苋菜饼的做法对身体有什么好处
苋菜饼的做法对身体有什么好处
苋菜的功效
1、天然的钙片
苋菜叶含有容易被人体吸收的钙物质,可以促进小孩的牙齿和骨骼的生长,帮助发育,苋菜是小朋友的天然钙片。
2、帮助伤口愈合
若不慎骨折的时候,食用苋菜,可帮助伤口愈合。
3、促进凝血
苋菜有促进凝血和造血功能。
4、帮助消化
苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
5、排毒通便
它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。
6、减肥
想减肥的人,苋菜是一个很好的选择。
7、清热解毒
夏季炎热,容易上火,食用苋菜可以清热解毒,能够帮助抗菌、消炎、消肿。
苋菜饼的做法
食材用料:
面粉,盐蘑菇精,植物油
菜谱做法:
1.将苋菜洗净切碎
2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点
3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了
4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了
5.加少许醋,香油调成汁,把煎饼夹起来沾汁吃,真的非常美味哦
吃紫菜饼上火吗
相信生活中很多人都有过上火的经历,身体上火对健康的影响是非常大的,尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物,那么吃紫菜饼会上火吗?
吃紫菜饼上火吗
不会上火,紫菜的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量也极其丰富。
上面就是对吃紫菜饼会上火吗的介绍,通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯,这样才能让身体变得更加的健康。
苋菜能生吃吗 苋菜怎么吃最好
食材:400克苋菜。
做法:将苋菜清洗干净之后,在锅内倒入麻油,烧热,然后将苋菜放进去,用旺火炒片刻,再加高汤文火煨热,起锅装入碗中即可。
食材:苋菜、蒜头
做法:
1、将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,去掉质老部分,并且清洗干净。大蒜头去皮洗干净,切成蒜泥。
2、将锅烧热倒入冷油,把蒜泥放进去炒香,然后再放进苋菜一起炒,等苋菜变软就可以加盐调味,然后出锅。
苋菜,面粉,盐,葱花,植物油
做法:
1、将苋菜洗净切碎,放上葱花
2、把面粉拌入苋菜中,不用加水,面粉也只用一点点。
3、用加热平底锅,抹上植物油,平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会,大约二分钟即可盛出,
5、蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃。
材料:苋菜,咸鸭蛋,皮蛋
做法:
1、苋菜洗净,摘好;豆腐用水冲净,切块。
2、皮蛋和咸鸭蛋洗净去壳,切小件。
3、蒜头去衣,洗净切薄片。
4、热锅放两汤匙油,待油六成热时放姜片和蒜片爆香,加水煮开,放入豆腐、皮蛋和咸鸭蛋,加盖滚5分钟。
5、下苋菜煮至软,下盐调味即可食用。
马齿菜可以减肥吗
马齿菜可以减肥吗 马齿菜的热量
别名:马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜
热量:27大卡(100克)
分类:蔬菜类
评价:富含胡萝卜素,维生素A、钙和磷, 低热量,推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)27.00
碳水化合物(克)3.90
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)2.30
纤维素(克)0.70
维生素A(微克)372.00
马齿菜的营养价值
马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。
马齿菜的吃法
马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,确实别具风味。夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口。也可烙饼,做馅蒸食。我国许多地方的群众,至今还有将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯。
如何挑选马齿菜
挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名五行草,这个名字充分说明了它的鲜明特征,五行对应有五色,之所以把马齿苋成为五行草,是因为它叶子是青色的、而梗是赤色的、花则是黄色、而根是白色、子是黑色,集五色于一身。
苋菜鸡蛋饼怎么做 做法步骤
1.苋菜摘去老根洗净。
2.鸡蛋,面粉放入碗中加入盐和胡椒粉,鸡精。
3.苋菜叶子稍微切碎一些。
4.把苋菜放入面粉鸡蛋碗中,加少许清水搅拌均匀成为面糊。
5.平底锅倒少许油烧热倒入苋菜菜面糊,摊成面饼小伙慢煎。
6.直到两面微黄饼熟关火,取出切块即可食用。
苋菜做法大全 苋菜鸡蛋饼
食材:250g苋菜、2个鸡蛋、料酒、盐。
做法:
1、将苋菜摘洗干净后进行焯水处理,过凉后沥干水分,并切成寸段。
2、鸡蛋加盐、料酒划散备用。
3、在锅内放油并倒入一半的蛋液,等蛋液没有凝固前放入苋菜段,再倒入剩余的蛋液。
4、用小火慢慢的煎然后翻面,煎至两面金黄即可。
苋菜的做法
苋菜的做法有很多种,凉拌、鲜炒、煮汤都可以。今天,我们为大家推荐介绍几款苋菜的独特做法,相比常见的家常苋菜做法,这几款菜式更为风味、诱人哦。
紫苋菜汁凉皮
材料:紫苋菜、小麦面粉、蒜泥、辣椒油、醋、油、盐
做法:
1、紫苋菜洗净,放入容器中捣乱,过滤挤出汁液。
2、用紫苋菜汁把小麦面粉调和成面团,饧半个小时;接一盆清水,把面团放入,然后搓洗,直到水变得很红很浓稠,剩余的面筋颜色很浅即可。
3、洗好的浓浆用很细的筛网过滤几遍,把渣子过滤掉。然后,剩余的浆放入冰箱冷藏沉淀4小时以上,直到水与淀粉分层。
4、将上面沉淀出的水份倒掉,剩下的淀粉拌匀至面浆呈浅粉色。舀一勺面浆倒入事先刷了油的披萨盘中,晃动一下,均匀摊开做。
5、把披萨盘放入烧开水的锅中,盖盖蒸两三分钟,然后取出,放入冷水盆中隔水降温。
6、不烫手时,取下整块的面皮,平铺在刷了油的盘中,想吃是将面皮切成常见的凉皮条即可。
7、凉皮切好后可以根据自己口味放入调味料,如蒜泥、辣椒油、醋、盐、香油等拌匀即可。
苋菜饼
材料:苋菜、小麦面粉、蒜泥、葱花、醋、油、盐
做法:
1、将苋菜洗净切碎,放上葱花。
2、把面粉拌入苋菜中,不用加水,面粉也只用一点点。
3、加热平底锅,抹上油,五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎大约二分钟即可盛出。
溃疡性结肠炎吃什么食物好 溃疡性结肠炎的推荐食谱
鲜山楂煮熟后去核,并碾成泥状待用:养麦面用药汁和成面团,将山植泥揉人面团中,制成小饼或点心形状,以小火烙成饼或入烤箱内烤熟,凉后即可食用。
紫苋菜100克,白米50克,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。
银花30克,红糖适量,泡水饮用。
苋菜的几种吃法
1、素炒野苋菜 1.主料:野苋菜300 克.
2.调料:精盐、味精、珍珠粉、蒜米、素油.
二、制法:
1.将野苋菜洗净切段。
2.锅烧热加入油,油热下蒜蓉(切碎米样)煸香,放入苋菜煸炒,加入精盐,炒至入味,点入珍珠粉、味精,摊匀出锅即成.(也可用开水先炒一下,素炒味道也不错)
功效:野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.15 毫克,维生素C153 毫克.丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用.炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容.适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症.
2、平菇、豆腐炒野苋菜
1.主料:野苋菜300 克、平菇200克、豆腐200克或鸡蛋一枚。
2.调料:精盐、味精、蒜米、素油.
二、制法:
1.将野苋菜洗净切段、豆腐切条、平菇切条。
2.锅内油烧热,放入蒜米煸香,放入豆腐炕熟、出锅待用。
3、加少许油,放入平菇、投入野觅菜煽炒,加入精盐炒至入味,将豆腐放入,加入味精炒匀即成.
3、野苋菜蛋汤 1.主料:野克菜150 克,鸡蛋2 只.
2.调料:精盐、味精、生姜、素油.
二、制法:
1.将野苋菜洗净,切成段.鸡蛋磕入碗内搅匀.
2.锅内油烧热,放入葱花煸香,投入野觅菜煽炒,加入精盐炒至入味,出锅待用.
3.锅内放适量水煮沸,鸡蛋徐徐倒入锅内成蛋花,沸后倒入炒好的野克菜,点入味精,出锅即成.
功效:鸡蛋具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风的功效.野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。两者组成此菜,可为人体提供丰富的维生素C 和胡萝卜素.具有清热解毒、滋阴润燥的功效,适用于目赤、下痢、热毒肿痛、咽痛等病症。
4、 野苋菜烙饼 1.主料:野克菜150 克,鸡蛋1只,火腿肠1根,奶粉一勺,
2.调料:精盐、洋葱、黄豆酱,素油.
二、制法:
1.将野苋菜洗净,切细小.放入盆内,将鸡蛋磕入菜内,加入火腿肠、奶粉、素油拌匀即可。
2.将准备好的发面揉好代用,将菜馅包入准备好的面饼内,或烤、或蒸均可。
3.小烤箱双面烤20分钟,电停后,底面烤5分即可.味美爽口,食欲大增。
苋菜的做法网上有好多;可以:凉拌,包水饺,做粥,淹咸菜等,我们最常做的是馅饼、炒着吃、煮汤等。
野苋菜有刺;是苋科属,又叫刺苋菜、假苋菜、猪母刺、白刺苋,因其叶有锐刺而得名。生长环境不高,到处都是。食用部分为叶和嫩茎,非常爽滑可口。
其性味功能:甘、淡、微凉、清热解毒、利水化湿、凉血止痢。其根可治疗菌痢、急性肠胃炎、麻后痢疾、小便短赤、痔疮、皮肤湿疹、脓疡、咽喉痛、扁桃体炎和毒蛇咬伤等。
人苋菜是大戟科的一种,又叫铁苋菜,没有刺,还有一个好听的名字叫海蚌含珠,因为它的花细小,腋生,藏于合时如蚌的叶状包片内,因而得名。食其叶、茎。据《海南常用中草药》记载,其性味功能是:苦、涩、微凉。清热利湿、凉血止痒。主治菌痢、肠炎、腹泻、麻后痢疾、疟疾、咳嗽、哮喘、齿龈出血和皮肤湿疹等等。
苋菜还具有很高的药用价值,被誉为“补血菜”、“长寿菜”。