西红柿土豆怎么做汤
西红柿土豆怎么做汤
准备香油,盐,胡椒粉,油,香葱,香菜,土豆以及西红柿。
先把西红柿的皮去除切成块状,土豆的皮去除切成条,香菜香葱切成段状,把土豆条放到锅里面煮,一定要把它煮熟,再放入西红柿,煮熟以后就可以加入适量的油,香油以及香菜,香葱,再加入适量的胡椒粉以及盐,煮开以后就可以出锅吃了,方法非常简单,需要注意的就是土豆一定要煮熟以后再放西红柿,否则汤就会变得不好喝。
准备一些葱,姜,鸡精,味精,盐,油,土豆,番茄以及鸡蛋。
把土豆的皮去除,清洗干净,然后再切成片状,番茄清洗干净以后也切成块状,锅里面加入适量的油,把葱姜放进去,翻炒到香味出来,番茄放进锅里面炒,然后再加入土豆,加入适量的水,盖上锅盖继续煮,等到土豆煮熟以后,加一些盐鸡精味精搅拌均匀,淋上一些鸡蛋液,等到鸡蛋熟了以后就可以出锅吃了。
准备白糖,香油,味极鲜味汁,盐,油,海带,番茄以及土豆。
把土豆清洗干净,皮去除切成条状,把番茄清洗干净以后切块,海带泡发,清洗干净以后切成片状,锅里面加油烧热,番茄土豆以及海带放进去煸炒,再淋入一些水,加一些精盐,美极鲜味汁也倒进去,然后再加白糖,一直煮到土豆软烂,淋香油就可以盛出来吃了。
西红柿炒土豆丝有毒吗
西红柿和土豆都是很有营养的食物,一般都是认为,二者放在一起烹饪,是使营养加分的好办法,但是,也有人认为西红柿跟土豆是相冲的,这两者在一起,可能会引起中毒。
其实,这样的说法是不对的。西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜,鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”可以说其实是子虚乌有。
如果说西红柿和土豆一起煮会造成中毒情况的话,那应该是土豆或西红柿本身已经出了问题。我们知道,土豆芽和青西红柿中都含有龙葵素,吃了这两种食物的任何一种后,都可能会中毒,而且,一般是在进食后10分钟至数小时出现症状:先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
由此可见,正常情况下,西红柿炒土豆丝其实是可以的,是无毒的。只是购买食材的时候,还要注意不要选购未成熟的西红柿以及发了芽的土豆。这两者才是导致中毒的罪魁祸首。
西红柿做法大全
1.西红柿鸡蛋
(一)材料:
鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。 (二)做法:
1.1.将香油和香葱洗净去除根部,吧西红柿去皮,对半切开后去蒂,
再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。
1.2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到汤色变红。
1.3.调入盐搅匀,淋入睡淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡 ,然后淋入蛋液,出国前倒入香油即可。
1.4.汤盛入锅中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈。
2.西红柿炖牛腩
(一)材料:
牛腩、土豆、葱、桂皮、姜、 西红柿、洋葱、亨氏番茄酱、大料。 (二)做法:
1.1.牛腩切成小小的块并用水焯一遍,然后再用热水洗干净。
1.2.西红柿 、土豆、洋葱切成小丁。
1.3.葱 姜 大料 桂皮备用,另外备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
1.4.国内加油烧热,放入洋葱炒香,放入西红柿和土豆丁。
1.5.待西红柿超碎以后放入牛腩,加入番茄酱炒匀并加热水。
1.6.转入汤锅,烧开、改小火,放入大葱、姜、大料、桂皮,小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁,最后加入盐调味出锅即可享用啦。
天天吃西红柿能减肥吗 西红柿减肥怎么吃
材料:西红柿、土豆、洋葱。
做法:先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状,加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮,煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
材料:小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁。
做法:先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔,然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒,再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料,蘸着吃。
材料:西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水。
做法:先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁,然后将汁液过滤出来备用;再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌均匀,凝结之后放入冰箱,加入适量的蜂蜜一起来吃。
土豆减肥食谱如何制作
西红柿土豆汤
西红柿土豆汤的具体做法如下:第一步,准备适量的土豆、西红柿、瘦肉、食用油、食盐。第二步,将土豆清洗干净,然后削皮、切片。第三步,将西红柿洗净,切成片;瘦肉洗净,切成丝。第四步,锅中倒入适量的清水,大火烧开,然后放入适量的瘦肉和食用油。第五步,待水再次煮开后,加入土豆片和西红柿,待煮至酥烂后,加盐调味,即可出锅。
凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的具体做法如下:第一步,准备适量的土豆、食盐、醋、辣椒、生抽、香油等。第二步,土豆洗净、去皮,切成丝;辣椒洗净后切成段。第三步,锅中加入适量的清水和食盐,待水煮开后放入,土豆丝焯熟,然后捞起,过冷水后沥干,备用。第四步,将土豆丝、辣椒段放入盘中,加入适量的食盐、生抽、香油、醋等调味料,搅拌均匀后即可食用。
西红柿土豆搭配会中毒
关于饮食禁忌一说,目前被很多网友所关注。其中有一则称:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么,重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?
——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
西红柿四种做法养胃暖心
芝士焗番茄(需烤箱)
主料:西红柿、鲜香菇
辅料:蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士
制作步骤:
1。准备所有的材料。西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部,切下顶部。
2。锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。
3。西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。
4。烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。
番茄炒豆腐
主料:西红柿、豆腐、猪肉
辅料:五香粉、葱、姜
制作步骤:
1。豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。
2。热锅下油,放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。
3。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。
家常茄汁豆腐
主料:豆腐、西红柿
辅料:海鲜丸、高汤、香葱
制作步骤:
1。豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。
2。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。
3。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。
4。倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。
5。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。
西红柿炖牛腩
主料:牛腩、西红柿
辅料:土豆、洋葱、大料、桂皮
制作步骤:
1。牛腩切成小小的块。用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。
2。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。
3。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
4。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。
5。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀,之后加入热水。
6。转入汤锅,烧开,改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。
宝宝冬天吃什么好 西红柿土豆瘦肉羹
宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素,而且容易消化吸收。
食材:西红柿、土豆、猪肉瘦肉末
步骤:
1、将土豆洗净,去皮切成小块。再将土豆蒸熟,压成土豆泥备用。
2、将西红柿洗净去皮,切碎。
3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。
4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。
5、直至蒸熟即可。