柿饼怎么看坏没坏
柿饼怎么看坏没坏
正常的柿饼表面会有白色和淡黄色的柿霜，这是柿子在晒干过程中，果肉当中的糖分随着水分一起蒸发而在柿子表面形成的。但如果柿饼表面有出现长白毛或者是青黑色的霉点的话，就说明柿饼已经坏掉了。
正常柿饼摸起来手感十分细腻，干燥且不粘手。但如果柿饼捏起来比较粘手的话，就说明是不新鲜了。
正常的柿饼闻起来气味十分香甜，如果是坏掉的柿饼，闻起来就会有发酸，甚至是产生酒味。
山竹怎么看坏没坏
1.看果皮
新鲜山竹果皮颜色一般是紫红色，表面有光泽，而坏了、放久了的山竹颜色较暗发黑，没有光泽。
2.看果蒂
果蒂就是山竹的梗，，如果山竹果蒂呈翠绿色，则表示山竹采摘不久比较新鲜，如果果蒂颜色发黑的话，则表示存放时间过久，可能内部已经腐烂。
3.捏外壳
新鲜的山竹外壳充满水分并不会很硬硬，用手捏的话，越软说明越新鲜，而坏掉放久的山竹，因为其水分流失，外壳是非常的硬的。
胆固醇好坏之分
认识“坏”胆固醇与“好”胆固醇非常重要。“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)占总胆固醇的60%，尽管身体需要一定的LDL-C，但多余的LDL-C会钻入动脉血管内皮，形成斑块，堵塞血管引起冠心病、脑梗塞，或者随着斑块破裂引起心肌梗死、猝死等严重后果。
“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇HDL-C)占总胆固醇的1/3，可以将多余的胆固醇转运出动脉，运回肝脏。
血里还有一种血脂叫甘油三酯，血中甘油三酯升高可以使“坏”胆固醇LDL-C升高，所以它是“坏”胆固醇的帮凶。
柿饼怎么看坏没坏
看表面
正常的柿饼表面会有白色和淡黄色的柿霜，这是柿子在晒干过程中，果肉当中的糖分随着水分一起蒸发而在柿子表面形成的。但如果柿饼表面有出现长白毛或者是青黑色的霉点的话，就说明柿饼已经坏掉了。
摸手感
正常柿饼摸起来手感十分细腻，干燥且不粘手。但如果柿饼捏起来比较粘手的话，就说明是不新鲜了。
闻气味
正常的柿饼闻起来气味十分香甜，如果是坏掉的柿饼，闻起来就会有发酸，甚至是产生酒味。
山竹可以放多久 怎么判断山竹果肉坏了
正常情况下，山竹外表颜色为深红色或褐红色，若是出现了暗色并且发黑，还有白色小斑点等，那么说明山竹已经不新鲜了，建议避免食用。
用手去摸山竹，若是山竹用手轻微按压就能按动，并且有水分流出，那么山竹已经坏掉了，一般山竹按压程度适中，不硬也不软。
山竹坏掉之后，会滋生大量的细菌等有害物质，凑近闻能够闻到酒味、酸味、腐烂味等异味。
最直接看坏没坏的方法就是观察内部果肉，若是内部果肉有变黄、变黑等变色情况，且带有异味那么证明已经坏了。
怎么办判断柿饼坏没坏 柿饼怎么保存比较好
最好将柿饼用保鲜袋或者盒子密封起来，放在冰箱冷藏室或冷冻室保存，这样不容易变质，可以延长保存时间。
因为柿饼中含有不少的碳水化合物，容易导致细菌滋生，不容易保存，建议放置在通风的环境中，有利于保持干燥，避免水分的侵入，同样需要用袋子或盒子密封起来。
将柿饼密封保存，并且放在阴凉处，可以一定程度上避免阳光直射，并且避免直接接触空气，因为温度一高，以及接触到空气，容易致使柿饼产生细菌，加速柿饼的发霉变质。
柿饼怎么看坏没坏
1、判断柿饼好坏最关键的一点就是看柿饼表层的柿霜，柿霜是决定柿饼口感最为关键的一方面。现在有些商家为了营造出好柿饼的假象，会用人工的方式给柿饼上霜。所以大家在购买的时候要仔细地观察，如果柿霜容易脱落，则证明是人工上霜，这种柿饼是劣质的。自然上霜的柿霜不易脱落，而且颜色自然。
2、试味道：在商家允许的情况下，可以稍微试一下味道，如果味道清甜可口，带有柿子的香味，这种柿饼就是好的柿饼。
3、看看柿饼表面是否有层白色的霜，有的话就比较好。但是要区分是柿子本身分泌的，还是人工添加的。通常人工添加的柿饼白霜层松散、容易脱落、粘手，而自然的柿饼结的白霜层则不易脱落。
