养生健康

咸香的奥秘

咸香的奥秘

每年进入立冬、小雪节气是溧阳人腌制咸货的时候,将活禽宰杀后去毛清洗干净,用盐腌制半个月左右就可以出缸晒干,然后挂在通风阴凉处。

家住溧阳市文化新村的陈奶奶年年都有腌咸货的习惯,家里放着几口大缸,用来腌制咸菜、咸鱼、鸡鸭鹅。陈奶奶告诉记者,腌咸肉时,新鲜猪肉腌渍前不可沾上水,这样腌出来的肉才好吃;草鱼或青鱼在腌渍的时候,一定不可去鱼鳞,也不能用水洗。另外,咸货好吃与否,不仅在于腌渍的方法,还与晾晒有很大关系,一定得选晴天风吹干透,最初晾晒时,咸货表面一层会泛起一层盐花,约一周后,油脂会慢慢往表皮渗透,形成一层油润的光泽,诱人的咸香也慢慢发散开来。

除了肉类以外,陈奶奶还常常腌雪菜,就是“雪里蕻”。要腌好“雪里蕻”,“首先要把菜洗净,晾干,然后放进缸里,一层菜一层盐。然后人站上去不停地踩,要踩得有力、均匀,踩到有菜汁渗出来才好。只有踩实了,才能继续铺下一层。因为如果不踩严实,放久了就烂了。”铺一层菜,撒一层盐,踩一遍,等把整个缸都装满了,再在上头压上一些重物,就“封缸”了,如此放上半个月,也就差不多了。

其实,咸货并非溧阳独有的土特产,扬州、安徽、宜兴等地都有相关的饮食习惯和文化,为什么溧阳的咸货独具风味,乃至在淘宝购物网站上搜索咸鹅,紧跟着的关键词就是溧阳或是天目湖?拿咸鹅来说,溧阳咸鹅系列产品,以地产农家土鹅为原料,腌制品保持了传统风味鹅“色、香、味、形”的特色,原汁原味,回味无穷。地道的溧阳咸鹅对鹅的生长期要求很高,为了保持咸鹅的品质,一直坚持自己养鹅。他用玉米、豆粕、稻壳、黑米草配成饲料喂鹅,一般养150天左右,因为较长的生长期鹅的油脂较少,晒干了以后不会回缩太多,假如生产期较短,只有七八十天,鹅的油脂脂肪就特别多,宰杀后,血腥味也特别重,溧阳市场上的咸鹅价格分档次也正是这个原因。低价的咸鹅一般为生长期较短的鹅,晒干以后大约只有一两斤,且去脚去翅膀;高价的咸鹅一般都为本地饲养的大鹅,普遍在3斤以上。

咸鹅的制作过程与一般咸货并无差异,将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上,反复揉搓,精准控制盐量,多则会太咸,少则腌制不成功,盐量约在鹅净重的1/10左右。涂抹好盐的鹅同样是放入大缸里腌制,7天后,即可出缸晾晒。经过阳光的照射,咸鹅的味道均匀而醇厚。工厂一直坚持用最原始的方法腌鹅养鹅,很多溧阳当地人也是如此,大家之所以愿意这么大费周章地腌制,亲手炮制儿时难得品尝的佳肴,多是为了寻找记忆中的味道,咸鹅吃进嘴里的那份餍足让人觉得之前所有的繁琐准备都是值得的

香蕉减肥法的奥秘

很多肥胖的朋友们都愁用什么减肥方法减肥?吃什么可以减肥?其实最简单又健康的减肥方法是水果减肥法。水果中的香蕉可以让你在一周之内减3斤哦,是不是不太相信呢,不要不相信,大家来看看香蕉减肥的奥秘吧!

香蕉是一种非常常见的热带水果。因为太常见了,有些朋友不禁质疑:香蕉能减肥,不是吧?骗人的吧?大家不要不相信哦,香蕉减肥法现在已经成为众多明星热门的减肥方法之一了。

香蕉减肥的奥妙到底是什么呢?

