日常11招保胃健康
日常11招保胃健康
1、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好饭前喝。
2、饭后莫运动
俗话说,饭后百步走,活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭,应在饭后20~30分钟开始散步,这样有利于消化。
3、补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效地发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
4、注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品,因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。
5、养成良好的饮食习惯
食物以清、软、松为主;进餐要科学,宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量,每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食;宜少吃多餐,饭只吃七份饱,避免过饥或过饱或暴饮暴食,改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯,使胃保持有规律的活动。
6、温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度,少吃生、冷、硬的食物,过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。
7、快乐进餐
我们都有过这样的体验,心情不好的时候胃口也不好,这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大,这些对大脑皮层不断重复的不良刺激,很容易促成胃的病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感,避免边吃饭边思考问题的不良习惯,把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法不可取。
8、服药慎重
切记不要自己乱服药,不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等,都不要长期服用。
9、细嚼慢咽
吃饭太快会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降,容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
10、注意防寒
寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,故要注意保护胃部,不要受寒。
11、避免刺激
酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜,导致胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失调,引发胃病,因此,要想保持或恢复胃的健康,对烟酒必须要有节制。少吃辛辣,如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。
慢性胃炎日常保健
慢性胃炎的注意:
1.注意饮食卫生,避免刺激性食物。
2.减少服用对胃粘膜有强烈刺激性药物。
3.对口腔疾病要积极治疗。
4.老年人要适当补充维生素及微量元素,如B12锌、硒、钙等。
5.情绪与胃炎关系密切。郁怒、紧张,可导致胃肌收缩,微小血管痉挛,胃酸分泌亢进等情况。故患者一定要思想乐观、精神松弛、心情愉快。
日常8招远离肠胃亚健康
1.捏脊疗:捏脊疗是通过刺激身体某些经络和穴位,从而达到治疗疾病的目的。尤其适合患有脾胃失和、消化不良、厌食积滞等病症的孩子。主要是捏背部脊柱及两旁,脊柱在背部的正中,是经络中的督脉所在,脊柱的两侧是足太阳膀胱经循行的路线,刺激其穴位,可以起到通经活络,调和气血,及调整脏腑的作用。
2.饭后揉肚:饭后先散会步,然后或卧或坐,用手轻轻按揉腹部,先将双手搓热,分别以左、右手,按顺或逆时针方向,按揉上腹部,各做30次左右,此法可增强胃肠机能,对治疗肠胃病有一定效果。
