湿热体质饮食调理 莲子老鸭汤

湿热体质饮食调理 莲子老鸭汤

莲子老鸭汤清润可口，能利水祛湿、健脾开胃，滋养容颜。

材料：老鸭肉400克，莲子50克，葱、姜、料酒、盐、油适量。

做法：1、老鸭肉洗净、切块、焯水；莲子洗净、泡发。

2、锅中放油，下葱段、姜片煸香；加入清水、老鸭肉块、莲子、料酒，烧沸后撇去浮沫，转小火炖至肉烂，加盐调味即成。

脾胃湿热吃什么调理

1、蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

2、水果

水果中如西红柿，西瓜，梨，香蕉等，这些都有清热泻火的作用，还可补充人体所需的维生素，蛋白质等。

3、多饮水

以温开水为好，可以促进新陈代谢，内热的排出。但不要用饮料代替，尤其是橙汁，因为橙汁多喝可生热生痰，加重内热。

4、少吃油腻、甜味品

湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。

5、饮食清淡

在饮食上尽量做到不嗜烟酒，不吃辛辣油炸的食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食物也要少吃。

6、多食清利化湿的食物

宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。湿热体质的人而且多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。

二、脾胃湿热吃什么

1、鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，节瓜600克，盐适量。

做法：先将节瓜去皮洗净切成厚块，鲫鱼去鳞及内脏，洗净;起锅煮水，水开后放入节瓜块，用武火煲，同时起油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中，加盖，武火煮二十分钟后转为?火煲一小时左右，熄火调味，喝汤吃渣。

功效：此汤养脾祛湿，利水消肿。

2、冬瓜老鸭汤

材料：冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。

做法：以上材料分别洗净，冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂，切块。一起与生姜下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改为文火煲1个半小时，下盐便可，为3~5人用。

功效：冬瓜清热利水，水鸭养阴益气清补，配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮，合而为汤，益气清补而养阴，男女老少皆宜。

3、绿豆藕

阴虚体质饮食调理

凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物，还可多食用沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山药粥等粥品。

另外，还可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、蟹肉、冬虫夏草、老雄鸭等。对于辛辣燥烈之品，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等要少吃。下列食品阴虚之人要适量多吃：

牛奶：性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或日“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。

鸡蛋：性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。

猪肉：性平，味甘成，有滋阴和润燥的作用，所以也适宜阴虚体质者食用。

鸭肉：性平，味甘成，能滋阴养胃，是最理想的清补之物，阴虚体质者宜食之。

梨：有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。

桑葚：性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。

枸杞子：性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。

燕窝：性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如支气管扩张、肺结核、老年慢性支气管炎等患者，最宜食之。

如何改善湿热性体质呢

一、【精神调养】

湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁，外向好动活泼，常心烦易怒。截至七情过极，舒缓情志，心态稳定。

二、【饮食调养】

应多食用具有清热利湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈，大热大补的食物和饮品。

三、【起居调理】

湿热体质以湿热内蕴为主特征，平常要养成良好的生活习惯。不要长期熬夜，或者过度疲劳。要保持二便通畅，防止湿热郁聚。注意个人卫生，预防皮肤病变。居室环境宜通风情节，清爽舒服。改正不良嗜好，如戒烟限制酒。

四、【运动锻炼】

湿热体质是以清浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态，适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。可以将力量联系和中长跑结合进行锻炼。

湿热体质饮食吃什么好

一、饮食宜忌

1.饮食清淡，少吃油腻、辛辣、煎炸食物。

2.坚持正确的饮食方法，缓慢进食，以保持消化通畅。

3.少吃过咸的食物。

4.少吃甜食，忌酒。

二、不宜食物

韭菜

是理气降逆、温肾壮阳之物，多食会增加体内之热。

鹿肉

是壮阳之物，易使人内生湿热。

白菜

虽能清热，但也能增湿，所以不宜过多食用。

其他不宜食物：鲤鱼、生姜、野鸡肉、狗肉、胡椒、花椒、猪肾、羊肾等。

三、宜选食物

芹菜

有平肝清热、祛风利湿的功效，对湿热体质的改善很有帮助。

丝瓜

能清热、化痰、凉血，湿热体质者食之有效。

决明子

能清肝明目、利水通便，利于清热除湿。

茯苓

有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，湿热体质者宜食。

绿豆

有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。煮汤食用，能有效祛除体内湿热。

冬瓜

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、湿疹等更宜食用。

其他宜选食物：赤小豆、绿豆、空心菜、黄瓜、苋菜、苦瓜、西红柿、莲藕、葫芦、香蕉、西瓜、柿子、荸荠等。

湿热体质该吃什么不该吃什么

适宜

应对一阴生的夏至，还需要食阴以养阴，核桃、黑芝麻、兔肉、鸭肉、冬瓜、莴笋、百合、紫菜、鸽蛋等属于阴性的食物。注意吃一些补肾的食物，如，黑豆、枸杞、黑芝麻、海带、木耳等。《金匮要略》有“夏不食心”之说，即是说夏天不能对心脏补益太过的意思，其中还有一个意思就是不能吃动物的心，死气在心。夏季又是多汗的季节，出汗多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参山药粥、沙参老鸭汤。水果宜多吃枇杷、香蕉、杨桃等，多喝绿豆汤、乌梅小豆汤，注意不宜冰镇饮用。

