现磨豆浆可以放多久

现磨豆浆可以放多久

视具体情况而定。

如果温度较高的话，最多只能保存三个小时左右，在现磨豆浆中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，温度高，细菌繁殖就比较快，也很容易受到细菌的污染，所以，现磨豆浆放在高温的常温下最多只能保存三个小时左右。

如果将豆浆保存在低温环境下，一般保存10个小时是没有问题的，冬天较冷的时段和冰箱里面都算是低温环境，这种情况下，细菌繁殖慢，豆浆存放在这种环境下也不容易变质。

原磨豆浆与普通豆浆什么区别

其实可以从我们经常能喝到的豆浆来做区分，更实际：1、自家手工打豆浆2、外面店里卖的豆浆，路边的早餐摊卖的豆浆等可以把自己手打的豆浆称为原磨豆浆，路边卖的一般会说自己是现磨豆浆，味道会略有差别。自己手打豆浆有3种做法：1、最省事：干豆，直接进豆浆机打磨，豆浆机会直接把所有工序完成，最后只要滤渣就可以饮用;2、较省事：冷水泡豆打磨(就是湿豆)，豆子洗干净用冷水浸泡透，再用豆浆机打豆浆，豆浆机会直接将研磨和煮开一起完成;3、最麻烦：冷水泡豆，然后用一般的搅拌机把豆子打成生豆浆，再倒入锅里大火烧开煮沸，滤渣或者视个人爱好不滤渣饮用， 这样打出的豆浆，味道比较醇正，浓郁。路边卖的豆浆，多数的味道跟自己手打有些差别，尤其很多小的早餐档，要么就是水加的特别多，很清，要么就是豆子质量不太好，味道一般，也有的可能有添加其他成分的嫌疑，没有亲眼见过所以不能随便评价，在外面买过好多豆浆，觉得口味差别非常大，包括KFC的豆浆，也有可能因为滚烫的豆浆跟纸杯倒在一起会有种味道。

现磨豆浆可以放多久 豆浆可以天天喝吗

视具体情况而定。

豆浆是用豆类食物研磨而成的风味饮品，在豆浆中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪等营养成分，一般人群适当的喝一些豆浆可以起到促进代谢、提高身体免疫力的作用，有利于健康，不过，有一些人群是不适宜喝豆浆的，例如：高尿酸人群。豆浆中含有较高的嘌呤，若喝了豆浆后会增加体内尿酸水平，不利于体质的维护，所以，若自身有病症，不适合喝豆浆的话，最好谨遵医嘱，不要饮用。

豆浆最好现磨现喝

豆浆富含植物蛋白质，营养价值比较丰富，更被众多爱美女性奉为减肥必需品。很多家庭都是用豆浆机自制豆浆，每天早上喝一杯现磨豆浆，既健康又实惠。很多人有早上喝一杯，将剩下的灌入保温杯中带到办公桌，作为日常饮料的习惯。但是医生表示这种做法极为不可取。

“曾经有市民因为喝了放置时间过长的豆浆，而出现腹痛、腹泻等症状，”莱西市人民医院呼吸消化科展医生告诉记者，去年夏天有位女性患者因腹痛难忍到医院检查，医生经询问得知，该女士正在减肥，因听说吃豆制品更容易达到减肥效果，所以特地购买了一台豆浆机，每天早晨起来磨豆浆喝，并且还将剩下的豆浆放置保温杯中带到单位，“现磨豆浆不能放置时间太久，这位女士就是因为经常饮用放置时间过长的豆浆才会引发腹痛。”展医生表示。

记者了解到，豆浆虽营养价值高，但也容易致使细菌繁殖 ，所以营养专家提醒市民，豆浆最好现磨现喝，常温下最好在两小时内喝完。另外有很多上班族喜欢将热豆浆存放在保温杯里，豆浆温度冷却减慢 ，会保持在50℃~60℃，但这种温度正好为细菌滋生提供了条件。“在这种温度下，保温杯就成为最好的细菌培养基地，大量细菌未出现明显腐败时，光凭人的味觉是很难辨别出来的，这时候喝下豆浆就容易喝坏肚子。”莱西市人民医院营养专家张医生表示。

