黑芝麻花生糖的做法是什么
黑芝麻花生糖的做法是什么
250 克 花生 (快速洗净,滴干水份)
15 克黑芝麻
15 克白芝麻
100 克 白糖
60 克 印度红糖 (Jaggery)也可用红糖代替
1/4 tsp 豆蔻籽粉 (Cardamom powder) Optional
1 tbsp 酥油(ghee)或 食油
3-4 tbsp 水
做法
先把红糖白糖,酥油和水混匀。再把豆蔻粉,花生和芝麻加入,拌匀。
注:花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。
在一个方型的烤盘上铺上parchment paper。
把混合好的花生和糖浆入微波炉转3分钟,取出拌匀。再转三分钟,再取出,如果看起来有点干可以加1小匙的水,拌匀继续微波炉3分钟。总共 9 分钟。
注:各家的微波炉功率稍有不同,食谱是根据我家900瓦功率的微波炉计算的,大家可以根据家里微波炉的功率增减时间。
趁热赶快把花生和糖浆倒入铺有parchment
paper的烤盘里,一定要赶快铺平,用一个平底的铲子压平。稍微降温,变硬之前切块。冷却即可食用。
香甜简单的微波炉版芝麻花生糖,如果想要切起来更漂亮,可以把白糖的份量增加至150-200克,这样焦糖就会完全裹着花生,可以切成漂亮的长条状。
这种芝麻花生糖的做法是比较简单的,所以在平常的时候一个人也可以完成,如果想要做起来才漂亮一些,可以把白糖的分量稍微增加一点,这样花生外面就会完全裹住焦糖。贴起来的形状也会比较漂亮一点,但是由于糖分比较高,所以一次性不能吃的太多。
宝宝补铁食谱推荐
1、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
2、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
3、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
什么豆浆养颜 芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
老人贫血是什么引起的 芝麻花生糊
食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:芝麻、花生仁洗干净后沥干水分,然后放锅中炒熟研成粉末,每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用,或者也可以放入适量的白糖后食用。
便秘能吃蚝油吗
其实,便秘的常见病因是饮食不当,熬夜等不良生活习惯,而便秘的治疗饮食也是一个重要的方面,所以便秘的患者不能吃。便秘患者可以食用耗油,不过不可以多吃。
此外,血虚的便秘患者应该多吃芝麻花生。血虚秘的特点是大便干燥,面色无华,心悸眩晕;阴虚秘表现为大便干结如羊屎状,形体消瘦、头晕耳鸣、心烦少眠、盗汗等症状。血虚、阴虚的患者,应忌辣椒、羊肉、五香调料等,以免加重便秘;宜用滋阴养血,润燥之物,如桑葚、蜂蜜、芝麻、花生等。将黑芝麻、花生捣碎,与小米做粥服食,既增加了稀粥之香味,又达到了养血润燥的目的。还可将等份黑芝麻、松子仁、核桃仁研细,稍加白蜜冲服。
这里需要提醒的是,便秘的人如果长期的饮食不当,便秘是会反复发作的。便秘的危害是巨大的,如果反复的发作,也可能引发肛肠疾病,所以便秘是一个需要重视的疾病,患病后要积极的接受治疗,治愈后需要做好预防措施,这样才能避免复发。
老花眼吃什么好
复合黄瓜汁
原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。
制用法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症:适用于各型老花眼患者。
苹果蛋奶
原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症:适用于各型老花眼患者。
芝麻花生豆奶
原料:黑芝麻15克,花生仁25克,豆粉50克。
制用法:先将黑芝麻、花生仁一起入锅炒熟,研成细末待用。将豆粉入锅加适量清水煮沸,再加入花生仁末和黑芝麻末,搅拌均匀即成。此豆奶可早、晚各饮一次。
适应症:适用于气血两虚型老花眼患者。
花生糖什么时候放调料
花生糖什么时候放调料
1、花生 白芝麻 麦芽糖 白糖。
2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了。
3、去掉外皮,最好掰成两半。
4、锅里放少许的油。
5、放入白糖慢慢翻炒,火开到最小,要有耐心的炒。
6、把糖炒化,炒出糖色。
7、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒(怎样判断糖炒好,有一个小窍门,用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了。
