胃炎能喝牛奶吗
胃炎能喝牛奶吗
随着生活水平的提高,人们头脑中的“饮食原则”也在不断地被打破,牛奶对于胃炎患者该不该喝呢,下面就一起看看专家的说法有哪些呢。
胃炎患者能喝牛奶吗?关于这个问题,有很多不同的观点,有人认为牛奶营养价值高,应该喝,而有的人认为喝牛奶会导致胃胀等而不能喝,随着生活水平的提高,人们头脑中的“饮食原则”也在不断地被打破。无所适从的患者不禁要问,我们到底应该听谁的?胃炎患者到底能不能喝牛奶?
有关专家指出胃炎的患者是否能喝牛奶要“因人而异,因病而异”,确切的说就是看患者得的是什么病?是什么类型的胃炎?
牛奶物美价廉,是人类膳食中蛋白质和钙的最佳来源,是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物。牛奶蛋白质主要由酪蛋白、乳清蛋白等完全蛋白质组成,其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,适合于人体构成肌肉组织,因而它不但能维持成人健康,还能促进儿童生长发育。牛奶蛋白质容易消化吸收,消化率高达98%,生物价84,高于猪肉、鱼和植物蛋白,可以说,牛奶是人类食物中蛋白质的极好来源。牛奶的脂肪与众不同,它含有易吸收利用的短链和中链脂肪酸,因此极易消化吸收。乳脂还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是一种营养价值较高的脂肪。乳糖是乳类特有的碳水化合物,它能促进钙、铁、锌的吸收,还能促进肠道中某些嗜酸菌的增长,抑制腐败菌的繁殖,因而有利于肠道健康。牛奶还含有钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质,其中成碱性元素多于成酸性元素,故牛奶属碱性食物,有助于调节体内酸碱平衡。特别是牛奶含钙多,且吸收利用率亦高,是人体钙的最佳来源。此外,牛奶还是人体维生素A和B2和重要来源。不难看出,除膳食纤维外,牛奶还含有人体所需要的全部营养物质,其营养价值之高是其他食物望尘莫及的。
专家指出,慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病,与胃酸分泌的量有关,胃酸过多或过少都可导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者,其饮食应少用或不用酸性食物,如浓肉汤、柠檬酸、橘子汁、各种甜汤等,而牛奶是碱性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一种磷脂类物质,能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层,它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害,又能促进溃疡病灶的愈合,用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,是可以食用的,但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分,食用过多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝,缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。
对于胃酸分泌过少的慢性胃炎,如萎缩性胃炎患者,其饮食应多用酸性食物,可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,帮助消化,至于牛奶,是碱性食物且易胀气,因此应少食,不过,牛奶中的蛋白质加热后发生变化,而利于胃炎的恢复和治疗,又是较好的营养食品,完全不吃未免可惜,对于萎缩性胃炎患者来说,宜经常多喝点热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,应会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。因此,慢性胃炎的患者可以根据自己的病情,酌情引用牛奶,且记要“饮用适量,温度适宜,时间适当”。
多吃“三瓜”
每天要进食适量蔬菜水果,如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。可将丝瓜切成小块,加调料做汤。脸上长痤疮者,可常食“瘦肉炒三瓜”。具体做法:先将50克猪肉煸炒至半熟,依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。
多喝白萝卜汤
犯病期间可喝些白萝卜汤,或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂放温后加蜂蜜食用。对于胃酸分泌过多者,应禁用肉汤,可喝牛奶、豆浆以中和胃酸,也可将肉类煮熟去汤后再烹制。
多吃酸味食物
犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等,或带酸味的水果、果汁,以刺激胃液分泌,帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用。长期调理者,建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克,枸杞10克,粳米100克,共煮为粥。上腹胀满者,粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻,加少许白糖食用。
什么时候不能喝牛奶
牛奶味道鲜美醇厚,营养价值极高,是补钙养生的佳品,因此牛奶是许多人家中必备的饮品。但是,牛奶并不是随时都可以喝的,也有不适宜喝牛奶的时候。那么什么时候不能喝牛奶呢?
