芡实能去湿气吗芡实哪些人不能吃

养生健康

芡实能去湿气吗芡实哪些人不能吃

芡实有很强的收涩作用，腹泻的人食用后能帮助止泻，而对于本身消化不良、积食、便秘的人来说，食用芡实后只会加重消化不良、便秘的症状。

芡实含有丰富的淀粉，而淀粉消化后会转存成麦芽糖，再分解成葡萄糖，而葡萄糖吸收后就会引起血糖升高，所以食用芡实会引起血糖水平增高，对于糖尿病人来说，芡实会引起血糖波动，长期还会加重病症的症状。

芡实含有可能会致敏的成分，部分体质的人可能食用芡实后会出现过敏反应，具体表现有水肿、红肿、瘙痒等等，严重可能还会引起呼吸道水肿，所以对芡实过敏的人也是不适合食用芡实的。

芡实怎么吃去湿

材料：猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)

做法：

1. 莲子芡实用水泡洗好，姜切片;

2. 猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用;

3. 取一汤锅，加入适量的水和所有材料，先大火煲1小时，转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，加调味即可饮用。

材料：山药 (400g)、薏米 (50g)、芡实 (50g)

做法：

1. 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上;

2. 山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡;

3. 将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟;

4. 倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

材料：老鸭 (250克)、芡实 (5克)、莲子 (10克)、薏米 (10克)、党参 (5克)、枸杞 (10克)、蜜枣 (2颗)、扁豆 (适量)

做法：

1. 先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米和枸杞浸泡5分钟后冲洗待用;

2. 把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水，飞水的好处是能除去鸭的血水、腥味;

3. 把待用的药材跟鸭一起放入锅里，加水，水量要没过食材，最后插上电煲煲2-2.5个小时即可。

芡实去湿气要炒熟吗芡实四种人不能吃

1、大小便不利：芡实味甘、涩，具有收敛、止泻、止带的作用，因此对于一些尿液偏少、大便干结等大小便不利的人群来说是不建议食用的。

2、消化不良：芡实的质地相对来说比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，比较难消化，因此对于消化不良的人群来说建议最好是少吃或不吃。

3、产妇：芡实具有收敛的作用，食用之后可能会影响到乳汁的分泌，因此对于一些刚生产的产妇来说是不建议食用的。

4、过敏：芡实属于一种天然的中药材，是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，其中所含的一些成分具有一定的过敏性，因此对于一些过敏体质的人群来说最好是确定不过敏之后再食用。

芡实去湿气要炒熟吗芡实茯苓粥

材料：芡实15克，茯苓10克，粳米100克。

1、将芡实和茯苓捣碎。

2、粳米淘洗干净。

3、锅中加入适量清水，放入芡实、茯苓煮软。

4、然后再加入粳米，煮至粥成。

茯苓味甘、淡，平，归心、脾、肾经，有利水渗湿，健脾，安神的功效，搭配芡实一起吃，可起到很好的祛湿作用，可用于水肿，泄泻，小便不利等症。

芡实去湿气吗

芡实能去湿。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性平、味甘涩，有补脾止泻、祛湿止带、固肾摄精的功效，常用于脾虚泄泻、遗精、尿频、滑精、白浊、带下等症状，芡实和莲子的功能相似，但是芡实的除湿效果更好。

芡实去湿气要炒熟吗芡实早上吃还是晚上吃

都可以。

芡实一般熬粥食用，芡实中含有大量的淀粉、粗纤维、碳水化合物等营养成分，食用芡实后会产生一定的饱腹感，早上吃一些芡实粥会有补充营养、饱腹、去湿气的作用，晚上喝芡实粥可以促进肠道蠕动、有益消化，还能去湿气，因此，只要符合个人饮食习惯，芡实早上吃或者晚上吃都是可以的。

芡实可以去湿气吗芡实怎么吃去湿气

材料：圆糯米1杯，芡实75克，水8杯，冰糖75克

做法：

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。

3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。

材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克

做法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。