榴莲壳玉米大骨汤怎么做 做法步骤
榴莲壳玉米大骨汤怎么做 做法步骤
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用、
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可 .
榴莲壳怎么吃最有营养
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。
做法
1.排骨洗净,焯水。
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
材料:鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞。
做法
1.鸡洗净剁小块,焯水。
2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。
3.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用。
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸。
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
榴莲里面的白瓤能吃吗
榴莲里面的白瓤也是能吃的。
榴莲外壳与榴莲果肉中间的白色瓤层,也是属于榴莲可食用的一部分,其中含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分,通常用刀将其从榴莲的外壳削取下来,然后与瘦肉/骨头/鸡一起煲汤食用,其味道十分鲜甜,而且和榴莲肉性味相反,是能清热降火的食材。
如吃多了榴莲导致上火或为避免吃榴莲上火的,可在吃榴莲后,吃一碗榴莲白肉煲汤缓解症状。
1、食材:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法步骤
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用、
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸。
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
注意:榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮,可请卖榴莲的师傅代为去瓤。
榴莲的壳能吃吗
答案是肯定的。榴莲全身都是宝,不仅果肉、果核可以吃,果壳也可熬作汤食用,以清热去火。下面一起来看看榴莲壳的吃法吧!
一、榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许
1、排骨沸水氽一下
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
3、将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟,出锅时加点盐即可。
二、榴莲壳玉米大骨汤
材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的白瓤,待用
2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸
4、转小火继续熬1小时左右,关火,放入盐调味即可
小贴士:
1、猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好
2、榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感
3、玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻。另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
榴莲壳玉米大骨汤的做法 功效
榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感,玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻。
榴莲壳的食用方法
推荐做法一:榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤
原料:榴莲壳、鸡翅、红枣。
做法:鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅4.水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。
推荐做法三:榴莲壳乌鸡汤
原料:乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。
做法:乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
推荐做法四:榴莲壳玉米大骨汤
原料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法:榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
推荐做法五:榴莲壳海底椰骨头汤
原料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适量,葱适量,姜适量。
做法:脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
推荐做法六:榴莲壳煲鸡
原料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法:把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳排骨汤的做法
榴莲壳排骨汤的做法
1、材料
榴莲壳(硬壳中白色的瓤部位)、适量的排骨、黄氏当归(当归片)等中药、各种葱花姜蒜等作料
2、做法步骤
第一步,小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁状物)。同时要将排骨切成块状。
第二步,锅中放油,倒入花椒等大料。知道炒出香味为止,接着就倒入排骨进行翻炒。炒到八分熟。
第三步,将两味中药、榴莲壳、加入清水用小火煮炖。
榴莲壳排骨汤的做法诀窍
1、很多朋友会担心有榴莲难闻的味道,实则不会有。只要有适量的作料中和,是会有清香淡淡的口味和香味的。
2、刚开始煮炖的时候不要放盐,待半个钟头之后再慢慢放盐试味。这样做才可保证咸味可以渗透进去。该汤品吃起来鲜美可口,排骨肉则香浓嫩滑,朋友们可以一吃!
以前听说过榴莲壳排骨汤很有营养,自己从来也没做过。一直纳闷那个满身是刺的壳怎么能用来煲汤呢,直到现在才知道原来是用尖刺层下面的白色部分。上次买了个榴莲,所以今天第一次用它做了排骨汤,还别说做好的汤没有榴莲味的,而且很鲜甜的感觉。
榴莲核的做法
榴莲核主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲核、瘦肉、一些桂圆,在锅中用热水煮,既可以很好的温补肾,又可以健脾,是不是一举两得啊.下面为您介绍榴莲核的吃法,可不能把它扔掉哦!
推荐做法一:榴莲核骨头汤
材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法:猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二:冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
做法:将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
推荐做法三:榴莲核煲鲫鱼汤
材料:榴莲核5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。
做法:将榴莲核洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可。
推荐做法四:榴莲核煲老鸡
材料:榴莲壳半个,榴莲核,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量。
做法:榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮,老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
榴莲的核能吃吗
榴莲全身都是宝,其果核的营养价值和药用价值更是了得。
榴莲核富含蛋白质,可炒熟或煮熟后去壳食用,味道类似板栗。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核性质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。下面一起来看看榴莲核骨头汤的做法吧!
材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米
做法:
1、猪骨洗净放置锅内,注入适量水烧开,焯去血水捞岀备用;
2、将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净,桂圆洗净备用;
3、另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;
4、转大火烧开,用汤勺將上面的浮末清除;
5、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉,大火烧开再转小火煲一个半小时;
6、1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可;
榴莲里面的核能吃吗 榴莲核怎么吃最有营养
食材:榴莲核5~6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法步骤
1.猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。
2.将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。
3.另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放。
4.转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。
5.一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
功效:补中益气、壮骨强身。
食材:榴莲核5~6个、鲫鱼2条、生姜3片。
做法步骤
1.将榴莲核洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。
2.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。
3.调入适量的食盐和少许生油即可。
功效:健脾和胃、利尿消肿。
食材:榴莲核5-6个、榴莲壳半个、老母鸡半只、生姜两片、枸杞子20粒、清水1500毫升、盐适量。
做法步骤
1.榴莲壳取里面白囊部分,切成块。
2.榴莲核用刀去掉外皮,老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。
3.大火烧开,小火熬煮2个小时。
4.枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
功效:补肾健体、补血。
食材:榴莲核15克,猪瘦肉100克,龙眼肉20克。
做法步骤
1.猪瘦肉洗净,切片。
2.将榴莲核、猪瘦肉、龙眼肉一起放入沙锅中,加水煮至肉烂熟即可食用。
提示:这道菜最适合秋季食用。
功效:健脾益胃,温补肾阳,增补人体阳气。
甘蔗皮是什么垃圾
甘蔗皮是属于干垃圾的。
在干垃圾的主要分类特别指出一系列类似湿垃圾的干垃圾,包括大骨头、硬贝壳、硬果壳(椰子壳、榴莲壳、核桃壳、玉米衣、甘蔗皮)、硬果实(榴莲核、菠萝蜜核)等。所以甘蔗皮是干垃圾。
榴莲壳排骨汤怎么做 做法步骤
1.排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用。
2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
3.将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。
4.倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。