芒果是吃硬的还是放软吃 芒果熟了但很酸是怎么回事

芒果是吃硬的还是放软吃 芒果熟了但很酸是怎么回事

芒果的品种很多，目前有些芒果品种本身在成熟后，也是会有比较酸的口感，因此这样的芒果，如果没有什么其他异常情况的话，是可以正常吃的。

芒果如果变质了的话，其中的营养物质发生腐败，产生酸味，但这样的味道是令人十分厌恶的，而且还有可能会产生各种对健康有毒有害的物质，因此这样的芒果不能再食用。

芒果还是硬的怎么办

芒果硬的除了按照上述方法食用外，还可以进行催熟后食用：

把购买回来的芒果放在箱子里面，再放入两个苹果或者香蕉，里面最好用报纸塞满，再把箱子密封好，放到温暖的环境中，过2-3天，把芒果翻出来捏一下，如果有变软，就可以吃了。如果没有变软，再继续密封好箱子，继续进行催熟。再隔1-2天，再翻看一下，手感明显软了，就可以吃了。这种催熟方法就是自然催熟。芒果没有成熟的时候，是微酸的，芒果完全成熟的以后，是纯甜的。

把芒果装进箱子，里面用报纸填满，密封好，放在车子后备箱里面，2-3天翻看一下，车内温度比较高，芒果会熟得比较快。

如果家里有米缸，把芒果放到米缸里面催熟也是一个很好的方法，用米把芒果埋起来，就能气到催熟的作用，在米缸里面放2-3天以后，芒果变软，就可以食用了 。

注意

芒果放到越暖和的地方，就熟得越快，是暖和，但不是烫。千万不要把芒果放在太阳下面直晒，从早上晒到下午，否则这箱芒果被你晒报废了。

如果实在想晒，就把芒果放到箱子里面，密封好，拿出去晒个10分钟左右，让箱子里面有热度以后，就不能晒了。

青芒果硬的能直接吃吗

建议视情况而定。

不同于有些品种的芒果成熟时较软，青芒果本身质地就是比较硬的，因此对于硬的青芒果能不能直接吃，需要看青芒果有没有成熟来决定。

一般来说，已经成熟的青芒果按压起来并不会特别硬，而是具有一定的弹性，这种青芒果是可以直接吃的；但如果青芒果按压起来特别硬、不具弹性的话，那么证明还比较生，这种青芒果中含有较多的鞣酸和致敏物质，建议最好还是等到成熟的时候再吃。

青芒好吃还是黄芒好吃

味道比芒果要稍微硬一点，口感上很特别，买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了。

芒果是硬的怎样变软熟

芒果要想催熟的话，可以将其埋在米缸中两三天就可以了，因为芒果本身就含有某种能催熟的化学物质，而米缸的温度较高，可以促进芒果的成熟时间。

由于成熟水果会大量释放能水果成熟的物质，因此将比较硬的芒果，和比较成熟的水果，如香蕉、苹果等，密封在一起放两三天左右也可以变熟。

青芒是硬的吃还是放软了吃 青芒果没熟怎么催熟

1、放到米缸中。可以将未成熟的青芒果放到米缸中，因为而米缸是一个密闭的空间，里面的乙烯浓度比较高，能够产生一定的催熟作用。

2、放到温度较高的地方。可以将青芒果放到火炉、暖气等温度较高的地方，芒果本身就能产生乙烯气体，而温度对乙烯的散发有较大的影响，这样能够使青芒果散发更多的乙烯，从而加快其的催熟速度。

贵妃芒怎么样才是熟了

不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。

很多芒果品种，未熟时是绿色芒果，成熟后皮色会是橙黄色，而贵妃芒未熟时是青绿色或青紫色，熟了后则是彩虹色，红黄相间，切开芒果，果核是硬的，果肉是黄色为熟果，若果核是软的，果肉为白色或绿色则未熟。

闻闻贵妃芒芒果，带有芒果酸甜果香味的就熟了，而带有青涩味或无味的则是没熟。

无论哪种芒果熟了后都是清甜爽口的，如果味道酸涩、果肉发硬没汁水，那不仅不好吃，还容易使人过敏，一般这种芒果也就是没熟透的芒果，若是吃起来有酒精味或苦味，那可能是烂了。

