佛手瓜上长刺能不能吃 带刺的佛手瓜怎么吃

佛手瓜上长刺能不能吃 带刺的佛手瓜怎么吃

带刺的佛手瓜肉质比较硬，比较老，一般不建议生吃或凉拌，用来炖汤或炒食口感会更好。

材料：佛手瓜、猪骨、鸡脚、黄豆、胡萝卜、生姜、食盐。

做法：

1、将鸡脚洗净，去指甲，切成两半；猪骨洗净备用。

2、锅中加入适量清水，将鸡脚和猪骨冷水下锅焯去血水，去浮沫，洗净备用。

3、黄豆洗净，生姜切片；佛手瓜洗净，去皮去籽，切块；胡萝卜切块备用。

4、将鸡脚、猪骨、黄豆、姜片放入锅中，加入适量清水。

5、大火煲至水开，然后转小火煲1小时左右。

6、放入佛手瓜和胡萝卜慢煲40分钟左右。

7、待食材熟透后，加入适量食盐调味即可。

佛手瓜发芽还能吃吗

1.一般来说，发芽的水果建议都不要吃

2.佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。功效：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

3.经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。适合人群：适合所有人食用，老少皆宜。

为了让大家更清楚的了解佛手瓜发芽还能吃吗的问题，我们建议大家一定要先仔细阅读我们上面所分析的原因，最后我们得出的结论是，佛手瓜长芽是不能食用的，所以提醒各位朋友，佛手瓜一旦发芽，就不能再食用，否则会对我们健康造成不好的影响。

佛手瓜的功效与作用

我国地大物博，生长这很多的食物，我有一个朋友，他家就是专门种植佛手瓜的，每年只要佛手瓜一成熟，他就会摘一些送给我吃，渐渐的，我爱上了吃佛手瓜，佛手瓜是夏天最常见的瓜果，由于长得很像人的手，所以被称为佛手瓜，夏天里经常都可以吃到佛手瓜，我朋友说佛手瓜是一种非常好的食物，常吃对身体非常有好处，也许很多人都不知道佛手瓜究竟有哪些功效?

1其实佛手瓜里面富含有丰富的水分，它和黄瓜里的水分差不多一样，这些水分完全可以补充人体需要的水分，而且重要的是佛手瓜在经过高温炒的时候，它本身的水分不会丧失的，口感非常好。

2佛手瓜和黄瓜一样，都是具有美容的功效，只要把佛手瓜切成片，然后再贴在皮肤上就可以了。这样的话不仅能够快速有效的补充夏天温度高身体确实的水分，而且还能够使皮肤变白哦。

3佛手瓜还具有清热解毒的功效，尤其适合中暑的人食用。如果中暑后吃佛手瓜的话，就能快速消除体内过多的热气，使得身体里的热气都消失，中暑的情况就会好的多了，很快就会让你痊愈。

注意事项：我还要告诉大家的是，在佛手瓜吃的时候是不用削皮的，佛手瓜的皮对身体还有特别的作用呢。因此佛手瓜的皮还是要多吃的。平时大家不妨多买佛手瓜来吃。

佛手瓜怎么吃要去皮吗 为什么有的佛手瓜没有籽

一般市面上售卖的佛手瓜都是有籽的，佛手瓜长籽是其成熟的标志之一，如果佛手瓜中没有籽或者籽很少，不明显的话，则多表示佛手瓜还比较嫩，这样的佛手瓜口感也比较细嫩，很受欢迎；除此之外，佛手瓜如果没有籽还考虑与种子发育不良有关，不过即使是这样，一般也不会影响佛手瓜肉的口感。

佛手瓜发芽了能吃吗 佛手瓜发芽了可以吃吗

可以吃。

佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。佛手瓜长牙了是可以吃的，把牙的部分扔掉，还是可以吃的，佛手瓜口感像黄瓜，食用方法有很多，煮粥，做汤，炒菜，等等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。

