就可以喝啦。
孕妇养生汤
1、胡萝卜番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
2、冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
玉竹煲鸡脚让你肌肤更柔嫩
玉竹煲鸡脚的原料是玉竹30克、鸡脚2对。去野菜市场或中药店选购肥而色白的玉竹根,洗净后切成片或段 选肥大的鸡脚或鸭脚板烫去粗皮和爪甲,入砂锅与玉竹片加水1000毫升,大为煮沸后加料酒5克、食盐1.5克,再小火煨煲,直至鸡脚上肉与骨轻拨即脱离。吃时放几滴醋,以喝汤为主,玉竹、鸡脚肉一齐吃下。
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效 缺乏维生素A皮肤就变得干涩、粗糙。粘液质也有使皮肤滑腻的作用。传说古代有一宫女在受到虐待,皮肤粗糙如鱼鳞,不堪羞辱而逃入深山,长年采玉竹为食,久而久之,皮肤莹白如玉,柔嫩滑腻。
玉竹酸鸡脚或鸭脚板,更能使皮肤柔嫩。因为鸡脚、鸭脚板含丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
玉竹煲鸡脚,汤鲜味美,既不增加胆回醇,又不使人发胖。古医家还认为玉竹常吃可以轻身减肥。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,传说她入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜。因得皇帝喜爱,由婕妤而立为皇后。
鸡脚花生汤做法
鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。
鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
花生红枣洗净,姜切片。
所有食材一起放入煲中,煲一小时。
调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
小窍门:
鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。
教大家自制几款丰胸汤
鲈鱼药膳:坚挺美胸
【材料】鲈鱼1/2尾、当归2钱、黄芪1钱、党参3钱、枸杞3钱、姜2片、葱白2段。
【做法】将中药材加4碗水,煮成3碗左右备用。鲈鱼洗净,放入煮沸的药汁中,加葱、姜煮至熟即可食用。
【功效】鲈鱼蛋白不仅能修复伤口,使伤口好得更快,对丰胸效果也很好。加上当归既能补血,又能活血,与补气的黄芪、党参搭配,煮成富含胶质的药膳鲈鱼汤,有益气血充盈,坚挺美胸。
当归鸡脚汤:补足气血
【材料】鸡脚4只、黄芪3钱、当归6钱、人参2钱、肉苁蓉3钱、菟丝子3钱、红枣3钱、花生50克。
【做法】鸡脚去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。重点是喝汤,鸡脚不吃也可以。
【功效】气血充盈,有助丰胸,不过,人参的补气作用较强,感冒、发烧发热、火气旺等有实症征象的人暂时不宜食用。
药膳鸡脚汤的做法
当归红枣药膳鸡脚汤怎么做
当归红枣药膳鸡脚汤怎么做
药膳鸡脚汤的做法:
材料:
主料:鸡脚5个
配料:瘦肉50g、当归5g、红枣4颗、桂圆6颗、枸杞适量调料:盐少许
准备:
鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净;当归红枣煲鸡脚
做法:
1. 锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉炒烫;
2. 炒烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水;当归红枣煲鸡脚
3. 隔水炖2-3个小时;
4. 喝之前加入少许盐调味即可。
月子期间喝鸡脚花生汤养血催乳
在我国,坐月子是一件非常讲究的事情,女性生产后,不管是顺产还是剖腹产,都需要至少一个月时间的恢复期。而在这个时间,产妇是最需要补充营养的,家里人都用最传统而且最营养的食物给产妇滋补,产妇吃的食物里面要既能帮助催乳,还能帮助养血补身,而我们在这里为大家推荐鸡脚花生汤。
月子期间喝鸡脚花生汤养血催乳
鸡脚花生汤有什么应价值呢?鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
产妇月子期间喝鸡脚花生汤是非常好的,按照我国传统的文化,产妇在坐月子期间必须要喝花生鸡脚汤,它具有很好的催乳功效。经过现代科学研究发现,鸡脚花生汤中含有大量丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素b2、尼克酸等营养物质,因此的确具有有效的养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
产妇都希望能有充足的乳汁给宝宝吃,但是有些妈妈在产后乳汁不足,所以产妇在哺乳期间多吃鸡脚花生汤不但能够促进乳汁的分泌,同时对产后身体的恢复也具有很好的作用,不仅如此,经常饮用鸡脚花生汤还可以促进恶露排除并且起到防止产后出血的作用。
鸡脚花生汤做法
食材:
主料:180g、鸡脚80g、花生。配料:适量清水、适量鸡粉、适量盐。
制作步骤:
1、食材花生,将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。食材鸡脚,将鸡脚剪去爪尖,洗净,放入汤锅中。
2、煮滚捞起鸡脚,水倒掉。重新在汤锅中一次性注满适量的清水。把浸泡好的花生倒入汤锅中。
3、盖锅盖,大火煮滚。揭盖,再煮三分钟。倒入电炖锅里。通电,大火。煲2小时。
4、加入适量的鸡粉。加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可。
产妇在月子期间不仅要注意自己多补充营养,让身体尽快恢复,还要兼顾给宝宝充足的母乳,对于乳汁充足的妈妈来说,当然不必担心孩子吃不饱了。但是对于乳汁不如的妈妈来说,宝宝母乳不够是非常难受的,所以家人在平常就应该给产妇多炖一些鸡脚花生汤喝,两全其美。