如何维护心脏健康
如何维护心脏健康
(1)少脂肪：应少食煎炸食物及含高胆固醇食物的虾、肝、蛋黄等。提倡每周至少吃2次鱼，可防止发生冠心病。每日摄盐量限于5克以内，坚持每天进食一定数量的瓜果及鲜蔬。
(2)不吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动。
(3)多运动：每天最好坚持不短于30分钟的活动，可一次性完成或分3次进行，每次10分钟，可进行跳绳、舞蹈、骑车、步行等。
(4)调血脂：高血脂仍为酿成动脉粥样硬化或形成冠心病的因素。应注意提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL)水平;降减导致动脉粥样硬化的甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平。
(5)放轻松：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、冠状动脉痉挛，冠脉血管阻力加大;血压上升，血流减少而加剧心肌缺血少氧，其心肌梗死率较乐观又豁达者高70%左右。
(6)睡眠好：良好又充裕的睡眠，可使呼吸及心跳趋缓，心肌对血氧需求减少，是心脏自我保护措施。
(7)适当多食坚果果仁：食用杏仁等富镁的果仁，可防治心律紊乱，养护心肌，少发生冠心病及心源性猝死等。
注意事项
一旦发现自己患有心脏疾病，一定要定期到医院进行检查，生活中要保持生活与饮食习惯，例如多运动、戒烟，控制饮食，避免肥胖;
高血压、高胆固醇和糖尿病患者，更必须良好地控制病情，以免加种心脏疾病。
什么食物对心脏最好 菠菜维护心脏健康
菠菜中的叶酸含量丰富，还含有叶黄素，钾和纤维等营养元素，多吃菠菜能够有效防止血液中的有害物质堆积，伤害心脏健康。
血脂高患者能吃巧克力吗
巧克力可以降低胆固醇，随着人们对维护心脏健康的日益关注，脂肪(尤其是饱和脂肪)就被列为一种似乎应避免的物质。最新的研究表明，并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用。
巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。
如何保护心脏健康
有心脏病家族史。如果家族中有人患心脏病，那么其他人患心脏病的风险就可能高于没有家族史的人群。因此，每个人都要了解父母的身体状况，熟悉他们的生活习惯，有助于获知自己在一些疾病上的患病风险，同时规避一些不好的生活习惯。如果条件允许，最好能大致了解自己的祖父母这辈人的病史，也能反映出自己可能存在的疾病风险。如果兄弟姐妹患有心脏病，自己在日常生活中也要加强警惕，规律作息，均衡膳食，防止心脏病的发生和发展。
不注重口腔卫生。口腔健康事关心脏安危。国外研究发现，患龋齿或牙龈炎会使心脏病风险增加2～3倍，牙周炎也会危害心脏健康。口腔中的致病菌会随着血流传播至心脏，导致心肌发炎。口腔健康状况差还会使血压产生波动，增加中风风险。可见，好好刷牙也能保护心脏。
怕晒太阳。许多女性怕晒太阳，一到夏天就把自己捂得严严实实。美国的研究发现，每天接受30分钟的日光浴能有效降低心脏病风险。皮肤在阳光的刺激下合成维生素D，能减少血管斑块形成。建议在每天上午10点至下午3点间，不采取任何防晒措施，在阳光下活动至少20分钟。
不爱吃豆制品。豆类中富含大豆异黄酮，对心脏有很好的保护作用。黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维，既不增加脂肪含量，还能降低血液中的胆固醇含量，对心脏健康大有好处。中国医师协会心力衰竭专业委员会副主任委员、南方医科大学南方医院心内科主任许顶立强调说，痛风患者要慎吃豆类，防止尿酸升高，继而导致痛风发作。
乳制品吃得少。澳大利亚莫纳什大学的马克·瓦哈维斯特博士发现，每天摄入充足的奶制品，能有效降低心脏病风险。这项研究是在亚洲人群中进行的，对中国人有一定的指导意义。还有研究发现，每天都摄入乳制品的女性，糖尿病的患病风险低50%。乳制品中的多种营养物质是改善心脏健康的关键，建议每天喝一杯牛奶或酸奶。