此外，如果采用不锈钢内胆的保温杯，豆浆中的某些成分，如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。所以，营养专家建议喜欢喝现磨豆浆的市民最好现磨现喝，不要将豆浆放置时间过久，“最长不要超过4小时。”专家表示。

同时，记者了解到，豆浆虽好，但也并非人人都适合饮用，专家表示豆浆中含有高嘌呤和草酸，尿酸较高或泌尿道结石患者不适合大量饮用。

隔夜豆浆能喝吗 豆浆保存的注意事项

豆浆如果实在是磨多了，可以将煮熟的豆浆放凉以后，倒入容器中，然后一定要密封好，之后再放入冰箱。但是别以为放到冰箱里面就万事大吉了，冰箱只能够抑制细菌，并不能够完全消灭细菌，所以还是不要放很久哦。

豆浆最多能够存放四到五小时。自己家里现磨的豆浆理论上讲是要现磨现喝的，但是存放四五小时也是没什么问题的，冬天可以稍长，夏天要稍短或放入冰箱。

冷藏之前也不要放糖，可以在拿出来喝的时候根据情况加糖。

不要将豆浆放入保温瓶里面，会有细菌的。

不要在冷藏之后拿出来就喝，最好拿出来以后煮沸在之后再喝。煮沸能够起到杀菌抑菌的作用。

针灸减肥食疗 食疗方三：

早餐可吃一个茶叶蛋，喝上300克现磨豆浆，或者用一盒鲜牛奶代替；

午饭应该注意补充蛋白质，可以适当摄入150瘦肉、鸡肉或鱼肉，然后再加上时令蔬菜150克，可以使竹笋、莴笋、洋葱、长豆角或者海带。

晚饭可以摄入鱼香肉丝350g,凉拌油菜100g,在饭后再摄入100草莓或者胡萝卜补充VC。

备孕中吃什么五谷杂粮好 黄豆豆浆

原料：黄豆、白糖适量。

做法：将黄豆用清水浸泡一夜至软。将浸泡好的黄豆放人豆浆机里制成豆浆。加适量白糖，再煮熟即可。

功效：现磨豆浆营养丰富，可有效的预防在怀孕期间出现妊娠高血压病、水肿和蛋白尿等症状。

豆浆的选购技巧

一、看颜色。别买灰白色的。

市面上最常见的豆浆是黄豆打制的豆浆，好的黄豆豆浆是乳白色或淡黄色的，差一些的则呈白色或灰白色。而用豆浆精冲出的豆浆，颜色要淡一些。值得一提的是，很多人觉得越稠的豆浆质量越好，其实不然，豆浆黏稠有可能是加了增稠剂。

二、尝味道，别买奶香味的。

鲜豆浆和豆浆精豆浆最大的区别就在口味上。鲜豆浆有豆香并略带豆腥味，而用豆浆精勾兑出的豆浆则豆味很淡，有的甚至还能尝出奶香味。这是因为豆浆精中的香兰素散发的是奶香，不是豆香。

如果条件允许，豆浆买回来后，可以放一会儿再喝。好的豆浆在静置一两个小时后，只会有一点沉淀。劣质的豆浆不仅沉淀多，还会出现分层现象。

贴心小妙招

喝现磨豆浆也要注意卫生：现磨豆浆是越来越受欢迎，它新鲜、美味、豆香浓。很多店家还会当着顾客的面现磨豆浆，让消费者当场监督。不过，在买现磨豆浆时，仍要注意以下几个问题：磨豆浆的黄豆质量如何?磨豆浆的机器是否卫生?煮豆浆的时间是否够长?如果煮的时间不够长，就不能将黄豆中的抗营养因子完全消除，喝了肚子会不舒服。