河豚轻微中毒怎么办 海河豚和河豚哪个毒
河豚轻微中毒怎么办 海河豚和河豚哪个毒
淡水河豚和海水河豚都是有毒的。
从毒性来说，产卵期的河豚毒性是最强的，因此在河豚产卵的季节食用河豚需要特别注意，以免中毒，购买河豚时一定要找符合食品安全检验要求的大企业、大品牌，自己没有处理经验的可以去河豚料理店，让专业的河豚厨师做处理。
河豚身体哪里不能吃 河豚加热还有毒吗
河豚加热无毒。
河豚会引起中毒的原因是因为在河豚体内含有河豚毒素，河豚毒素具有神经毒性，即使只有一点点也会有致命的风险，但是河豚毒素对热不稳定，河豚经过长时间的加热，毒素会被分解，食用河豚时加热彻底即可。
海豚和河豚有什么区别
【海豚】海豚(学名：Delphinidae)是与鲸鱼和鼠海豚密切相关的水生哺乳动物，大约于1000万年前的中新世进化而成，广泛生活在大陆架附近的浅海里，偶见于淡水之中。各种海豚的长度从1.2米到9.5米，重量从40千克到10吨不等，主要以鱼类和软体动物为食。中国沿海已知有18种海豚。海豚有着看起来友善的形态和爱嬉闹性格，在人类文化中一向十分受欢迎。【海豚的外形特征】海豚是小到中等尺寸的鲸类。体长约1.5-10米，体重50公斤-7000公斤。雌性通常比雄性大。多数海豚头部特征显著，由于透镜状脂肪的存在，喙前额头隆起，又称“额隆”，此类构造有助于聚集回声定位和觅食发出的声音。一些海豚虽有额隆，但喙部较短，隆起的前额仅勾画出方头外观，多数海豚的体型圆滑、流畅，有钩状弯曲的背鳍(也存在其他形态)。某些海豚体表有醒目的彩色图案，另一些则是一致的图案色彩。[1]通常，鼠海豚(porpoise)被用于和海豚相关的物种，它们没有形态完好的喙吻，头部近似方形、体型较短粗。大多数海豚的喙部形态显著，体纤细呈流线型。海豚头骨的面部凹陷宽阔，上颌骨后端自喙上延伸，鳞骨颧突小，被扩大的上颌骨和额骨遮掩，喙部形态从宽短到狭长各不相同。下颚与分支融合长度不超过40%。上齿列后偏，牙齿横截面呈圆形，较多，齿式：0/2~65/58。【河豚】河豚，为哺乳纲，鲸目，淡水豚总科动物的统称[1] 。淡水豚总科(Platanistoidea)拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存品种：当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种，即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋，然而，于科学分类中，它仍被列入淡水豚总科而不是海豚科。有部分海豚于海洋或河流的环境中皆可生存，例如亚马逊白海豚(俗称“土库海豚”)就能够适应二者的生态环境。然而，这些海豚并不列入淡水豚总科，亦不会被视为真正的淡水豚。未成年的淡水豚为灰色，成熟后就会变为粉红色。[2] 淡水豚是哺乳动物里面最亲和人类的哺乳动物，可爱。特别注意：河豚为哺乳动物，无毒;有关同音而且有毒的鱼类，见“河鲀”。【河豚习性特点】河豚的体形比海豚大，它们可以长到3米长。与海豚不同的是，它们的头部可以旋转90度，这使得它们在复杂的河道中占据优势。有时它们也和海豚一样，集体追赶鱼群从而提高捕食效率。它们的颌部有敏感的毛发，据说这是它们在淤泥中捕食甲壳类动物的触感器官。它们拥有宽大的胸鳍，从而提高了它们在狭窄河道的灵活性;再凭借尾鳍，它们的速度也能在短时间内达到23km/h。