爱喝甜饮料。市面上的甜饮料中，碳水化合物含量在5~15克不等。摄入过多糖会导致体内甘油三酯水平上升，增加血液黏稠度，加速动脉粥样硬化斑块形成，久而久之容易导致心肌梗死。甜饮料摄入过量还会导致超重或肥胖，而肥胖也是心脏病的潜在危险因素之一。建议平时少喝甜饮料，多喝白开水、柠檬水、茶水等健康饮品。
工作太拼命。努力工作值得表扬，但过于拼命不值得提倡。国外一项长达20年的研究表明，每六年休一次假的女性，患心脏病的风险比每两年休一次假的人高出至少50%。定期休假可以让人从压力中解放出来，也让疲惫的心脏得到较长的喘息机会。
睡眠不好。研究表明，严重缺乏睡眠会危害心脏健康。充足的睡眠能保证血压平稳，降低心律不齐等心脏问题的发生率。建议每天睡足6~8小时;平时养成良好的睡眠习惯，晚上9点后尽量不要进食，睡前半小时就关机，用看轻松的书代替玩手机、看电视。如果出现失眠、睡眠呼吸暂停综合症等问题，最好尽早咨询医生。
果蔬吃太少。水果和蔬菜中富含钾，对维护血压平稳有着积极的意义。钾的摄入还可以平衡体内钠的浓度，而血钠水平过高易致高血压。近期的一项研究还发现，大量摄入白色果蔬，如梨、苹果、黄瓜等，能将中风风险降低52%。香蕉、西红柿、豆类、土豆等也是钾含量较高的果蔬，不妨添加到你的每日食谱中。
不愿走路。很多人出门坐车，上下楼坐电梯，就连到菜市场买菜都要开车去。现代人原本就遭受久坐的伤害，如果平时懒得动，会增加肥胖和心脏病的发病风险。许顶立建议，每天走够一万步(相当于锻炼45~60分钟的运动量)，能对心脏起到保护作用。开车族不妨将车停到离家或单位稍远的地方，然后步行到目的地。大家还可以利用零散的时间来锻炼，比如工间做广播操、午饭后溜达一会等。
不够专心。许多人的电脑上永远开着十几个网页、聊天窗口、文件夹;下班后一边看电视，一边聊微信，还要应付家人的问话。一心多用成了现代“流行病”，会在无形中增加压力，而压力是诱发心脏病的原因之一。建议大家尽量每次只做一件事，工作时提升效率，减少任务的堆积，避免过于忙乱。休息时，选择一件最想做的事情专心去做，比如看电影时就别想着聊天，跟家人闲聊时就别盯着电视。
周末太放纵。泡酒吧、彻夜狂欢、宿醉，这是不少人的周末生活。熬夜、酗酒不仅伤肝，还会对心肌造成伤害，增加心脏骤停的风险。酗酒还会增加血液中甘油三酯的含量，增加血管负担。因此，周末也应该按时休息，不要饮酒过量，最好别超过一杯红酒的量。
性格不好。许顶立说，科学家早已发现，A型性格的人脾气火暴，遇事爱着急，罹患心脏病的风险较高。这类人遇到问题时，要避免“嘴(手)比脑子快”，先深呼吸，控制情绪，话想好了再出口。另外，一项长达13年、涉及3000余人的研究发现，性格特别内敛的人患心脏病的风险也较高。他们总爱把心事藏起来，有压力一个人顶着，也不太爱运动，很容易把心脏“憋”出病来。
不太喝咖啡。研究发现，咖啡因具有抗氧化功能，可以为心血管健康提供强有力的保障。早上喝杯咖啡不仅有提神醒脑的功效，更能对心脏形成保护。但许顶立强调，早上喝咖啡的同时，也别忘了吃早餐。健康的早餐能防止午餐和晚餐吃得太多，避免肥胖等问题的发生。
不重视体检。心脏病的一些早期症状并不明显，因此，每年定期体检对早期发现心脏问题十分必要。建议从20岁开始，每五年检查一次胆固醇，每两年测一次血压，每年都要关注自己的体重变化;从45岁开始，每三年测一次血糖，做到早发现、早治疗。
野生灵芝“守护”心脏健康
在传统中药中，没有一个中药像灵芝这样，被中国人赋于如此神奇的文化内涵，包括人参、冬虫夏草在内。在我国本草巨著《本草纲目》中，对灵芝做了很详细的记载，认为它可以补气、益智。虽然“吃灵芝可以青春不老”有点夸张，但灵芝的益处确实非常广泛。
现代药理研究发现，灵芝能增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等，这些功效目前皆在中医临床上应用。
那么单就心血管而言，灵芝的益处主要有哪些呢?中国中医科学院西苑医院副院长、心脏专家、全国政协委员史大卓介绍，灵芝对心脏的作用主要体现在四个方面：一是抗凝、抗血栓形成;二是抗动脉粥样硬化;三是预防心肌损伤;四是调节血压。
