芒果可以做成什么甜品
芒果可以做成什么甜品
一、【芒果班戟】
用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克
做法:
1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮。
3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁。
4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形。
6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个。
二、【芒果冰淇淋】
用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克
做法:
1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量。
2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用。
3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了。
4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。
5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。
三、【芒果大福】
用料:芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少许
做法:
内馅(卡仕达酱)做法:芒果半个,鸡蛋黄3个,牛奶250毫升,低筋面粉25克,白糖50克
1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。
2、加入低粉,搅拌均匀;分次加入牛奶,边小火加热,边搅拌。
3、直到很粘稠,很顺滑,稍凉后,入冰箱冷藏备用。
外皮做法:糯米粉100克,澄粉25克,牛奶120毫升,色拉油少许。
4、糯米粉加澄粉少许色拉油,倒入牛奶微波3分钟,拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。
5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱,在中间加一块芒果,用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。
6、取一块外皮,隔一次性手套,按扁,放入冻好的内馅,包起来。
熟了的芒果怎么保存才不会烂 切开的芒果怎么保存
切开的芒果,建议大家放入到保鲜袋里面,然后放入到冰箱里面,这样可以保存半天左右;
如果将芒果切成了肉丁,可以放入到碗里,然后再擦入一些冰糖粉。
新鲜的芒果没有一次吃完,可以制作成甜品或者是做菜,放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。
1l牛奶开封放冰箱5天还没坏能喝吗 一升牛奶喝不完怎么办
1、做成酸奶:喝不完的牛奶可以加热一下,待放至温热时加入适量酸奶菌,发酵一夜后酸奶就做好了,酸奶相比较于牛奶而言更适合大多人群食用,不仅美味而且营养价值也很高,避免了牛奶的浪费。
2、做成甜品:喝不完的牛奶也可以根据网上的美食教程将其制作成炸牛奶、牛奶小方、奶茶、蛋糕等各种各样的甜品,可以锻炼一下自己的动手创造能力,发挥创意。
冬枣糖尿病人能吃吗 糖尿病人怎么吃冬枣
糖尿病人建议直接生吃冬枣。如果把冬枣做成甜品,会增加额外的糖分,不利血糖控制。如果把冬枣蒸着吃,会丢失维生素C等不耐热的维生素,所以建议直接生吃冬枣较好。
芒果怎么催熟不会烂 芒果一般可以放多久
将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。
夏天吃水果需要注意的事情
大家都知道夏天的水果都是比较多的,但是很多水果都是很上火的,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。这些蔬果都是夏天的应季水果,但是其实这些蔬果多吃也是很上火的,我家有产这些蔬果,那我就和大家分享一下,怎么吃这些水果不上火。
1荔枝含有丰富营养,口感爽滑,是受大家喜爱的水果,但是荔枝不能贪吃,食用要适量。吃多了是很上火的,但是荔枝的皮,其实是很降火的,吃完荔枝后,吧它的皮留下,拿去煮水,这个是最降火的。
2龙眼,龙眼核荔枝差不多都是很上火,而且口感很好的夏季水果,晒成干,更是补血的好东西,吃多了同样会上火的,如果觉得吃多了怕上火,那可以适当的吃点山竹,山竹也是夏天的水果,但是特别的降火。
3芒果,芒果是做甜品常见的东西,一样的,这个也是上火的水果,吃的时候,最好是和百香果还有牛奶一起做成甜品,这样就比较不上火了,如果单独吃芒果,那后面一定要喝杯水,这样可以缓解上火的情况。
百香果和罗汉果一样吗 吃法的区别
百香果:百香果可以直接吃,也可以加工成果汁,果酱,果酒,或是做成甜品食用,一般市场上卖的都是鲜果。
罗汉果:罗汉果可以用来泡水代茶饮,也可以做成罗汉果汤,或用于炖汤,也可以加工成糖浆,冲剂,止咳露等服用,一般来说,市场上卖的都是干果。
青枣冻了还能吃吗 冻了的青枣怎么吃
冻了的青枣可以直接食用,也可以切块之后打成奶昔食用,同时将青枣做成甜品之类的食用也很方便。只是要注意不能将青枣解冻之后又放回去冻,这样的青枣容易腐败变质。
新鲜桃子怎样保存时间长 新鲜桃子可以做成什么
桃子营养价值丰富,除了可以直接生吃以外,还可以做成果脯、桃子酱、桃子羹、桃子罐头、桃子汁、腌桃子等多种食用方式,还可以与其他食物混合,做成甜品,食用方法多样,可以根据自身喜欢的食物,用桃子进行制作。
熟了的芒果怎么保存 切开的芒果吃不完怎么保存
如果是切开的芒果,建议装在保鲜袋里放入到冰箱里,这样可以保存半天左右,如果将芒果切成了肉丁,可以放入到碗里面,然后再擦入一些冰糖粉。可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜,放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。