常吃猪肝不利于脂肪肝患者恢复
常吃猪肝不利于脂肪肝患者恢复
脂肪肝病人不仅不能吃含胆固醇量较高的猪肝，而且也不能吃海产品、藻类、玉米、豆类、芝麻等含铜量较高的食物，以防止因食用食物不当而影响脂肪肝病情的恢复。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝、明目、养血的功效，所以较适宜因肝血不足而出现视物模糊不清，夜盲。眼干燥症等症的患者食用，但又因猪肝内胆固醇含量较高(有结果显示每千克猪肝内含胆固醇量约在400毫克以上)，而脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而导致，所以脂肪肝患者食用猪肝后，不仅会大大增加脂肪在肝细胞内的堆积，而且还会诱发脂肪代谢紊乱，进而加重肝脏负担，影响胃肠道的正常消化、吸收功能，而导致机体出现一系列不良反应，这对脂肪肝病情的恢复是极为不利的，所以得了脂肪肝后不能吃猪肝。
此外，因猪肝内还含有大量的铜(每100克猪肝含25毫克铜)，正常人食用后多余的铜离子可与血清氧化酶结合从尿中排出，不会在体内积蓄;但脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，不能很好调节体内铜的平衡，从而导致过多的铜在肝脏及脑组织内积聚，进而可诱发黄疸、贫血、肝硬化、肝腹水、手足震颤、语言不清，甚至肝昏迷等症，这对脂肪肝病情的恢复也是极为不利的，所以脂肪肝患者还是少吃猪肝为宜。
脂肪肝吃什么食物好 脂肪肝的危害
脂肪肝是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积，常伴有肝细胞变性。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，长危及生命。
脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。
脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。
脂肪肝患者肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾肿大，脾脏也是人体重要的免疫器官，脾肿大会造成脾功能亢进，脾功能异常抑制了细胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染。
另外，肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低，容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害。
脂肪肝患者肝脏功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠。肝脏有病常影响胆囊的功能，脂肪肝患者中约20%～30%;伴有慢性胆囊炎、胆结石症。
妊娠脂肪肝的死亡率高达80%，因起病急骤、进展迅速而预后极差。研究表明，在妊娠后期，由于激素异常增多，肝脂肪代谢发生障碍，引起脂肪在肝细胞及其他组织器官迅速堆积，结果使肝细胞肿胀并发生脂肪变性，肾、胰、脑、骨髓也可出现脂肪变性。
孕妇的死亡原因主要是消化道出血、肝性脑病、脑水肿和急性肾功能衰竭。胎儿则多因胎盘纤维性病变和多灶性梗塞，致胎盘功能不足而死亡。
脂肪肝会影响生育吗
脂肪肝是不会影响生育的，但为了宝宝及脂肪肝孕妇的健康考虑，建议脂肪肝最好在肝功正常、脂肪肝逆转后(或至少在肝功正常、未合并有其他并发症的轻度脂肪肝)再考虑怀孕，这主要是因为：
1.脂肪肝患者，特别是重度脂肪肝患者本身合并有肝脂肪代谢障碍，而妇女怀孕期间雌激素会异常增多，所以会引起甘油三酯在肝细胞及其它器官迅速堆积，进而发生肝细胞过度拥挤、肝窦隙过度狭窄、肝细胞肿胀、脂肪变性等现象，从而加重病情，严重者还会并发出血、肝性脑病、脑水肿及肾衰竭等疾病而引发死亡。
2.如是重度脂肪肝，患者怀孕期间胎儿亦可因胎盘纤维素沉着和多灶性梗塞，而出现胎盘功能不足或胎儿窘迫而引发胎儿死亡，这对脂肪肝孕妇及宝宝的健康都是较为不利的。
综上所述：脂肪肝是不会影响生育的，但为了孕妇及宝宝的健康、安全考虑，建议脂肪肝患者在肝功正常、未合并有其他并发症的轻度脂肪肝(或脂肪肝完全逆转后)再考虑生育。
脂肪肝是怎么得来的
脂肪肝与多种因素有关，如脂质代谢异常、激索样改变、环境和遗传因索、脂质过氧化损害、免疫反应、缺氧和肝循环障碍等。因肥胖症、药物中毒、糖尿病、妊 娠、肝炎病毒或其他病原体感染等都可引起脂肪肝的发生。其临床表现与肝脂肪侵润程度成正比。虽然脂肪肝常被认为是良性病变,但大量资料表明,无论成因如 何,均有部分脂肪肝患者可发展为肝纤维化,甚至肝硬化。可以这样说脂肪肝是肝纤维化及肝硬化的前期病变。因此，加强其防治对提高人们的健康具有重大现实意 义。
