冬虫夏草是干的好还是新鲜的好

冬虫夏草是干的好还是新鲜的好

鲜的比干的好，理由如下：

1、虫体更加洁净

新鲜的冬虫夏草清洗起来比干的冬虫夏草更简单，清洗后的干净程度也更到位，因为干草由采摘后经过去除表面泥垢后阴干而成，存放过程中难免会沾染灰尘。

2、营养价值更好

新鲜的冬虫夏草含有1000多种活性成分，而干的冬虫夏草经过干燥之后的营养成分会流失一部分，像虫草多糖等热敏成分可能会因为高温而发生变性或者失活。

3、营养吸收率更好

市面上能购买到的新鲜的冬虫夏草采挖出来，就会去除表面泥垢，然后直接真空包装，这样最大限度地保持了营养和功效，人体食用之后也更加方便消化和吸收。

冬虫夏草过期了能吃吗 冬虫夏草能吃下去吗

冬虫夏草可以吃下去的。

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，冬虫夏草可以用来泡水、炖煮也可以直接吃，但是常温生服是最能发挥冬虫夏草药用价值的吃法，泡水和炖煮都可能会让冬虫夏草的很多精华成分流失，会在一定程度上降低其功效，综上，冬虫夏草是可以吃下去的。

冬虫夏草保质期多久 冬虫夏草怎么保存

生活中冬虫夏草一般是干制品，干制的冬虫夏草是比较好保存的，生活中人们保存冬虫夏草，会将其常温或者冰箱存放，具体如下：

1、先将冬虫夏草用干净塑料袋装好。

2、然后在容器底部撒上一层花椒防虫蛀。

3、之后再将包好的冬虫夏草置于花椒上。

4、最后将容器密封，盖紧，放在阴凉干燥通风处即可。

1、一般若是未拆封的冬虫夏草可以直接放于冰箱冷冻层。

2、若是拆了的冬虫夏草，那么可以先用塑料袋裹紧。

3、再用用容器装好，盖紧。

4、最后放到冰箱冷冻即可。

讲解冬虫夏草的吃法

冬虫夏草被誉为“中药之王”是最佳的茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。

1磨成粉喝

吸收率：不高

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。

2水煎服

吸收率：一般

水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。

3炖汤喝

吸收率：较低

炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。

4泡药酒喝

吸收率：较低

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。

冬虫夏草是什么

冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草不属于共生体。冬虫和夏草是两个不同的物种。冬虫是一种昆虫的幼虫，在生长的过程中被夏草的菌种侵入，夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临，夏草的子实体长出了冬虫的体外，如同冬虫长成了夏草。如果没有夏草菌种的入侵，冬虫会完成它卵、幼虫、蛹和成虫的生命历程的。正是由于夏草菌种的侵害，冬虫只到了幼虫阶段就终止了生命，成为夏草的食料，造成了人们冬天是虫夏天变草的误解。

冬虫夏草女人吃对身体有什么好处 补肾益气

冬虫夏草是我国名贵的中药材，在中医里面，冬虫夏草是入肾经的药材，食用冬虫夏草具有补肾益精的功效，在中医里面，肾气是先天之本，女性肾气不足的话，身体也会比较虚弱，常有盗汗、手脚冰凉等症，冬虫夏草有补肾益气的作用，女人常吃冬虫夏草有利于女人体质的调理。

冬虫夏草可以煮粥吗

可以的。

冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材，通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等，同样煮粥也是一种很合适的食用方法，煮粥既可以使冬虫夏草中的成分基本析出，不会浪费，又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用，所以冬虫夏草是可以用来煮粥的。

冬虫夏草女人吃对身体有什么好处

补肾益气。

冬虫夏草是我国名贵的中药材，在中医里面，冬虫夏草是入肾经的药材，食用冬虫夏草具有补肾益精的功效，在中医里面，肾气是先天之本，女性肾气不足的话，身体也会比较虚弱，常有盗汗、手脚冰凉等症，冬虫夏草有补肾益气的作用，女人常吃冬虫夏草有利于女人体质的调理。

强壮筋骨。

冬虫夏草是一种较为珍贵的中药材，冬虫夏草味甘、性质温和，入肾经、肺经，服用冬虫夏草具有补肾益气的作用，中医认为肾主骨，肾阴虚也会影响到骨骼的强弱，女人常吃冬虫夏草可以有效的改善体质，还可以帮助强壮人体筋骨，有利于身体健康。

冬虫夏草放了三年还能吃吗

看情况。

冬虫夏草是一味中药材，如果三年期间都保存得当，放了三年的冬虫夏草外表看起来也没有什么变化，既没有生虫、发霉，也没有出现腐烂的情况，这样的冬虫夏草还是可以吃的，药效也没有受到影响。

