发霉的肉可以吃吗

发霉的肉可以吃吗

发霉的肉可以吃吗发霉的肉是不能吃的。

发霉的肉已经变质了，变质肉散发的甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起烧灼伤。

吃发霉肉有什么危害1，如果腐败肉中含有的有毒物质较少，可能不会引起急性中毒。但如果是长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。

2，食品发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素，当人食用发霉变质的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。

煮过的肉放冰箱可以保存多久煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。

肉要怎么保存好将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天，也可以放在冰箱密封保存。

土豆发霉可以吃吗 切掉发霉的地方可以食用吗

发霉肉眼都可见了，可见霉菌已经进入马铃薯内部了，即使切掉坏的部分也没用，有些霉菌会产生霉菌毒素，所以还是不要吃。

肉发霉了还能吃吗 发霉的肉可以吃吗

发霉的肉是不能吃的。

发霉的肉已经变质了，变质肉散发的甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起烧灼伤。

腊肉发霉了还能吃吗 腊肉怎么防止发霉

冰箱冷冻。

冰箱冷冻层的温度一般在零下十几度左右，在这样的温度下几乎少有细菌、霉菌等微生物存活，因此将腊肉放入冰箱冷冻无疑是最保险的方法，大约可以保存2年左右腊肉不变质，但最好是尽快吃掉为宜，因为腊肉随着冷冻的时长，其味道以及口感都会下降。

如果没有冰箱可以冷冻的，那就要将腊肉尽量放在通风、阴凉、干燥处挂起来，避免受潮发霉。

开心果白色的好还是黄的好 开心果的果肉发黄是怎么回事

可能是变质或炒焦的结果。

开心果的果仁外皮带有紫色外皮，果仁为绿色，如果出现黄色果肉，吃起来味道发苦的话，可能与食品发霉、变质有关，这种开心果是不能继续吃的，以免对健康造成危害；

另外开心果属于炒货，如果炒制过程中火候过大的话，也会导致果肉发黄、发黑，这种开心果也不好吃，而且多吃对健康不利，也是要吐掉的。

红薯刚发小芽能吃吗 红薯芽眼太多不买也不要吃

如果到菜市场购买红薯发现红薯表面有很多的发芽部位，即使没有发霉、带有异味、表面有黑色斑点等异象，也不要买这种红薯吃，因为这样的红薯中的养分和糖分都到发芽位置了，其红薯肉吃起来既没有营养又不好吃，因此挑选红薯要选外表干净、光滑、坚硬、大小食用，表面无发芽、黑点、闻着无霉味的。

发霉的腊肉洗干净可以吃吗 发霉腊肉怎么清洗

1，先用温水将腊肉洗净，然后用白酒清洁一次，白酒清洁后用微波炉或微火烘干。

2，用清水洗干净后放在阳光下暴晒一天，再往上面放点盐，放在通风处悬挂。这里的清水可以用淘米水替代，淘米水清洗腊肉霉点容易清洁一些。

苹果核发霉肉还能吃吗

苹果核内发霉，而果肉没有发霉，说明苹果在结果的时候被虫子咬过，也说明苹果没有过度使用农药，只要去除发霉的部分其他地方可以放心食用。

腊肉发霉了还能吃吗 腊肉长霉是黄曲霉吗

除了黄曲霉素，也可能含有其他霉菌毒素。

腊肉长霉多半是因为放在潮湿的环境下导致的霉菌污染，一般产生的霉菌以黄曲霉为多见，但也有其他霉菌感染的现象，这需要在相关的检测仪器下才能鉴别具体是哪种霉菌，光凭肉眼无法判断，不过无论是哪种霉菌导致的腊肉发霉，都是不能继续吃的。