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特殊时期喝酸奶,是保健还是伤身? 听说酸奶的热量较高,想减肥的人能喝吗

特殊时期喝酸奶,是保健还是伤身? 听说酸奶的热量较高,想减肥的人能喝吗

对于减肥者来说,应当严格控制摄入的总能量和营养素密度低的食物。

营养素密度:一定量的食物中某营养素的含量与等量该食物所含能量的比值。比如,薯片、碳酸饮料等营养素密度极低。

酸奶不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵,营养素更容易被人体消化吸收,营养素密度较高。研究证明:低钙低蛋白质饮食会让动物体产热能力下降,并让人更容易发胖。而酸奶对供应蛋白质和钙有很大帮助。所以,想减肥的人不应该拒绝酸奶。此外,酸奶饱腹感很强,喝了之后,就算少吃点饭也不容易觉得饿,非常适合需要控制体重的人。

孕妇喝酸奶的最佳方式

针对广大准妈妈关注的“孕妇能喝酸奶吗”等问题,专家介绍,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。

不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。

如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。

喝酸奶能减肥吗

酸奶是人们经常饮用的健康奶制品,但是如果走入了喝酸奶的误区,不但起不

到保健作用,反而会对身体健康不利。那就跟小买来看看如何更健康地喝酸奶吧!

一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

二、酸奶和青木瓜搭配,减肥又丰胸

方法一:酸奶+练乳,一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。

方法三:酸奶+练乳,胸部按摩调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。

三、酸奶每天应该饮用多少才合适

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

四、喝酸奶能温热吗?

喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。

减肥睡前喝牛奶还是酸奶好

牛奶和酸奶常被人们拿来做比较。两者都有瘦身功效,一些人就开始纠结,睡前该喝哪一个更减肥?

睡前更适合喝牛奶

牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。此外,睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。

酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。但是,酸奶含酸,空腹吃会刺激肠胃。因此,酸奶一般是饭后吃。另外,相对牛奶,酸奶因为添加成分较多,热量也较高。100克牛奶热量为72卡,而同量的牛奶,热量才54卡。并且,酸奶相对牛奶较好消化,在第二天醒来后,容易感到饥饿,食欲会增大。

综上,牛奶和酸奶都具有很好的瘦身效果。但相比酸奶,牛奶更适合睡前喝。

睡前喝酸奶或牛奶的注意事项

不管睡前是喝酸奶还是牛奶,要应该留心。不然,不仅无法实现它们的瘦身效果,还会增加摄入热量,令你变得更胖。

1.喝酸奶注意事项

(1)不要加热。酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。

(2)不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道减肥。

(3)食用脱脂牛奶制作而成的酸奶。市面上很多酸奶会添加糖分,制成多种口味。要想吃酸奶减肥,就应该选择不含糖的酸奶。

2.喝牛奶注意事项

(1)喝牛奶建议不要放太多的糖,这样会增加摄入热量,影响牛奶的瘦身效果。

(2)在吃药之后2个小时之内千万不要喝牛奶,这样会让药效减弱的,也会对身体产生影响。

(3)牛奶不宜冷冻牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况,导致牛奶呈现水样,味道也变差了。保存牛奶,可以放入冰箱中保鲜,但别冷藏。

酸奶的神奇用途

方法一:酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

方法二:酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌均匀即可食用。

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。冬天喝酸奶能温热吗?冬天喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。其实,酸奶是可以温热后饮用的。

说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。

特殊时期喝酸奶,是保健还是伤身? 宝宝多大可以喝酸奶,有啥注意事项

宝宝1岁以后可以喝酸奶,含活菌的酸奶不仅容易消化,还有利于预防肠道感染。建议给宝宝购买原味的酸奶,糖分不要过高(碳水化合物不超过12%为好),不要香精味太浓,也不要买加入果粒的酸奶,以免喝时呛入气管造成危险。

酸奶减肥误区避免少走弯路

误区一、随意搭配

现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品里面有硝,也就是亚硝酸,跟酸奶中的胺一起会形成亚硝胺,是致癌物。同时,酸奶还不能跟某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

