煮粥可以用高压锅吗

煮粥可以用高压锅吗

可以用高压锅。

首先我们需要准备自己想要吃的原材料，比如说大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米等等。有时候还可以加上一些绿豆，豇豆等等；将上列诸米拣去杂质，淘洗干净，备用。高压锅置火上加水，待水开时，依次倒入原料；合盖封严，旺火烧至排气孔冒直气，加调压阀，改用小火煮5分钟左右。就可以了！

煮粥用高压锅还是普通锅

高压锅和普通锅做普通米饭粥区别不大，但是做粗粮的粥，高压锅更容易熟，味道更好。

使用高压锅，熬制粗粮粥，特别是含有杂豆的粥时可选用高压锅，以免烹调时接触过多氧气，有利于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质。

绿豆粥怎么煮好喝 绿豆粥要熬多久

用不同的锅煮绿豆粥所需要的时间是不一样的，具体的介绍如下。

1、使用普通锅煮绿豆粥：先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时就可以了。

2、使用高压锅煮绿豆粥：高压锅煮15到20分钟就好了，喜欢吃软点的就25分钟，和江米一起煮特别好。

3、使用电饭煲熬绿豆粥：用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅，要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。

高压锅煮粥上汽后多久关火

煮10分钟左右即可。

用高压锅煮粥是很快的，一般上汽之后，只需要再煮10分钟左右，就可以将粥煮熟了，不需要煮很长时间，时间一长，反而容易导致粥变糊，或者是水分减少，影响粥的口感。

小贴士：高压锅之所以煮粥时间快，主要是因为高压锅上汽后会自动转入保温状态。

番薯粥高压锅上气后煮多久

10~16分钟。

马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，16分钟也足够了，时间长了就变成干了，番薯粥的味道就没有那么好了。

高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。

高压锅煮粥老是溢出来怎么办

可能是操作不当导致的。

一般来说，正确操作高压锅的话，是不会出现煮粥的时候溢出的情况的，在用高压锅煮粥的时候不要放太多米，也不要把高压锅里面的水装太满。

高压锅煮粥的时候，水不要超过MAX最大刻度线，最好是低一个刻度以下；另外用高压锅煮粥的时候要提前检查一下密封圈，看看密封圈有没有破损，有没有清洗干净，很多高压锅煮粥失败都是没有清洗干净造成的跑气、溢锅现象。

高压锅煮粥上汽后多久关火 高压锅煮粥为什么会溢出来

主要考虑一下原因：

1、高压锅煮粥溢出来，首先考虑是高压锅的锅盖胶圈没有安装好，或排气阀不在密封位置，导致密封不严，煮稀饭时就会溢出来。

2、其次就是考虑电压力锅煮粥放的水量较多，超过限度线，从而出现稀饭溢出来的现象。

3、最后就是可能使用的高压锅没有煮粥功能，，功能不一样，那么加热的速度也就不同，会直接影响沸腾程度，导致溢锅现象的发生。

高压锅煮粥上汽几分钟可以好 高压锅煮粥可以不盖盖子吗

需要盖盖子。

如果在使用高压锅煮粥的时候不盖盖子的话，会造成高压锅无法工作，高压锅必须要在一个密封的状态下进行，如果不盖盖子的话，高压工作无法进行，约等于没有进行加工，因此，高压锅煮粥不盖盖子是不可行的。

绿豆汤清火能放冰糖吗 绿豆汤怎么煮才能浓稠

绿豆的外皮比较紧密，水分很难进入到里面，所以在煮绿豆汤之前建议最好是将绿豆放在清水中浸泡一段时间，直至其吸水膨胀，这样在煮的时候才能更快地被煮烂，煮出来的绿豆汤也会更加的浓稠。

如果时间来不及浸泡了的话，那么也可以选择用高压锅来煮绿豆粥，高压锅的压力比较大，能够使水维持较高的温度而不沸腾，因此可以大大加快食物被煮熟的时间，炖出来的绿豆汤也会更加浓稠一些。

高压锅能煮粥吗

能。

现在市面上的家用高压锅都几乎是自动设定型的，里面还有功能选择，是可以用来煮粥的，高压锅煮粥就是方便快捷，时间把握刚刚好，因为电饭煲是自动调节的，不需要人工去翻弄，静等就可以了，这种煮粥方式很适合上班族或者手残党，不会做饭的人煮粥。

缺点是火候掌控不了，毕竟是电子产品，它是由一定的恒温调节功能，高压锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去，因为程序已经设定好，所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮。