生活家贫血女人的七样家常补血食物

养生健康

生活家贫血女人的七样家常补血食物

1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。

2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

4、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

5、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

7、萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

应多吃补血食物改善贫血

贫血是很常见的一种疾病，可以发生在任何年龄任何阶段的人，不过女人比较容易出现贫血症状。如何治疗贫血?贫血的人吃什么食物好呢?由于贫血大部分的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。

所以，在日常生活中可以从饮食中来调理，女人贫血吃什么最好，最好是吃一些含铁质较高的食物，像黑色、红色食物一般含铁较高，是补血的最佳选择。如：黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

补血的中药材：当归，阿胶是补血圣品，如果吃得习惯这个味道的人，可以用当归和阿胶来煲鸡汤，经常饮用对于补血有很好的疗效，特别适合于贫血的人食用。

贫血的人要多吃的肉类：瘦肉，牛肉，三文鱼等红肉食品。

补血的食物除了蔬菜之外还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

像龙眼也是不错的选择，龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

菠菜是人们公认为补血效果好的蔬菜之一，这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

女人贫血吃什么补血最快

女人贫血吃什么补血最快?13种补血食物

女人脸色容易苍白，经常头晕，可能是贫血惹的祸。所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。全球约有30亿人不同程度贫血，每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中，女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因，成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!

对付贫血，我们可以通过食补的方式，多吃些补血食物，养出红润气色，做一个美丽女人。女人贫血吃什么补血最快?以下13种补血食物是贫血女性的最佳选择。

1、菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

2、牛奶

在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

3、红豆

红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

4、红枣

红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

5、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。

6、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

7、莲藕

根花须果全身是宝。莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。

8、葡萄

葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

9、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

贫血女性的补血食谱

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。

同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

女人贫血吃什么补血最快

人脸色容易苍白，经常头晕，可能是贫血惹的祸。所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。全球约有30亿人不同程度贫血，每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中，女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因，成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%！

对付贫血，我们可以通过食补的方式，多吃些补血食物，养出红润气色，做一个美丽女人。女人贫血吃什么补血最快？以下13种补血食物是贫血女性的最佳选择。

1、菠菜

2、牛奶

3、红豆

红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

女性贫血吃什么好

一、补铁食物

微量元素铁是造血的基本原料，因机体缺铁而引发的缺铁性贫血，约占所有贫血疾病的80%左右，一般认为，女人贫血指的就是缺铁性贫血。

补铁是改善缺铁性贫血的首要工作，女人吃什么补铁补血?女人贫血要多吃动物肝、动物血、红色瘦肉、乌鸡、黄鳝等含铁高的动物性食物，动物性食物所含的血红素铁更容易被人体吸收，膳食补铁的吸收率一般为10%左右，若缺铁贫血严重，可直接服用体恒健牌铁之缘片等补铁剂安全、快速补铁补血。

二、新鲜果蔬

怀孕的表现女人贫血吃什么好?女人补血不能光吃肉，饮食要丰富多样，荤素搭配合理，果蔬中的一些维生素同样是红细胞合成血红蛋白不可缺少的原料，另外，新鲜果蔬中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，提高补铁的效果。葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、甘蔗、红枣不仅富含多种维生素，还有益气补血的功效，贫血女性不妨多吃。

补血有道贫血女性的家常补血菜

补血吃什么好?人们常说，十个女人就有九个是贫血，这话夸张了一些，但足以说明贫血的女性比较多。女人贫血影响健康和美丽，弱视孕妇贫血还影响胎儿健康，所以要适当补血。那么，补血吃什么好呢?下面小编介绍下女性贫血的症状和几款补血食谱。

我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治。

贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12—16克/100毫升，女性为11—15克/100毫升;红细胞数男性为400一550万/立方毫米，女性为350—500万/立方毫米。凡低于以上指标的即是贫血。临床表现为面色苍白，伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状。

妇女的贫血发病率为64.4%，女性的例假、怀孕时自身及胎儿对生血物质的双重需求、分娩出血都是直接原因。过去贫血的主要原因是营养不良，近年来因减肥而造成营养失调，形成了严重贫血的一个特殊人群。

女性的营养以及健康基本上都取决于血气是否充足，再加上女性都基本贫血，今天，小编就在这里给大家推荐四款补血的食谱，让大家不用再每天吃中药了，补血也能味美可口。

女性补血食谱：

萝卜炖牛肉

主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克

萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

清炖排骨

主料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

特色：汤清乳白，咸鲜味醇。

做法：

1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;

2、小白菜洗净，去根部，一切两段;

3、葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;

六种补血补气食物女人常吃健康不贫血

女人只有气血充足气色才会好看，女人每个月都会有那么几天流血，所以要用饮食来补充血让身体更健康。你知道补气血的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些补气血的食物，赶紧去看看都有哪些吗?

1.土豆

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

2.香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

3.小米

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

4.山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

5.板栗

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。

6.花生

性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

解除贫血症的方法

贫血食补方法：饮食调摄：饮食营养要合理食物必须多样化，食谱要广不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血，要富有营养及易于消化饮食，应有规律有节制，严禁暴饮暴食，多食含铁丰富的食物如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜、等，多饮茶能补充叶酸，维生素B12有利于巨细胞性贫血的治疗，但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收，适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收，忌食辛辣生冷不易消化的食物，平时可配合滋补食疗以补养身体，劳逸结合进行适当的体育活动。

含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

几种家常补血食物：黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干等

大家应该大致了解了贫血症，在饮食上应注意调配，尽量做到食物的多样化。贫血的人情绪方面和日常起居要有规律，适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。对待疾病要有一个正确认识，要保持乐观情绪，遇事不急、不恼，适当地看一些娱乐性的电视节目和书籍、听娱乐性的广播、轻松的音乐。当感到心慌、头晕时少活动，要及时输血，不要硬撑。每天要多喝水，保持室内空气新鲜。

哪些食物有助于女性补血

女性补血的食物：红枣

红枣是众所周知的补血食物，富含钙和铁，营养丰富，是贫血女性的很好的食疗食物，中医认为，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神之功效。

女性补血的食物：黑豆

黑豆的营养价值很高，富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素，不仅可以补肾，它对女性也有很好的补血作用，而且还能保护我们的血管哦。

女性补血的食物：黑芝麻

什么食物有补血功效?有个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的食物入肾，而肾藏精，精生髓，髓化血，所以，血的根本在于肾。故，说黑芝麻有补血功效是正确的，而且黑芝麻富含铁、钙等营养成分，补血功能更佳。

女性补血的食物：红豆

前面说到黑色和红色的食物多能补血，黑色食物是因为入肾，而红色食物在理论上则是“以形补形，以色补色”。红豆是女性健康的好朋友，其丰富的铁质能够让人气色红润，有补血、促进血液循环等功效。

女性补血的食物：菠菜

菠菜富含铁元素，可有效防治缺铁性贫血，其丰富的维生素C和叶酸则可以增加女性对铁元素的吸收力，是女性很好的补血食物。

女性补血的食物：猪肝

猪肝的营养价值很高，铁质非常丰富，是最理想的补血食物之一，和菠菜一起，补血效果更佳明显哦。

女性补血的食物：胡萝卜

胡萝卜不仅是红色食物，且含有较为丰富的铁、钙、磷等矿物质，也是很不错的补血食物。

女性补血的食物：黑木耳

黑木耳的营养价值非常高，被誉为“素中之荤”，其含铁量极高，甚至比菠菜高出34倍，比猪肝高出22倍，可以说是含铁量最多的食物，补血效果甚佳。

女性补血的食物：桂圆肉

在中医上，桂圆肉是很好的补血食品，能改善心血管循环、安定精神、舒缓压力，中医说女性主血气，常吃桂园的女人，脸色红润。

女性补血的食物：葡萄

葡萄是常见的补血水果之一，不仅含铁质丰富，且葡萄中海油抗恶性贫血作用的维生素B12，所以常吃葡萄和喝葡萄酒可治疗恶性贫血。

女性补血的食物有哪些?红枣、黑豆、黑芝麻、黄花菜、菠菜、猪肝、胡萝卜、黑木耳、桂圆肉、葡萄等这些食材就是不错的补血食物，贫血的朋友可多适当多吃哦。

女性贫血四款补血家常菜推荐

女性补血食谱：

一、萝卜炖牛肉

主料：白萝卜450克、牛肉(瘦)100克、大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。

萝卜炖牛肉的特色：质地软烂、醇香清鲜。

做法：

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

二、清炖排骨

主料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克。

特色：汤清乳白、咸鲜味醇。

做法：

1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;

2、小白菜洗净，去根部，一切两段;

3、葱切段、姜切块，用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;

5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;

6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

清炖排骨的制作要诀：本品最好使用小棒骨。

三、鲤鱼阿胶粥

材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克

做法：

1、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

2、鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤;