原因在于香蕉本身,之所以对减肥这么有效是因为它仅含有很低的卡路里,而且含有非常丰富的食物纤维。大多数人认为香蕉非常甜,卡路里含量很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路含量只有87卡而已,与一餐的米饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

除了刚刚提到的香蕉卡路里低和富含食物纤维以外,香蕉含有大量的糖类及人体所需的各种营养成分,必要时可以充饥并且补充营养和能量。所以,减肥的时候吃香蕉是可以很有效地减少脂肪类食品但又可以补充能量和营养。

大家看完了香蕉之所以减肥的奥秘是不是有很多感悟呢,这种既安全又有效的香蕉减肥法可以帮助您迅速减肥,那您还在等什么呢,赶紧来试验一下吧。

孩子应少吃话梅

话梅肉让很多人“爱不释口”,其实这种蜜饯类食品几乎是各种甜味剂的大集合!看看它的配料表就知道了:鲜杏肉,白砂糖,食盐,奶油,柠檬酸,甜菊糖苷,阿斯巴甜,甜蜜素,甘草,香兰素,乙基麦芽酚,山梨酸钾,糖精钠,安赛蜜,苯甲酸钠。

白砂糖自不必说。甜菊糖苷和甘草糖是天然植物中的甜味物质。阿斯巴甜是来自氨基酸的高效甜味剂,而甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是货真价实的合成甜味剂,它们都没有什么营养价值。它们的甜度是蔗糖的几十倍到几百倍,只需加一点点就足够甜了。

这么多的甜味物质,自然会令人发腻。于是需要添加柠檬酸和食盐,用酸味和咸味帮助味道变得生动。香兰素和乙基麦芽酚都是增香用的添加剂,它们能让甜味变得香浓诱人。乙基麦芽酚本是面包香气中的成分,而香兰素原是一种香草中的成分,有奶油糖的香甜气息。一些产品之所以味道超群,奥秘之一正在于这两种东西,而且只需要加极少一丁点。

不应让孩子过多食用话梅之类的零食,因为他们解毒功能较弱,如果再加上饮料和其他食品中的类似添加剂,难免添加剂的总量过高,可能带来不良副作用。

乳房的奥秘

乳房的形状可分为圆盘型、半球型、圆锥型、垂型四种。

圆盘型是如倒置的盘子,以内脏下垂、下半身肥胖的女性较多。乳房的半径与高度相等的半球型,一般认为是最美的乳房。东方女性以圆盘型和半球型较多。高度比半径长,乳头像上突出的圆锥型,以黑人女性较多。垂型是年老、胸肌衰弱,或乳房大的女人突然消瘦就容易形成。年轻的女性若不用乳罩,或使用尺寸不合的乳罩也容易下垂。

关于乳房的美丑,当然有个人的喜好,一般认为美丽的胸部是半球型而有弹性,乳头是粉红色而没有下陷的状态。乳房理想的数值是直径等于身高乘0.05,最高点与底之差是七-十公分。乳头和乳头的间隔,是连结两条锁骨的中点,亦即胸骨的上端和两个乳头连结形成的三角形是正三角形最佳。

即便男性要求后背姿势,也可能由于羞耻心或戒心,有很多女性不会轻易答应,或因为后背姿势使人联想到动物交尾,成为拒绝的一大理由。

人类知道除后背姿势外,还有其他姿势是用双脚走路以后的事。从猴子分化后不久的类人群时代,是和其他动物一样,公的压在卷曲在地上的母的身上性交。可是能站立走路之后,也能自由的使用双手时,首先就能拥抱对方,同时能面对面的和对方拥抱,也可用眼晴表示爱情,或以嘴唇的动作引诱对方,很顺利的做到接吻或爱抚乳房。

人类就这样很自然的从后背姿势转向正常姿势。正常姿势的身体密接度很高,又是能看到对方的脸和表情变化的姿势。对女性而言,这是能确实感受到被拥抱,能专心爱的男性含情脉脉凝视的姿势。换句话说,也是能获得安全感的姿势。女性比后背姿势更喜欢正常的姿势也是理所当然的。

