吃什么食物容易发胖肥胖的危害有哪些

养生健康

吃什么食物容易发胖肥胖的危害有哪些

中度以上肥胖患者常有通气不良,同时耗氧量增加使co2滞留,引起呼吸性酸中毒。因长期缺氧易导致红细胞增多,血液粘稠度加大,循环阴力增强,肺动脉压增多致肺心病。重度肥胖者心肌内外脂肪沉积,致心肌劳损。

重度肥胖女性可雄激素增加,为正常人的2倍,雌激素水平也持续偏高,因此可导致卵巢功能异常,不排卵者是正常人的3倍,闭经和月经稀少的为正常人的2倍和4倍,还可因雌激素长期刺激,而引起乳腺和子宫内膜异常增生从而发生乳腺癌和子宫内膜癌,发病率为正常人的3-4倍。

油炸食品有哪些危害容易发胖

油炸食品的热量高，含有较高的油脂和氧化物质，儿童常吃容易患小儿肥胖症。此外，油炸食品也是导致高血脂症和冠心病的危险食品。

专家解读中老年人失眠的危害

健忘

长期失眠的危害最常见的可能就是健忘了，这是由于长期失眠使脑功能活动受到影响所致。失眠的危害有哪些?并且，长期失眠患者的注意力不能集中，更容易健忘。

肥胖

失眠的危害有哪些?一般人以为睡眠好的人容易发胖，但研究结果恰好相反，每晚多睡一小时有助减肥，而长期睡眠不足者反而令身体变胖的机会大大增加。

衰老

现代研究证明，人的皮肤健美与其睡眠状态密切相关。失眠的危害有哪些?长期失眠患者神情黯然，眼圈黑晕，脸色晦暗，面颊有色斑，皮肤松弛皱褶。

疾病

临床资料表明，长期失眠的危害中最为严重的就是导致多种疾病的患病风险上升，如心脏病、高血压、老年痴呆、更年期综合症以及抑郁、焦虑障碍等。

肥胖的危害有哪些过度肥胖容易引发的疾病

肥胖之所以引起糖尿病，是由于肥胖人群的细胞，尤其是脂肪细胞对胰岛素不敏感，他们比体重正常的人群需要更多胰岛素才能使葡萄糖得到正常利用，久而久之，胰脏发生疲劳，最终不能充分产生胰岛素，四十岁以后糖尿病患者肥胖率约为70到80%。

高血压是肥胖者常见的并发症，肥胖引起高血压的原因是多方面的，一方面是肥胖人群脂肪怎多，导致血循环量明显增多，使之在正常心率条件下心搏出量要增加很多才能维持人体的正常功能，心脏长期负担过重，就会造成左心肥厚，血压升高;另一方面，由于肥胖人群肾上腺皮质功能亢进，机体长期处于一定程度的水钠潴留状态，从而进一步增加血液循环量，故而加剧高血压。

肥胖本身是动脉硬化的危险因子，而且肥胖的合并症如高血压，糖尿病，高脂血症也是促进动脉硬化的危险因子。

研究结果证明，肥胖合并动脉硬化，容易发生冠心病，可能是由于过多的体重引起心脏负担加重和高血压，高热量的饮食又容易引起冠状动脉硬化，而肥胖者本身体力活动减少又使其冠状动脉的侧支循环不良所致。

胆结石患者中有50%到80%是肥胖人群，中年女性尤其容易发病，肥胖者合并胆结石的原因与饮食以及胆固醇代谢等因素有关，如果饮食中脂类含量较高，常容易发生胆结石，这种胆结石的主要成分为胆固醇，肥胖者胆固醇代谢紊乱与胆结石有关。

哪些人不宜吃石榴晚上吃石榴会发胖吗

正常情况下，晚上吃石榴不会轻易发胖。肥胖主要与遗传、食物、运动以及心理因素有关，虽然石榴是一种含有糖分的水果，但是石榴的热量很低，在晚上适量食用一般是不会引起肥胖的。