3.捏腿肚:小腿肚内侧有足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经,按捏这一部位,对上述经络所在的穴位均有一定刺激作用,足太阴脾经与脾胃相联故而捏按此处可治疗胃之疾患。当然这只适用一般胃病,能缓解轻微的胃痛,严重胃病者,应去医院诊治。
4.选择合适的高跟鞋:从中医的角度来说,足部是人体的第二心脏,足部的健康影响着人体的健康。由于足底多个穴位与多个体内脏器相连,所以不同款式的鞋子,在刺激足底穴位的同时,还有可能对与胃肠道造成一定刺激和影响。所以肠胃不好的人,最好选择坡跟鞋,鞋跟在2—3厘米左右最佳。前脚掌内侧正是胃部的按摩反射区域,这个高度与足弓正好形成一个合适的弧度,使得受力点控制在前脚掌内侧,使其周围的穴位得到适当的按摩。经常穿这种高度的坡跟鞋,在一定程度上可保护肠胃,缓解胃部不适。
5.按摩腹部:经常在睡前或醒后,进行一些腹部的按摩,也能起到保健肠胃的作用。按摩时,身体平躺在床上,脐为中心,用左手和右手交替着对腹部进行顺时针和逆时针的反复按摩,对于肠胃消化不良或便秘者,有很好的改善作用。
6.喝苏打水:苏打水呈碱性而胃液呈酸性,适当喝点苏打水能中和部分胃液,达到改善泛酸、胃部不适的症状。周建民提醒市民,苏打水偶尔喝喝可以,但不能长期喝。
7.喝“米油”:“米油”就是米粥上浮着的一层黏稠米汤,含蛋白较多。胃黏膜挂壁性很强,黏稠的‘米油’进肚会贴附在黏膜上,对黏膜有一定保护作用。‘米油’PH值也偏高,有中和胃液的作用。
8.吃馕:吃馕、馍馍等食物能缓解肠胃不适。因为这些食物较干,进入胃后会吸收一些胃液,再进入小肠,与碱性肠液中和,会使人感到舒服一些。
日常9个小方法保胃健康
1、多甘多暖
甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
2、温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
3、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
4、养成良好的就餐习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,忌暴饮暴食。
5、细嚼慢咽
对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
6、定时定量
每天我们的饮食都要定时定量,就是到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应该主动进食,避免过度饥饿或者过饱现象的发生。这样可以使胃保持有规律的活动。
7、适当补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
8、改变不良的饮食偏好
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。不饮酒少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
9、积极食疗和按摩保健
牛肉、羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳红枣、核桃都可以当做零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈,完毕搓热双手按摩小腹。
番茄可以保胃健康
胃癌,位居全球肿瘤发病和癌症死亡率第2位,是危害人们健康的一大杀手。
在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。意大利研究表明,番茄能抑制胃癌的发生,每周吃7次番茄制品的人,比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。日本的研究发现,在随机选择的居民血浆中的维生素A、C、E、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中,只有血浆番茄红素与胃癌呈显著负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显著降低胃癌和食管癌的发病率。
自然界中,番茄红素含量最高的是番茄。番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热,对增加番茄红素的吸收格外有益。因为加热后,番茄的细胞壁破碎,番茄红素能得到充分释放。番茄汁、番茄酱、番茄沙司等番茄制品都是经过加热处理的,能大大提高人体对番茄红素的吸收利用率。