新鲜冬虫夏草保存方法 新鲜冬虫夏草与干草的区别

首先相比干草，新鲜冬虫夏草是不容易造假的，很少出现假草，新鲜冬虫夏草自4-6月起开始产出，在短短的时间里，基本上都能购买到货真价实的虫草，因此自五月开始，新鲜冬虫夏草会达到一个热卖的高峰就是可以理解的了。

当然除了不易造假外，新鲜冬虫夏草相比干草还有很多优势。下面就让我再详细给大家解释一下。

冬虫夏草可以泡酒吗

可以的。

冬虫夏草是一种滋补药材，具有性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气等功效，而酒精是一种良好的半极性有机溶剂，冬虫夏草的成分易溶于酒精，用冬虫夏草泡酒可以稳定冬虫夏草的药性，其药效也可以借助酒力得到更好的发挥，所以冬虫夏草是可以用来泡酒的。

冬虫夏草要每天吃吗 冬虫夏草可以直接吃吗

不建议直接吃。

冬虫夏草是我国一种名贵的中药材，中药材都具有极强的药性，将冬虫夏草直接吃的话，一则是味道并不好，二则是冬虫夏草里面的营养元素和药性都不能完全发挥出来，食用后会造成浪费。

冬虫夏草价格较为昂贵，建议还是用炖汤或者泡酒的形式食用会比较好，这样处理后的冬虫夏草服用口感好，而且可以最大程度的摄取冬虫夏草里面的有效成分，有利于身体健康。

冬虫夏草补什么的

冬虫夏草是补阳药。

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，味甘性平，归肺、肾经，适量食用可以平补肺肾阴阳，兼止血化痰，用于久咳虚喘、劳嗽痰血，具有肾益肺、止血化痰的作用。

1、临床上冬虫夏草可以用于阳痿、遗精、腰膝酸痛；因为其有兴阳起萎之功用，治疗肾阳不足、精血亏虚之阳痿、遗精等。

2、冬虫夏草甘平，是平补肺肾之佳品，具有一定补肾益肺、止血化痰、止咳平喘，尤为劳嗽痰血多用。

3、冬虫夏草可以与鸡鸭、猪肉等炖服，有补肾固本、补肺益卫之功。

冬虫夏草新鲜的好还是干的好 吃冬虫夏草要注意什么

无论是新鲜的冬虫夏草还是干的冬虫夏草服用都不宜过多，一般新鲜的用2-3根左右就可以了，干的冬虫夏草如果是保健，则用2克以内即可，若作为药用，建议用3-9克即可，因为冬虫夏草中含有砷元素，长期过量服用可能会导致慢性中毒，损害人体免疫系统、心血管系统、呼吸系统等。

冬虫夏草具有补肺气的功效，而萝卜具有行气泻气的作用，冬虫夏草与萝卜同食可能会影响冬虫夏草的药效。

冬虫夏草具有较强的滋补功效，阴虚火旺者吃冬虫夏草反而会加重其原本口干咽燥、五心烦热、舌红苔少等阴虚症状。

冬虫夏草补益作用较强，狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等患有各类实证人群吃冬虫夏草不仅不能达到治疗、保健的目的，而且会导致恶心、心烦、口角溢血等不良反应。

冬虫夏草具有滋补作用，外感发热时不宜进补，否则会导致体内邪气不能外出，致使外感发热症状加重，甚至会引起恶心、呕吐等其他不适反应。

冬虫夏草具有一定的补肾壮阳功效，与雄性激素作用相似，未成年人身体各器官发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能导致性早熟。

冬虫夏草的使用方法

众所周知的是，冬虫夏草是一种对我们身体很有帮助的一大补品，但是如果你不知道真确的使用方法的话，再好的补品也是浪费，其实使用冬虫夏草是有密招的，下面我把一些食用冬虫夏草的方法分享给大家，希望你们可以把它发挥出最大的作用。

1有很多会把冬虫夏草直接用开水跑起来喝，这是不对的，我们应该用水煮一下之后再吃。煮的时候我们应该使用小火慢慢的煮，每次煮的时候7-11分钟为佳，可以选择以便煮一边喝。

2我们可以选着使用冬虫夏草和一些肉类一起煮起来吃，例如当我们煮鸡肉或者鸭肉的时候，可以用一些冬虫夏草和肉混在一起。量不可以太多，要使用小火把肉煮透。

3还可以使用一些高粱酒或者烧酒把冬虫夏草跑起来喝，我们每壶酒需要浸泡半个与左右，喝的时候最好还有先进行过滤处理，这样才会更卫生，是效果发挥大最大。

注意事项：不要一次性就使用过多的冬虫夏草，以免对身体产生反作用。

新鲜冬虫夏草保存方法 新鲜冬虫夏草营养价值更高

新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%——50%，而在水分蒸发的同时，虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失！普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养；同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。这使得干制虫草的功效就大打折扣了。 因此虫草不宜久放，即使是干草的保质期也只是两年，否则药效将降低。