蜂蜜吃多了有什么坏处 增加患糖尿病风险

蜂蜜吃多了有什么坏处 增加患糖尿病风险

蜂蜜含糖量非常高，蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被身体吸收，进食过多会使血糖快速升高，长期如此，会增加患糖尿病的风险。

周末补觉有助防糖尿病

当一个人睡眠时间太短或睡眠不足时，很容易增加患糖尿病的风险。一项对纤瘦、健康年轻男性进行的研究显示，如果他们能在周末补觉，睡得久一点，可以减少睡眠不足的影响，患糖尿病的风险就会下降。

发表在最近出版的《糖尿病护理》期刊上的这项研究称，很多人在工作日的时候睡眠时间比较少，到了周末或节假日，就会拼命补充睡眠。事实上，即使只是短时间睡眠不足，晚上只睡4～5个小时，也会使患糖尿病的风险增加16%，与肥胖致病的风险不相上下。

美国科罗拉多大学的研究人员对19名健康的年轻男性进行了研究，测试这些人的胰岛素敏感性。结果发现，当连续四晚睡眠不足，这些人的胰岛素敏感性就会减少23%，糖尿病风险则会上升16%。不过，如果连续两晚补眠，无论是胰岛素敏感性或糖尿病风险，都可以恢复到正常水平。

防糖尿病恶化 少食脂肪是关键

美国最新一项研究成果显示，降低患糖尿病风险的有效方法之一是减少脂肪摄入量。

美国亚拉巴马大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，为了解脂肪摄入量与糖尿病之间的关系，他们对69名体重超标的人进行跟踪研究。被调查对象是被认为有可能患糖尿病的高危人群。

研究人员将被调查对象分成两组，并对他们的饮食进行干预。第一组人员每顿饭减少脂肪的摄入量;第二组人员减少碳水化合物的摄入量。

当研究进行到第8周时，研究人员发现，第一组人员的胰岛素分泌明显增加、葡萄糖耐受性明显改进、胰岛素敏感性也明显增强，这些改善有助于降低患糖尿病的风险。以上生物指标被认为是导致糖尿病的风险因素。

负责这项研究的营养学家劳拉·格利指出，就预防糖尿病而言，吃什么比吃多少更重要。

反式脂肪酸的危害 危害二：增加患糖尿病风险

反式脂肪酸能提高人体内胰岛素的水平，降低红细胞对胰岛素的反应，可导致患糖尿病的危险增加。

不吃早餐最易得两种病

不吃早餐易患糖尿病

国外很多短期人体研究和现况调查研究证明，不吃早餐会增加肥胖、高血脂、高血压的患病风险，降低胰岛素敏感性，增加糖尿病风险等。不过，这些研究的效力还不够，不能充分肯定不吃早餐与糖尿病和心脑血管疾病之间有直接关系。

最近的一些大型调查分析，对不吃早餐易引发糖尿病这一说法给出了有力的论证。一项2012 年发表的研究对29206 名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16 年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2 餐的男性患糖尿病的风险会升高25%。

即便除去其他可能导致糖尿病的因素，甚至消除体重变化的影响，不吃早餐也会让男性患糖尿病的风险升高16%。也就是说，不吃早餐，哪怕并没有引起体重增加，仍然会加大糖尿病风险。

不吃早餐易患冠心病

另一项2013 年发表的研究则对26902 名男性进行了调查，发现和每天规律吃早餐的男性相比，不吃早餐的男性冠心病风险会上升27%。

有人问，我晚上睡得晚，早上起得也晚，早饭如果不吃，只吃午、晚两餐，而且一点不多吃，行吗?问题在于，晚饭是六七点钟吃，晚上要12 点以后睡，到了10 点以后就容易饿，饿了就要加夜宵，遗憾的是，相比不吃早饭而言，深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比，吃夜宵的男性冠心病风险会上升55%之多。分析表明，这是因为吃夜宵往往导致肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等问题。

常食香肠易患心脏病

培根、香肠、热狗等加工类肉食是不少人餐桌上的常客。美国哈佛大学最新研究显示，经常食用加工类肉食可能增加患心脏病和糖尿病风险，有害人体健康。这一研究结果由美国《循环》月刊发表。

哈佛大学公共卫生学院研究人员研究近1600项世界各地相关成果，探求食用红肉与患心脏病和糖尿病的关联。

他们把红肉分为加工类红肉和未加工类红肉。其中，经过烟熏、腌制或添加盐、化学防腐剂等物质的红肉均属于加工类，包括培根、香肠、腊肉、热狗、各类熟食和午餐肉等。未加工红肉包括牛肉、羊肉、猪肉，不包括禽肉。

研究发现，平均每天食用50克加工类肉食的人患心脏病风险增加42%，患糖尿病风险增加19%。每星期至多吃一次的人患心脏病和糖尿病等疾病的风险较小。

与此同时，只吃未加工红肉的人患以上两种疾病的风险没有增加。

研究人员说，虽然吃肉与患心脏病、糖尿病之间存在关联，但食用未加工的牛肉、猪肉和羊肉没有增加患病风险。他们由此推断，盐和化学防腐剂可能是导致以上两种疾病的真正原因。

甘蔗吃太多会不会得糖尿病

会增加患糖尿病的几率。

糖尿病是由于胰腺功能异常，使得胰岛素不能正常分泌控制血糖而导致血糖升高所引起的，只要胰腺功能正常的话，食用含糖量高的食物并不会引起糖尿病。但如果长期食用则会增加患糖尿病的风险像甘蔗中糖分含量比较高，过多食用会增加胰腺的负担，此时胰腺需要分泌大量胰岛素来调节血糖，同时过多摄入糖分还有长胖的风险，当身体代谢紊乱时就容易引发糖尿病。

每天喝含糖饮料易患糖尿病

一项研究显示，即使每天只喝一两罐含糖饮料，如汽水、能量饮料、茶饮料、维生素水等，也会增加患2型糖尿病的风险，其患病风险会增加25%。

发表在《糖尿病护理》杂志上的研究称，一般大约每10个人就会有1人患糖尿病。不过如果每天喝含糖饮料，患糖尿病的几率就会变成每8个人有1人得病。不仅易患糖尿病，常喝含糖饮料的人患代谢综合征的几率也会增加20%。

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对91000名美国女性的健康状况进行了为期8年的跟踪调查。研究结果显示，饮用含糖饮料会增加热量摄取，易导致体重上升。

研究人员解释说，其主要原因在于一般人饮用含糖饮料往往速度很快，喝得很猛，身体在短时间内迅速吸收了大量糖分，血糖、胰岛素浓度便快速飙升。此外，身体也会出现高血压、发炎反应，这些都是糖尿病的前兆。

在所有糖类中，玉米糖浆致病风险最高。玉米糖浆含有高果糖，普遍存在于各类含糖饮料中。和其他糖类相比，玉米糖浆会制造更多的腹部脂肪，腹部脂肪堆积很可能引起高血压等心血管疾病。