最后,番茄红素对氧化反应敏感,经日光照射会损失,所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧,放置阴凉处。烹调时还要注意,番茄或番茄制品不宜油炸,否则番茄红素会被大量破坏。
灵芝泡水一次放多少片 补气健脾
很多人经常有乏力、没精神的时候,灵芝有保胃健脾、理气化瘀的功效,可用于神疲乏力、心悸失眠、食欲不振等症状,适量的喝些灵芝片泡水,可以起到很不错的补气健脾作用,有益于身体健康。
冬季日常保健养生健康常识
一、勤开窗 防冬季“缺氧”
每到冬季,有些人就会感觉呼吸不畅,感冒次数增多,甚至会出现嗜睡、反应迟钝、疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状。这与换季时人们对外界的反应有关,但另一个重要诱因是冬季氧气供应不足所致。
冬季气温低,人们呆在封闭空间里的时间大大增加,因为怕冷又不注意通风换气,室内空气不能及时补充和更换,空气质量下降。加之冬季人们室外活动减少,身体缺氧就会发生,气象医学专家称之为“缺氧综合征”。如果缺氧时间太长,人体就会出现一系列的不适,严重时还会危及生命安全。
根据国家有关部门检测,通常在氧气较好的地方,氧气浓度为21%左右,密闭卧室经过人们一夜睡眠后,氧气浓度会下降到17%左右,甚至会更低。冬季经常开窗通风换气是预防冬季“缺氧综合征”最简便易行的方法。因此,在冬季里,一定要适当通风换气才有利人们身心健康,避免发生“缺氧综合征”。
二、洗澡注意水温 防止皮肤干燥
皮肤是一个很敏感的器官,在冬季来临的日子里,皮肤的血管经常处于收缩状态,汗腺、皮脂腺的分泌明显减少,还有人会出现皮肤瘙痒、红肿,严重的还会出现不规则的皲裂和脱皮,这样的现象以下肢部位最明显。其中,这与你洗澡的方式有关,有人惟恐洗不干净,习惯像夏天那样用浴皂和热水反复搓洗,皮肤表面的油脂被反复冲刷,皮肤干燥的状况也就越来越严重。还有一些皮肤病本身就在秋冬季节多发,比如银屑病(牛皮癣)、遗传过敏性皮炎和鱼鳞病等,病情也会因皮肤干燥而发作或加剧。
对策:冬季里,爱清洁的你更要讲究洗澡的章法和频率,洗澡数不要太频,水温也不要太高,尽量用含有滋润成分的浴液。
三、静电危害大,一“防”二要“放”
干燥的冬季,人们经常遇到这种情况:早上梳头时,头发会经常“飘”起来,越理越乱;见面握手时,手指刚一接触到对方,会突然感到指尖针刺般刺痛;拉门把手、开水龙头时都会“触电”,发出“啪、啪”的声响……很多人知道这是静电在“捣乱”,但并不把这个当一回事。专家提醒,静电并不像许多人想象的只是当时疼一下,如果积累过多,会对人体健康带来许多不利影响。
由于摩擦起电的时间极短,所产生的电流量很小,因而静电一般不会对人体造成生命危险,但静电对人体健康会产生许多不利影响:刺激人体皮肤,使皮肤水分减少,皮屑增多,造成皮肤干燥、刺痒。静电积累会改变人体体表的正常电位差,影响各脏器,特别是心脏的生理过程及正常传导,引发心脏室性早搏和心律失常。
老年人的皮肤相对比年轻人干燥,加上老年人心血管系统的老化、抗干扰能力减弱等因素,使老年人更容易受静电的影响,本来就有各种病变的老年人,静电更会使病情加重或诱发心脏室性早搏等心律失常。
对于孩子来说,过多的静电如果在孩子的体内堆积,易引起脑神经细胞膜电流传导异常,影响中枢神经及机体的生理平衡,会让孩子感到不适。此外,静电还会吸附各种灰尘和细菌,孩子皮肤细嫩,易出现红斑、红肿、瘙痒、肌肤发炎、色素沉着等。突然的触电痛觉,会让孩子有种受惊吓的感觉,还可能使孩子动作异常,增加意外事故的发生率。对付静电,一是要防,二是要放。
要防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿。秋冬尽量少穿化纤类衣服,内衣、被套、床单等一定要选用纯棉制品或真丝制品,外衣面料如果是化纤织物的,可使用抗静电洗涤剂洗涤。同时要勤洗澡、勤换衣服,以消除人体表面积聚的静电荷。梳头最好选用木质梳子,发现头发无法梳理时,将梳子浸入水中片刻,等静电消除之后,便可以将头发梳理服帖了。
经常操作电脑的白领或长期被家电“包围”的人,应多喝水、勤洗脸,保持办公环境的湿度,避免电脑屏幕或家用电器电场产生的静电危害,防止其长期刺激皮肤在脸部形成“电脑斑”。家用电器要分散安放,不用时拔掉电源插头。孩子卧室内尽量不放或少放家用电器,以免人体与电器在近距离接触时产生电场形成静电。
很多人冬天害怕开门,因为手一接触到门把手就被打得“啪啪”响,其实摸门把手或水龙头之前可以先用手摸一下墙,将体内静电“放”出去,这样静电就不会伤害自己了。另外,在地上赤足活动,也可以释放身上积累的静电。
四、冬季泡脚有讲究
在进入冬季之时,愈发地被人念叨起来,市场上各类足底按摩器的销售也红火起来了。专家指出,热水泡脚的确可以起到舒经活络、温暖全身的作用,但泡脚时间太长则有害无益。
