螃蟹什么时候吃最好

螃蟹什么时候吃最好

秋季吃螃蟹最好。

所谓“九雌十雄”，就是说九月的母蟹最肥，蟹黄足而紧实，十月公蟹味道最香、蟹膏饱满，因此，秋天里最宜吃蟹赏菊。

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”诗人李白也留下了这样优美的诗歌来赞扬螃蟹的美味。

新鲜螃蟹可以保存多久

一般来说，新鲜螃蟹放在冰箱保存时，可以存放3天左右，最好是在3天内将螃蟹吃完，不然会影响螃蟹的食用口感；如果将新鲜螃蟹放在水中养着，正常情况下，螃蟹可以存活半个月左右，不过在这半个月的时间要注意保持水桶中的湿度，以及适当的给螃蟹喂食，这样螃蟹才会存活的久，也不会变瘦，影响食用口感。

公螃蟹什么时候吃是最佳时间

农历十月。

螃蟹在农历九、十月吃是最好的，俗话说“九雌十雄”，意思是农历九月吃母螃蟹最好，十月吃公螃蟹最好，到农历九月时，母螃蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，而到了十月，公螃蟹性腺发育到最佳时段，这时黄肥膏白，蟹膏口感丰腴滑润，是食用公螃蟹的最佳时间。

吃了南瓜可以吃螃蟹吗 南瓜和螃蟹一起吃可以吃多少

南瓜和螃蟹一起吃的话，南瓜可以食用150克，螃蟹吃一只。

螃蟹性寒，食用一些性温的南瓜具有缓解寒凉之气的作用，并且螃蟹的性味过偏，因此一次的食用量最好控制在一只，对身体伤害比较小。

吃螃蟹肚子疼怎么回事 螃蟹怎么吃比较好

1、螃蟹最好的吃法就是清蒸了，清蒸螃蟹不仅可以保留螃蟹的原汁原味，还能保留螃蟹的营养，这样的吃法是比较有营养的。

2、吃螃蟹的时候，沾点生姜末、大蒜末、食醋等调味品，可以中和螃蟹的寒气，使螃蟹吃起来更加美味又健康。

大闸蟹死了多久不能吃 吃螃蟹的禁忌有哪些

1.螃蟹上可能携带有淤泥、致病菌、肺吸虫之类的寄生虫等等，因此不吃生的螃蟹，极有可能出现肠胃不适或者感染寄生虫病，最好将螃蟹蒸熟了再吃。

2.蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠不吃：雌蟹吃蟹黄和蟹肉，雄蟹吃蟹膏和蟹肉。

3.螃蟹性寒，富含蛋白质，因此不宜和寒凉属性的食物以及富含鞣酸的食物一起吃，以免肚子不舒服。

4.脾胃虚寒、消化能力差、痛风、海鲜过敏、肾炎的人群都不适合吃螃蟹。

吃螃蟹时喝什么酒最健康

螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。

众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。

大闸蟹煮好了能放多久

一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。

大闸蟹一般都是新鲜的当天吃最好，但是难免会遇到过量或者吃不完的时候，虽然很多人知道隔夜的螃蟹吃了并不好。但是大闸蟹本来价格比较贵，如果就这么扔掉就太浪费了，因此，很多人会放冰箱后隔夜食用。

板栗可以和螃蟹一起吃吗 板栗和螃蟹一起吃多少

若两者同吃，建议南瓜摄入150克左右，螃蟹吃一只即可。

因为螃蟹是寒性食物，吃一些性温的板栗可以缓解体内寒凉之气，但是螃蟹的性味过偏，所以一次的食用量最好控制在一只，这样对脾胃伤害比较小。

孕期吃螃蟹流产吗

怀孕后有经验的妈妈们总是会提醒孕妈咪千万不要吃螃蟹，这样会引起流产的。那么到底这种说法正确吗?下面让我们一起来了解一下吧!

朝阳区李女士：我怀孕5个多月了，前几天吃了三只螃蟹。可是很多人都说孕妇吃螃蟹会流产，请问孕妇吃螃蟹真的会流产吗?

付小青：虽然网上确实有很多关于孕妇吃螃蟹不好的说法，不过，在产科临床上并未发现这一现象，所以，孕妇完全可以吃螃蟹，也不会引起流产。

不过，由于螃蟹是寒性的，所以孕妇不能多吃，最多每天吃一个螃蟹。有的孕妇特别喜欢吃螃蟹，每天吃七八个，但由于孕妇处于怀孕这一特殊时期，螃蟹吃多了以后就会出现白带比较多也比较黏的情况。

总之，怀孕期的准妈妈要少吃螃蟹，毕竟螃蟹属于寒性食物，吃多了也会造成严重的后果。

喝啤酒吃螃蟹会怎么样 吃螃蟹喝什么酒比较好

虽然吃螃蟹的时候不适合喝啤酒，但是螃蟹与白葡萄酒、黄酒可以说是最好的搭配了，这两种酒类与螃蟹一起搭配，不仅可以中和螃蟹的寒性，还具有一定的杀菌作用，改善螃蟹的口感，使螃蟹吃起来更加美味及放心。

上火可以吃螃蟹吗 上火吃螃蟹的注意事项

1.上火是可以吃螃蟹的，并且能通过食用螃蟹来缓解上火症状。不过，烹饪螃蟹时需尽可能的清淡，忌辛辣口味的螃蟹吃法。尤其是有口腔溃疡的人，食用这类螃蟹很容易加重症状。

2.上火伴有口腔溃疡时吃螃蟹需要注意，这种情况吃螃蟹一定要保证螃蟹充分熟透，避免吃醉蟹等生的螃蟹，以免螃蟹中的菌类或寄生虫等感染。还有，口腔溃疡吃螃蟹不建议咬螃蟹壳，最好时用钳子夹开，直接食用其肉，避免坚硬的螃蟹壳划伤口腔溃疡面，加重溃疡症状或引起新的溃疡面。

3.螃蟹性寒，上火的人能食用，但是脾胃虚寒的朋友应该少吃螃蟹，以免加重脾胃虚寒的症状，引起身体不适。

4.上火口腔溃疡就算吃清淡的螃蟹吃对了能起到降火作用，对口腔溃疡的治疗有好处。可是，也不宜过量食用，食用过多也容易引起能量、胆固醇摄入过多，反而又有引起口腔溃疡的可能。因此，口腔溃疡者一次吃螃蟹吃一只即可。