日常饮食六陷阱 健康减肥要远离
日常饮食六陷阱 健康减肥要远离
1.食物都放桌上。有一个实验显示:摆在桌上的糖果会更加诱人,而放在抽屉里,相比之下,人们就会少吃1/4的糖果。
2.不做饭,吃得多。做饭时散发的香味会让自己得到更大的满足,那么在吃饭时,就不会吃得太饱了。
3.精美的菜单。看到色彩丰富,带图片的菜单,不由得多点几道,这样就中了饭店老板的“圈套”。
4.漂亮餐具。比起小盘、小碗,精美的大餐具会让人吃得更多。印有各种漂亮花纹的盘碗会让其中的食物看起来更美味。小心这样的陷阱,尽量使用小巧的餐具。
5.饭店服务太周到。一些比较正规的饭店,会在你就餐中及时收走多余的盘碗,让桌面看起来十分整洁,这样容易让人产生一种错觉,就像刚刚开始吃饭一样,会促使你吃得更多。
6.超市越大买得越多。大超市里,商品繁多,人们推着购物车,会不自觉地放入计划外的食品。所以,如果要买的东西不多,去附近的小超市就行。
秋季白领减肥方法 远离四大肥胖陷阱
为何众多的白领女性天天嚷嚷着要减肥,发现坐在办公室体重日趋增加,为此很是烦恼,今天就要为大家介绍几个秋季减肥的方法,白领们需要及时避免,配合运动和饮食,达到最佳的瘦身效果。
过多的零食
很多白领MM们都有这样的习惯,一到周末就会到超市疯狂的扫货,为接下来的一个星期准备充足的粮草,其中包含了高热量、高油脂、重口味的食物,这些东西不仅吃健康受到极大的影响,更为你的减肥计划埋下一个巨大的失败伏笔。
缺乏运动
长时间的办公室生活,导致越来越多的MM们懒惰,缺乏运动,其实这样不仅对减肥不利,对健康也很不利。专家证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。所以,想要保持完美的曲线身材,仅仅40分钟还不够哦,利用休息时间去做一场令你大汗淋漓的运动吧!
坐姿、抬腿法
因为工作忙碌的白领们,在经过一天的劳累工作后,已经没有那么多的经历去健身房瘦身了,那么你就该寻求在办公时间也可以健康减肥的方法哦!比如你可以调整你的坐姿,将办公椅调整到你的臀部高于膝盖一至两英寸,你的身体向前倾,让胸部处于臀部上方,握紧肩胛骨,这样不仅可以塑胸更可以瘦腹,让你常保迷人曲线。
坚持不懈
任何一种减肥的方法,都是需要长时间的坚持不懈,减肥真正需要的不是一个方法,而是你可以为此付诸多少的行动与决心,要想永葆迷人的曲线,你就得多动少吃,消耗的要永远大于摄入的,这样你才会瘦,不要用没时间、工作压力大等等做借口,除非你不再嚷嚷着减肥。
健康饮食蔬菜远离减肥误区
【油包菜】
建议你在炒菜的时候,首先将菜放入锅中干炒一下,为了方便脱水,可以将蔬菜的体积缩小,等蔬菜炒熟以后,关掉火,再倒入油一起拌匀。由于使用的油分量不大,而且只占蔬菜的表面,所以我们其实吃下肚的油量并不多。而且是因为在关火后才下的油论使用什么油,所以饱和不饱和都不会涉及到油烟的问题,因此可以确保油品的健康。
【烫青菜水量要够】
烹饪大师及营养师都认为,水煮青菜或烫青菜,在制作时间上是很重要的,时间太长会容易破坏蔬菜中的维生素,只要水量充足,营养素就不会被破坏太多。那么多少水量才够呢?至少要汆烫份量的5倍。
汆烫后可以将蔬菜放入冰水中,可以帮助去掉蔬菜的辛辣与涩味。
【 水炒代替汆烫】
蔬菜中含有的油溶性维生素,比如维生素A、d、e、k等,都是需要油脂才可以释放的。烫青菜虽然热量少,却也“漏接”很多维生素及营养价值。
提倡先使用少量的油(大概一茶匙的量)爆香,再加入适量的水,将蔬菜炒熟或者闷熟。如果是容易吸油的蔬菜,如茄子、木耳等,可以先烫熟后再放了油,就可降低热量的摄取。
如果怕油烧干得太快,那么可以用2~3汤匙的水,和一小匙的油混合在一起加热爆香,蔬菜的香气可保留70~80%左右,但是油量就会少去三分之二。
【蒸煮法】
这是另一个小办法,首先滴一点点油,将蔬菜梗拌炒一下,等出了香气时,再将叶子部份放入锅中,之后倒进适量的水,盖上锅盖蒸煮。蒸煮的方法同样可以做到清爽且不油腻,还能保留较多的营养成分。
清淡的饮食最健康,可是又因为它的清淡,没有什么味道导致了很多想要减肥的朋友没能坚持下来,这回看了这么多制作清淡蔬菜的好方法,是不是觉得水煮蔬菜同样很好吃呢?