误区二、喝越多越好

有些人特别喜爱酸奶,所以喜欢在吃完饭后喝很多,有些人觉得这几天肠胃不舒服,都喝一点好得快。但是酸奶食用过量,可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,会引起了体重。再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。

误区三、酸奶不能加热

因为酸奶是发酵得来的,所以一般都是保存在冰箱里。像这样的大冬天,有时候想喝酸奶,从冰箱里拿出来却冒着“腾腾”的寒气,而且又担心喝完肠胃会很不舒服。却害怕加热后会破坏它的营养价值。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。所以说,酸奶是可以加温后饮用的。

误区四、喝酸奶饮料效果一样

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。孙孟里建议,酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。

误区五、喝酸奶就能瘦

目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。这几种小小的方法却能提高你对酸奶减肥的认知度,喜欢酸奶的你多多关注一下吧。想要体验快速减肥的快感,也要注意减肥中的健康。

酸奶与牛奶哪个更营养

热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。

营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

保健:从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。

减肥:从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。

酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。

听说酸奶的热量较高,想减肥的人能喝吗

酸奶不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵,营养素更容易被人体消化吸收,营养素密度较高。研究证明:低钙低蛋白质饮食会让动物体产热能力下降,并让人更容易发胖。而酸奶对供应蛋白质和钙有很大帮助。所以,想减肥的人不应该拒绝酸奶。此外,酸奶饱腹感很强,喝了之后,就算少吃点饭也不容易觉得饿,非常适合需要控制体重的人。

减肥睡前喝牛奶还是酸奶好

睡前更适合喝牛奶

牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。此外,睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。

酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。但是,酸奶含酸,空腹吃会刺激肠胃。因此,酸奶一般是饭后吃。另外,相对牛奶,酸奶因为添加成分较多,热量也较高。100克牛奶热量为72卡,而同量的牛奶,热量才54卡。并且,酸奶相对牛奶较好消化,在第二天醒来后,容易感到饥饿,食欲会增大。

综上,牛奶和酸奶都具有很好的瘦身效果。但相比酸奶,牛奶更适合睡前喝。

睡前喝酸奶或牛奶的注意事项

不管睡前是喝酸奶还是牛奶,要应该留心。不然,不仅无法实现它们的瘦身效果,还会增加摄入热量,令你变得更胖。

1.喝酸奶注意事项

(1)不要加热。酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。

(2)不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道减肥。

(3)食用脱脂牛奶制作而成的酸奶。市面上很多酸奶会添加糖分,制成多种口味。要想吃酸奶减肥,就应该选择不含糖的酸奶。

2.喝牛奶注意事项

(1)喝牛奶建议不要放太多的糖,这样会增加摄入热量,影响牛奶的瘦身效果。

(2)在吃药之后2个小时之内千万不要喝牛奶,这样会让药效减弱的,也会对身体产生影响。

(3)牛奶不宜冷冻牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况,导致牛奶呈现水样,味道也变差了。保存牛奶,可以放入冰箱中保鲜,但别冷藏。

女性经期可以喝酸奶吗

经期是女性朋友的特殊时期,而且是长期的,而在经期有着很多的不方便。对于饮食方面更是要求太多,比如不能吃生冷辛辣等等,那么经期可以喝酸奶吗?经期喝酸奶有哪些注意事项呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

经期能喝酸奶吗

女性在经期应该慎喝酸奶。酸奶本身对月经是没有影响的,但因为酸奶一般都是冷藏保存的,月经期间女性应避免辛辣刺激及生冷食物,所以应慎喝酸奶。即使要喝,也不能直接喝刚出冰箱中取出的冰冻酸奶。

酸奶一般人群均可食用。酸奶适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患者,尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用,也可作为美容食品食用;女性长期适量饮用酸牛奶,可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

但胃酸过多之人,则不宜多吃酸奶;胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。经期的女性,也要慎喝酸奶。