养生专家介绍,在空腹的时候不能喝牛奶。因为牛奶含有丰富的蛋白质、糖类和脂肪,这些物质会加速胃酸分泌,如果长期空腹饮用牛奶,有可能会对胃部造成损害,引起胃炎、胃溃疡等病症。而且空腹喝牛奶,不利于牛奶内营养元素的吸收。因此在喝牛奶的时候,最好不要空腹,要先吃一些面包、馒头等淀粉类的食物来养养胃。
养生专家称,食用某些特定食物的时候不能喝牛奶。在食用巧克力的时候不能喝牛奶,因为巧克力含有草酸,会与牛奶所含的蛋白质与钙质发生化学反应产生草酸钙,致使牛奶内的钙质不能被人体吸收利用,白白流失。在食用橘子的时候不能喝牛奶,因为橘子中含有果酸,果酸与蛋白质发生化学反应,导致胃功能紊乱,诱发腹泻腹痛的病症。在饮用茶水、食用柿子的时候不能喝牛奶,因为茶叶和柿子含有丰富的鞣酸,会与牛奶中的钙质发生化学反应,形成结石。在饮用果汁的时候不要喝牛奶,因为果汁一般有酸味,牛奶内的蛋白质在酸性环境下会沉淀、凝结,不利于人体吸收。
因此牛奶虽好,但也要注意饮用的时机。空腹的时候不要喝牛奶,在食用巧克力、橘子、柿子,喝茶水、果汁的时候都不要饮用牛奶,因为这些时候喝牛奶,不仅牛奶的营养元素不会被人体充分吸收,还有可能会对人体带来负面影响。所以,请大家在适宜的时候喝牛奶。
胆囊炎能喝牛奶吗
胆囊炎能不能喝牛奶视病情而定。
胆囊炎,胆结石患者在急性时期最好不要喝牛奶,平时也不适宜喝太多,最好以喝水或是果蔬汁为适宜;如果是慢性胆囊炎患者,适量的喝一些牛奶是可以的。
胃不好能喝牛奶吗
胃不好能喝牛奶吗?
有些人认为牛奶有很好的养胃功效,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是,牛奶是奶牛产的,原本是给小牛喝的,由于人类发现它是接近母乳最好的一种替代品,才拿来给人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人,因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,会导致一些胃肠的问题,比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。
因此小编建议胃不好又有乳糖不耐症的人还是不要喝牛奶了。而如果仅仅是胃不好的人,可以适当的喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值丰富,胃肠不好本身就影响营养的吸收,多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜,促进营养的吸收,对胃肠疾病是有一定的帮助的。
另外,不同的胃病喝牛奶的方式也不同。
萎缩性胃炎:萎缩性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。
浅表性胃炎:浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多。可以少量喝一些牛奶。或者将牛奶与米汤混合后一起喝。
消化性溃疡:不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多,引起疼痛。
功能性消化不良:牛奶易消化吸收,可以补充蛋白质,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果会更好,更易于消化吸收。
慢性胃炎能喝纯牛奶吗
目前关于慢性胃炎的病因还未完全明确,但根据大量资料显示,这可能与物理、化学、生物、免疫等因素有关。温度、食物、香烟、烈酒、药物、细菌等都是慢性胃炎的重要诱因,同时,机体出现免疫力的下降或患有其他的一些临床疾病时,也会增加患病的几率。在平时生活中,大多数患者都不会出现明显的症状,仅有部分患者会呈现出消瘦、腹泻、反酸等全身性的症状,患者在进餐时发生无规律的腹部疼痛,病情严重的甚至会发生绞痛。
只有出现临床症状的慢性胃炎患者才需要进行治疗,目前我国尚没有特效的疗法,其治疗包括了药物治疗与饮食治疗这两个方面。慢性胃炎的药物治疗以对症下药为原则,可根据患者胃酸偏低的病情,给予其胃蛋白酶或稀盐酸治疗,可通过服用胃蛋白酶合剂和盐酸溶液达到缓解病情的目的。在饮食上,患者需要有一个健康的进食行为,少食多餐,不吃生冷、刺激、油腻性食物,而要坚持清淡饮食,减轻胃部的负担,多吃蔬菜与水果,通过食用大豆、牛奶等食物补充蛋白质。
然而,有人提出,牛奶属于胀气食品,容易引起腹胀,所以应该不适合慢性胃炎的患者食用。其实,这是要根据具体情况而定的,对于治疗期间的患者,我们不建议他饮用纯牛奶,但如果病人的病情已经得到缓解或者处于恢复期,那么可以少量饮用,因为牛奶对胃黏膜又具有一定的保护作用,只是要避免大量饮用。
过敏性皮炎能喝牛奶吗
过敏性皮炎患者如果对牛奶不过敏,是能喝牛奶的。
牛奶中富含蛋白质、钙质等成分,是非常营养、健康的食物,在正常情况下,过敏性皮炎患者喝牛奶并不会对自身的健康造成影响。
患胃炎能喝牛奶吗
患胃炎能喝牛奶吗?