佛手瓜切完为什么手脱皮 佛手瓜不削皮能吃吗

视情况而定。

佛手瓜皮没有有毒有害成分，吃的时候可以不削皮连皮一起吃，且佛手瓜皮中也含有一定的营养成分，食用后对身体不是没有益处的。不过带皮吃的佛手瓜最好是比较嫩的，如果佛手瓜太老，其外皮会比较坚硬粗糙，而且还会长刺，带皮吃影响口感，这样的佛手瓜最好去皮吃。

佛手瓜上长刺能不能吃

可以吃。

佛手瓜上长刺多是长老了的原因，这样的佛手瓜并没有毒性，不过这样的佛手瓜没有嫩佛手瓜那么细嫩，汁水也没有那么多，营养成分也会有所流失，所以长刺的佛手瓜口感和营养会差一些，但是可以食用的。

佛手瓜适合减肥吃吗 佛手瓜生吃需要去皮吗

视情况而定。

佛手瓜的皮并没有有毒有害成分，是可以食用的，而且佛手瓜皮中含有一定的维生素、膳食纤维、矿物质等微量元素，食用后对身体也有一定的益处。

不过这样的佛手瓜皮仅限于鲜嫩的佛手瓜，如果佛手瓜长老的话，其外皮会比较坚硬粗糙，而且还会长刺，连皮吃反而影响口感，因此建议这样的佛手瓜去皮吃最好。

佛手瓜发苦能吃吗

视情况而定。

1、还没有成熟或者太老：一般来说，成熟之后的佛手瓜吃起来是十分清脆多汁、甜美可口的，如果佛手瓜吃起来发苦的话那么很有可能是还没有成熟或者已经老了。

2、已经变质：佛手瓜中含有较多的水分和糖分，如果放置时间过长的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，此时的佛手瓜也会出现发苦的情况，这种情况下的佛手瓜是不建议再继续吃的。

佛手瓜怎么保存不坏

想要很好的保存佛手瓜，那么保存的温度应当控制在10℃作用，湿度也决定了佛手瓜的营养价值和保存时间，所以湿度也应当控制在80%—90%。

已经有损伤的佛手瓜是不好保存的，所以要保存的话，就保存完好无损的佛手瓜。将佛手瓜收获之后，可以将它移到温度在10℃左右的场所保存，温度也是不能过低的，温度过低佛手瓜就容易被冻伤，也是难以保存的。若是在保存的期间，佛手瓜长出胚芽了，就需要将它及时的摘除。只要保存的缓解得当，佛手瓜的保存时间可达5个月左右。

中药佛手与佛手瓜的区别 佛手瓜老的好吃还是嫩的好吃

一般来说嫩的比较好吃。

佛手瓜本身的质地是比较嫩的，这样吃起来口感也比较清脆，比较适合于生吃或者凉拌、清炒，而且也更能保留住佛手瓜内部的汁水，吃起来鲜嫩可口。

如果佛手瓜变老的话，那么其中就会产生较多的粗纤维，此时的佛手瓜吃起来口感就会比较粗糙，所以相对来说嫩的佛手瓜会更好吃一些。

佛手瓜为什么会让手脱皮 佛手瓜能连皮吃吗

视情况而定。

佛手瓜皮没有有毒有害成分，食用时可以连皮一起吃，且佛手瓜皮中含有一定的营养物质，食用后对身体也是有益处的。不过带皮吃的佛手瓜最好是比较嫩的，如果佛手瓜太老，其外皮会比较坚硬粗糙，而且还会长刺，带皮吃影响口感，这样的佛手瓜建议去皮吃比较好。

佛手瓜有刺怎么回事 佛手瓜的刺怎么去掉

长刺的佛手瓜外皮比较粗糙，而且比较硬，一般要去掉佛手瓜上的刺的话建议将外皮一起削掉，具体操作步骤如下：

1、将佛手瓜外皮洗净。

2、戴上橡胶手套，再将佛手瓜放入清水中用削皮刀去皮。

3、或者将佛手瓜放入清水下边冲洗边削皮。

注意：在去刺削皮的过程中，不要用双手皮肤直接接触佛手瓜上的粘液，否则会导致手部皮肤干燥脱皮，甚至过敏。