少吃

湿热体质该吃什么不该吃什么

少喝凉茶，不要认为自己湿气重，凉茶又有清热去湿的作用，便一个夏天不停的喝，过度祛湿，有可能将体质转化为阴虚，贪凉则会逐渐伤害阳气，将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理，何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多，饮食太冷所致。夏至日樱桃已经普遍成熟，而荔枝也已上市，不过湿热体质应少食荔枝、樱桃，不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。

忌吃

忌啤酒，世界杯期间忌啤酒实在是很残忍，不过想到外浊内湿的身体环境，还是最好忍忍吧，毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。尽量不要去碰高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪，海腥鱼类等。

湿热的饮食建议

湿热体质症状

湿热体质的人脾气比较容易烦躁，经常会有紧张、压抑、焦虑的情绪。长期遭受湿热侵袭，体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。除此之外，女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象，也可能受湿热侵袭了。

湿热体质如何调理

饮食要清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。少吃油腻、甜味品，预防湿热。应戒除烟酒，因为烟酒在中医看来属于具有温热作用的。湿热体质的人要注意疏肝利胆，清热祛湿。减少熬夜的次数，保证睡眠质量。另外，有空练练气功、瑜伽、太极这些舒展筋骨和身体的运动，非常适合湿热体质的人。同时，注意尽量避免在潮湿、炎热的环境下工作和生活，衣着尽量保持以宽松为好。

湿热体质饮食调理

主食，可选用富含矿物质的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆。肉食，可选用富含蛋白质的食物，如鸭肉、鲤鱼、兔肉、鲫鱼、田螺、泥鳅等。蔬菜，可选用富含有机酸、微量元素的食物，冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、白菜、芹菜、荠菜、卷心菜、莴笋、莲藕、空心菜、萝卜、豆角、绿豆芽、苋菜、芥蓝、竹笋、紫菜、海带、四季豆等都可以常吃。水果，可选用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、马蹄等。

重点推荐薏仁和苦丁茶。苦的东西清热去火。苦丁茶对面部等身体上部的湿热更有效。也可以吃苦瓜等。忌食辛辣燥烈、大热大补、肥甘厚腻的食品，如酒、奶油、动物内脏、辣椒、生姜、大葱、大蒜等;还有狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、燕窝、银耳、辣椒、菠萝、荔枝、芒果等温热性食物。减少甜食、咸食和酒、碳酸类饮料等，以免助湿生热。勿过度饱食。应戒除烟酒，因为烟酒是可以生湿生热的。

熬夜易成湿热体质

湿热体质的原因

1.嗜烟酒、常熬夜

日久会出现牙齿黑，舌苔黄腻，满嘴口气，身上味道也大。长期带下色黄，下体异味很大，白带多黄。

2.滋补不当

如吃很多银耳、燕窝、冬虫夏草、乌鸡白凤丸等，滋补不当，滋补过度会催生或者加重湿热体质。

3.肝郁气滞

长期情绪压抑，借酒浇愁。

4.环境

长期生活在湿热环境，如广东。亚健康状态多见湿热体质。

中医如何调理湿热体质

【精神调养】

湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁，外向好动活泼，常心烦易怒。截至七情过极，舒缓情志，心态稳定。

【饮食调养】

应多食用具有清热利湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈，大热大补的食物和饮品。

阳虚的人不能艾灸还是阴虚的人 女人补阴虚的最佳方法

女性阴虚，可以通过饮食调理，多吃些寒凉滋润补阴的食物，如红枣、枸杞、银耳、冬瓜、鸭肉等，注意少吃温燥、辛辣、刺激的食物。

如果女性阴虚较为严重的话，需要在医生的指导下开一些中药方进行调理，也可以用一些滋阴清热的药材泡水喝，如北沙参、南沙参、天冬、石斛、黄精、玉竹、女贞子、旱莲草、鳖甲等，可滋阴潜阳、生津润肺、除烦清心，还可做药膳食疗，如沙参麦冬老鸭汤、银耳百合莲子羹等。