血脂高不能吃什么
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
虾米
虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
脂肪肝是哪些原因导致的 脂肪肝患者吃哪些肉类好
就吃肉来说，脂肪肝患者，可以多吃高蛋白、低脂肪的肉类，例如，瘦肉、鸡肉、兔肉等。最主要的就是对于胆固醇的摄入一定要控制好。另外，就烹饪手法来说，最好用蒸煮方式，避免油炸、煎炒。
脂肪肝的出现并不仅仅是吃肉多，同时，不止胖子才出现，瘦子依然会出现脂肪肝。脂肪肝患者是可以吃肉的，可以通过吃这些肉获得健康。
猪肝汤的功效
猪肝汤的功效
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，民间常见的一款美味营养的靓汤。猪肝可以与很多材料搭配成多款独具调理疗效的靓汤，如：菊花猪肝汤，何首乌猪肝汤，菠菜猪肝汤，番茄猪肝汤，枸杞猪肝汤，豆腐猪肝汤等都是集美味和保健于一体的靓汤。
1、猪肝汤富含蛋白质、维生素和矿化物质等，有补肝肾、益精血、滋阴壮阳、提高免疫力、健脾开胃、降火消气等功用。
2、保护视力，消除眼睛疲劳。
3、特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。
4、由于猪肝中胆固醇和铜的含量较高，而脂肪肝患者因肝脏解毒、代谢功能较低，因此脂肪肝患者要少吃猪肝为宜。
脂肪肝患者能吃肝吗
1.得了脂肪肝不能喝酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物
因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。
3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物
糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。
中度脂肪肝对身体的危害有哪些
现在的社会上存在很多的早期脂肪肝患者，因为早期脂肪肝的症状很难被发现，因此就会让疾病发展到中期，从而中期脂肪肝的症状就比较的明显，对人体的就是产生一定的影响，那么中期脂肪肝对人体的危害有哪些呢?
肝病专家表示，脂肪肝患者如果不能关注自身病情的动态发展趋向，极易导致病情逐步朝着轻-中-重阶梯状恶化：
一、肝区不适，肝功能只有轻度异常。
二、轻度脂肪肝会发展到中度乃至重度，最终发展为肝硬化。
三、中-重度脂肪肝常有腹胀、乏力、右上腹剧痛或压痛、发热、白细胞增多等症状。
四、如长期患脂肪肝，脂肪颗粒还可能会因脂肪囊泡破裂而进入血液引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡或静脉高压及胆汁淤积。
最后，肝病专家提醒中度脂肪肝患者，中度脂肪肝更需在药物治疗的基础上注重饮食和运动，还应合使用保肝和降脂的药物，也希望患者关爱自身健康，注重日常生活中的保健，避免对肝功能进一步的损伤。
脂肪肝是怎么得来的
脂肪肝与多种因素有关，如脂质代谢异常、激索样改变、环境和遗传因索、脂质过氧化损害、免疫反应、缺氧和肝循环障碍等。因肥胖症、药物中毒、糖尿病、妊娠、肝炎病毒或其他病原体感染等都可引起脂肪肝的发生。其临床表现与肝脂肪侵润程度成正比。虽然脂肪肝常被认为是良性病变,但大量资料表明,无论成因如何,均有部分脂肪肝患者可发展为肝纤维化,甚至肝硬化。可以这样说脂肪肝是肝纤维化及肝硬化的前期病变。因此，加强其防治对提高人们的健康具有重大现实意义。
脂肪肝的危害有哪些
肝病专家表示，脂肪肝患者如果不能关注自身病情的动态发展趋向，极易导致病情逐步朝着轻-中-重阶梯状恶化：
一、肝区不适，肝功能只有轻度异常。
二、轻度脂肪肝会发展到中度乃至重度，最终发展为肝硬化。
三、中-重度脂肪肝常有腹胀、乏力、右上腹剧痛或压痛、发热、白细胞增多等症状。
四、如长期患脂肪肝，脂肪颗粒还可能会因脂肪囊泡破裂而进入血液引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡或静脉高压及胆汁淤积。
最后，肝病专家提醒中度脂肪肝患者，中度脂肪肝更需在药物治疗的基础上注重饮食和运动，还应合使用保肝和降脂的药物，也希望患者关爱自身健康，注重日常生活中的保健，避免对肝功能进一步的损伤。