4、如果柿饼和皮晒干裹在一起能保存半年，若没有皮的上面有一层白霜也可以保存半年。如果是烘干的（则没有白霜）只可保存·两个·月。好的在柿饼里是橘红色的，坏了的里面泛黑，柿饼变软。
柿饼怎么看坏没坏 柿饼吃了会不会发胖
适量食用不会。
适量吃一点柿饼是不会导致长胖的，并且柿饼还具有很好的降火除燥、缓解疲劳等作用，对于肺热肺燥所引起的咳嗽咳痰症状，适量吃一点月饼都能起到改善缓解作用。
但如果在减肥的话，在吃柿饼的时候一定要控制量，建议一天吃1-2个即可，因为柿饼含有大量的糖分，过多食用身体不能及时消耗的话就会有长胖的风险。
西梅怎么看坏没坏
外皮变色
新鲜的西梅外皮颜色一般呈紫色或蓝紫色，表面光滑无异常，而坏了的西梅表面有多处暗斑，或者出现了黑色的溃烂点，这样的西梅是不宜食用的。
水分减少
新鲜成熟的西梅含有丰富的水分，捏起来会有一定的弹性，而坏的西梅捏起来手感偏软，按下去无法恢复原状，甚至有汁液渗出。
味道异常
新鲜的西梅味道是香甜的自然果香味，而坏了的西梅由于放置过久，糖分发酵会产生酒精味，这样的西梅不建议选购。
柿饼放冰箱可以放多久 柿饼放冰箱保存要注意什么
有些人认为柿饼放冰箱保存时间很长，很多时候放进冰箱后就不管了，一连几个月大半年的，导致冰箱放置太久变质发霉了都不知道。因此，建议柿饼放进冰箱后需要时常查看，以免坏掉。
将柿饼放冰箱储藏之前，建议检查下柿饼是否完好，有没有出现斑点，变质，发霉的情况，如若有取出后再放进冰箱，避免坏柿子传染到其他没坏的柿饼。
保鲜袋相对一般的塑料袋来说，会更加卫生健康，因此若是家里有保鲜袋的情况下，尽量用保鲜袋密封柿饼较好。
冻梨怎么看坏没坏
从气味和口感来看。
由于冻梨是新鲜梨经反复冷冻，直到里面外面都变黑制成的，而且解冻后，也会出现稀软流汁现象，因此从外观上，很难判断出冻梨是好是坏，但食物变质除了会使外观发生变化以外，还会使气味和口感发生改变，因此冻梨都从这两个方面判断好坏。
一般正常的冻梨，吃起来十分绵密和新鲜，没有任何怪味和异味，而坏了的冻梨，会在细菌微生物的作用下，产生霉味、酒精味、酸臭味、腐臭味等味道。
柿饼发白能直接吃吗 怎么办判断柿饼坏没坏
发霉的柿饼：除了表面有结霜，可能还会冒出小黑点，发霉情况比较严重局部甚至全部发黑。
正常柿饼：，一般情况下，正常结霜的柿饼外表白霜略微发白，并且薄厚不均匀，在柿饼果柄部分，有些柿饼还会出现一圈一圈的柿霜。
发霉的柿饼：通常都会散发出一股不好闻的霉味。
正常柿饼：正常情况晾晒出来的柿饼，闻起来有一股淡淡的柿子香味，并且还伴有些许糖香。
发霉的柿饼：表面摸起来黏黏的，有一点潮湿。
正常柿饼：正常出霜的柿饼，粉末都会比较细腻，并且比较干燥，不会出现粘手的情况，抖动也不轻易掉粉。
柿饼怎么看坏没坏
如果是严重的味道就是不能吃了，但是一般的还有香味就是好的。
1、看表层：判断柿饼好坏最关键的一点就是看柿饼表层的柿霜，柿霜是决定柿饼口感最为关键的一方面。现在有些商家为了营造出好柿饼的假象，会用人工的方式给柿饼上霜。所以大家在购买的时候要仔细地观察，如果柿霜容易脱落，则证明是人工上霜，这种柿饼是劣质的。自然上霜的柿霜不易脱落，而且颜色自然。
2、试味道：在商家允许的情况下，可以稍微试一下味道，如果味道清甜可口，带有柿子的香味，这种柿饼就是好的柿饼。
生姜怎么看坏没坏
1.检查姜的表面有没有异味或硫磺味，一般来说劣质的生姜会有一股很浓的硫磺味。
2.生姜是的姜味是很浓的，如果说姜味不浓或味道改变的要慎买，这样生姜是比较劣质的。
3.正常的生姜外表是比较粗糙的，而且还比较干，特别是颜色也会发暗。劣质的生姜外表是非常光滑的，像打了蜡一样，是非常水嫩的，而且颜色上也会有区别，劣质的生姜呈浅黄色，以通过姜片区分，劣质的姜皮比正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大。