糖尿病可以吃坚果吗 坚果能够降低胆固醇
糖尿病可以吃坚果吗 坚果能够降低胆固醇
糖尿病病人同时罹患心脏病的风险很高,然而坚果能够降低人体胆固醇水平,可以降低心脏病的风险。坚果中的不饱和脂肪酸有降低密度脂蛋白(坏胆固醇)作用。吃坚果还能提高高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。坚果中的纤维和植物甾醇也能降低胆固醇。
降胆固醇的最佳偏方
体检报告单上胆固醇含量偏高,这可是一个坏消息,胆固醇过高可能会增加患心血管疾病的风险。除了吃药以外,保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。不过,维持心血管健康,并不等于过苦行僧的生活,只要稍加注意,你就能吃得好,还把血脂给降下去。
胆固醇,好坏要分清
要维持身体正常运转,少量的胆固醇是必须的。不过,饮食中过多的饱和脂肪酸以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)”——也就是“坏” 胆固醇的含量。低密度脂蛋白胆固醇可能会导致动脉粥样硬化,引发心脏病。而“高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)”——也就是“好”胆固醇,会帮助你清除血液中的“坏”胆固醇。要做到除“恶”扬“善”,得从饮食入手。
降低胆固醇,从吃开始
1、你必须注意饮食分量。对“超大份”的套餐说再见吧,它们的份量可是推荐标准的两倍(注:美国标准,美国人的饮食按份算。)吃了它们,你在长胖之余,还把胆固醇水平拉高了。
用你的手来简单地衡量食物分量:一份肉或者鱼相当于你的手掌大小;一份新鲜水果跟你的拳头大小相当;而熟蔬菜、米饭或者通心粉,一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢,答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分,有助于降低体内“坏”胆固醇的含量。另一方面,多吃一点蔬菜和水果占肚子,就可以少吃一点高脂高热的食物了。
3、想要心血管健康,多吃点海产品吧。至少1周内让鱼在你的菜单上出现2次吧。因为,鱼的饱和脂肪含量较低,且含有丰富的ω-3脂肪酸,它能够降低血液内甘油三酯(一种脂肪)的含量,帮助降低胆固醇,减缓动脉中血管壁斑块的形成。即使吃点脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼也没有关系,只要你别在油锅中炸,此举会让吃鱼的健康效果消失殆尽。
4、吃全谷物食品。早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感,让你中午少吃一些(听起来是减肥者的最爱啊)。另外,全谷物也能够降低“坏”胆固醇的水平。优质的全谷物食品还包括糙米、玉米、黑米、大麦和全麦面粉。
5、想吃零食了?一小把坚果在满足你口腹之欲的同时还能降低胆固醇。坚果含丰富的单一不饱和脂肪,能够在保持 “好”胆固醇水平的同时,有效降低“坏”胆固醇的水平。许多研究都表明,每天吃1盎司坚果,能够降低患心脏病的风险。不过,坚果的脂肪和热量都不低,吃一小把就够了。另外,穿糖衣和巧克力的坚果就算了吧。
6、在饮食中,我们需要摄取适量的脂肪,它会为我们提供25%-35%的热量。不过,摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪,例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪,有助于降低“坏”胆固醇的水平,并提高“好”胆固醇的水平。而饱和脂肪,例如黄油、棕榈油中的脂肪,则会提高体内“坏”胆固醇的含量。优质脂肪也是高热量的,摄取量也要控制哦。
7、我们需要摄入碳水化合物来保证每日热量的供应,而好的碳水化合物能够带来更多健康益处。全谷物,比如黑米和藜麦,全麦意粉,以及豆类,含有更多膳食纤维,不会让血糖快速升高,还能降低胆固醇,提供饱腹感。而像白面包、土豆、精米和各种点心这样的碳水化合物 ,则会让血糖更快速地升高,但不久就会让你感觉肚子空空,更容易暴饮暴食。想要健康,动起来!
胆固醇高可以吃坚果吗
最新研究发现,每天吃坚果可有效改善胆固醇水平,降低罹患冠心病风险。美国加州洛玛连达大学对近600名胆固醇水平各异的男女患者进行了研究。被调查者中无人服用降低胆固醇的药物。所食用的坚果包括杏仁、榛子、美洲山核桃、开心果、核桃、花生等。
被调查每天平均吃67克坚果。结果,他们的胆固醇总体水平平均下降5.1%,低密度脂蛋白(俗称“有害胆固醇”)降低7.4%,低密度脂蛋白与高密度脂蛋白(俗称“有益胆固醇”)之比下降8.3%。此外,三酸甘油脂指数降低10.2%。表明食用坚果对改善男女患者胆固醇水平的影响相同。
研究还显示,不同类型的坚果对胆固醇水平的影响相同,但是,“低密度脂蛋白、身体质量指数BMI和饮食类型可以显着增强食用坚果的作用:在那些低密度脂蛋白水平高、身体质量指数低以及坚持西餐习惯的参与者当中,食用坚果对降血脂的影响最为明显。”
虽然经常吃坚果看上去具有许多重要健康益处,但由于能量高,每天食用数量不应超过1两半。
吃西瓜子会长胖吗
吃西瓜子会长胖吗?