减肥喝牛奶还是酸奶呢

酸奶,含有益生菌可以帮助肠道蠕动,清除部分体内垃圾。而牛奶,含有蛋白质和丰富的钙质,多食用可以帮助我们增加蛋白质和钙质的摄入。但是对于减肥人群,是喝酸奶合适还是喝牛奶合适呢?酸奶虽可帮助人们减肥,能够多多消耗人体脂肪,但是酸奶也是奶制品的一种。下面就来揭秘,减肥喝牛奶好还是酸奶好。

减肥喝酸奶比喝纯奶好,还体现在酸奶是益生菌发酵后的牛奶可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦。

酸奶能减肥,其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌,能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,而长期便秘和体重的增加是有很深的关联的,缓解便秘问题,等于间接帮助了减肥。

牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。此外,睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。

酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘。但是,酸奶含酸,空腹吃会刺激肠胃。因此,酸奶一般是饭后吃。另外,相对牛奶,酸奶因为添加成分较多,热量也较高。100克牛奶热量为72卡,而同量的牛奶,热量才54卡。并且,酸奶相对牛奶较好消化,在第二天醒来后,容易感到饥饿,食欲会增大。

综上所述,在减肥期间多多食用酸奶比牛奶好,当然酸奶也要在晚上6点之前食用,这样会多多促进肠道蠕动,清理肠道。睡前可服用脱脂牛奶,一定是温热的,在睡前食用可帮助安眠,不论是牛奶,还是酸奶。都要在合适的时间饮用,这样才可更好的发挥他们瘦身的作用。

注意酸奶减肥的8大误区

误区一、随意搭配

现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。

但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品里面有硝,也就是亚硝酸,跟酸奶中的胺一起会形成亚硝胺,是致癌物。同时,酸奶还不能跟某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

TIPS:小编请您记住,酸奶不能用来送药,如果你喜欢搭配着吃酸奶,可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

误区二、喝越多越好

有些人特别喜爱酸奶,所以喜欢在吃完饭后喝很多,有些人觉得这几天肠胃不舒服,都喝一点好得快。但是酸奶食用过量,可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,会引起了体重。 再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。

TIPS:对于健康的人来说,每天喝一两杯是比较合适的。而且最好是饭后半小时到一个小时饮用,这样可以调节肠道菌群,有利于身体健康。而早上一杯牛奶 ,晚上一杯酸奶这样搭配是最为理想的。

误区三、酸奶不能加热

因为酸奶是发酵得来的,所以一般都是保存在冰箱里。像这样的大冬天,有时候想喝酸奶,从冰箱里拿出来却冒着“腾腾”的寒气,而且又担心喝完肠胃会很不舒服。却害怕加热后会破坏它的营养价值。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。所以说,酸奶是可以加温后饮用的。

TIPS:如果想喝不那么“凉快”的酸奶,可以把酸奶连包装一起放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。 酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。

误区四、空腹喝酸奶

酸奶有一定的饱腹感,当你饥肠辘辘时,如果手边有酸奶,是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。所以喝酸奶最好是在饭后1~2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

TIPS:饭后也不宜马上喝酸奶哦!可以选择饭后过一段时间或者晚上喝。在晚上喝酸奶好处也更多一些。晚上喝完酸奶后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。 酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。

误区五、酸味奶就是酸奶

市面上的酸奶的品种琳琅满目,有时候甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸奶饮料。也就这样。你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。其实,酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上,还是属于牛奶。但是酸奶饮料,只是一种有酸味添加剂的饮料,它只是饮料的一种,不是牛奶。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。酸奶饮料的营养是远远没有酸奶高的。

TIPS:小编提醒大家,可以把酸奶饮料作为消暑、解渴的饮品,或者是调节生活的一种饮品,但是千万不要用它代替牛奶和酸奶来食用。

误区六、酸奶比牛奶好

酸奶是通过牛奶发酵得来的,所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养,其实从营养学角度来说,这两者差异不是很大。但却不得不说,酸奶的确比牛奶更易于消化和吸收,使得它所含有的营养素可以被人体充分地吸收。此外,由于有些人体内缺乏可以消化牛奶中含有的乳糖的乳糖酶,而影响了对牛奶的消化、吸收和利用,甚至会造成这些人喝完牛奶后引起胃部不适甚至腹泻,这个时候就可以用酸奶来代替牛奶。

