鲫鱼木瓜汤的功效与作用 鲫鱼木瓜汤的适宜人群和禁忌人群
鲫鱼木瓜汤的功效与作用 鲫鱼木瓜汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:鲫鱼木瓜汤一般人群均可食用,因它具有很好的滋补作用,因此尤其适合体质虚弱者食用。
2、禁忌人群:鲫鱼木瓜汤适合多种人群食用,暂无禁忌人群。
鲫鱼木瓜汤的功效与作用 提高免疫
鲫鱼木瓜汤可以为人体提高丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等,人体经常食用鲫鱼木瓜汤不仅可以促进身体代谢,还能加快人体内免疫细胞的再生,可以有助于提高人体的免疫功能。
鲫鱼木瓜汤的功效与作用 通经下乳
鲫鱼木瓜汤不仅能为人体补充营养,还能促进乳汁分泌,促进产妇身体恢复,缓解产后无奶或少奶的情况,是一种非常适合女性产后食用的食疗养生汤。
木瓜什么样子是成熟的 木瓜没熟透能吃吗
如果木瓜没有完全熟,特别是切开之后才发现没熟,可以选择直接生吃,不过这样吃的口感比较脆,而味道一般,是比较苦涩的。
没有完全熟的木瓜可以选择煮汤吃,鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等都是不错的选择。
发奶食谱之鲫鱼木瓜汤
1、一定要选购新鲜的鲫鱼(注意不要把鲫鱼的胆给弄破了那样会苦)。木瓜可以是黄肉的,也可以是青肉的,木瓜以流出的白色奶多的为优质的。木瓜做汤前一定要切去皮,鲫鱼也要刮去鳞片。
2、烧热锅之后倒入花生油(不要太多),把花生油烧沸,然后放两片以上的生姜进去,把洗干净的鲫鱼放进去煎,两边都要煎,以煎到鱼皮起皱为好(注意煮鱼汤一定要用冷水不然不会变成像牛奶一样的颜色)。
3、倒入适量的冷水进去(这个量要看鲫鱼的太小,一般半斤的鲫鱼用500ML的水足够),水没过鱼就行了,然后大火烧开,放入切好的小片的或者小条条的木瓜,大火烧开之后改小火一直煮到木瓜烂熟然后放少少的盐调味即可以吃鱼吃木瓜。(不能咸)
鲫鱼木瓜汤的功效与作用 健脾益胃
鲫鱼木瓜汤味道清甜,性平,味甘,入脾、胃、大肠经,具有补中健脾的作用,其中含有一种天然酵素,可以加快体内脂肪和蛋白质的分解与代谢,加快肠胃对食物的分解与吸收,提高人体的消化功能,可以改善脾胃虚弱、脾胃不和等症。
木瓜鲫鱼汤的做法
方法一:
材料:鲫鱼500克,木瓜500克;盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
要诀
本品需鸡汤约750克。
健康提示
1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
方法二:
原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
特点:木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,下手不算太狠,只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品,这道菜味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
功效:
木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。
本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果哦!
方法三:
材料:木瓜红枣鲫鱼汤木瓜1个,红枣6枚,生姜1片,鲫鱼1条
功效
(1)木瓜,又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用;红枣有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;鲫鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以,“木瓜鲫鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
(2)如果身体虚弱,又虚不受补,稍食一些补益性的食物,即觉燥热不适,也可以煲此类汤水佐膳调补身体。
做法
先将鲫鱼一条约600克重左右,剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油起镬,将鱼身煎至微黄色,以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;红枣去核,洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中,继续用中火煲两小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
木瓜鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群 暖身驱寒
木瓜在中医上属于性温的食物,有利于去除体内寒凉之气,再加上炖成木瓜鲫鱼汤食用具有不错的温热之气,驱寒作用更甚,适合天气寒凉的时候食用,有很好的暖身驱寒的作用。
孕妇吃银耳桃胶需注意这几点! 哺乳期吃银耳桃胶会回奶吗
不会
一般辛辣刺激性食物会造成回奶,生活中常见的回奶食物有麦芽糖、山楂、大蒜、花椒、苦瓜等。桃胶性平、味甘,哺乳期食用不会造成回奶。奶水较少的妈妈可以食用鲫鱼木瓜汤、黄豆猪蹄汤、山药鸡汤等,这些食物有下奶的作用。
木瓜怎么催熟比较快 木瓜切开没熟生的怎么办
1、煮汤。木瓜切开没熟的话,可以放入汤中煮着吃,这样做出来的木瓜香甜可口,煮出来的汤也有很高的食用价值,常见的木瓜汤有银耳木瓜汤、排骨木瓜汤、鲫鱼木瓜汤等。
2、蒸煮。可以将生的木瓜放入蒸锅中蒸煮一下再吃,这样比直接生吃的口感更好,木瓜中的营养也更好吸收一点。
3、炒着吃。可以将木瓜放入铁锅中炒着吃,虽然会有一定的营养损失,但是口感会比生吃好很多。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用 适宜人群
1、木瓜鲫鱼汤一般人群均可饮用。
2、木瓜鲫鱼汤有补脾暖胃的作用,适合饮食寒凉导致脾胃虚寒的人群食用;或者是本身体质虚寒,脾胃功能不佳,导致消化功能降低的人群。
3、木瓜鲫鱼汤滋补作用很强,适合体质虚弱,产后贫血等身体不适的人群食用。
发奶食谱之鲫鱼木瓜汤
没有结婚的时候在宿舍住大家的睡前讨论会,讨论的最多的就是木瓜的丰胸食法,既然木瓜可以丰胸那就一定能催乳,故我生了孩子每天都吃鲫鱼木瓜汤,奶水一直都非常之充足。
1一定要选购新鲜的鲫鱼(注意不要把鲫鱼的胆给弄破了那样会苦)。木瓜可以是黄肉的,也可以是青肉的,木瓜以流出的白色奶多的为优质的。木瓜做汤前一定要切去皮,鲫鱼也要刮去鳞片。
2烧热锅之后倒入花生油(不要太多),把花生油烧沸,然后放两片以上的生姜进去,把洗干净的鲫鱼放进去煎,两边都要煎,以煎到鱼皮起皱为好(注意煮鱼汤一定要用冷水不然不会变成像牛奶一样的颜色)。
3倒入适量的冷水进去(这个量要看鲫鱼的太小,一般半斤的鲫鱼用500ML的水足够),水没过鱼就行了,然后大火烧开,放入切好的小片的或者小条条的木瓜,大火烧开之后改小火一直煮到木瓜烂熟然后放少少的盐调味即可以吃鱼吃木瓜。(不能咸)
鲫鱼木瓜汤的适宜人群和禁忌人群 美容养颜
鲫鱼木瓜汤中含有丰富的蛋白质,且易被人体所吸收利用,经常食用鲫鱼木瓜汤可以增加皮肤弹性,减少皱纹的产生,另外,其中还含有丰富的维生素、氨基酸以矿物质,可以促进人体的新陈代谢,滋润肌肤,延缓肌肤衰老,起到较好的美容养颜作用。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 鲫鱼冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:鲫鱼冬瓜汤味道鲜美,营养丰富,且易于被人体所消化吸收,一般人群均可食用。
2、禁忌人群:冬瓜性质寒凉,有严重脾胃虚寒患者不宜过多食用,否则可能会加重腹泻、便溏等不适。