所以用正常姿势时,要常说些甜言蜜语,同时爱抚乳房,如此一来,女性的心理就会产生“我的身体献给了他”、“他很爱我”的感情,因此更能投入性交行为中。

此时需要注意的是,必须暂停活塞运动。因为一面给予活塞运动的强烈刺激,爱抚乳房的效果就会降低。使激烈的身体活动暂时停止,可以让女性的身体休息,以便贮存达到性高潮的精力。身体停止活动的同时,一面缓慢爱抚乳房,一面说些温柔的话,女性就能在心理上得到安慰。

此时,不用揉搓乳房,把手掌放在乳沟间不动也是很好的方法。这是将自己手 掌的体温与女性的体温互相交流。将手压在乳沟间时,会激发女性的本能,一定会要加深对男性的爱情。

人类有两个乳头,偶尔也有三个以上乳头的女性,但也算不上是畸型。在母亲的胎内时形成乳腺分离,成长成为乳头。通常只是分离两个,偶尔也有三个以上的情形。

生出来的小猪数量若超过乳头的数量,几个身体较弱的小猪一定会被其他小猪推开而吃不到奶,以致无法成长。这也是只有强者能生存的大自然的天理。种族就是为这种情形保存下来的。

如果说乳头是配合生育小孩的人数,那麽人类的孩子应该是双胞胎才是,其实不然。那么,一次为生一个孩子的人类,为什么为要两个乳房呢?

理由之一,就是用双臂拥抱孩子授乳时,只有在胸部中央有一个乳头则很难吸吮。然而,这不是现实的理由。我认为人类是为了形成对称之美,才有两个乳头。人类的身体一向保持对称之美,表现在外面的身体构造皆为左右对称。想到内脏没有形成左右对称的情形,只有认为是为了对称之美。

当然,一个鼻子或嘴以及阴部,只有在中央有一个乳房,虽然仍能保持对称,但真不敢想像那种样子。相对的,现在认为身体中央只有一个乳房的女性是丑的,是因为看习惯有两个乳房,当初只有一个乳房时,也曾感到很美,这样的反驳是能成立的.可是我仍认为米罗的维纳斯之美是因为有两个匀称的丰乳。我愿意相信神的美学创造女性两个乳房艺术品。

以贤淑为美德的古代,东方女性即便达到性高潮,也不能发出欢悦的表现出淫荡样子。只有咬紧牙关忍耐性高潮。或许是这种情形的声音,或遗传,对性已经很开放的现代年轻女子中,但是仍有很多女性对表现性高潮的欢愉感到十分难为情。

相反的,也有没有达到性高潮,却会以“演技”发出娇声或露出陶醉的表情,当然这是为讨好男性。不过这样一来性反应其实是一目了然的。

只要仔细观察女性性器,女性的就很难看出东方女性是否真的达到性高潮。同时阴核也呈勃起状。由此可知,女性在达到性高潮时,快感以性感为中心扩散至全身,所以接近性高潮时,不要再抚摸乳房,要专心的做活塞运动,并激烈的活动身体。

不过,并非因此乳房就不会受到刺激,活塞运动带来的激烈动作,会使全乳房向前后摆动。

乳房激烈摆动的感觉,会使女性更加兴奋。从结合部涌来的快感,向全身扩散,全身上下都被性高潮的快感包围。

自古认为,乳头发黑的女性,下面的颜色也是黑的。这种说法没有错。大阴唇不是粘膜,而有皮肤覆盖,一般的女性又在上面长阴毛,所以男性不容易发觉,但可以说色素一定会沉淀。不分处女或非处女,大阴唇的色素沉淀大多和长出阴毛的范围是一致的。而且有生育经验的女性,不限于长阴毛的时候才有色素沉淀,沉淀的程度也改进。

大阴唇的色素沉淀为何与乳头、乳量的颜色有关,以及变色的原因仍不详。单就乳头的颜色而言,颜色深可能是使婴儿容易辨认之故。只有乳房的尖端颜色不同,婴儿很快就找到乳汁所在之处。