吃些西瓜子是不会长胖的,除非是经常大量吃。
美国一项研究结果显示,在日常饮食中添加适量坚果可以降低胆固醇水平,有利身体健康。研究报告10日由美国医学会《内科学文献》月刊发表。
降胆固醇
美国洛马琳达大学研究人员把研究对象分为两组,在其中一组的日常饮食中添加坚果,同时要求另一组不吃任何坚果。
583名研究对象中有男有女,分别来自7个不同国家,年龄在19岁至86岁之间。他们中一些人胆固醇水平较高,一些人胆固醇水平正常,共同特点是都没有服用降血脂药物。
研究人员共安排了25个项目,对比分析两组统计数据后发现,平均每天吃67克坚果的人总胆固醇浓度下降了5.1%,有害的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度下降了7.4%,患有高血脂的研究对象血脂水平下降了10.2%。
研究显示,适量吃一些坚果确实可以降低胆固醇,任何种类的坚果均可起到这一作用。
受益人群
研究带头人琼·萨巴泰博士说,由于研究对象来自不同国家,因而坚果有助降低胆固醇的结论几乎全球适用。
研究发现,吃坚果对人体健康的促进作用取决于一个人的体重和基础低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。
正常范围内,一个人体重越轻,吃坚果降胆固醇效果越显著。对肥胖人群而言,效果则不那么明显。如果一个人低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平比别人高,那么他吃坚果的效果也更显著。
食用坚果有效预防肥胖症
坚果营养丰富,经常食用好处多多。不过,一些减肥者却因为坚果中脂肪多热量高而弃之一边坚果当零食有助于保持苗条身材。与不吃坚果的参试者相比,经常吃杏仁、腰果、开心果等不同树坚果的参试者,其体重更轻,身体质量指数(BMI)更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。
专家建议,每天健康饮食中应增加42克坚果。调查13292名男女参试者的相关数据,比较了吃坚果(每天至少7克)和不吃坚果参试者中心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症危险因素的差异。结果发现,与不吃树坚果的参试者相比,吃树坚果的参试者体重、身体质量指数和腰围都相对更低,三个数据分别低1.9公斤、0.9公斤/平方米和2.1厘米。
树坚果包括:杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等。常吃这些坚果有益提高好胆固醇水平,降低心脏病等慢性疾病危险。另外,吃树坚果还可以大大降低新陈代谢综合症4大风险因素危险:腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。
建议,树坚果应该纳入健康饮食之内。美国药品与食品管理局(FDA)也建议每天吃坚果42克。有减肥需求的朋友在生活中可以通过食用坚果以达到减肥的目的。对于这种新型的减肥方法不妨一试,希望达到最终的减肥目的。
糖尿病吃坚果好吗 糖尿病能吃坚果
糖尿病病人能吃所有的坚果,实际上,糖尿病人群可以吃任何食物,但是前提条件必须是适量和营养均衡,吃坚果对任何人的健康都有好处,甚至有些坚果还对糖尿病患者特别有益。
夏季祛暑泻火的食物有哪些
1、喝燕麦粥预防心脏病
燕麦一向以高纤维和高蛋白著称,是较为理想的养生保健食品。此外,燕麦中还含有大量镁、钾、铜等微量元素,能够降低胆固醇的含量,对于预防心脏病也有显著的效果。建议有高胆固醇的患者可每天喝一碗燕麦粥,并保证饮食营养合理搭配。
2、常吃坚果降低糖尿病风险
很多人都知道吃核桃可以补脑,其实不仅仅是核桃有这样的功效,其他坚果类的都有益脑部健康,因为坚果含有大量的维生素E,可以促进大脑兴奋。然而据国外最新研究发现,每周吃25-30克坚果(大概4个核桃或15颗花生的分量)可以很大程度的降低患糖尿病的风险。
3、喝脱脂酸奶防结肠癌
酸奶种类很多,其中以脱脂酸奶对人体最为有益,因为其含有丰富的蛋白质、维生素B和多种有益菌,研究表明长期喝酸奶不仅有益于消化道健康,还能够降低胆固醇,对于结肠癌的预防也有很好的效果。但是也不能多喝,每天2杯即可。
每天吃多少坚果最补脑
每天食用松子的量以20—30克为宜;榛子每次食用20粒为宜;每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁)每天吃上28克开心果,大概是49颗左右
专家告诉我们很多的食物都有养生的作用,每天坚持吃坚果类的食物可以让我们远离心脏病,据韩国的一篇发在网上的报道,像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品,每天吃一次,心脏病威胁可降低30%左右。
研究人员指出,用坚果类来代替糖分与脂肪过多的食品,可将心脏病的发病率降低28-29%,死亡率可降低17%。当然,在研究过程中发现,摄入坚果的人与不摄入坚果的人的糖尿病数值并无较大差异,也就是说对糖尿病的发病率影响并不是很高,但对于中风威胁一项,摄取坚果的人群显示出较低的倾向。
专家告诉我们坚果类内含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等各种营养成分,更能有效降低胆固醇,使得体内炎症减少。
而心脏病很多也是因为心脏的炎症引起的,所以,常吃坚果类食物对于预防心脏病还是非常有意义的。坚果类食品是十分值得推荐的健康食品。
