煮苹果的做法

煮苹果的做法

将苹果洗净后，去核，带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富，所以一定要带皮)，放在凉水里面煮沸，大概5-6分钟即可，放凉后食用。

除了煮苹果水，苹果和其他食材搭配，也是很好的养生食疗。下面小编介绍苹果的3个食疗方。

苹果食疗方

1、苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。

功效：健脾和胃、理气化痰。

2、苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。

功效：益脾胃、助消化、止腹泻。

3、苹果猪肉汤：原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出，再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时，加上调料和蜜枣即可。

功效：刺激肠内益生菌群生长。

煮熟的苹果确实是一种比较保健的吃法，味道有所改变，吃腻生苹果的朋友，可以尝试一下哦。

蒸苹果的做法

主料

苹果 1个

辅料

食盐 少许

1 苹果用水冲洗一下，浸湿表面

2 在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用

3 然后再用水冲洗干净

4 将苹果对半切开

5 去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核

6 将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透

7 切好的苹果放入小碗内

8 放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用

怎么煮苹果

怎么煮苹果?

先将苹果清洗干净，

小红枣用温水泡一会儿，清洗干净备用;

现在好多上市的苹果上为了保鲜，大多数都喷有一层蜡，所以要把苹果削皮再煮;锅中加入适量清水，放入苹果、红枣和冰糖一起煮;待苹果煮软以后，关火盛出即可享用。

苹果是日常最常见的水果，俗话说“每日一苹果，医生远离我”，但是苹果煮水可以缓解腹泻，究竟是真是假呢?

煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。

苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。

苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3~5分钟，待温后食用，每日2——3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。

此外，有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。

苹果是我们非常熟悉，也是经常会吃的水果，一般情况下，我们吃苹果都是洗洗干净然后生吃，因为生吃水果对于保护苹果中所含的水溶性维生素来说是最好的途径。可是，如果将苹果煮熟以后再吃，营养成分是不是就会流失呢?煮苹果，一般很少有人会想到这样吃的，但不可否认，煮苹果确实有其独特的功效。

因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效，因此，利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。

研究发现，苹果加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，吃煮熟的苹果是大有益处的。

水煮苹果要煮多久效果好

一般苹果煮到七八熟时，食用效果会比较好，大概需要3-12分钟左右。

根据苹果切成块状的大小不同、苹果种类的不同以及人们偏爱的口感不同，水煮苹果所要的时间也会有所不同。水果切得越小块，越容易煮熟，而且粉苹果比脆苹果更容易煮熟。

所以水煮苹果所需要的时间是不确定的，自己可以用筷子或是叉子戳一下，判断苹果的软硬程度，等苹果煮至稍软一点即可，这时候的营养价值是比较高的。

牛奶煮苹果的功效与作用

瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗，不但可以帮助睡眠，也不会长胖。

从营养学的角度讲，牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳!牛奶不宜和巧克力，鸡蛋一起吃，其实没什么危害，就是两者同食破坏了一些氨基酸，从而降低了营养价值而已.再一个就是苹果不宜与一些海鲜，海味同食，因为苹果中有鞣酸，与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值，但有时严重的话，也会发生腹痛、恶心、呕吐等。

苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗，不但可以帮助睡眠，也不会长胖。

苹果的膳食纤维含量很丰富﹐也含有大量的果胶，对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。肠胃好，只要饮食均衡，自然有良好的吸收，维持健康，自然就与医师绝缘了。

牛奶煮苹果的做法是最近比较流行的一种苹果新吃法，能够最大限度的发挥苹果的营养，使得苹果的营养和牛奶的营养相结合，给人体最好的补充，这种方法是一种比较好的吃法，人们可以从这种方法里面找到吃苹果的心乐趣，最后，希望大家能够健康快乐的生活着.

