老年人应该经常喝牛奶
老年人应该经常喝牛奶
老年人随着年纪增加,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收食物中营养物质的能力下降,需要多摄入一些易于消化的营养丰富的食物,而牛奶正好符合这一条件。
牛奶中有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等,还有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要,与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高,乳糖有利于老年人对钙的吸收,可以保障足够的蛋白质摄入,还可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。
牛奶中含有的多种营养素,可以减少身体内的骨矿物质的流失,有利于预防骨质疏松症,增强体质。
牛奶含有的脂肪,可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸,亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用。
特别提醒,老年人喝牛奶不适合空腹喝,这样会导致肠胃排空影响吸收,甚至可能会造成腹泻。
这几种人群适合喝全脂牛奶! 老年人
全脂牛奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪及维生素A、维生素D、维生素K等,老年人喝全脂牛奶能为身体补充多种营养物质,并且牛奶中含有大量的乳糖及钙、磷、铁等矿物质,乳糖能促进钙质的吸收,老年人常喝牛奶对预防缺钙导致的骨质疏松有较大好处。
老人喝牛奶补钙不可以过量
老年人喝牛奶不宜过量
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而,意大利科学家最近研究发现:老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加剧其病情。
因此,老年人防止缺钙,不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。
老人喝牛奶的好处 补气养胃
老年人喝牛奶不仅能补充身体亏损的气血,还能够养胃。老年人由于年龄增大,身体各项器官机能不同程度下降,喝牛奶养胃最合适不过,而且喝牛奶还有利于改善老年人便秘的情况。
老人睡前可以喝牛奶么
很多人喜欢早上起床空腹就喝牛奶,其实是不对的。睡了一晚上人们胃里的东西早已排空了,胃已经做好了吃饭的准备,而牛奶又是流质的食品,胃排出就会更加快了,这样牛奶里的营养根本得不到吸收就排出去了。
牛奶中含有一种生化物L色氨酸这种物质会使人疲倦欲,而且还含有微量的吗啡类物质有镇静催眠的作用。每天晚上睡觉之前喝一杯的牛奶可以让我们的睡眠质量更加的好。晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上,这样更加的容易吸收牛奶里的营养。牛奶里的钙还能消除我们的紧张情绪,尤其是对老年人的睡眠休息更加的好。晚上睡觉之前喝牛奶,牛奶里的钙会缓慢的被血液所吸收,这样使得整个晚上的血钙都得到了补充,不必再去溶解骨头里的钙,可以有效的防止骨质酥松症。对发育中的儿童来说睡前和牛奶对身体更加的好。
老年人喝一些牛奶对身体确实有很多的好处,但是需要提醒广大的老年朋友在晚上的时候千万不要喝太多的水,如果喝水过多的话,可能会使你出现一些尿频的现象,平时的时候适量喝一些就可以了。
现在我们就知道了睡前可以喝牛奶么,老年人睡眠不好,通过牛奶改善是很好的,但是有的老年人喜欢喝牛奶,有的则不喜欢,当然不喜欢的就不要强制让他喝,有的人喝了牛奶会不舒服,并不是所有人喝牛奶都有好处,一定要选择适合自己的才是最好的。
中老人补钙必选牛奶
中老年人是社会比较弱势的群体,是非常需要保健养生的特殊人群!你们知道中老年人养生最关键的是什么吗,老年人都有缺钙的现象,你们知道中老年如何补钙吗?中老年吃什么补钙呢,你们都了解哪些中老年补钙的方法呢?下面就和小编一起来了解一下中老年怎么补钙吧!
牛奶是老年人补钙的最佳帮手
人在进入了老年之后,身体的许多机能都开始退化,人体内部的钙质也会流失!所以许多的中老年都有骨质酥松的现象,那么老年人应该怎么补钙呢?生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择,中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果了哦!