通过上面的解释现在你知道每天应该吃多少坚果才合适了,吃任何食物都是不可以过量的,,因为过量的话很有可能会让身体吸收不了营养,反而会引起副作用,这样就会得不偿失了,相信你也不希望因为多吃了这些食物而导致身体不好。
减肥的人为什么可以吃坚果 吃坚果对身体有什么好处
适当的吃一些坚果能够让胆固醇下降,因为坚果里面有很多不饱和脂肪酸,可以让不好的胆固醇降低,对心脏健康也是非常有好处的,适当的吃一些可以让心脏变得更加健康。
坚果里面还含有很多纤维成分,糖尿病问题或者想要预防糖尿病出现,经常吃一些坚果就非常不错,而且丰富的纤维吃完以后会让饱足感增强,别的食物就不会吃那么多,能够维持正常体重。
坚果里面还含有非常丰富的维生素e,可以预防心脏动脉积聚斑块而出现心肌梗塞,中风或者动脉硬化疾病,还可以让心脏维持在健康的状态,适当的吃一些坚果能够起到控制胆固醇作用。
坚果里面含有精氨酸,是一种很好的保护心脏物质,可以预防血液凝块,让心脏壁的弹性更好,这样血液就能够流通的更加顺畅,虽然坚果的好处非常多,但是也应该注意每天吃上一小把就可以了,不要不停的吃,吃的太多也会引起一些不舒服的症状出现。
坚果的功效与作用及禁忌 降低糖尿病风险
多吃坚果能够降低2型糖尿病的发生,因为坚果中富含不饱和脂肪酸和其他营养物质,这些营养物质有助于改善血糖和胰岛素的平衡,从而降低糖尿病发生风险。
心肌缺血吃什么水果好
坚果。坚果一直以来都被人们赞颂,特别像核桃,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,能够防止动脉硬化带来的心肌缺血症状。患者可以适当的选择其他的坚果。
苹果。苹果是日常生活中最常见的水果之一,苹果对各种疾病都有很好的预防作用,对于心肌缺血来说,苹果中含有丰富的钾离子,能够降低胆固醇,防止动脉硬化,防止心肌缺血。平常家里可以多预备一些苹果,注意每天坚持食用苹果。香蕉同样具有丰富的钾离子,不妨多吃。
核桃。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,能够防止动脉硬化带来的心肌缺血症状。具有补心健脑的功效。
山楂。山楂中有丰富的扩张血管的物质,具有增强心肌,调节血脂,减少胆固醇含量的作用,对预防心肌缺血有很好的疗效。
下午吃坚果更聪明
下午吃坚果能改善记忆能力
每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇。
锻炼前2小时吃坚果能提高耐力和运动表现。
花生:减肥
花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。
核桃:降低胆固醇
许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。
腰果:消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。
碧根果:抗感冒流感
5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键,足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。
开心果:降血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。
杏仁:防治糖尿病
杏仁富含膳食纤维,热量低,可以降低食物升糖指数。同时杏仁富含镁,对血糖具有调节作用。
榛子:全面保健
榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。
坚果的保健功效
神话1.补脑益智
脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分——不饱和脂肪酸,还是构成脑神经细胞的主要成分——氨基酸,坚果含量都绰绰有余。
神话2.有益心脏,降低心脏性猝死率
美国一家妇女医院的研究人员发现,吃坚果会减少人们得心脏病的概率。从1985年开始,该医院的医生对2100名男子的坚果食用量和心脏状况进行跟踪研究,结果发现,一次吃28克坚果,每周至少吃两次,得心脏病猝死的概率比不吃坚果要少47%,得冠心病的概率会减少30%。医生指出,坚果中含有丰富的非饱和脂肪、镁和维生素E,这些对预防心脏病非常重要。
美国食品与药物管理局(FDA)于2003年7月批准了第一个传统食品的资格性健康声明。该声明表示,多数坚果,在作为低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分时,每天进食约42克,可以降低患心脏病的危险。FDA的声明与主要心脏健康机构的推荐是一致的。他们都建议用健康的、富含不饱和脂肪酸的食物,取代饱和脂肪含量高的食物。
神话3.清除自由基
自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
神话4.降低妇女发生II型糖尿病的危险
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果能显著降低II型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
神话5.调节血脂
于2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察。
结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。