绿豆煮粥要注意什么 百合莲子绿豆粥
绿豆煮粥要注意什么 百合莲子绿豆粥
百合莲子绿豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
食材:稻米,百合(干),莲子,绿豆,冰糖。
做法:
1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2、莲子去心洗净;
3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
绿豆百合莲子粥的禁忌
虽然绿豆百合莲子粥的营养价值比较高,但是由于绿豆百合莲子粥中的醣类黏性较高,食用过量容易加重人体肠胃负担,因此不能食用过多,否则会影响消化。
绿豆百合莲子粥属于寒凉食物,空腹食用会对胃不好。所以大家一定得在饭后再喝绿豆百合莲子粥。
红豆煮粥要注意什么 百合莲子红豆粥
百合莲子红豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
食材:稻米,百合(干),莲子,红豆,冰糖。
做法:
1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2、莲子去心洗净;
3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,红豆煮开;
4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
老南瓜能和绿豆一起烧吗 绿豆和什么一起煮最好
食材准备:绿豆150g、百合30g、菊花10g、冰糖。
制作步骤:
1、绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
3、绿豆放入锅中后,先用大火煮开煮到绿豆到爆开为止,之后再用小火煲一个小时二十分钟,目的就是为了让绿豆有沙沙的感觉,放入冰箱冰冻起来也很好吃。
主料:稻米200克
调料:冰糖20克各适量
1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块。
2、莲子去心洗净。
3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。
绿豆煮水7分钟最排毒 绿豆最佳搭配
1.绿豆+百合:绿豆性凉味甘,有清热解毒、利尿、消暑、止渴的功效,而百合有润肺止咳、养阴消热的效果,二者一起吃能够增强其清热、养心、养阴的功效。
2.绿豆+莲子:绿豆清热、利尿,莲子养心安神、益肾涩精,二者一起吃有清热除烦、安神助眠的功效。
3.绿豆+南瓜:二者一起煮粥软糯甘甜,非常养胃。
4.绿豆+大米:绿豆和大米一同煮粥,能够补中益气、健脾、清热、除烦。
5.绿豆+冬瓜:绿豆和冬瓜都有清热除烦、利水的功效,而且一同煮汤非常适合体质湿热的人群食用。
夏日我们可以食用哪些粥来解暑
夏季消暑粥--桂花冰豆粥
原料:
a:绿豆:红豆:黑豆:大米:江米:薏米=2:2:1:1:1:1;
b:糖桂花(我买的是现成的,因为自己不会腌制);
做法:
1、把豆子们和米们(a)淘洗干净,用清水浸泡1个小时左右。
2、加入米豆原料六倍的清水,放入高压锅内。
3、根据高压锅的操作提示选择时间。
4、时间到后,把带有粥的锅内胆取出,放在凉水中冰一冰。如果喜欢喝冰凉的,也可以在粥冷却下来后放入冰箱里镇一会儿。
夏季消暑粥--绿豆百合粥
原料:绿豆适量,百合十克,圆糯米半杯。
做法:
1、百合洗净,用水浸泡,把绿豆圆糯米分别淘洗干净,沥干水分,绿豆用水浸泡一小时。
2、把锅放到火上,放入清水倒入绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟,这里要提醒大家,有人煮绿豆粥时喜欢加点碱,认为这样绿豆烂的快,这可是不科学的做法,因为加碱以后,绿豆的营养素几乎全都被破坏了,绿豆的清热解毒性能,也会受到一定的影响;
3、接下来再下糯米,等米煮到烂,再放入百合冰糖,百合煮到透明时口感最好,绿豆不但能清热降火,而且还有消暑止渴的功能,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
夏季消暑粥--菠菜冬瓜粥
原来:大米、菠菜、冬瓜;
调料:盐、味精、胡椒粉、鸡粉;
做法:
1、先把菠菜剁成蓉状备用,菠菜里面含有丰富的维生素B1,有消除疲劳的作用。
2、将冬瓜去皮切成丝,冬瓜具有消肿利尿的功效,接着将洗净的米一起倒入锅里煮,一定要放适量的水。
3、等到粥熬到七八成熟的时候,放入菠菜冬瓜,最后要给粥调味,先放一些鸡精、味精,再放一点盐,这里特别提醒大家,制作咸粥的时候,一定要加少量的胡椒粉,可以提鲜啊,等到香味飘出来的时候,就可以出锅了。
功效:平燥滋阴,怡情养性,调理身体,养颜瘦身。
夏季消暑粥--荷叶莲子冰粥
原料:荷叶一张,莲子10克,糯米半杯,冰糖少许。
做法:
1、先将糯米、荷叶、莲子分别洗净,糯米泡两小时之后再煮,莲子也浸泡半小时。
2、将半张荷叶铺在锅底,加入1500毫升的清水,如果没有鲜荷叶,也可以用干荷叶来代替,干荷叶要首先在清水当中泡过再用,荷叶是自古以来的减肥佳品,还具有减热、益菌、解痛的作用。
3、下一步大火烧开水后加入冰糖、糯米,煮开后转小火煲一个小时左右,再加入莲子继续小火煲20分钟,最后将煮好的粥放凉,再将粥锅放入冰水当中冰镇一会儿,就可以享用了。
百合莲子绿豆可以一起煮吗
可以一起煮。
百合、莲子、绿豆三种食材中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以百合、莲子、绿豆是可以一起煮的。
而且百合、绿豆的性质都偏寒性,对人体来说具有清热解毒、消暑解渴的作用,而百合和莲子又具有滋阴补肾、清心安神的作用,因此三者搭配在一起煮的话,对于暑热心烦、心悸心慌、失眠多梦等症状来说,具有很好的调理作用。
绿豆汤可以和酒一起喝吗 绿豆和什么一起煮最好
绿豆可以和冰糖一起煮,也可以和其他具有滋补功效的食物一起熬煮,下面推荐百合莲子绿豆水的做法:
食材:稻米,百合,莲子,绿豆,冰糖。
做法:
1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2、莲子去心洗净;
3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
做法:具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
夏季养生补肾怎么做
山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。口感纯正。
莲子能打豆浆吗 莲子怎样打豆浆
百合莲子绿豆浆
原料
黄豆30克,绿豆、百合、莲子各20克。
做法
1.黄豆和绿豆洗净,放入清水中提前浸泡一晚;
2.百合泡发,莲子泡软;
3.将材料一起放入豆浆机中,按下“豆浆”按钮,约30分钟即成。
功效:滋阴除烦、清热解毒。