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。
牛奶中含有3.3%.3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%,而植物蛋白质仅为78%.84%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。
蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强,每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于0.7克,其总量以70.80克为宜。老人膳食中蛋白质含量应高一点,脂肪含量应低一点,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
牛奶中含有3%.5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。老年人对热能的需要量约为青年人的80%,如果体力活动较大时,可以高出10%.20%。老年人脂肪摄入不宜过多,并且要有足量的不饱和脂肪酸。
多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量,而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
牛乳脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的含有者和传递者。老年人喝牛奶可以补充包括上述维生素在内的人体所需的所有维生素,特别是维生素A和B2。
牛奶中含有4.6%.4.7%的乳糖。乳糖能促进人体肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖可以补充能量。
牛奶中含有0.7%.0.75%的矿物质,其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质,尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
另外,老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶,奶中的乳蛋白能促进细胞生成。高血脂老人可以饮脱脂牛奶,牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度肾功能损害的老人喝牛奶,肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶,因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒,在缺乏急救药物时,可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。
如今,市上供应的乳制品除有一般的鲜牛奶、脱脂奶和酸奶外,还有专供老人食用的老年奶粉。老年奶粉是在普通奶粉的基础上,调整了蛋白质的组成,增加了不饱和脂肪酸的含量,强化了老年人所需要的多种维生素,这样的营养搭配更合理。
老年人喝什么牛奶好呢
中老年要吃哪种牛奶好?老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉,但是牛奶粉比较容易上火,对于喝牛奶粉容易上火的老人,可以买一些蜂蜜调和着喝,先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱,发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝,因为酸奶当中的乳酸比较容易消化吸收,还可以提高老年人的防病能力,调节肠功能和免疫系统;老年配方奶粉除了可以增强免疫力还可以预防老年人脑血管疾病等症状。
营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓; 而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。
根据自身的条件和需要,选择适合自己的产品。中老年人在选择奶粉时要根据自身的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者选高蛋白、低脂型产品比较好。
老年人喝牛奶,可以根状自己的身体状况来觉得是否在喝的时候加入一些蜂蜜来调和着喝,这样有助于老年人胃的消化和吸收。在选择牛奶的同时要注意里面的成分是否合理,避免起购买到假冒产品,并根据自己的身体状况和爱好来选择。
牛奶虽好五种老人不宜喝牛奶
哪些老人不宜喝牛奶?
1、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的老年人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
2、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者,不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
4、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
5、反流性食道炎患者不宜喝牛奶
反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。
多喝牛奶的坏处 易患白内障
老年人喝牛奶过多容易患白内障。因为鲜牛奶中含有比较多的乳糖。乳糖在酶的作用下水解为半乳糖,血液里吸收过多的乳糖会积聚在眼晶体,影响晶体正常代谢,使晶体蛋白发生变性,从而失去透光性,形成老年白内障。
牛奶虽好五种老人不宜喝牛奶
1、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的老年人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
2、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者,不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
4、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
5、反流性食道炎患者不宜喝牛奶
反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。
老人晚上喝牛奶对身体好吗
牛奶中含有一种生化物L色氨酸这种物质会使人疲倦欲,而且还含有微量的吗啡类物质有镇静催眠的作用。每天晚上睡觉之前喝一杯的牛奶可以让我们的睡眠质量更加的好。
晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上,这样更加的容易吸收牛奶里的营养。牛奶里的钙还能消除我们的紧张情绪,尤其是对老年人的睡眠休息更加的好。
晚上睡觉之前喝牛奶,牛奶里的钙会缓慢的被血液所吸收,这样使得整个晚上的血钙都得到了补充,不必再去溶解骨头里的钙,可以有效的防止骨质酥松症。对发育中的儿童来说睡前和牛奶对身体更加的好。
晚上睡觉之前喝牛奶有利于提高睡眠质量,尤其是纯牛奶,对了上班族和老年人是不二选择。睡前喝牛奶有助于美容,这是每个女孩子都可是试试的哦 。
老年人喝一些牛奶对身体确实有很多的好处,但是小编提醒广大的老年朋友在晚上的时候千万不要喝太多的水,如果喝水过多的话,可能会使你出现一些尿频的现象,平时的时候适量喝一些就可以了。上面是小编为大家整理的一些老年人喝牛奶的好处,希望对你有所帮助。