女性受精后怀孕时,随着胎儿成长,促进乳腺机能的发育,乳房会变大。同时乳头也会为婴儿方便吸吮而轰大,乳头或乳量也会引起色素沉淀的变化。

乳头并因怀孕或生产而发黑,可是受与大阴唇的色素沉淀之关系仍为十分清楚.可确定的是,绝非无关的,但还不能确定受孕时会使大阴唇发黑。

乳头和大阴唇随年龄增长而发黑,是因为随着年龄,黑色素的沉淀会激烈。俗称“性交经验丰富的女性,乳头或大阴唇、小阴唇的颜色会黑”,其实这是错误的。关于小阴唇,有以女性性器权威知名的滋贺大学副教授笠井实司调查三千二百名女性性器的资料。连笠井副教授说,性交经验与色素沉淀毫无关系。虽然没有关于乳头的调查,似乎不能肯定的说性交次数多颜色就会黑。

决定乳头或大阴唇,小阴唇原色的是遗传因素。在男性性器的阴囊有色素沉淀,也是有遗传因素。在甫出生的男婴阴囊有时也会出现色素沉淀。没有怀孕、生育经验的年轻女性乳头即便发黑,也是与生俱来的,若认为她“玩过了”,那可是很失礼的事。过了更年期,女性的乳头,乳晕会迅速变色,是因为荷尔蒙的变化。

除仔细观察女性性器外,也有几个判断女性兴奋状态的方法。例如女性的胸口或乳沟间微微渗出汗,即可认为已接近性高潮。但是后背有汗,并不是因为接近性高潮。大多只是因为激烈活动身体而出汗,这是为要特别注意的。

皱眉,鼻孔胀大、张开嘴、发出声音、身躯弯成弓形、用力运动屁股、身体主观的压向男性等动作或反应,也是表示接近性高潮的信号。

从这些信号知道对方要来时,粗暴的抓紧乳房也是一个方法。爱抚乳房时,为避免使女性疼痛,原则上是要轻柔的。可是始终轻柔,女性是无法满足的。所以,有时也需要粗鲁的爱抚。不要经常都是温柔而绅士化的性交,时而也得尝试如野兽般的粗暴性交,当平时很温柔的他用力抓乳房时,女性会感到意外,这样就能感受到更动物的非常激烈的绝顶感.

有时固然为要粗暴性,但过度的用力只会使女性感到痛。所以,只能做到在乳房上稍留下指痕的程度。对较小的乳房是用指尖有节奏的摩擦乳头最有效。从这种激烈的手指技巧,女性会感受到男性的坚强或粗壮,对强烈刺激会感到兴奋,立刻奔向性高潮。此时轻咬耳垂或粗鲁的吸吮乳头,也能培养野性化的气氛,可促进女人的性感。

经这样对乳房的强烈爱抚和活塞运动,女性达到性高潮时,最重要的就是移转爱抚的位置。一旦达到高峰,在同一位置继续攻击是得不到更大的感受。此时,必须刺激臀沟或侧腹,后背等性感带,使女性得到更强烈的兴奋。如此,女性就会有更深.更热烈的性高潮。

一般认为波霸的乳房性感度不佳,洗衣板的女人则有极佳的性感。一半是对的,但有一半是错的。女性乳房的内容几乎都是脂肪,因此可以说大乳房就是塞满脂肪的乳房。问题就出在脂肪上,当爱抚或揉搓时,乳房的知觉神经即感受到这种压迫,并把这个资讯传入大脑,可是大乳房因为脂肪层很厚,知觉神经达不到皮肤的末端,换言之,连接或揉搓大乳房也不会有太大的感觉。这是受到脂肪层的干扰,感受不到爱抚的刺激。

因此,只从触觉的角度而言,大乳房的性感度确实很低,是以,“大乳房的女人没有性感”也不完全是不正确的。但若因此即认定洗衣板的女人就有很好的性感度,多少还有疑问。洗衣板是表示体质非肥胖型,不只是脂肪层较薄,有时也有成熟度低的情形。换句话说,乳房的完成度较低。有这种成熟度数低的乳房的女性,可以认为在性方面也不够成熟,抚摸和爱抚乳房也就没有多大的感觉了。所以,不一定洗衣板的乳房就有良好的性感。