心脑血管疾病的主要罪魁祸首是血栓。据文献报道，在给家兔喂食灵芝多糖后，血栓的大小、血液的粘稠度等都有降低，还能抵抗血小板聚集，说明灵芝有一定的预防血栓形成的作用。
灵芝多糖还对动脉硬化有好处。以往认为动脉硬化是一个单纯脂肪沉积、钙化、纤维化的病理改变，现在则认为动脉硬化是一个代谢性疾病、免疫性疾病和炎症性疾病。灵芝对动脉硬化的益处，表现为不仅可以调节血脂代谢，还能提高机体组织抗氧化的能力。
如何健康预防心脏疾病
很多食物有帮助保护心血管的功效，像是番茄、苹果、洋葱、酪梨等。你可以在日常饮食中，加入这些食物，帮助维护心脏的健康。
运动可以改善你的血液循环，维持健康的体重。此外，这样还可以避免体内脂肪太多，引发心血管方面的疾病。
睡眠不足会引起许多健康问题，包括心脏疾病、中风等。因此，你应该每天让自己获得充足的睡眠，每晚至少睡7~8小时。
如果你喜欢吃高脂肪、油炸的食物，就会增加心脏疾病的风险。因此，最好减少食用这些食物，以防止体内脂肪太多，触发心脏疾病。
高血压也是触发心脏病的一个常见原因。因此，如果你有血压的问题，最好定期监控你的血压水平，以防止血压太高引起心脏病发。
抽烟和喝酒会增加血管硬化、血压上升的风险，进而触发心脏病发作。因此，最好避免抽烟和喝酒，以防止心脏健康问题。
心脏保健食物大推荐
1.香蕉胜似心脏药物
为了降低血压，不仅要少吃食盐，还应当增加钾离子的摄入量，由此加速钠离子的排泄。如今，人们摄入钠离子的数量远远超过钾离子，从而导致高血压发病率与日俱增。为了扭转这种局面，你只需多吃香蕉就可以了，因为香蕉中含有大量钾离子。富含钾离子的食物还有土豆、西红柿酱、利马豆、酸奶、哈密瓜、柑橘等。
2.心脏的保护神——大麦食品
美国食品与药品管理局已经批准在大麦与含大麦的食品上标明“具有减少冠心病危险作用”的字样，因而大麦食品也成了心脏健康食物大家庭中的一员。大麦中的可溶性纤维素能够降胆固醇含量低，而胆固醇则恰恰是导致冠心病的最大元凶之一。因此，平时还是多吃一些全麦、大麦食物为好。
TIPS：认真阅读食品标签
凡是购买食品之前认真阅读食物营养成分表的人，与那些不管不问者相比，摄入的热量会减少一半。要想维护心脏健康，脂肪所占的热量不应超过每日摄入总热量的30%，其中，饱和脂肪的摄入量应当限制在总热量的7%以内。例如，假如你每日摄入的总热量为1600千卡，那么每日摄入饱和脂肪的数量应当是12克，同时，还要尽量避免食用反式脂肪酸(主要存在于饼干、脆饼、烘烤食物以及其他一些加工食品中)。无论是饱和脂肪还是反式脂肪酸都会升高血液坏胆固醇(LDL)水平。因此，在摄入的脂肪中，要多吃些单不饱和脂肪(橄榄油、坚果、黑巧克力、鳄梨)与多不饱和脂肪食物(鲑鱼、亚麻籽与核桃)。
3.增加纤维素摄入量
饮食中纤维素数量越多，患心脏病的危险性就越低。在日常生活中，要尽量多吃全麦谷物与燕麦之类的食物，在制作沙拉及做汤时，多添加一些菜豆类的食物，以保证每日摄入的纤维素数量至少在25〜35克之间。
4.多吃鱼
众所周知，肉食中的饱和脂肪会堵塞血管，可诸如鲑鱼与沙丁鱼之类的鱼类却含有大量欧米茄-3脂肪酸，对于维护心脏健康具有重要作用。每周即使只吃一次富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类，也能使心脏病危险下降52%。
5.早晨喝一点果汁
橙汁富含叶酸，有助于降低同型半胱氨酸水平(会增加心脏病危险)。葡萄汁富含类黄酮与白藜芦醇，这两种作用强大的抗氧化剂能够防止红细胞凝集而阻塞血管，对于预防心脏发生意外具有重要意义。为了充分发挥果汁的营养保健作用，同时避免摄入过多糖分，最好选择100%的果汁。
6.多吃蔬菜
所谓多吃蔬菜，就是指每日所吃蔬菜量占全天进食量的一半左右。并且，要多吃十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、球芽甘蓝、西兰花以及卷心菜等，它们都是抗氧化剂和一些维护心脏健康的植物化学物质的丰富来源。
7.把坚果当做零食
凡是每周吃140克左右坚果的人，无论其患心脏病危险还是心脏病发作频率均下降了1/3。不过，坚果虽好也不要过量食用，因为这类食物含有大量脂肪与热量，如果大把大把地吃，可能会导致体重攀升。