健康瘦身的一周减肥方案
1、星期一:菠菜西芹汁、番茄苹果汁和菠菜
菠菜西芹汁只有那青涩的生蔬菜味,其他甜味、咸味什么都没有。虽然很难喝,但是为了我的减肥大计,我还是坚持下来了。所以美眉们减肥一定要坚持哦。
2、星期二:胡萝卜浓汤
不要看了,只有一个浓汤,而且连续2餐都是吃它哦。因为胡萝卜浓汤有助于减肥,而且还能补充体力,精力格外充沛,还有助于睡眠呢!觉得不可思议的MM要将胡萝卜浓汤当做很美味很美味地吃下去才行!为了减肥,豁出去了!
3、星期三:西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤
午餐和晚餐分别是西兰花蘑菇汤和番茄胡萝卜汤,先绞碎了它们再煮,今天的餐单可是我最喜爱的哟,不仅可以减肥,还很健康和绿色呢!番茄还没煮的时候还能偷偷吃几块,不怕胖滴!
4、星期四:高膳食纤维的玉米
经过了前面的几天“非人”餐单,今天的你是否感觉到自己体态轻盈了许多了呢?而且小腹平坦了,腿也细了,脸也变小了,照镜子的次数增多了!哈哈哈,这就是科学饮食减肥的魅力所在,习惯后就不会很饿了,只要你抵挡得住其他美食的诱惑,继续如此吃下去,会让你收到意外惊喜!玉米,我来了!
5、星期五:吃的还是差不多,加上慢跑
慢跑是消耗身体热量的最好的运动。我每天都要跑上一个小时,跑跑走走。我感觉这些汗水就是我的脂肪化成的。餐单还是以低脂肪的水果蔬菜为主。
6、星期六:适量增加食物
这时你可以增加一些食物的摄取,喝一些营养瘦身粥就是不错的选择。玉米胡萝卜粥可以让你饱腹的同时有不摄入过多的脂肪。
7、星期日:称体重的日子
固定一个称体重的日子,每个星期熬过之后就看一下自己减肥的成果,做好记录,每天轮流吃安排好的餐单,不能破坏这个减肥计划,稍微加上运动,不要久坐久站,保证睡眠质量,苗条和漂亮就离你不远了!
减肥还需小心三个减肥陷阱:
陷阱一:情绪化饮食
通常来说,如果人们要寻找慰藉的话,很容易就会去找吃的。在那一刻,你会感觉很好。但是,当你吃了两三块巧克力蛋糕后,你会感觉比之前还更糟糕。本应该时要释放你情绪的东西,却导致你陷入了一个恶性循环里,最终导致体重的增加。
所以,必须要找到除食物之外可以满足我们发泄需求的方式,有专家建议,社交是关键,通过与人交谈,开怀大笑可以很好地释放我们的情感。有时候出去散散步也可以抑制住情绪性进食。
如果你很不幸地掉进来情绪化进食的陷阱,最重要的是原谅你自己,一直感到内疚或者惩罚自己只会带来更糟糕的后果,让你更加痛苦。原谅你自己的那一刻起就已经进步。时候,人们很难克服情绪化进食,假如你感觉到沮丧或者压力已经让你喘不过气来,最好的办法是去看医生治疗。
陷阱二:“光盘”俱乐部
“把你盘子里的东西吃完”,乍一看,这可能是父母在晚餐时对你的要求。但实际上,这也反映了大多数人的饮食问题,这也是大多数人与肥胖作斗争时最坚不可摧的敌人之一。
“光盘”俱乐部是一战时美国威尔逊总统创办的。为了防止食物被浪费。学生们被要求签下“表示不会浪费餐盘上的一粒粮食”的保证书。在三餐之间不进食。大约过了一个世纪,仍然有很多的人遵守着这个约定。虽然食物已经充足,但是很多人还是发现自己下意识地遵守一日三餐的原则。假如你每天不限定自己的食量,你很容易吃过多。当你留着肚子到晚餐时,你很可能会吃掉一整盘满是卡路里的食物。
用少食多餐来代替你每日过量食用的三餐。
你每天的目标不是计划你要吃什么,而应该是要配合着多种多样的健康的食物和小吃。餐馆里一碗接一碗的美食,是你减肥时最具诱惑性的敌人。假如你外出吃饭时很难停下嘴来,那就找个人和你一起分享或者点儿童餐。这样你会少吃点。
陷阱三:减肥—狂吃—减肥的恶性循环和宵夜