绿芒果硬硬的怎么吃 不喜欢生吃的可放熟吃

绿色硬硬的芒果其实就是生芒果，但随着放置时间的延长，芒果也会慢慢成熟，变软、变黄、变甜，如果不喜欢吃生硬酸味芒果口感的，可以将芒果和成熟度高的香蕉、苹果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到软甜的芒果了，如果喜欢吃生硬芒果口感的，就要将其放入冰箱保鲜，避免成熟导致的口感改变。

芒果是吃硬的还是放软吃

都可以。

一般来说，芒果比较硬的话，说明还没有成熟，其中会含有大量的鞣酸和致敏物质，要是直接食用的话，很有可能会导致过敏，因此芒果一般都是放软了吃。

但硬芒果中的这些成分，在经过腌制或者凉拌后，是可以基本去除的，而且硬芒果吃起来的口感脆脆硬硬的，味道酸酸的，另有一番丰富，因此芒果也可以吃硬的，根据个人喜好选择怎么食用即可。

芒果一年四季都有吗 吃芒果的最佳季节是几月份

吃芒果的最佳季节是6-8月份。

6-8月份是芒果大批量上市的季节，此时的芒果价格实惠、品种多，选择丰富，而且日照充分酸甜比合适，多高甜低酸，是全年中食用芒果的最佳时期，如果是喜欢吃芒果的人群，一定不要错过这一段时期，而且要挑选三亚的芒果最好吃，其不论是生育期，还是产量、品质等方面都优于我国其它产区。

芒果是硬的怎样变软熟 芒果熟烂了还能吃吗

视情况而定。

芒果在熟透之后，本身的口感就是比较软烂的，而且会含有大量汁水，因此这样的芒果通常都可以正常食用，只不过这样的芒果通常很快就会发生变质了，需尽快食用完毕。

但如果芒果同时伴有发霉、发黑、发酸、发臭等异味的话，则说明芒果已经变质了，为避免对健康造成危害，不建议再食用。

芒果硬的可以吃吗

芒果硬的可以吃吗

可以。

一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况下也没有人直接食用青芒果，如果说要变得更加美味的话，那么是要进行一定的加工，口味也可以自己调制。

芒果硬的好还是软的好

如果买回家直接使用，可以挑一些软的，口感比较好。如果需要放几天再食用，可以挑一些硬的，容易保存。

挑选芒果：

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

6、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

什么人不能吃芒果

1、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。

4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。

5、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。

6、肾炎患者，对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。

芒果不能和什么一起吃1、芒果和酒不能同食。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃。两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、芒果和菠萝不能同食。这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

芒果果肉黑了一点还能吃吗 芒果熟到什么程度就可以吃了

成熟的芒果自带有特殊的果香味，如果闻着香味扑鼻，自然成熟度高赶紧吃，如果还未有香味，可能是还不够熟。

无论是青皮芒果还是黄皮或彩色的芒果，都可以以此作为判断是否成熟的标志，那就是按压芒果的外皮，如果稍加按压即可感受果肉发软，说明芒果成熟度较高，要是按着硬硬的，那还得再放三四天才能吃，要是按着部分软部分硬，那放一两天就能吃了。

长在树上的芒果，内部的果肉还未成熟，糖分不够的话，果蒂一端是较为平坦的，此时还不能吃，要有耐心的等一等，等芒果熟了，果肉就会比较充盈，果蒂呈突起状态，此时额芒果多汁甘甜，非常好吃。

孕妇吃芒果过敏怎么办

吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。

另外，吃芒果前也可以通过两个小办法预防芒果过敏。一是选已完全成熟的芒果，洗干净，把芒果切成小块用牙签插着吃的，避免与嘴唇和脸部皮肤接触。吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。

二是，如果是初次吃芒果，或是吃芒果时没有充分的注意，那么可以在吃芒果前服用维生素C，增强机体抵抗力，改善过敏体质。维生素C的用途广泛，其中一条就是可以用于过敏性疾病的辅助治疗。

孕妇吃芒果过敏其实对胎儿是没什么大碍的，如有必要可以去看医生，吃抗过敏药就好，当然医生会开对婴儿没影响的药的。芒果是属于酸涩食品，孕妇要尽量少吃。

越南大青芒硬的能吃吗

只要吃芒果不过敏的话，很硬的青芒果是可以直接吃的。

青芒果果肉肉质比较细腻、皮薄肉多、汁也比较多，是芒果中的一霸。青芒果是可以直接食用的，只不过很硬的青芒果吃起来比较苦涩，味道没有放软的青芒果那样好吃，如果有充足的时间的话还是建议大家把青芒果放软一点之后在吃吧。