脆柿子里面黑了还能吃吗 吃脆柿子有什么要注意的

脆柿子里面黑了还能吃吗 吃脆柿子有什么要注意的

1、脆柿子不宜空腹食用，因为空腹时胃液量较多，而柿子中的酸性物质会刺激胃液分泌，并且柿子中含有鞣质，空腹食用柿子后会引起胃液过多出现反酸等不适，还会形成难以消化的物质伤害胃肠道。

2、脆柿子不宜与高蛋白食用同食，因为脆柿子中含有的鞣酸与蛋白质结合形成结晶，长期堆积会容易形成结石，常见高蛋白食物有虾、蛋、奶、螃蟹等等。

3、脆柿子不宜与酒一起食用，因为酒精会和柿子中的鞣酸发生反应产生大量的气体，进而导致胃肠产生腹胀、打嗝等症状。

脆柿子青皮可以吃吗 脆柿子放久了会变成软柿子吗

会。

脆柿子保存的时间久了，脆柿子内部的膳食纤维结构已经软化了，此时的脆柿子和普通的软柿子没有什么分别，都是软绵可口的，这样的脆柿子也是可以正常食用的，不过，脆柿子最大的特色就是其脆爽的口感了，吃脆柿子尽量还是吃清脆的，想吃软柿子的话可以购买专门的软柿子吃。

脆柿子皮有毒吗

无毒。

脆柿子无毒，柿子皮是柿子的一部分，脆柿子皮也是无毒的，因此，吃脆柿子皮不会中毒，不过，脆柿子中含有一些叫鞣酸的成分，鞣酸进入肠道后会和矿物质以及蛋白质结合，生成不能被肠胃消化吸收的络合物，不利于身体健康，因此，食用脆柿子之前可以先将脆柿子处理一下，将脆柿子去涩之后再食用，例如：可以将脆柿子制作成懒柿子后再食用，懒柿子是脆柿子脱涩后的产物，而且口感脆甜，非常的好吃。

脆柿子变软了是什么原因 脆柿子不能空腹吃吗

不能空腹吃。

脆柿子是富含鞣酸成分的水果，在脆柿子果肉中含有鞣酸，如果是在空腹状态下食用脆柿子的话，会促进胃液的分泌，同时脆柿子中的鞣酸成分会和胃液结合，将食物中的果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石，所以一般不在空腹状态下吃脆柿子，从健康的角度来说，饭后一个小时吃脆柿子是比较合适的。

吃脆柿子可以喝可乐吗

可以。

脆柿子和可乐并没有食用禁忌，若是喜欢吃脆柿子，又比较喜欢喝可乐的话，可以在吃脆柿子的时候食用可乐，只是需要注意，脆柿子的糖分比较高，可乐也是高糖食物，而且热量还比较高，若是担心长胖的话最好不要吃太多，以免增加体内热量，影响体重控制，另外，血糖水平较高的人群也最好不要在吃脆柿子的时候喝可乐，会升高血糖，增加健康风险，不利于身体健康。

脆柿子用盐水泡多久可以吃 脆柿子需要放软了吃吗

脆柿子成熟之后就可以进行食用了，脆柿子不是软柿子，不需要等放软了再吃。

脆柿子的特性就是其脆甜的口感，日常在吃脆柿子的时候确定脆柿子是成熟了的就可以进行食用了，脆柿子的食用主要就是吃脆柿子脆甜的口感，若是想吃软甜的柿子的话，可以购买软柿子进行食用，所以，脆柿子不需要放软了再吃。

脆柿子可以和牛奶一起吃吗

建议脆柿子不要和牛奶一起吃。

脆柿子中含有鞣酸成分，牛奶中含有蛋白质和钙质，脆柿子中的鞣酸成分会和牛奶中的蛋白质以及钙质发生反应，生成肠胃无法消化和吸收的络合物，影响身体对营养的利用，若是喜欢吃脆柿子，也喜欢喝牛奶的话，可以在吃脆柿子后隔两个小时再喝牛奶，2个小时后，柿子差不多已经被消化和吸收完了，此时再喝牛奶就不会有特别大的影响了。

脆皮柿子的皮能吃吗 脆柿子的食用禁忌

1、最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时，脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、脆柿子不应连皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

脆柿子要等红了再吃吗 吃脆柿子上火吗

吃脆柿子不会引起上火。

上火是中医的说法，食用性质较为燥热的食物后就容易引起上火，脆柿子性寒，食用脆柿子不会引起身体上火，适当的食用脆柿子有清热、润肺、止渴的功效，有助于身体的养护，脆柿子在秋天成熟上市，秋天适当的食用脆柿子对于气候干燥引起的流鼻血、肺热燥咳、咽喉肿痛、口舌生疮等热症，有一定的缓解作用，因此上火的人适当的吃些柿子是不上火的，反而会有一定的清热去火作用。