你可能为减肥省掉了早餐,省去一顿饭或省去一组食物,理论上讲可以两个星期内减掉2斤,对肥肉说拜拜,但是后果却是你的血糖不平衡或者你的食欲没有被满足。忽略身体发出的饥饿或饱腹的信号,食物和身体的需要会相分离,一旦当你响应你身体饥饿的信号时,你很可能会失去控制。
这些习惯会让你掉进两个常见的陷阱里:减肥-狂吃-减肥的恶性循环和宵夜。假如我们省掉了正餐,吃得很少,然后喝了一天的咖啡,到了晚上就会感觉到饥饿、虚弱,很想吃东西。
避免这两个陷阱的关键在于不要省去某一顿饭,确保你不会挨饿。下午来点点心可以让你晚上感觉好些。一块水果或者一杯咖啡是不起作用的。应该摄入一些碳水化合物,如全麦类或蛋白质。下午五点之前,就可以决定晚餐要吃什么,而你下午吃了小点心之后,做出的决定往往会更健康的。
大素食减肥陷阱
1、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周去一逛超市,进行一次大购物,甚至把一周的食材都买了回来,存在家中慢慢吃,然后这样虽说是节省了时间,但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素,比如菠菜,在一般情况下,大概20度左右的温度下放置一天,维生素C则会损失高达84%。所以,应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长,如果需要储藏的话,好也要选择干燥、通风、避光的地方。
2、生吃蔬菜不洗干净
现在很多的蔬菜水果被污染的很严重,很各种农药及寄生物质的残留,所以,在生食蔬菜水果之前,一定要洗净、去皮后再吃。
3、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
4、丢掉含维生素多的部分
通常人们的习惯性蔬菜加工方法也会影响蔬菜中营养素的流失。比如,有人喜欢吃豆芽,从而将豆瓣丢掉,其实豆瓣的维生素c含量要比豆芽高2~3倍。还有在制作饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。而正确的制作方法是,切好菜后先用油拌好,之后加入适量的盐和调料,这样的话饺子的汤就不会有很多了。
瘦身的方法
减肥一直是女人终身追求的事业,无论在他人眼中身材已经多么完美的女性,总会认为自己有减肥的必要。而减肥不当很有可能取得不到预计的效果,而且还会影响到女性的身体健康。越来越多的人因为盲目减肥而患上了厌食症或是其他精神类疾病。因此健康减肥才是保持女性完美身材的真正秘诀,那如何才能健康安全减肥呢,我们今天就来讨论一下。
1 减肥要严格控制每日的油脂摄入量,最好控制在20克以内,控制油脂会减少身体脂肪的转换。防止身体出现脂肪囤积。
2 日常饮食要做到粗细粮搭配均匀,在总量控制下,分餐进食次数应尽可能的多,每次进食只吃七八分饱。
3 每天坚持进行有氧运动三十分钟以上,可以达到消耗脂肪和控制体重的目的,比如上下楼梯、游泳、慢跑等等。
4 减肥同时要保证身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。可以多吃些蔬菜水果之类的低热量食物。
5大减重陷阱准银发族别愈减愈胖
临床常见准银发族在管理健康时,容易掉入减重的陷阱中,导致越减越胖。
罹患代谢症候群,未来出现三高疾病、心脏病和脑中风的风险,是一般人的2至6倍,让许多准银发族对体重和腹部尺寸锱铢必较,但获得SNQ国家品质标章认证的台北医学大学体重管理中心发现,临床常见准银发族在管理健康时,容易掉入减重的陷阱中,导致越减越胖。
陷阱1/吃些小点心胖不了?