红酒炖苹果怎么做 做法步骤

1.苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。

2.把苹果放入锅里（深一点的奶锅），倒入红酒没过苹果即可。

3.用中火炖煮苹果15分中关火。

4.苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

水煮苹果的做法煮多久

大约3~15分钟

由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，而且切块煮的大小也不一样，所以水煮苹果的时间会需要根据这两个因素来具体判断，一般来说是10分钟左右即可。

水煮苹果的方法比较简单，具体操作步骤如下：

1.将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。

2.大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。

3.煮到苹果软烂熟透即可。

有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖，苹果本身就含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素等多种营养物质，为了保持食用的效果，不加其他的调味料最好。

苹果的美容方法有哪些

1、西式吃法

苹果1个，红糖1勺，原味酸奶1勺。苹果洗净后以横向的方式切片，在平底锅里放入红糖和水煮开，放入苹果片，用小火将片煎熟。

要注意多翻几次，以便使两边都均匀沾上糖。

煎到两面都呈金黄色时就可以盛盘。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至极，美味难挡。

2、窈窕美容液

做这个美容液的原料非常简单，苹果、橙子、少许冰糖和红茶。

苹果富含维生素和苹果酸，能使积存在我们体内的脂肪分解，保持窈窕身材。

橙子富含丰富的维生素C，能美白肌肤，还能抗氧化，这些都能起到美容的作用。

先把苹果和橙子分别去皮去籽，把苹果丁和橙肉一块放入壶里，苹果中含有不可小视的纤维素，不仅可以通便，还可以让肠道里的胆固醇含量减少，窈窕美容液的名字由此而来。

用少量的水将它们煮开，一起煮开后倒入放了红茶包的容器里，香浓好喝的窈窕美容液就热力登场了。

闲暇时喝上这样一杯窈窕美容液，内在调理，外在养颜。

红酒炖苹果美容食疗的做法

1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。

2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。

3、用中火炖煮苹果15分中关火。

蒸苹果的做法步骤教程

蒸苹果的做法 蒸苹果的做法大全

1、蒸苹果做法一

平时在家中的蒸苹果时，可取一个新鲜的苹果，用清把它的表面洗净，去掉水分以后，去掉蒂和把，再把它从中间切开，去掉果核，然后把得到的果肉切成长知的块状，取一个红枣入在盘子中间，把苹果肉摆放在枣的周围，然后入锅蒸制，蒸好以后就能食用。

2、蒸苹果做法二

蒸苹果还有另外一种做法，在蒸制以前需要准备三四块冰糖和一个新鲜的苹果，苹果不能去皮，但要用清水冼净，从中间把它切开，去掉果核 ，再它们切成块状，然后重新摆放成苹果的样子放在碗中，把冰糖放在苹果核的位置上，然后入锅蒸制，蒸熟以后可以吃苹果肉喝苹果汤。

3、蒸苹果做法三

蒸苹果的做法不同，所具有食疗功效也不相同，它还可以与鸡蛋一起蒸制，蒸熟以后食用可以缓解哮喘，具体做法是把新鲜的苹果，去掉果核以后，用清水洗净，把鸡蛋磕开到苹果的中间，然后用线把它固定住，再入锅蒸制，蒸熟以后取出直接食用就可以。

蒸煮苹果番薯

菜系及功效：甜品/点心、幼儿菜谱、延缓衰老食谱 。

工艺：煮。

蒸煮苹果番薯的制作材料：

主料：苹果30克、甘薯50克。

调料：酱油1克、白砂糖3克、盐1克。

蒸煮苹果番薯的做法：

1、苹果洗净，不去皮，切成三角形。

2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。

3、高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。

蒸煮苹果番薯的制作要诀：

除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。

煮熟的苹果可以吃吗

那煮苹果这种吃法有哪些好处呢?

1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

“每天一个苹果，医生远离我”这句话虽说不是多么严谨，但这毕竟是谚语，谚语讲求的是健康习惯的引导，但苹果对人体还是非常有益的，煮苹果的健康功效更是不可忽视的，所以金秋时节就让你的味蕾尝尝新吧。