玉米生冻还是熟冻好 玉米要剥皮煮吗

玉米生冻还是熟冻好 玉米要剥皮煮吗

煮玉米的时候最好还是，把里面一两层的玉米皮留着，因为这样能够对里面的玉米粒，起到很好的保护作用，并且玉米粒的香味会保留在里面，不会挥发出去太多，这样煮出来的玉米就能更嫩更甜，味道闻起也清香，没煮的玉米剥起来也比较费劲，煮好之后剥着也轻松。

玉米能冷冻吗

能冷冻保存。

玉米冷冻过后不仅不变质，营养也会保存的很好，最重要的是保存时间也特别长。

生玉米在冰箱冷冻的环境下，温度较低，能够防止玉米变质，如果想更长时间的冷冻保存玉米，可以将玉米的外表壳剥干净，适量的留下一两层薄皮，能够有助于更好的保鲜，这样到想吃的时候，从冰箱里面拿出来，剥出两层薄薄的外壳，再放入水中解冻，而且煮熟后食用和新鲜的玉米口感相差不大。

玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好

视情况而定。

如果是带壳的玉米生冻比较好，去壳去须的玉米建议熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护，内部受空气中的细菌微生物影响较小，直接冷冻能够保持玉米的新鲜度，另外玉米皮不要太厚，剥去玉米外层的厚皮，留３层左右的内皮即可，不用沾水洗，直接用保鲜袋或塑料袋装好，密封放入冰箱的冷冻保存即可。

而去皮的玉米没有保护，建议水煮之后再冻，这样能更有效的保持玉米中的水分，减少玉米冷冻干瘪的情况。

玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老，所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

玉米生冻还是熟冻好 玉米吃了会发胖还是减肥

根据情况看。

吃玉米在一定程度上，是可以起到减肥作用的，因为玉米中含有大量的粗纤维，食用后可以增加饱腹感，控制食量摄入，同时可以帮助肠道减少脂肪、糖类等有害物质吸收，加快这些物质代谢。

但在吃玉米的同时，没有控制食用量和其他食物摄入的话，那么也不能起到什么减肥作用，而且在吃多了还有可能会引起肥胖，因此玉米吃了是发胖还是减肥，是完全根据个人饮食习惯和生活习惯来看的。

玉米是熟冻好还是生冻好

建议生冻

生玉米冻起来，其存放时间相对来说长一点，其新鲜度也会高一些。而煮熟的玉米则在冰冻层存放时间相对来说短一点，这是由于煮熟的玉米其体内的水分流失。其次，煮熟的玉米在冷冻后，再次煮熟吃的时候口感会相对来说不会太好。

有一个建议就是在存放玉米的时候不要将其外衣给剥去，完整的放入保鲜袋内存放，这样可以更好的保持其新鲜度。

鲜玉米生冻还是熟冻好 冻玉米是直接煮还是解冻

直接煮，不需要解冻。

将玉米从冷冻室中取出来之后，可以不需要经过解冻，只要剥掉外层的厚皮，留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中，然后加入适量的清水至没过玉米，就可以开大火煮了，这样煮出来的玉米会更加清香一些。

但如果是生冻的玉米，那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟；如果是熟冻的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。

玉米冷冻是生的好还是熟的好

生玉米和熟玉米都可以冷冻保存，二者各有优点。

1.带壳的生玉米，最好直接生冻，这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留３层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。

2.如果是玉米粒，则建议水煮熟之后再冷冻，这样更有利于保持玉米中的水分，避免玉米的冷冻的过程中水分流失，导致吃起来干巴巴的。

玉米生冻还是熟冻好

熟冻好。

玉米无论是生的还是熟的，都可以冷冻，但生玉米在冷冻情况下，也会流失水分，慢慢变老，导致营养价值和食用口感下降，因此生玉米冷冻能保存的时间并不长。

而熟玉米的淀粉链都已经被破坏，水分也与之充分混合在一起了，在保存过程中，水分和营养都不容易散失一些，因此玉米熟冻的口感会更好，保存时间会更长。

玉米生冻还是熟冻好

熟冻会更好一些。

生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。

而将生玉米煮熟之后再冻的话，煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的，所以建议玉米熟冻会更好一些，而且解冻后食用起来也会更方便一些，只需要将玉米热透就可以了。

玉米放冷冻是生的好还是熟的好

带壳的玉米最好生冻，剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。

因为带壳的玉米有玉米壳的保护，里面的玉米比较新鲜，直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留３层左右的玉米内皮，保留玉米须，不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，再放入冰箱的冷冻室里保存，吃的时候拿出来水煮即可。

而剥皮的玉米或者玉米粒，水煮之后更能够保持玉米中的水分，不会让玉米冷冻之后变得干巴。

玉米生冻还是熟冻好 玉米冷冻后直接煮么还是先解冻

不需要解冻。

将玉米从冷冻室中取出来之后，可以不需要经过解冻，只要剥掉外层的厚皮，留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中，然后加入适量的清水至没过玉米，就可以开大火煮了，这样煮出来的玉米会更加清香一些。

如果是生冻的玉米，那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟；如果是熟冻的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。

包子生冻好还是熟冻好

一般建议熟冻。

包子在保存的时候，有人说要生冻，也有人说要熟冻，因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好？其实包子一般建议熟冻，这是因为包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的话，会使酵母失去活性，从而造成酵母死亡。这样会使面筋过硬，食用的保质会缩小变硬，口感因此下降。

熟的韭菜包子能放多久 韭菜馅包子生冻还是熟冻

都可以。

只要保证韭菜包子的面是发好的状态，那么无论是生冻还是熟冻都是可以的。只是生冻相对于熟冻来说不是很好叠放，需要单个单个的平摊储存，所以冰箱储存空间不足的建议最好是熟冻。

但需要注意的是，不管是生冻还是熟冻，在营养程度和口感上都会有一定的下降，所以都不可长时间的冷冻，建议最好是尽快吃完会更好一些。