3、糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。

鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。

四、猪肝菠菜汤

材料：猪肝150克、菠菜适量。

做法：

肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

贫血女人怎么补血

1、适当使用补血胶囊

对于已经出现中度贫血的女性，比如久站，久坐之后有眩晕感的女性建议适当服用些补血胶囊。

2、少喝茶

茶叶中的鞣酸会与消化道中的铁发生化学反应，形成鞣酸铁从而影响机体对铁质的吸收。因而贫血的女性不宜喝茶，尤其不要饮浓茶。

3、自我心理调节

心理健康不仅能够提高人的生活品质，更有助于提高机体的免疫力，除此之外还具有促进骨骼的中骨髓的造血功能，因而日常一定要注意舒畅的心理。

贫血需要吃什么

贫血女性吃什么好?多吃黑豆补血又补肾!

对于女性而言，黑豆的滋补效果是非常显著的。黑豆性温，不仅能够帮助贫血的女性补血，对于肾脏的养护方面黑豆也具有极佳的效果。另外，黑豆中还含有丰富的大豆蛋白、植物性雌激素，对于女性朋友保持年轻也是十分有帮助的。

贫血女性吃什么好?多吃莲藕清热又活血!

莲藕是一种十分家常的食材，生吃熟吃都适宜。民谚甚至有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法，对于女性朋友来说，日常多吃可以保健康。但需要注意的是，体质较差、宫寒、经期的女性朋友都不适宜吃莲藕，因此一定要科学有度，选择适宜自己的食材。

贫血女性吃什么好?多吃猪肝补铁又保健!

猪肝是一种富含铁质的食物，对于贫血或者血虚的人群来说，都是极好的补血食材，适当食用猪肝炒菠菜，具有食疗养生保健的功效。但因为猪肝中含有较高的胆固醇，因此食用一定要适度。另外不喜欢猪肝的女性也可以多吃精瘦肉或者其他红色的食物来补血，效果同样是不错的。

贫血女性吃什么好?多吃黑芝麻养血又养肾!

我们知道红色的食物具有养血的功效，黑色的食物则入肾，但中医表示肾藏精、精生髓、髓化血。所以黑芝麻也具有补血养肾之功效。

气血不足怎么食补女人气虚要这样调理

气血不足怎么食补

发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是不起眼便宜但却是好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

金针菜：金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜：这是常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

女人吃6种食物补血

贫血是很多女性都有的症状，用夸张的说法是“十个女人，六个贫血”。对于贫血女性来说，补血养血必不可少。而且女人想要拥有一个好气色，健康的身体，补血是尤其的重要。那么贫血的女人吃什么好呢?建议贫血的女人常吃6种食物有利于补血，想要补血的女性们不妨都来看看吧。

黑木耳

黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。

推荐的补血食谱：猪肝木耳菠莱汤

材料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。

做法：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟;汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。

功效：经常食用猪肝木耳菠莱汤，具有养血补血的功效，适用于贫血的食用。

苋菜

苋菜是补血佳蔬菜，尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍。

推荐的补血食谱：苋菜猪肉水饺

材料：苋菜700克，猪肉糜500克，面粉500克，葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。

做法：将苋菜洗净、用开水焯过，留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后，荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫，和猪肉糜及调料共同入馅，充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子，煮饺子是点三次凉水，后一次点水时，不盖锅盖，开锅煮馅后即可食用。

功效：苋菜是补血佳蔬菜，苋菜猪肉水饺不仅味道不错，而且还要养血补血的作用。

红豆

红豆富含维生素B1、钙、铁，具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用，可消水肿，尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。

推荐的补血食谱：红豆黑米粥

材料：红豆、黑米、白砂糖均适量。

做法：将红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：红豆具有改善贫血作用，常吃红豆黑米粥有补血的效果。

红枣

中医认为红枣可补血，可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能，改善贫血。如果与桂圆搭配，可补血养颜。

推荐的补血食谱：红枣当归粥

材料：当归15克，红枣50克，白糖20克，粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。建议每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：此款粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。

桂圆肉

桂圆肉含的铁质及锌营养成份，有助红血球功能，改善贫血，是大人小孩皆适合食用的补血食物，尤其是孕妇和产妇。

推荐的补血食谱：桂圆肉红枣饮

材料：桂圆肉15g，黑木耳15g，红枣15枚，冰糖适量。

做法：把桂圆肉、木耳和红枣放入盆中泡发后，放在锅中，加入白糖和水，蒸30分钟即可。

功效：滋阴活血，补气养血。对贫血、晕眩症、月经不调、失眠症、更年期综合症均有疗效。

生活家贫血女人的七样家常补血食物