TIPS:不能消化乳糖的人也不一定就是不能喝酸奶,可以在喝牛奶的时候,搭配食用一些淀粉类的食物。这样就不会拉肚子了! 酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。

误区七、喝酸奶能减肥

有些MM坚信喝酸奶能减肥,所以将酸奶当成了 “减肥药”。虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。来减轻体重。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时可以用来缓冲掉想吃东西的欲望。但总归酸奶本身也是含有一定热量的,而且热量还要比牛奶高,在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!

TIPS:如果MM真的想通过喝酸奶来达到减肥的目的,最好是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,这些类型的酸奶含有的热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

误区八、酸奶什么人都能喝

酸奶有助消化,调节体内的细菌平衡。还有一定的润肌功能,其含有的蛋白质跟维生素有助于美容养颜。但是酸奶却不是适合于所有人。特别是当有腹泻或其他肠道疾病等症状的时候喝酸奶要谨慎。另外,1岁以下的小baby也不宜喝酸奶。因为处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,所以不能消化酸奶。而糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者也最好别喝含糖的全脂酸奶,因为会让病情加重。

TIPS:其实很多人都是适合喝酸奶的,就例如经常喝酒的人,或者经常吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

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孕妇鲜奶还酸奶好?鲜奶和酸奶对孕妇有益的饮品,但哪个最好呢?鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多妈妈首选鲜奶,但它的缺点容易被污染和变质,所以买鲜奶时要尽量去大型超市,选择知名企业的产品。 但有一部分妈妈不鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,这部分准妈妈可以选择酸奶酸奶在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既抑制肠道中的致病菌,

酸奶的注意事项

1、越多越好:有些特别喜爱酸奶,所以喜欢在吃完饭后很多,有些觉得这几天肠胃不舒服,都一点好得快。但酸奶食用过量,可会造成吸收过多的热量而导致体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量,饭后酸奶就等于额外摄入这些热量,会引起了体重。 再者过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏体内的电解质平衡。尤其平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更食用过量。 TIPS:对于健康的来说,每天一两杯比较合适的。而且最好饭后半小时到一个小时饮用,这样可以调节肠道

酸奶和牛奶哪个好

酸奶类比牛奶热量稍高,因为酸奶中加入了7%的糖。加糖酸奶热量为每100克240千卡,无糖酸奶每100克190千卡。 酸奶和牛奶的营养差异不很大,都钙元素的最佳来源,也都体提供丰富的蛋白质、维生素A,D和维生素B族。 从保健效果来说,酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功的作用,比牛奶保健效果要好一点。 酸奶和牛奶都够有效增强饱腹感,轻微饥饿时一杯牛奶或酸奶有效缓解食欲,帮助减少下一餐的进餐量。

女性酸奶的最佳时间

1、饭后有利于吸收营养 一般来说饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的分化生长。只有当胃部PH值比较高时,才酸奶中的乳酸菌充分生长利于健康。 大概饭后两小时左右,的胃液就会被稀释,PH值会上升到3-4,这时酸奶对吸收其中的营养最有利。另外如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道的排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就会被排出;饭后则可减少胃肠道刺激,让酸奶在胃中停留时间长一点被慢慢吸收

教你如何酸奶最有益

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可把不酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只饮料的一种,不再牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶们经常饮用的健康奶制品,但如果走入了酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也不利的。 一、酸奶酸奶饮料不一回事儿 如今,不仅

怀孕可以酸奶

我们都知道其实孕妇在怀孕期间很容易会出现便秘的现象,所以在这个时候可以放心的一些酸奶的,因为它可以有效地帮助自己缓解便秘症状,从而有效地保障自己的身体健康。 酸奶鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,可以的,但要适量。可以试试,不要空腹。如果孕妇没有反酸情况,完全可以酸奶酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素