因人而异,因病而异。确切的说就是看患者得的是什么病?是什么类型的胃炎?具体的信息如下:
专家指出,慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病,与胃酸分泌的量有关,胃酸过多或过少都可导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者,其饮食应少用或不用酸性食物。
而牛奶是碱性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一种磷脂类物质,能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层,它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害,又能促进溃疡病灶的愈合,用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,是可以食用的。
但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分,食用过多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝,缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。
对于胃酸分泌过少的慢性胃炎,如萎缩性胃炎患者,其饮食应多用酸性食物,可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,帮助消化,至于牛奶,是碱性食物且易胀气,因此应少食,不过,牛奶中的蛋白质加热后发生变化,而利于胃炎的恢复和治疗,又是较好的营养食品,完全不吃未免可惜,对于萎缩性胃炎患者来说,宜经常多喝点热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,应会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。
所以胃炎的患者可以根据自己的病情,酌情引用牛奶,且记要“饮用适量,温度适宜,时间适当”。
急性肠胃炎能喝牛奶吗 急性肠胃炎好了多久可以喝牛奶
有的患者朋友可能会问“我的肠胃炎已经恢复了,呕吐、腹泻症状也已经消失了,是不是就可以开始喝牛奶了?”,其实,即便是临床症状消失,胃肠道功能的恢复还是需要一段时间的;
所以,建议尽量先不喝牛奶,吃一些容易消化的食物,等到胃肠功能完全恢复之后再喝牛奶。
吃柿子可以喝牛奶吗
吃完柿子是不能喝牛奶的。
柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的钙质以及维生素,两者都是营养非常丰富的食物,但是一起吃就会对身体有害。两种食物中含有的物质在胃酸的作用下,会凝结成块,很难被消化,轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。所以吃完柿子短时间内是不能喝牛奶的。
治疗胃炎能喝酸奶吗
治疗胃炎能喝酸奶吗?如何治疗慢性胃炎是大家最关心的话题,慢性胃炎包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎、反流性胃炎、糜烂性胃炎、渗出性胃炎、隆起性胃炎、肥厚性胃炎、疣状胃炎等慢性胃炎,病程长,患者体质一般较差。下面我们来看看能不能喝酸奶。
治疗慢性胃炎要常喝酸奶
慢性胃炎尚无特效疗法,无症状者勿需治疗。所有针对慢性胃炎的治疗都是为解决加重病情的因素,或对症治疗。这些治疗措施有:定期检查、改善饮食生活习惯、根治幽门螺杆菌感染、治疗胃十二指肠反流、抑制或减低胃酸分泌、保护胃黏膜等。
使用乙酰水杨酸引发胃炎是一个常见的全球性问题,而医生建议使用益生菌来缓解不同的胃肠道疾病,如炎症性肠病、腹泻、肠易激综合征等。但是,益生菌对胃病的治疗作用却鲜为人知。
这种增进健康的效果归因于不仅来自细菌本身,而且来自发酵的代谢产物如乳酸菌胞外多糖的益生菌或发酵食品。研究人员认为,这些高分子材料可调节免疫反应,显示出抗溃疡的活性。发表在《世界胃肠病学杂志》的一篇文章解释了这一问题。
该研究显示,有嗜热链球菌crl1190和/或它的乳酸菌胞外多糖的发酵牛奶对治疗慢性胃炎有效。科学家在实验时发现,发酵牛奶可调整老鼠的免疫反应和增加胃黏液凝胶层的厚度。
以上详细介绍了治疗胃炎能喝酸奶吗的话题,发酵牛奶显示了和药物奥美拉唑类似的保护作用,使用这种发酵牛奶和/或它的乳酸菌胞外多糖是预防和治疗与阿司匹林相关的胃损伤的一种潜在的选择。