但睡觉之前最好不要吃石榴。睡觉之前人体的各项机能代谢缓慢，如果这个时候吃石榴，容易加重肠胃的负担，影响睡眠的情况，而且石榴是一种偏温性的水果，睡觉之前食用还会很容易引起上火，造成身体的不适。

男性肥胖危害有哪些

1、大脑动脉粥样硬化

一般情况下，肥胖男性的大脑血管又脆又硬，很容易就会在高血压的效果下发作，出现脑出血的风险，甚至还有可能会危机到男性朋友的生命。根据计算显示，若是男性朋友的腰围增粗引起脑出血的机率是正常男性的3.6倍。根据国外研讨会表明，要是两个男性肥胖相等的话，腹部肥胖的男性发作脑堵塞的机率要比臀部肥胖的患者高3-5倍。

2、糖尿病

其次，肥胖的男性还会引起糖尿病，尤其是2型的糖尿病。根据研究结果表明，要比较粗的男性朋友患上糖尿病的机率要比正常腰围的男性高达四倍。另外，从临床上来看，在2型糖尿病的患者中，有百分之八十的患者都是腰围超标的患者，同时，随着超标的时间越长，患上糖尿病的机会就会越大，若是情况比较严重的话，还会对生命造成一定的风险。

3、高血压

另外，男性的腰围越大，引起高血压的风险也就越大。在20-30岁的时间内，腰围变粗引起高血压的机率要比正常人群高一倍。在40-50岁这段时间里腰围变粗的话，引起高血压的机率要比正常人群高上百分之五十。因此，很多肥胖的人群都患有高血压。

炒菜用猪油容易发胖吗肥胖症的危害

肥胖症对身体健康的影响是比较大的，肥胖症往往伴有心脑血管疾病，心脑血管疾病常见于中年和老年人，有心脑血管疾病很容易造成猝死。

肥胖症的人大多不喜欢运动，身体的代谢也会比较慢，代谢慢会造成内分泌失调，引起其他疾病。

患有肥胖症的人行动较为迟缓，比较怕热、易疲劳，行动较为迟缓，行走和活动都很慢，甚至会给生活和工作带来不便。

什么食物最容易发胖

口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

罐头类食品

罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

油炸类食品

油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

脂肪

脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。

杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

吃什么食物最容易发胖

1、高热量、密度的食物

一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大学湘雅医院普通外科龚学军

2、口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

3、罐头类食品

罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

4、油炸类食品

油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

5、脂肪

脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

6、碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

7、过多的蛋白质

蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

8、方便面

方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。

9、零食和甜品

有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。

10、过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!

11、令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

12、热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。

13、酒类

酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。

易胖油炸食物的危害

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质[1] 。

反式脂肪酸对身体的伤害

反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。

膨松剂对身体的伤害

膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。

过量的色素和护色剂对身体健康的影响

长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如：急性中毒、慢性中毒。

卫生问题

油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用

油炸食品一来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。

有毒致癌

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。

伤肝

油炸食品内含有大量的油脂和脂肪酸，长期食用就会使胆固醇的水平升高，如不加以注意，就会损伤肝脏，继而患上脂肪肝。脂肪肝如不及时治疗可并发糖尿病等慢性疾病，也可能会加重体内原有的病变，严重时会导致代谢功能异常，所以应尽量少吃或不吃油炸食品。

含铝超标

不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会

油炸食品2 对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。

低营养

食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。

导致肥胖

油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，

油炸食品3 可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食。

诱发疾病

油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。

发胖的食物有哪些最容易发胖的食物搭配

这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。

无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

儿童肥胖的危害幼儿肥胖容易生病

幼儿肥胖容易导致抵抗力下降，容易感染疾病，如容易患呼吸道感染等。并且幼儿肥胖，可引起多种并发疾病，如半数以上的肥胖病儿，血清胆固醇和三油甘脂增高，若不及时治疗可引起脂肪肝、动脉硬化、高血压等。如果肥胖延续到成年，那么将来患上冠心病、心悸梗塞、脑溢血、糖尿病的几率增大。