用热水泡脚,对身体很有好处,特别是在冬天。中医有一个说法,叫作“风寒从脚下生”,冬天天气寒冷,人体更容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良导致的手脚冰凉以及寒性胃痛等因为气温低而引起的各种不适。
坚持用热水泡脚则可以促进气血运行,疏通经络解表散寒,达到缓解手脚冰凉,扩张毛细血管、促进脑部供血等作用。尹志超建议,可以在热水中加入生姜片、花椒等辅料,对祛风散寒的效果较好。
热水泡脚并非人人适用。尹志超指出,热水泡脚也是有禁忌的。比如,患有脚气的人,病情严重到起泡时,就不宜热水泡脚,因为这样很容易造成伤口感染。
有人喜欢用电动足浴器泡脚,一泡就是几个小时。一般来说,每日临睡前泡脚20分钟为佳,最好不要超过半个小时。特别是老年人,泡脚时间过长的话,会引发出汗、心慌等症状。孕妇也不宜长时间用热水泡脚。
此外,部分足浴器在宣传时打着“能治百病”、“健美”、“老少皆宜”,对“各种椎间盘突出症等均有疗效”等口号。
尹志超指出,足浴主要是锁定在保健的范围内,没有治疗的作用。此外,很多人在使用足底按摩器的时候,直接调到按摩的功能。专家指出, 在做足底按摩前,一定要先用热水泡脚,这样可以使气血循环加快,肌肉放松、韧带放松,避免在按摩时受伤。
五、冬天做爱不要走入误区
我国民间有一种说法:世间万物有“春生,夏长、秋收、冬藏”的规律。冬天是万物贮藏、润养的季节,人们的性生活也应按照这种规律宜藏不宜泄,应尽可能减少性生活的频率,甚至不过性生活,否则,容易导致气弱肾虚,难免致病。专家指出,这种说法实际上没有科学道理。
事实上,正常规律的性生活只会使夫妻双方身心更健康——夫妻双方由于获得了性的快乐与满足,解除了生理上的性压抑,心理上得到了欣慰。相反,如果整个冬季打破以往性生活规律,很少甚至不过性生活,会对夫妻双方造成身心不适——长期缺乏适当性爱的人会产生精神倦怠、心灵空虚、郁闷等心理障碍,进而造成性功能障碍,影响夫妻感情,甚至导致夫妻离异。
业内专家也认为,人的性能力并不能“储存”。事实恰恰相反,男女两性在青年时期的性活力越旺盛,在以后的生活阶段其性活力也越强。同时,不要以为男子过性生活丢失精子是个损失。实际上男性从性成熟起直到老年,生产精子的睾丸一直保持着活力,也就是说每天都有无数精子产生出来,即使没有射精,也会有大量精子自生自灭。因此,我们没有必要也不可能通过节制性生活的方式贮藏精子,贮藏性能力。
残胃癌日常保健须知
癌这种疾病相信大家都有所了解,对于残胃癌却是很多人不了解的,残胃癌也是癌症当中的一种。残胃癌患者除了接受正规的治疗外还需在日常生活中进行调理。
1、给予高蛋白、高碳水化合物、高维生素及易消化的饮食。提供清洁、干净的环境,并增加食物的色、香、味,增进食欲。让病人了解充足的营养对疾病的支持和恢复有重要作用,并鼓励病人进食。对进食困难者,多采取静脉高热量来补充营养,如白蛋白、脂肪乳剂等。监测体重、尿量、白蛋白及血红蛋白等值。
2、嘱病人减少活动,并充分卧床休息,尤其是在下床活动前或吃饭前,以保存体力。根据病人的需要,把常用的日常用品置于病人容易取放的位置。根据病人入厕或外出检查时有人陪同,并协助其生活护理。根据病情与病人共同制定适宜的活动计划,以病人的耐受性为标准,逐渐增加活动量。教会病人对活动反应的自我监测生命体征的变化。有无头晕、眼花、疲乏、晕厥等。有无气促、呼吸困难、胸闷、胸痛、出汗等。
3、给予耐心、细致的护理,关心体贴病人,取得病人的信赖。经常与病人交谈,并提供一个安全、舒适和单独的环境,让病人表达悲哀情绪。在病人悲哀时,应表示理解,并维护病人的自尊。以临床上一些成功的病例,鼓励病人重新鼓起生活的勇气。鼓励病人或家属参与治疗和护理计划的决策制定过程。寻求合适的支持系统。建议单位领导或同事给予关心。鼓励家属成员进行安慰,必要时陪伴病人。
日常生活保健远离亚健康
1、每天睡7-8小时
健康体魄来自睡眠。科学告诉我们:晚上10时至凌晨2时是一天中物质合成最旺盛、分解最少、人体疲劳恢复的最佳时段;也是B淋巴细胞和T淋巴细胞生长最旺盛时间。这样就会少生病、不生病。这是一个关键时刻,如果错过这一时段,对健康损害是难以估量的。想要回归健康,那么就让自己一定要在这个时间段睡觉,享受充足的睡眠,让自己睡7-8小时,这样才是对健康最好的行为做法哦。
2、不忘吃早饭
早饭就是进补的重要时间。早饭吃得再多也不会胖,所以减肥的女性可以尽量享受早餐的美味。研究得出:吃早饭有利于增进记忆,提高学习、工作效率和健康水平。健康的早餐应该包含有100克粮食、1瓶牛奶、1 个蛋 、适量菜和一个水果。健康就需要美味丰富营养的早餐,这是必须的!