北医体重管理中心营养师郑佾琪表示,一般来说,更年期后男性每天需要热量约为1600至1800大卡、女性为1200至1500大卡左右,就可以维持基本的代谢需求。但是,准银发朋友届龄退休,有比较多自己的时间,可以享受美食和甜点,即使少少的6片苏打饼,热量也有200大卡,约3/4碗白饭,当每天吃进去的总热量超过需要量,无形中便会增加体重,需减少摄取量或提高运动量才能帮助减重。
陷阱2/慢性病药也会叫你胖!
降血糖的胰岛素,会使细胞吸收葡萄糖能力变好,并加速脂肪的增生;降血压的乙型阻断剂会降低新陈代谢而变胖;类固醇、抗组织胺、锂盐等药物可能会促进食欲;安眠药也可能让人食欲大增。郑佾琪营养师建议,因服用慢性病药物增胖的患者,首先应饮食控制体重,再与门诊医师咨询,避免自行停药。
5大减重陷阱准银发族别愈减愈胖
坚果含有丰富好油脂和纤维,有助于预防心血管疾病,但吃太多易有热量摄取过量而发胖的风险。
陷阱3/坚果核桃多吃多健康?
坚果种子类含有丰富的好油脂、维生素E和纤维,具有预防心血管疾病的优点,但其实热量并不低,2片核桃就有45大卡,不宜过量摄取。此外,郑佾琪营养师提醒,磨粉的坚果饮更是热量陷阱,举例来说,芝麻粉或亚麻仁粉等,每日摄取约2匙(为一份)就已足够,但是许多人为了口感和香味会多加4至5匙,吃太多,热量自然变高。
陷阱4/吃素一定瘦?
许多素食加工品像是素火腿、素肉等,其实热量都不低,茹素者需注意油脂的摄取。营养部分,全素食者若以豆类为蛋白质来源,要记得搭配全谷类,来补充不足的胺基酸。
陷阱5/睡太多会变胖?
北医专长睡眠医学的神经内科医师刘才睿提醒,更年期过后男女性容易发生呼吸中止症、打鼾、睡眠障碍等问题,门诊曾有患者晚上梦游自己开冰箱找东西吃,而且专吃淀粉类,导致体型像吹气球一直变胖,最后是从解决睡眠障碍着手,重新恢复体重正常。
一天最好睡足7小时。研究显示睡眠不足,人体对于瘦体素的敏感性不高,容易有饥饿感、想吃东西,或是身体明明吃饱了,大脑却没有办法下达「不要再吃了」的指令,导致不知不觉吃了太多的食物,造成减肥失败。
绕开生活中的10个减肥大陷阱
陷阱一:极端手法对应暴食——在进食了大量食物之后,产生严重的负罪感,于是用催吐、吃泻药、过度运动等方式来补偿。
大量进食后,催吐、导泻和过度运动等极端的方式都会给身心带来极大的伤害,会造成腮腺肿大、便秘、肌肉劳损、饮食失控等问题。“极端摧残”自己以后的两三天要正常饮食,多吃点东西作为弥补;告诉自己,一天多吃不会带来多少分量,就算给自己放一天假好了,以后继续努力!
陷阱二:完全拒绝主食
糖类是人类生命的主要能量来源。最常见的形式之一是淀粉。过量进食糖类会长胖,但是饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。我们应该适当摄入糖类,尤其是复杂碳水化合物,比如杂粮,对减肥、身体健康很有益处。
陷阱三:一旦处在不开心、紧张、焦虑状态,就会特别想吃东西,而且很难控制。
你可能有情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好。找出以下信息:
1、在什么环境下容易失控?聚会,同事,家庭?
2、在什么情况下容易失控? 工作压力,关系压力?尽可能避免相应的诱发事件。另外,在发生事件之后不要立刻奔向食物,而是先采取别的办法来改善情绪。
陷阱四:食物焦虑症——无论吃什么都担心会发胖。
这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值。解决办法:买一本食物成分表,或者上网查一下食物的热量,了解自己喜欢吃的食品的热量。然后根据自己的喜好增删自己可以吃得食物。知己知彼,百战不殆!
陷阱五:在上网时、工作中和看电视时会吃东西吗?