最理想的是身体瘦,乳房却发育良好的情形。有这种体型的女性,不只她的发育已成熟,全身的脂肪层也薄,末端神经不会受到干扰,有很好的性感度,能完全传达爱抚的感觉。该突出的地方就突出,该凹的部位就凹下去的女性才是最有性感的。

最近有很多年轻男性好像认为一旦插入阴茎后,一直到射精不可以拔出来。理由是“女性对性交十分敏感,若在中途拔出,会影响气氛,原本亢奋的性感也会迅速冷却”。于是,勉强运动身体改变姿势,使阴茎不致脱落。在性行为中,即便拔出阴茎,女性的性感也不会迅速冷却。在杂志等常看到女性的快感曲线图,从图中即可了解这种情形。此图是将著名的马斯特斯和约翰逊的报告图式化,性交中的女性会显示“准备”,“高昂”、“性高潮”、“消退”的四种反应。女性的快感曲线在整体上是形成缓和的曲线,与射精的刹那画出锐角曲线的男性比较,女性的性感变化是缓和的,所以,即使拔出阴茎,兴奋也不会随之迅速冷却。如果说会冷却,那是因为女性还没有完全兴奋之故。因此,必须对乳房等性感带仔细的爱抚,在插入之前要把兴奋提高到即将进入性高潮。

最理想的性交是配合女人的性高潮同时射精,因此在她还没有来之前,若有射精欲望时,最好是拔出阴茎稍事休息,此时,要设法保持性交的节奏。是以,拔出阴茎后,应随即激烈爱抚乳房,最重要的是要让女性觉得性行为还在持续中。为此,最好以乳头为中心攻击乳房,这样在再度插入之前,能保持女性的兴奋,不使之冷却。

女性中,对自己的乳房有信心的人似乎不多。杂志的谘询报导也有这一类的苦恼。大多关于“我自己的乳房小于标准,有没有办法变大”等有关大小的问题。这是和男性为自己性器的长,粗度苦恼的情形相同,对女性而言,乳房的大小也是苦恼的原因。

如前所述,乳房的大部分是脂肪,可以说是脂肪的贮存所,因此形状的好坏是受到遗传因素之影响暂且不论,脂肪多的人,也就是胖的人有丰满的乳房了。简单的说,想要美丽的乳房,就必须多吃东西,好让身体胖起来。可是每位女性都不想胖,只要乳房大,这就有困难了。

本来乳房的大小是依人的体质,遗传因素、环境、异性的刺激,女性荷尔蒙的分泌等,很多复杂的因素形成的。一如每个人的指纹皆不同,乳房的大小也是千差万别的,

大多数的乳房在怀孕后,会膨胀到达本人都惊讶的程度,更能分泌乳汁,养育婴儿,所以不必太担心。也有人说“我分泌的女性荷尔蒙较少,所以不会发育”,因而要求注射荷尔蒙。这种心情是可理解的,可是大量供应女性荷尔蒙,就能产生女性的魅力,这样的想法是错误至极。产生能挑逗男性的女性魅力,实际上是均衡分配在女性荷尔蒙里的男性荷尔蒙之作用,在红头汤里加很多糖也不会很甜,倒不如加一小撮盐,红豆汤反而更甜。同样的,男性荷尔蒙就有产生女性性魅力的辅助角色。如果忘记这种情形,只是大量供应女性荷尔蒙,使得乳房变大的同时,也造成“手术成功,人却死亡”的后果。除非已经已经完全成熟,如果以后想使乳房有良好的发育还是有好方法的。来自男性的刺激,对乳房的发育有很大的作用。已知使乳腺发育的下垂体前叶荷尔蒙(性腺刺激荷尔蒙)是因意识到男性的刺激而分泌。希望今后能有美好乳房的少女们,要和相好的男朋友约会,从中得到大量的刺激吧。

1岁宝宝补钙

食补,要视婴儿的消化能力而定,以下食谱,建议与爱珍氨基酸螯合钙一起食用,能有效促进宝宝吸收,补钙效果更佳!