8.选择橄榄油
如果你喜欢在面包上涂一点风味油脂的话，用橄榄油替代黄油最为合适，因为橄榄油含有降低胆固醇作用的植物甾醇。每日只需在饮食中添加2克这样的植物成分，两个星期之内会使胆固醇水平降低10%。看起来好像降低得不多，但却能使心脏病危险下降20%。此外，将炒菜的植物油也换成橄榄油，会让你的健康更为受益。
9.添加一点亚麻籽
亚麻籽是欧米茄-3脂肪酸的植物来源，这种脂肪对于维护心脏健康具有重要作用。把亚麻籽添加到饮食中不但能防止红细胞凝集而阻塞血管，而且会使心脏病危险降低46%。每日在酸奶、燕麦粉、麦片粥或者色拉中撒上两羹匙亚麻籽末，心脏健康就有了良好的保证。
10.品味美酒
每日饮用30〜90克左右的酒精类饮料能够显着降低心脏病危险。如果你对酒精不过敏、没有高血压或乳腺癌之类的癌症，每日适量喝酒是有一定好处的。
中老年更该呵护心脏健康
1、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
2、黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
3、黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
4、燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。
女人怎么保护心脏健康
考虑一下每个女性的生活方式、家族和总体健康状况的差异，可以根据下面这些信息去咨询医生，了解自己有哪些容易导致心脏病的的健康隐患，从而制订一个计划来预防潜在的危机。尽管你不可能改变家族病史和年龄，但可以改变不良生活方式。
不要吸烟吸烟是导致女性心脏病的主要因素之一。50岁以下的女性患上心脏病多半都跟吸烟有关。戒烟后，患心脏病的几率两年内会降低1/3。吸烟并服用避孕药的女性会使患病几率大为增加。如果经常吸二手烟，对心脏和肺部都会有不良影响。所以，不仅自己要戒烟，还要劝身边的亲友戒烟。
控制血压对高血压进行规范治疗可降低患心脏病的风险。减肥、有规律地锻炼和健康的饮食习惯等，都对控制高血压有帮助。减少食盐的摄入量也很重要。如果这些都不能降低血压，尽快在医生指导下用药。
控制胆固醇如果你不知道自己的胆固醇值是多少，应该尽快去医院查一查。有的人可以通过饮食调节和锻炼身体降低胆固醇，但另外一些人还必须通过药物来调节。
控制体重超重会带来很多健康问题，尤其会引发糖尿病、高血压和心脏病。所以，女性在保证健康的前提下，要想方设法控制体重。
主动锻炼身体请记住，心脏是一块肌肉，它需要躯体有规律的锻炼来保持“体形”。有氧运动，如游泳、慢跑或骑车，都对心脏有益。每周锻炼4～6次，每次锻炼最好能保证30～50分钟。
食用低脂食品通常来说，超市里食品的标签上都标注了脂肪含量。所以，到超市购物时，要注意食品外包装上的脂肪含量，尽量选择脂肪含量比较少的食品。
积极治疗糖尿病糖尿病对心脏的不良影响已经得到证实，如果你患有糖尿病，要有规律地进行锻炼，积极控制体重，食用低脂食品，定期看病。只要控制好血糖，就能有效预防心脏病。
正确认识胸痛胸痛并不一定都会引发心脏病，但是如果出现胸痛，要立即到医院看医生，以便得到准确的诊断。
了解家族史如果父亲或兄弟在55岁前患上心脏病，如果母亲或姐妹在65岁前得了心脏病，这说明有家族史，要及早预防心脏病。
预防心脏病的食物 每周吃三次豆类或豆腐预防心脏病
很多豆类都是低脂高纤维食品，含有丰富的蛋白质，维生素，纤维素，铁等成分，而且不含胆固醇，对保持心脏健康与活力起到了重要作用，很适合心脏保健;豆腐中含有大豆异黄酮，这种黄酮类物质能显著降低坏胆固醇的水平，从而减少心血管疾病发生的威胁，帮助维护心脏健康。
心悸吃什么好 吃豆类减少心脏病发
豆类中含有丰富的镁离子和叶酸，镁离子能帮助减低血压，叶酸能减少人体中“同半胱氨酸”的浓度，同半管氨酸是一种容易引发心脏病的氨基酸，多吃豆类食品能够起到减少心脏病发的风险。此外，豆类食物中含有大量黄酮类物质，能够明显减低胆固醇水平，维护心脏健康。
六大水果保护心脏健康