这个叫下意识进食,工作过看电视时,你的注意力不在吃的东西上面,对吃多少没有控制。如果你下意识进食时吃的东西能量很高,比如点心、糖果、土豆片、瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。解决办法:
1、把下意识变成有意识,除了固定在某个时间和地点之外,绝不吃东西。
2、只要吃东西,就要专心致志。
3、用其他事情来替代进食,如在工作时改听音乐,看电视时站起来运动,上网时喝茶水。
4、改变你的食物选择,不买随手可以抓到的东西,改吃水果,蔬菜,或低能量的食品。
陷阱六:进食间隔时间过长——中午一顿吃完了要到7,8点钟才会吃到下一餐。
进餐间隔时间过长会让身体新陈代谢下降,下一餐容易多吃,下午的时候应该吃一点东西,维持血糖水平和高的新陈代谢率,以避免接下来的一顿吃暴。
陷阱七:只吃几种减肥食品。
限制食品种类会导致营养难以平衡,往往不能坚持,而导致前功尽弃;建议我们控制的只是能量,食品种类应该尽可能丰富。
陷阱八:认为果汁饮料是健康食品,作为自己常喝的饮料。
世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮料中获得,果汁虽然有丰富的维生素,但是少了水果里含有的纤维素等其他营养素,能量很高,而且饱腹感差。如果喜欢喝,可以在早餐时喝果汁,其他时间尽量不要喝,而是食用新鲜水果。
陷阱九:喝水少——等到口渴了才喝水,害怕增加体重。
最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500-2000毫升,如果运动则还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择,无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量,可以兴奋神经,增加能量消耗。但空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激,要看体质而定。
陷阱十:缺乏纤维素——经常便秘,蔬菜水果没时间买到或吃到。
纤维素是保持饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥必须食物。主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等复杂碳水化合物中。一般来说,成年人每日纤维素的需要量是40-50克,很多人吃不到这个数,所以减肥很难坚持,很快就饿了,还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物,实在吃不够,也应该适当补充膳食纤维片。
男人要远离这些壮阳陷阱
首先我们先澄清一件事:壮阳≠补肾。
中医认为,肾为先天之本,是生命之根,人到中年容易肾虚,因而35岁特别是40岁之后,男人就该及时补肾了!
根据中医专家的治疗经验,肾虚有阴虚和阳虚之分,只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系,也就是我们通常说的“壮阳”,只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚,原本阴虚已“火旺”,再壮阳等于“火上浇油”。
因此,对男性性功能障碍的治疗,必须强调整体观和阴阳平衡,通过固护肾气、调理整体才能达到壮阳的目的。
5种无效的壮阳法
1、辣椒壮阳法
印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,跟壮阳完全无关。
2、松露壮阳法
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有效。
3、巧克力壮阳提性法
也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中,巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
4、牡蛎催情壮阳法
牡蛎是欧美人崇尚的催情美食,调查显示,25%的人认为它有催情作用。心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊·大卫森认为,牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器,从心理角度来说,可能刺激男性性欲。但从营养角度来说,牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌,只能帮助提高系统免疫力,提升性欲是绝不可能的。
5、以形补形
需要注意的是长期在民间流传的“以形补形,以鞭补鞭”的说法,以为吃了动物的阳具如虎鞭、鹿鞭和海狗鞭等就可以补肾壮阳。对此,现代医学争议极大,多数学者认为吃进去的动物性器官,进入人体后,都必须经过各消化器官分解为蛋白质、肪肪。糖及其他营养物质后吸收,然后转化为身体组织或能量,而不是吃什么器官就补到什么器官。
5大减重陷阱银发族别愈减愈胖
罹患代谢症候群,未来出现三高疾病、心脏病和脑中风的风险,是一般人的2至6倍,让许多准银发族对体重和腹部尺寸锱铢必较,但获得SNQ国家品质标章认证的台北医学大学体重管理中心发现,临床常见准银发族在管理健康时,容易掉入减重的陷阱中,导致越减越胖。
陷阱1 吃些小点心胖不了?
体重管理中心营养师表示,一般来说,更年期后男性每天需要热量约为1600至1800大卡、女性为1200至1500大卡左右,就可以维持基本的代谢需求。
但是,银发族朋友届龄退休,有比较多自己的时间,可以享受美食和甜点,即使少少的6片苏打饼,热量也有200大卡,约3/4碗白饭,当每天吃进去的总热量超过需要量,无形中便会增加体重,需减少摄取量或提高运动量才能帮助减重。
陷阱2 慢性病药不影响体重?
降血糖的胰岛素,会使细胞吸收葡萄糖能力变好,并加速脂肪的增生;降血压的乙型阻断剂会降低新陈代谢而变胖;类固醇、抗组织胺、锂盐等药物可能会促进食欲;安眠药也可能让人食欲大增。
营养师建议,因服用慢性病药物增胖的患者,首先应饮食控制体重,再与门诊医师谘询,避免自行停药。
陷阱3 坚果核桃多吃多健康?
