冬天吃橘子有什么好处 防癌抗癌
冬天吃橘子有什么好处 防癌抗癌
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
冬天更要防癌抗癌
1.多喝水,少喝含糖饮料
限制摄入高热量密度的食物,即高脂肪、高糖及低纤维素的食物,如汉堡包、炸薯条、饼干、含糖饮料等。特别是含糖饮料,提供了很高的热量,却难以让人产生饱腹感,并可能刺激人的味觉中枢,诱发食欲。
2.多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类
水果和蔬菜可能降低多种癌症,包括口腔、咽喉、食道、胃、肺、胰腺和前列腺癌的发生几率。建议:每餐应有三分之二是植物性的食物。每天最好吃各类水果400克,蔬菜次之。
多食新鲜水果、绿色蔬菜水果、蔬菜中富含维生素c及a(β-胡萝卜素),能阻断强致癌物的合成,抑制其活化,促进其代谢,并刺激体内抗肿瘤免疫系统,胡萝卜素的这种作用尤强。维生素e也有抑制致癌物和增强免疫力的作用。所以,可适量服用市售的维生素c、a、e制剂,全麦与豆类所食人体所必需的微量元素硒与钼等,可以协住抗癌。
3.少吃红肉,避免食用加工肉制品
红肉含有导致大肠癌的物质,而肉类经过烟熏、盐腌或添加防腐剂会产生致癌物质,这些物质会破坏人体细胞,导致癌症。建议:为减低得癌症的风险,每周吃的红肉,也就是猪肉、牛肉和羊肉别超过500克(做熟后的重量)。
4.戒烟,少喝烈性酒
烟草本身含有致癌物,吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%,且开始吸烟年龄越低,死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2~9倍,这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。饮酒能导致多种癌症发生。如口腔、咽喉、食道、结直肠、乳腺癌等。如果不得已要喝,男性每天则应不超过2杯,女性不超过1杯。
虾和橘子可以一起吃吗 冬天吃橘子有什么好处
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,膳食纤维可以在肠道中吸水,增加粪便体积,促进排便。冬天饮食油腻厚重,适量吃橘子不仅解腻,而且有助于维持肠道健康。
冬天天气寒冷,人们容易受凉感冒。橘子有祛痰、止咳、平喘的功效。适合咳嗽伴有喉咙痛者食用。橘子皮祛痰止咳效果更佳。
冬天饮食人们容易摄入过多脂肪,橘子中含有果胶,能帮助人尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故而具有降低血脂的作用。橘子皮的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故冬天适量吃橘子对预防冠心病和动脉硬化很有好处。
生吃青萝卜有什么好处
萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用,主要表现在:一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质,科学家用实验让明,这种物质能刺激细胞产生干扰素,对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶,可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用,但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。四、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。五、萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍,提高机体的抗癌能力。可见,生萝卜中含有多种抗癌活性物质,它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏,因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用,必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究:1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食,因不吃生萝卜以后,人体内可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质,若同时吃橘子等水果,其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解,即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而可能诱发和导致甲状腺肿。不过胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费。同样道理,熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。
孕妇能吃桔子
橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。多吃橘子有很到好处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活经验告诉我们,橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲,又能加强营养,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。
橘子好吃,但也不能多吃。
橘子本身性温,但因其中含有大量的糖分,过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。吃橘子过多有引起结石的危险。吃完橘子后应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿的伤害。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。橘子成熟上市的季节,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个橘子为宜。
孕妇到后期比较容易便秘,所以还是少吃的好,如果喜欢那个味道的话可以吃橙子,柚子也不错,柚子还是清火的,而且这两样含的营养成分比桔子还高。
吃橘子的注意事项
1.橘子不宜与萝卜同食
2.饭前或空腹时不宜吃橘子
3.服药忌食橘子
4.忌鲜橘皮泡茶饮
有些准妈妈担心怀孕期间吃橘子过多会造成生下来的宝宝皮肤发黄,或担心宝宝得黄疸与吃橘子有关。其实一般新生宝宝都会出现皮肤发黄,这属于正常现象。而宝宝得黄疸更是与准妈妈吃什么没任何关系。所以,准妈妈们可以放心大胆的吃橘子了,但要注意控制用量哦~
冬天吃橘子好不好 冬天吃橘子好吗
冬天吃橘子有好处。
橘子中的维生素C和黄酮类化合物,均是天然的抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
醋有防癌抗癌效果吗
目前,通过古老的中医药来防治癌症已得到科学家们的关注,被誉为“百药之长”的食醋能防癌抗癌亦被大量科学研究所证实。有人发现四川某地原是癌症高发区,但建立一家醋厂后的50年来,再无一人死于癌症,虽有一名职工曾患癌症,但手术后存活已经10年以上,现仍正常上班。江苏镇江恒顺酱醋厂一线员工也没有发现一例癌症患者。食醋果真有抗癌作用吗?中国科学院曾对国内各食醋及其主辅原料用原子吸收光谱等方法进行微测定,分析研究后证明醋本身具有杀菌作用,能直接抵抗传染病病毒,能抑制癌细胞、真菌的生长,还可以抵消黄曲霉素的致癌作用,食醋中含有一种酶,可以抑制镉和真菌的协同作用以及致癌作用。另外,食醋中含有丰富的铜、锌、钼、钴等微量元素,也具有抑癌作用。
最近日本一家公司在用米蒸煮发酵制成的醋中发现了抗癌物质。他们对患有肿瘤的6只老鼠进行试验,结果2只老鼠的肿瘤完全消失,其余4只与未注入抗癌物质的患肿瘤的老鼠相比,寿命延长了4。5倍。食醋防癌抗癌功能的发现,为人类征服肿瘤开辟了一条新的路子。
常吃醋的好处很多,特别是防癌抗癌的效果很好。醋的主要成分是醋酸,此外还有葡萄糖、琥珀酸、氨基酸、乳酸等,常吃点醋不仅能使人增加食欲,帮助消化,而且有广泛的医疗作用。
醋的防癌抗癌作用已被证实。四川西北地区被卫生部列为癌症高发区,该地区的阆中县保宁醋厂却是个无癌点,保宁醋厂自建厂以来,从未发现一个患癌症的职工。这一奇迹引起了专家们的极大兴趣。他们调查后推断出:这同酿醋的原料有关,职工们天天闻酸气和经常吃醋是他们不患癌症的重要因素。所以说经常吃点醋是大有好处的,可能对防癌抗癌起一定的作用。
冬天吃橘子有什么好处
橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
橘子具有美容养颜的作用,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩噢~
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。
患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
冬天吃橘子有什么好处 冬天吃橘子会上火吗
橘子性温,属于热性水果,多吃容易上火。但是“上火”的原因并不完全因为它。
内热火大体质的人群,本身就容易上火,如果疲劳,免疫力下降,吃橘子往往会火上浇油。
如果常在室内空调环境下,口腔环境干燥,加上喝水少、说话多、熬夜等,内火外燥很容易诱发口腔溃疡。
常吃玉米竟有防癌抗癌作用
玉米在我们生活中是非常常见的一种食材,虽然普通,但是玉米的功效与作用却不能容我们忽视,常吃它竟有防癌抗癌作用。小编为你揭秘关于玉米的独特营养价值。
1维生素数倍于稻麦
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
2钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
可降低人体胆固醇
美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。
4具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。