3、一日三餐外不吃零食
吃出健康来或吃出疾病,这都是很正常的事情。一日三餐要均衡、适量的营养,不偏食,不吃得太饱,这样健康才有保证。人的脾胃是是消化吸收营养的重要器官。如果一日三餐外还要吃大量的零食,会加重胃肠的负担,增加高血脂、糖尿病的风险;还容易造成损伤脾胃。身体的营养健康就是需要正常的均衡的饮食习惯。
4、适度运动
适宜的运动是保持脑力和体力协调,预防、消除疲劳,防止亚健康,延年益寿的一个重要因素。生命在于运动,疲劳时人体要休息。对待运动的态度是贵在坚持,重在适度。健康的身体需要运动,这绝对是真理,但是一定要运动适度,这样才是对身体的最佳爱护方法。
5、不吸烟
我们都知道吸烟是有百害而无一利的。吸烟导致的病是如此的多,是如此的让人觉得恐怖。常吸烟的人寿命也是比较短的。所以想要健康长寿,就要戒掉吸烟的习惯,让自己保持干净的空间和正常的生活习惯。
6、少饮酒
饮酒和吸烟一样,都是对人体有害的东西。过量嗜酒会造成急性酒精中毒,严重的可造成心跳、呼吸停止以致送命。这绝对不是恐吓,而是真实的道理!要回归健康,就需要少喝酒。
7、偶尔也要喝茶
茶是国际上公认的三大健康饮料之一,是不可多得的抗癌饮料,有着对人体非常有益的营养物质。喝茶百利无一害,但要记得不要喝浓茶,饭后不要马上喝茶。经常喝茶是摆脱亚健康的好习惯,好方式哦。
8、做好居室卫生
居室首先要光照充足,接着要通风换气,还要装潢宜简。这样的居室才是对人体最好的生活的空间,有着充足的氧气,干净的空间,让人心情愉悦,减少有毒气体。把自己的居室弄成这样的吧,给自己健康的环境,回归健康的身体状态!
六款食疗保胃健康
一、 怀杞鱼鳔煨甲鱼
原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。
做法:
1、鱼鳔用清水泡软,切小片。
2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。
3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。
二、冬菇海参煨排骨
原料:怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。
做法:
1、排骨、海参切小块、以开水氽烫,备用。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食才,煨制2个小时后,加入副料用小火煨5-6小时即可。
功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海参性味甘咸、微寒,有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙,容颜早衰老者,都适合饮用此汤品。
三、 冬瓜牛膝煨排骨
原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:
1、将排骨切段,用沸水去骨杂质,再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。
四、 怀菊山药红枣汤
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
五、怀山红豆煨乌鸡
原料:怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。
做法:
1、乌鸡切小块,用开水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质,其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素,可以提高免疫力。
红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。
六、 怀山肉桂煨猪肚
原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法:
1、猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。
九款食疗保胃健康
1、生姜大枣粥
做法:粳米100克,生姜数片,大枣5枚。将鲜姜切成薄片或切细粒,与粳米加上大枣合煮为粥。
功效:生姜温中散寒,且有止呕的作用,大枣健脾止泻,粳米养胃。合为健脾胃,温中散寒止泻,适用于脾胃虚寒型腹泻。
2、清炖鲫鱼
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。
功效:清炖鲫鱼可以温胃止痛,治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
3、参芪香菇鸡
做法:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菇各30克,生姜、料酒、食盐等。净鸡肉100克切成小块,香菇(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。
功效:可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
4、桂皮红糖饮
做法:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。
功效:此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
5、红糖姜肚煲
做法:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。
功效:养胃暖胃,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
6、胡椒粥
做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。
功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。
7、胡椒羊肉汤
做法:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
8、良姜粥
做法:高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
9、干姜胡椒砂仁肚
做法:胡椒30克,砂仁10克,生姜15克,大枣5枚,猪肚1个,食盐适量。将猪肚洗净,大枣去核,胡椒,砂仁研为细未,生姜洗净细切,诸药共纳入猪肚中,加水适量,文火炖熟服食,3日1剂,5剂为1疗程。连续2~3个疗程。
功效:可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致之胃脘疼痛、呕吐、腹胀、腹泄等。