1.虾末菜花

原料:菜花30克,虾10克,白酱油少许。

做法:

1. 将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。

2. 把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。

补钙奥妙:菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力。

2.虾皮紫菜蛋汤

原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜。

做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

补钙奥妙:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

烹调方法

烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。

口味上以清、鲜、嫩、爽为主,而且随季节时令的不同而变化,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。

选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多。

风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

粤菜的特点及烹调方法

粤菜即广东菜(狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成,粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。

特点

概述

甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,令美食者击节赞赏,叹为“异品奇珍”。粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。

质和味

粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。地理优势

广东地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产富饶。故广东的饮食,一向得天独厚。自秦汉开始,中原汉人不断南迁进入广州。他们不但带来了先进的生产技术和文化知识,同时也带来了“烩不厌细,食不厌精”的中原饮食风格。

用料

粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。

讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。畜类菜色:脆皮烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、护国菜、潮州烧鹰鹅、猴脑汤等百余种。海鲜、河鲜一直是粤菜赖以生存的基本原料,虫蛇鱼蛤也是广州人的最爱。

烹调方法

烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主,而且随季节时令的不同而变化,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

话梅不应让孩子过多食

话梅的制作需要添加柠檬酸和食盐,用酸味和咸味帮助味道变得生动。香兰素和乙基麦芽酚都是增香用的添加剂,它们能让甜味变得香浓诱人。乙基麦芽酚本是面包香气中的成分,而香兰素原是一种香草中的成分,有奶油糖的香甜气息。一些产品之所以味道超群,奥秘之一正在于这两种东西,而且只需要加极少一丁点。

不应让孩子过多食用话梅之类的零食,因为他们解毒功能较弱,如果再加上饮料和其他食品中的类似添加剂,难免添加剂的总量过高,可能带来不良副作用。

甜菊糖苷和甘草糖是天然植物中的甜味物质。阿斯巴甜是来自氨基酸的高效甜味剂,而甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是货真价实的合成甜味剂,它们都没有什么营养价值。

孕妇补钙吃什么 鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

补钙奥秘:豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

粤菜的特点主要有哪些

粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。那么粤菜的特点主要有哪些?

1、粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

2、用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。

3、烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主,并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

奥尔良腌制鸡胸肉需要多长时间

一般建议腌制2-3小时。

奥尔良酱料是一种食品添加剂,其味道清香、口感咸辣,深受人们喜爱,常用来腌制鸡脯肉、鸡腿等,而在用奥尔良腌制鸡胸肉时,时间需要把握,不宜过短也不宜过长,时间过短并不能完全入味,在口感上会有些逊色,而时间过长,营养成分流失过多,肉质会出现干、柴的口感,因此用奥尔良腌制鸡胸肉时,时间在2-3小时为好。

馍片有什么好处

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。馍片馍片可以加入不同的辅料和配比制作, 可生产淡、咸、甜风味不同的产品. 其中咸味可为:鸡味、虾味、五香、麻辣、孜然、椒盐等..并且可以加入各种五谷杂粮制成一系列具有保健功能的营养馍片。馍片的品种多样,营养丰富,色、香、味诱人,酥脆可口,方便实惠,迎合了现代人的消费时尚 。

相关推荐

蜜糖减肥的禁忌

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。 2.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 3.不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 4.蜂蜜的营养成分比较复杂,

探讨儿童身高发育的奥秘

奥秘 一 身高是最近一些年来家长们非常重视的问题,大家都希望自己的孩子“高人一等”。 “在影响身高的因素中,首先最重要的是遗传因素,遗传占70%-80%。”北京儿童医院内分泌遗传代谢中心主任巩纯秀说,这是非常符合规律的,老百姓常常有这样一句话,种瓜得瓜,种豆得豆,离开遗传背景说问题是不切实际的。 另外,只剩下20%多是其他的原因影响着身高最终的结局,据巩纯秀介绍,这个结局影响的因素包括营养、睡眠、心情、环境等状况,比如孩子是不是爱运动,能不能很好的刺激生长,所摄入的营养食物是否超量,是否会导致早熟,这些都