【海豚好河豚的误区分析】现代动物分类学已经有了明确界定，河鲀与河豚实际上是不同纲的两类水生动物，[3] 通常以为成一种。河鲀属鱼纲，是鲀形目鲀科鱼类的统称，分布在近海及河流入海地段;有些种类的脏器和血液有剧毒(称“河鲀毒素”)。而河豚则是哺乳纲淡水豚科动物的统称，有白鳍豚等;它们主要生活在江河中，腹内脏器无毒。注意，这里所讲的“河豚”，并不是指有毒的河豚鱼(即河鲀)，而是淡水豚类(属水生兽)的统称;人们熟知的海豚，正好与之相对应。海豚没有被称作“海豚鱼”的，因为它不是鱼类，而是哺乳动物。
海里有河豚有毒吗
海里有河豚有毒。
河豚有毒和生活环境并无关系，而是生物特性，河豚体内含有河豚毒素，这是一种存在与河豚、蝾螈等动物体内的海洋毒素，即使是很低浓度的河豚毒素也有致死的风险，因此，食用河豚时需要将有毒内脏去除干净，彻底加热后才能食用。
河豚轻微中毒怎么办 河豚中毒多久就没事了
视情况而定。
河豚毒素少量摄取就会引起中毒反应，中毒后因为剂量的不同，也会出现不同的中毒反应，此时应当及时就医，经过医生的救治，一般来说一个星期内就可以恢复健康了。
河豚有毒为什么还吃 什么河豚没有毒
只要是河豚就都含有毒素。
河豚含有的河豚毒是一种海洋毒素，在蝾螈、斑足蟾中也含有，是一种强烈的神经毒素，即使是低含量的河豚毒素也可以抑制钠元素通过神经细胞膜，从毒性来说，比氰化钠还要厉害，因此，吃河豚时一定要彻底加热，以免伤害身体。
吃河豚鱼有什么好处
不过好在人类早就已经找出正确的解决办法了,河豚有虽然有毒但也不是所有的地方都有毒,人们所要食用的部位也就是河豚的肉就可以说是完全没有毒性的,所以大家才敢前赴后继的去食用河豚.
营养价值: 味甘,性温.有毒.能除风湿,补脾利湿. 河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等. 河豚种类颇多,大多有毒,毒性强弱不等.以组织器官而论,以卵巢、肝脏的毒素最多,脾、肠和皮肤次之,肉则几乎无毒,即使最毒的河豚,其肉中所含毒素亦甚少.河豚毒素有镇痛作用,曾用作镇痛剂. 用于久患风湿,腰腿无力,疼痛酸楚;脾虚水肿
食河豚不仅是一种美味的享受,更是对人的身体健康大有裨益,例如:河豚含有EPA,DHA这两种被称为"脑黄金"的特殊脂肪酸,对脑健康有大补的功效.同时含有丰富的胶原蛋白,是增白增强姿容养颜的名品,河豚的精巢含有特殊的天然活性物资,例如鱼精蛋白具有康生作用,对人体内的肿瘤有抑制和生白作用, 用河豚鱼的鱼鳍泡酒与中国传统的虎骨酒有异曲同工之效,是壮阳的名品,同时对风湿性关节炎肩周炎都有很好的疗效.
人们之所以这么冒险的也要吃到河豚,不仅仅是因为河豚鲜美的味道和营养价值,更多的是看上河豚给人体都带来的好处,因为河豚的药用价值也是相当的高的.不过虽然如此,还是有些人有因为河豚过高昂的价格和处理的上的麻烦而被止于食用河豚的门外.
河豚干有毒吗
河豚干有毒。
河豚是一种除了肌肉外，全身都含有毒素的动物，去除内脏后需要彻底清洗，然后将其充分加热，河豚晒干后很难将其内脏和肉质分辨出来，容易误食。而且食用河豚存在很大的风险，因为“不同品种的河豚毒性大小和带毒的部位都不一样，有的鱼肉带毒，有的鱼皮带毒”。而我国沿海的野生河豚有40多种，自然捕捞上来的品种往往多种多样，无法一一确定毒性大小和带毒的部位。