坚果种子类含有丰富的好油脂、维生素E和纤维,具有预防心血管疾病的优点,但其实热量并不低,2片核桃就有45大卡,不宜过量摄取。
此外,营养师提醒,磨粉的坚果饮更是热量陷阱,举例来说,核桃粉或亚麻仁粉等,每日摄取约2匙(为一份)就已足够,但是许多人为了口感和香味会多加4至5匙,吃太多,热量自然变高。
陷阱4 吃素一定瘦?
许多素食加工品像是素火腿、素肉等,其实热量都不低,茹素者需注意油脂的摄取。营养部分,全素食者若以豆类为蛋白质来源,要记得搭配全穀类,来补充不足的氨基酸。
陷阱5 睡太多不会变胖?
专家提醒,更年期过后男女性容易发生呼吸中止症、打鼾、睡眠障碍等问题,门诊曾有患者晚上梦游自己开冰箱找东西吃,而且专吃淀粉类,导致体型像吹气球一直变胖,最后是从解决睡眠障碍著手,重新恢复体重正常。
一天最好睡足7小时。研究显示睡眠不足,人体对于瘦体素的敏感性不高,容易有飢饿感、想吃东西,或是身体明明吃饱了,大脑却没有办法下达“不要再吃了”的指令,导致不知不觉吃了太多的食物,造成减肥失败。
危害健康的5个饮食陷阱
一、精细族:我喜欢精致的东西,吃的也不例外
你坚信,一个人的生活品位可以从饮食看出来,你秉承精益求精的观念,想方设法通过精雕细琢的料理体味生活情趣,力求把每一道菜都下足工夫,色香味形必须样样俱佳。孔子不也说“食不厌精,脍不厌细”吗?
营养陷阱
事实上,人类的进化过程决定了食物感官的美味大多来自于糖和脂肪,现代食品工艺使得食物外观更多是依靠色素等添加剂,而且食材功夫下得越多,营养成分自然也就流失得越快。对于一个饮食精致主义者最常摆在面前的健康问题就是——便秘,原因是,食物在加工过程中损失了大量的膳食纤维以及维生素B 族,同时高脂肪饮食也增加了肠道内胆汁酸的分泌,对肠黏膜造成损伤,进而导致肠道菌群失衡。过于精细的食物残渣还容易残留在牙齿上,产生酸性物质对牙齿造成伤害。
营养补充清单
1. 你一定要养成饭后漱口的好习惯,爱吃精美糕点的你要让自己尽早喜欢上全粮的味道,比如糙米饭、荞麦面、玉米等都是不错的选择,或者适当选择维生素B族补充剂。
2. 绝大多数的天然色素都含有抗氧化成分,你自己做菜时尽量多采用深色的蔬菜水果。
3. 已经便秘的你每日一杯益生菌含量高的酸奶必不可少,并多选用一些豆类、薯类、菇类食物,这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源,可以让你的肠道动起来。
4. 假如实在难以拒绝精美食物的诱惑,那不妨考虑通过增加运动量来抵消高糖高脂食物的影响。
二、外食族:与其自己做饭,不如去吃外卖
外卖也好,亲临餐厅也罢,反正我是厨房绝缘体你忙了一整天,中午吃的两口外卖,还没有回味出什么味道,晚上还得陪客户,唉,已经不记得有多少天没在家吃饭了……或者你是嫌在家做饭太麻烦,垂涎于饭店大厨们的手艺。
营养陷阱
一个人的工作餐总不能点很多道菜吧?饭局上的大鱼大肉不吃浪费多可惜啊?爱吃烧烤没什么大不了吧?殊不知为了保证食物美味可口,很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法,盐、鸡精、色素使用得也多,看看盖浇饭上的那一层亮油,就连浓浓的白色鲜汤,也是由脂肪微粒组成的。你被美味佳肴吸引的同时,慢性胃肠炎、高血脂症、肥胖也都如影随形。
营养补充清单
1. 在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境,远离煎、炸菜品,多吃蒸、煮菜品,用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品,小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品,减少摄入不合格原料与防腐剂等添加剂的风险。
2. 聚餐时先吃点主食再吃菜,主食可以增加一些饱腹感,这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入,必要时可用白水,涮去菜肴上过多的芡汁和油脂。