1、草莓
草莓的维生素含量很高，是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源，叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素(虽然这种说法尚未被研究证实)。同蓝莓一样，它们含有的化学物质能扩张动脉，防止血小板凝结。
2、黑莓
这些美味的浆果富含多酚，有助预防心血管疾病，甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高：一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外，它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。吃黑莓的方法有很多，烤派的时候可以加一些，或者在全谷物土司上洒一些，还可以抓一把直接吃。
3、蓝莓
吃蓝莓有助记忆力，它们含有丰富的化学物质有助扩张动脉，这有助血液流畅。富含抗氧化物的蓝莓低脂、不含饱和脂肪酸，是纤维和维生素C的很好来源。难怪研究发现，多吃蓝莓能降低心脏病发作的风险。
4、覆盆子
这些甜美的浆果富含有益心脏的纤维，只需半杯就能收获4g纤维。同时还能补充维生素C每日推荐摄入量的25%，还能补充锰。覆盆子含脂量低，且含有高水平的多酚，这有助于减少患心脏病的风险。试试在膳食中加入这些美味吧。
5、小红莓
这些小酸梅在暑期很流行，但是它们能为健康带来很多益处(尤其对女性)，所以最好一整年都吃。除了其他上述浆果的好处，小红莓还能增加HDL(好胆固醇)，且有助预防尿路感染，所以是一种双赢的水果。
6、巴西紫莓
说到抗氧化物的含量，巴西水果可就要击败黑莓、草莓，以及蓝莓了。这些浆果都是纤维的很好来源，但它们都太酸。把它们加入冰沙、燕麦，以及酸奶中，都可以很好地调和味道。
如何保护心脏健康
不少人年到半百，就已面对心脏疾病问题，最常见的包括冠状动脉疾病、心脏有孔、心瓣膜病、心律不齐、心肌病、高血压、心脏衰竭、甲状腺功能减退性心脏病(hypothyroidheartdisease)等，心脏病人的饮食和生活习惯是康复的关键因素。所以心脏病专家针对生活中最常见的危害心脏健康与安全因素，提出了保护心脏的7条建议供大家参考：
(1)少脂肪：应少食煎炸食物及含高胆固醇食物的虾、肝、蛋黄等。提倡每周至少吃2次鱼，可防止发生冠心病。每日摄盐量限于5克以内，坚持每天进食一定数量的瓜果及鲜蔬。
(2)不吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动。
(3)多运动：每天最好坚持不短于30分钟的活动，可一次性完成或分3次进行，每次10分钟，可进行跳绳、舞蹈、骑车、步行等。
(4)调血脂：高血脂仍为酿成动脉粥样硬化或形成冠心病的因素。应注意提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL)水平;降减导致动脉粥样硬化的甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平。
(5)放轻松：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、冠状动脉痉挛，冠脉血管阻力加大;血压上升，血流减少而加剧心肌缺血少氧，其心肌梗死率较乐观又豁达者高70%左右。
(6)睡眠好：良好又充裕的睡眠，可使呼吸及心跳趋缓，心肌对血氧需求减少，是心脏自我保护措施。
7(7)适当多食坚果果仁：食用杏仁等富镁的果仁，可防治心律紊乱，养护心肌，少发生冠心病及心源性猝死等。
吃什么可以保护心脏健康
1、绿茶
营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。
2、黄豆
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭，煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。