沙棘果的营养价值 抗衰老

沙棘果的营养价值 抗衰老

沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其显著的作用。

什么人不适合吃沙棘果 易过敏者慎食

沙棘果又被称为醋柳果，酸刺果，其中的营养价值是很高的，生活中大部分人都可以吃，但对于沙棘果过敏的人来说，食用沙棘果之后很容易诱发或者价值其过敏症状，对其健康造成威胁，因此沙棘果过敏者是不易吃沙棘果的。

沙棘果的营养价值

沙棘果营养丰富，为你详细讲述沙棘果的营养价值吧!

沙棘全身都是宝，它的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

沙棘果的简介

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。

沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。

沙棘还可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青光眼等疾病，具有独特的药用价值。

沙棘可以泡水喝吗 沙棘果泡水能天天喝吗

可以适量天天喝。

沙棘果中含有多种营养素，具有很高的营养价值和药用价值，但是它毕竟是一种浆果，并不能完全代替药物，需要长时间喝才能看到疗效，因此沙棘果泡水是可以适量天天喝的。

沙棘果油的药理作用及应用

沙棘果油的营养成份组成使得沙棘果油成为理想的营养保健产品和临床应用药品。经过大量的实践证明，该产品具有营养、保健、治疗三重功效，在心血管系统、消化系统及美容方面具有显著功效，能够很好的改善和治疗各系统的相关疾患。

(一)心血管系统方面

1、 能够显著的降低血脂。沙棘果油中的不饱和脂肪酸和维生素E及黄酮类物质可降低血液粘稠度，显著降低LDL和VLDL，提高HDL。并可对高血脂诱发的动脉粥样硬化、高血压等相关病症有确切的改善作用，而不具有其他降血脂药物的毒副作用。

2、 改善冠心病、心绞痛的病症，沙棘果油中的黄酮类、卵磷脂物质的综合作用增强了心脏的功能作用，这就从根本上消除病因，改善病症，

(二)免疫系统方面

具有明显的调节人体免疫功能作用，可提高机体免疫力，促进造血功能，对由免疫力低下引起的疾患有防治作用，沙棘果油中的β-胡萝卜素、VE本身就具有抗癌活性，经临床证明可用于癌症患者。沙棘果油的全面营养元素可应用于机体因营养失衡而导致的免疫力低下，体弱多病者;此外，沙棘果油在消除自由基，抗氧化延缓衰老方面作用显著，进而可减少由衰老而引起的各种疾病。众所周知，VE在此方面的作用显著，而沙棘果油要优于维生素E，沙棘果油是由VE、黄酮类、微量元素类复合而成的多元体，在抗衰老作用中，互相补充，起到协同增效作用。

(三)消化系统方面

沙棘果油在消炎，抗溃疡方面作用亦较显著，适用于多种原因引起的胃炎、胃溃疡患者，其作用机理为沙棘果油在受损的粘膜处形成一层有效的保护膜，抵抗外界攻击因子，如胃酸及细菌等。而沙棘果油中的不饱和脂肪酸及VE类物质又为粘膜的修复提供营养，进而促进局部病变的修复。

(四)其它方面

沙棘果油亦可应用在美容领域，将沙棘果油经脱色处理后制成膏霜类化妆品，涂布于皮肤，可促进面部微血管的循环，沙棘果油的抗氧化功能可有效地除去面部色斑及皱纹，起到滋润、美白、祛斑、除皱等多方面效果。

除此以外，沙棘果油还有一定的抗辐射作用和防治烫伤及冻伤的作用。可广泛应用于药品、功能食品等领域。

沙棘果一天可以吃多少 沙棘果可以每天吃吗

可以适量每天吃。

沙棘果中含有多种营养素，具有很高的营养价值和药用价值，常吃可以起到提高人体的免疫能力、保护心血管、美容养颜、抗衰老的作用，因此沙棘果是可以适量每天吃的。

沙棘果的籽能吃吗

可以吃。

沙棘果的果实个头本就不大，其中的籽更是非常小，吃沙棘果的时候难以将沙棘果的籽分开，而且沙棘果籽本身并没有毒性，而且其中含有丰富的氨基酸、、蛋白质、类胡萝卜素、水溶性维生素、黄酮类化合物等多种营养成分，营养价值很高，所以沙棘果的籽也是可以吃的。

沙棘的经济价值

1沙棘果的营养价值

沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。

2沙棘的药用价值

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。

3沙棘的饲料价值

通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对比，综合国内有关单位对甘肃渭源、镇原、宁夏彭阳，山西岢岚、吉县，四川小金等地的研究资料，得到了沙棘叶片、种子、果渣营养成分的平均值，并选用了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、豆类等进行了对比)。可以看出:沙棘种子粗蛋白含量仅次于大豆、蚕豆，叶片含量也仅次于3种豆类。沙棘叶片、种子、果渣粗纤维含量较高。沙棘果渣、叶片赖氨酸含量较高，比3种豆类及槐叶粉低，但高于其它对比材料。蛋氨酸+胱氨酸含量以大豆含量最高，沙棘种子低于蚕豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，与胡萝卜相同，位居倒数第1。钙以槐叶粉含量最高，苜蓿干草次之，沙棘叶片位居第3。磷以大豆含量最高，蚕豆次之，而沙棘种子、豌豆并列第3。