8、糖浆炒好后,把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀。
9、倒入模具中,撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平。
10、稍稍冷却后,反扣出来。
11、用刀切成块,最后完全冷却后就可以吃啦。
花生糖的一般做法
花生糖做法一
1、花生入微波炉中高火2分钟,取出去皮,掰成2瓣。放入一点黄油、蜂蜜、砂糖。
2、微波炉中高火1分钟,拿出,搅拌均匀。
3、然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮,直到打开炉门看到糖浆冒出大泡泡,搅拌一下,用牙齿尝一下沾到筷子上的糖浆,感觉粘牙就可以了(注意不要烫到嘴巴哦)。
4、找个盒子盖,铺上保鲜膜,留长一些保鲜膜。把花生倒到上面,把保鲜膜折叠过来盖上,把花生糖整型。
5、放到冰箱冷冻5分钟左右,不太硬的时候拿出,切块,凉了就可以吃了。
花生糖做法二
材料:熟花生200克,糖120克,水25克。
做法:
1、糖和水放入锅中,不时地搅拌一下。
2、等糖浆冒泡,变得粘稠,倒入熟花生,快速翻炒,直到均匀。
3、出锅,倒入模具,整形,冷却后切开即可。
花生糖做法三
1、将花生炒熟脱皮(我是家里有现成的就直接用上了)。
2、将白糖倒入不粘锅,慢慢融化一定不要搅拌,搅拌容易结糖块反而不好融化。
3、将糖融化成液体后,可以稍微搅拌。
4、把脱了皮的花生倒入糖液里快速搅拌。
5、搅拌均匀后会很粘。
6、将花生倒入抹了油的模具中趁热压瓷实,也可以直接倒入案板上用两把菜刀整形压瓷实。
7、乘花生糖没有太凉用刀快速切成小块,不过小心烫啊!要是凉透了切就会很酥掉下来好多花生。
花生糖的由来
花生糖是河北省唐山市最知名的汉族传统小吃之一,原产地唐山市东南部大史马,在北京、武汉、广州等地都可以买到。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来 形容。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。
花生和砂糖被能工巧匠混合一体,再经过那么“一扒”,成了细长的糖卷。咬一口,瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的,绝不粘牙。花生酥糖营养美味,可谓“最健康的甜食”。
宝宝补铁食谱推荐
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
白芝麻怎么吃更营养呢
白芝麻怎么吃更营养呢?琢磨一下,做成白芝麻花生糖比较有营养,而且口味醇香。是一道非常有营养的甜点,让人闻之就垂涎欲滴呢。芝麻怎么吃,有诀窍,今天就先来一道白芝麻花生糖吧。
白芝麻怎么吃更营养呢
制作材料:
白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油等。
制作方法
1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;
2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;
3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);
4.用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把白芝麻花生糖倒在一块干净的面板上;
5.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。
白芝麻花生糖,真的很美味,喜欢这道点心的朋友可以自己试着做一下哦。白芝麻怎么吃更营养,开动脑筋,联系饮食健康的常识,我们来做一道道美味又保健的芝麻甜点吧。
染色黑豆对身体有害处吗 黑豆怎么吃能够使头发乌黑亮泽
(1)将黑豆与同样乌发的黑芝麻炒熟食用,每天吃三分之一小碗就可以了。
(2)将炒熟炒好的黑豆、黑芝麻、花生、核桃磨粉后用开水冲泡一小杯便可。
(3)将泡好的黑豆打成豆浆喝,或者是将黑豆加水熬煮食用。
酸性体质吃什么
猴头
猴头菇也是一种非常好的碱性食物,它有养胃的功效,可以调理肠胃功能。猴头菇还可以增强免疫力,调节血脂,促进血液循环。大家不妨用来煲汤吧,需要注意的是,要控制要熬制的时间,因为“老火汤”对于有胃病的人来说,不太适合经常饮用哦。
开心果
很多坚果都是碱性食物,开心果就是其中的一种。多吃开心果有排毒养颜的功效,它含有的优质油脂可以润肠通便,达到减肥的效果。平时喜欢吃小零食的女性朋友,不妨在抽屉放上几包开心果吧,肚子饿的时候既可以饱腹,又能排毒养颜,一举多得。
黑芝麻花生糖
黑芝麻和花生都是滋补身体的的食品。有调节酸性体质的功效,酸性体质的朋友们可以吃哦!