3. 考虑到饮食结构的不合理,外食族的你很有必要每日服用1 粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
三、宅人族:与其下楼遛狗,不如上网偷菜
你早已习惯于一个人在家舒舒服服穿着睡衣过一整天,慵懒地享受现代科技带来的精神愉悦。然而作息时间不规律、户外运动缺乏、用电脑时间长,渐渐让你和臃肿的身材以及大大的眼镜形影不离。
营养陷阱
你是否有过被精彩的电视情节吸引,而在吃饭时将食物随意吞下肚的情况?研究表明,充分咀嚼让食物在口中停留的时间延长,可引起消化系统激素的改变,从而诱发中枢性抑食作用。但当你的注意力被电视吸引时,你很容易不自觉地吃下比计划多得多的食物,长期下去怎么会不胖呢?宅人们往往长时间盯着屏幕,消耗了大量的维生素A,缺少户外活动,人体难以合成充足的维生素D,加上饮食难有保障,不少人都是饮料+泡面度日,容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发的问题。
营养补充清单
1. 要想避免宅生活对皮肤的损伤首先应当及时调整体内脂类代谢,补充维生素A、C、E,所幸这些都可以通过牛奶、鸡蛋、坚果、草莓、番茄、深色蔬菜等等这些很容易购买和储藏的食物来获得。
2. 作为一名资深宅女你还可以每天给自己泡上一杯菊花、枸杞、决明子茶,起到解压和明目的作用。
3. 为维持皮肤健康、延缓衰老,建议菜单中鱼、谷类和大豆占有一席之地。
4. 如果不能保证户外运动还是建议服用维生素D补充剂。总之,放下鼠标,到餐桌上来专心致志地吃饭,勤通风打扫房间,平时做做广播体操,定期给冰箱来一次大清理换上健康新鲜的食物,健康的阳光宅人就是你了。
四、夜猫族:夜深人静,月光冷冷,正是我们工作和玩乐的好时光
愈夜愈美丽,不管是脸上的妆容,还是工作效率你钟情于城市夜晚的美好,这是那些日出而作日落而息的人们体会不到的,精心打扮一番,邀上三五好友,K歌到午夜。又或者你是不得已而为之,因为只有到夜深人静的时候,才能灵感迸发,什么PPT、计划书,通通拿下。
营养陷阱
夜猫子一族除了众所周知的睡眠不足导致肝肾负担过重以外,就餐不规律带来的暴饮暴食也是个大问题。很多人玩到凌晨2 点,上午10 点起床,于是乎早饭拖到了11 点,午饭拖到了下午,晚餐纯粹成了夜宵,再加上为了减肥不敢吃夜宵,一天下来只吃一顿或者两顿饭,殊不知少食多餐才最养人。很多熬夜一族身边都会放一些威化饼干、薯片类的垃圾食品,其中含有的反式脂肪酸容易造成高血脂。再加上咖啡与浓茶中的咖啡因消耗大量的维生素B 族,为了维持视网膜感光,维生素A 又被带走不少…… 夜猫子的营养问题非常不容乐观。
营养补充清单
1. 熬夜者阴虚内热的比较多,平时就应当注意多吃蔬菜水果。对于夜猫子一族来说,消除熬夜危害的首要方式就是补充睡眠。如果熬夜是由于办事拖沓、注意力不集中造成的,可以尝试下熬夜后的第二天早餐之后喝一杯咖啡,白天提高效率把事情完成。
2. 如果你确实因为工作强度大,不得不常常熬夜加班加点,晚餐建议多吃些内脏和瘦肉补充维生素A。
3. 远离多油高脂类夜宵,可以把柚子茶,或者豆浆作为“备荒”食物,既可以在冷清的夜半时分温暖肠胃,又可以在不发胖的基础上为身体补充所需蛋白质和矿物质。如果依旧感到饥肠辘辘也可以适当吃些清粥。
减肥患上抑郁怎么办
要治疗这种由于过度减肥造成的抑郁症,首先就是要学会科学减肥,给自己树立一个正确的健康减肥观念,不能由于他人的评论而去盲目减肥,要增强自我价值,增加自己的自信,纠正导致肥胖的行为,培养有利于减肥的饮食习惯。
儿童减肥的注意事项有哪些
1、儿童减肥要注意抓紧并趁早
减肥要趁早,3岁以前的肥胖是脂肪细胞和脂肪数量的同时增加,减肥越早,越能控制脂肪细胞的数量,也能减小成年以后发胖的几率。如果等到孩子上小学或者中学后再减,由于学业没时间不说,还有已经多年形成的不良饮食习惯也更难改掉,减肥难度也就更大。