有氧运动有何奥秘

首先,让我们了解一些必要的基本概念以及生理知识,这是为自己设计有氧处方的重要前提。 1、心率 这是测定有氧运动效果和强度的最直接指标。现在健身房里很多健身器械都有消耗 卡路里(热量)计数器。但事实上这种计数器一般都与实际消耗有很大的差异,并且热量消耗与脂肪消耗之间并无恒定比例。脂肪的分解代谢是一系列复杂的反应,而心率反映的是交感神经的兴奋度。交感神经的兴奋促进了一系列脂解激素的分泌,从而活化脂解酶,使储存在脂肪细胞组织里的脂肪分解为游离脂酸和甘油,而脂酸在氧供给充足的条件下,可分解成二氧化碳和水并释放大量

孕妇补钙吃什么 银鱼豆芽

原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。 制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。 补钙奥秘:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。

生男生女的奥秘

人体有23对染色体,22对为常染色体,1对为性染色体,人的性别就是由这一对性染色体决定的。男性的这一对性染色体为XY染色体,女性的则为XX染色体。在正常的精液中,含X的精子和含Y的精子数是基本相等的,因此,生男生女的机会也本相等。但在实际生活中,有人易得男孩,有人老生女孩,这是因为X精子、Y精子和卵子结合受许多因素制约,这是极为复杂的,目前,还不能按人们的愿望随心所欲地控制性别。但是,科学家还是发现性别同下列因素有关: 遗传基因影响 生男生女往往有家族倾向。 酸碱环境影响 Y精子耐碱不耐酸,碱性环境中Y精

秋季如何给小宝宝补钙

6个月---12个月宝宝补钙食谱,此时的宝宝还是适合吃泥、羹类食物: “蛋花豆腐羹” 补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 作法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。 “虾皮碎菜粥”补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥

怀孕17周的奥秘

补钙是每个准妈妈都关心的话题,伴随胎儿越来越大,如果孕妇从饮食中无法获取足够的钙供宝宝生长发育,小宝宝就会“无情地掠取”妈妈骨骼中的钙,这可能会损害准妈妈以后的健康。如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅使母体血钙浓度降低,秀发小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而影响胎儿发育,引起先天性佝偻病。因此,孕期中孕妇要注意多吃富含钙和维生素C、维生素D的食物。虽然孕期的肤色变化会在产后自动消失,但也可以采取一些安全的措施,尽量减轻皮肤色斑加深的程度。所以,无论晴天阴天,都应该每天使用防晒霜,如果你待在室外,

适量吃话梅的好处

适量吃话梅的好处 饭后偶尔吃一两颗是可以促进消化的。 由于梅子产生我国南方,所以许多话梅类食品的产地为广东、广西、福建与江浙等地。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2,是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性,可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到,而梅子的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂,是改善便秘的一种好食 上班族中不少人士也存在着缺少膳食纤维质的问题。因为中国人一般没有早餐吃蔬菜水果的习惯,午餐又多是随便而快速的解决掉

孕妇补钙吃什么 海米炒油菜

原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。 做法:切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。 补钙奥秘:此食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙584.6毫克。

粤菜的选料介绍

一、粤菜的特色是选料精 粤菜可以说是运用了所有能够运用的食材,在原料上花样繁多是其余菜系都不能比拟的。粤菜的原料可以说配料极为广泛。粤菜在肉类的选择上不再局限于单一的鸡鸭鱼肉等常见食材,海鲜类,蛇,狸甚至是猴子等野生食物。粤菜的主料可谓是让人眼花缭乱,只能说是只要是可以吃的,你都会在粤菜中接触到。 二、粤菜的特色是花样多 广东这个地区通常气温较高,所以这个地区的人饮食偏向清淡,所以粤菜也是以清淡为主。但是粤菜不仅仅局限在清淡上,而是全面的运用了五滋(香、酥、脆、肥、浓),六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜),让