2、儿童减肥要注意循序渐进
饮食改掉一个坏习惯并不是一早一夕的事情,所以减肥的过程中不能要求孩子一下子把爱吃零食、甜饮料、洋快餐、不爱吃蔬菜等坏习惯全部改正过来。给孩子执行新的饮食计划时,家长们不要操之过急,慢慢减少吃的频率,不让孩子反感到难以坚持的程度。
3、儿童减肥要注意保证营养
正是长身体的时候,虽然要减肥,但必要的营养还是不能缺。控制热量主要是控制那些富含脂肪和糖的食物,而增加豆制品、蔬菜的摄入,每天一杯奶给儿童骨骼发育提高足够的营养,水果的量控制在半斤左右,选择糖分不高的水果给孩子补充维生素。
4、儿童减肥要注意杜绝零食
吃零食是孩子的天性,他们身体代谢快,活动相对消耗大,所以肚子也饿得快,但是不能选择饼干、蛋糕、点心等高热量、营养价值单一的食物。所以建议孩子即使是减肥期间也按照三餐两点的饮食模式来安排,即保证三餐的正常饮食外,可在上午10点左右和下午4点给孩子吃一些酸奶或者水果比较合适。
5、儿童减肥要注意父母以身作则
父母应当给孩子树立良好的榜样,作为父母,不能自己随意吃东西,也不愿意锻炼身体,却要求孩子做到“管住嘴,迈开腿”,这实在太不现实了,孩子其实都在潜移默化地模仿大人的一言一行。因此,父母要主动制造全家一起健康减肥的良好氛围,让孩子感觉自己不是一个人在战斗。
健康饮食避免误区
陷阱一 光吃肉可以减肥
错!
营养师指出“吃肉减肥法”极不均匀,因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质,容易导致便秘及营养不良。而且肉等高蛋白质饮食,通常含较多的脂肪及胆固醇,如果只吃肉,且大量摄入的话,可能影响心血管健康,甚至是会令身体大量产生酮酸,会引致反应迟钝、头疼、作闷及口臭等情况,长期会影响肾脏。吃肉减肥法只会令身体失去水分,并非去除脂肪,减重只是假象,体重很快就会回升。不过适量的瘦肉(不是肥肉)是人体必需的,因为肉类含对身体有益的蛋白质,同时等量的蛋白质消化所需的热量,较脂肪及糖类食物更多。
陷阱二 蔬菜热量低,减肥时可以大量代替饭和肉,吃饱又不怕胖
错!
很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食,认为不会胖又可以吃饱。但营养师指出这也是一个极为不健康的减肥法,纵然蔬菜热量低,但是大量进食,不但会让营养失去平衡,更会导致胃口变大,而胃口一旦变大,就很难再恢复,当日后停止以蔬菜做主餐时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致体重回升。所以营养师认为减肥,最重要是控制胃口,而不是以其他低卡里路食物代替。
陷阱三 俗语说“饭后果”,饭后吃水果可快速带走餐中所吸收的油分
错!
这是一个错误的观念,其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物进入胃部需要长达1到2小时的淆惑过程,才慢慢进入小肠,而饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对正餐也可吃少一些。
陷阱四 吃粟米油及芥花子油不会长胖
错!
一般人认为芥花子油和粟米油取自植物,就会比花生油和牛油卡里路低,适合在减肥的时候作烹饪用。但其实这是一个错误观念,因为在营养师角度,100g动物油和同重量的植物油同样含有900多卡里路,只有植物油的胆固醇较低,对健康比较有益。所以减肥时,还是减少以油制品烹饪食物,如煎炸等,应改为蒸灼等方法。
21天减肥法的副作用 怎样健康减肥
1、控制食量。健康减肥要营养均衡,但不能营养过剩,所以一定要控制食量。
2、控制脂肪摄入量。肥肉、油炸食品、蛋糕、冰淇淋等脂肪含量高的食物尽量不吃。烹饪时也尽量避免红烧、油炸等做法。
3、多吃蔬菜。健康减肥要吃足量的蔬菜,可准备小番茄、小黄瓜等蔬菜当加餐食物。
4、每周至少运动150分钟。每天花30多分钟进行快步走、跳绳、慢跑、瑜伽等运动能有效减肥。