用微波炉可以做面包吗
用微波炉可以做面包吗
微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。
栗子怎么去皮 微波炉法
板栗用刀切小口,放在碗中,盖好盖子,放入微博炉中,2-3分钟后将板栗取出,趁热剥好外壳和皮,微波炉做好的栗子颜色好看,容易剥出。
螃蟹冷冻一年还能吃吗 螃蟹能放微波炉里加热吗
可以,但是不要长时间加热。
螃蟹的蟹肉在蟹壳里面,如果将螃蟹长时间加热有爆开的风险,因此加热螃蟹的时候加热1-2分钟左右就可以了,不要加热过长时间,以免螃蟹受热过度,出现蟹肉爆开的风险;如果是冷冻螃蟹的话,用微波炉加热还可以起到解冻的效果,是比较方便的,有需求的话也可以用微波炉做香辣烤蟹。
微波炉做土豆泥要几分钟
由于微波炉做土豆泥是需要反复加热的,所以加起来差不多是十分钟左右吧。
其实这假跟你用什么火候有关系,一般土豆泥用微波炉百分百火力做只需要3分钟左右就好了,根据自己家情况而定,怕不软可以打15分钟,筷子可以轻易扎透就好了。
南瓜用微波炉蒸多长时间 微波炉蒸南瓜的注意事项
用微波炉蒸南瓜需要注意,机器怎么也不如人灵活,所以微波炉做菜最重要的是食材的准备,比如,南瓜要切成均匀大小的块状,这样才能同时熟。除此之外就是要注意蒸南瓜的时间了,大概十分钟就差不多了,蒸太久水分也会容易流失哦。如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
微波炉做面包
1、准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
2、 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;
3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;
4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;
6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;
7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。
怎么剥栗子皮又快又好
将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
带壳的板栗怎么去壳 微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,一样也是剪十字,不用剪太深,剪破板栗壳就好,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
用微波炉可以做面包吗 微波炉做面包的好处
1、加热速度快。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导,而是食物内外同时加热,所以,比传统的加热方法要快几倍。例如做面包,只需要几分钟,就能轻松做好。
2、热效率高。微波加热比一般电灶省电,大约为57-77%。例如,家有四个人,使用电灶每年要用1175度,而使用微波炉只需470度。所以,用微波炉更省电。平时如果用微波炉做面包更经济实惠。
3、加热过程便于控制。微波炉通电后升温快,工序完成后会自动断电,温度能迅速下降,没有热惯性,所以,整个加热过程便于控制,极少出现烤焦等情况。
4、加热均匀。由于做面包时,面包内外同时被加热,所以,不会出现受热不均的情况,更不会让面包吃起来里面是熟的外面是焦的。
5、不影响厨房气温。使用微波炉做面包,不会产生油烟,对人体无害,清洁起来更方便,也更省心。
微波炉可以蒸水蒸蛋吗
水蒸蛋可以用微波炉做。
微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热,这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。当然,若是用微波炉做鸡蛋液、鸡蛋羹,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。蛋清和蛋黄间有一层膜,在蛋清的包围下能承受一定的压力,在微波的作用下,蛋黄首先被加热膨胀,即使蛋壳打碎鸡蛋也会爆。
所以,凡是带硬壳或带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔,否则加热时容易发生爆裂。在使用微波炉时,一定要遵照说明书使用,以免发生意外。
蒸鸡蛋可以用微波炉吗
可以。
水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热,这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。
肉饼蒸蛋要蒸多长时间 肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗
可以。
微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具,其加热的速度较快,因此被人们广泛利用,而在蒸肉饼蒸蛋时,除了可以用蒸笼加水蒸之外,还可以用微波炉蒸,但是需要注意,蒸的时间会有所缩短,因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快,时间过长,蒸蛋的口感和营养都有所下降,一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。
怎么用微波炉做生栗子
用微波炉做生栗子的方法如下:
1、首先准备好干净的生栗子,将每个生栗子的壳上划开一个小口。
2、将开好口的栗子栗子,平铺在可以在微波炉中使用的容器中,在栗子的表面刷上植物油和白糖,或者是蜂蜜,放进微波炉高温10-15分钟左右即可。
如果不能吃甜食,或者是不喜欢甜食,可以不放白糖或者是蜂蜜。且微波炉做栗子的方法不是唯一的,可以根据自己的习惯,选择一种做栗子的方法。
微波炉和烤箱有什么区别哪个实用 微波炉可以当烤箱用吗
不可以。
微波炉是通过微波利用食物自身的水分子高速运动加热;烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物,两者加热同一个食物,达到的效果是不同的,虽然微波炉具备一定的烧烤功能,但始终并不是专业的烤箱,完全达不到烧烤的要求。
如果是烤制食物的,肯定是烤箱更好,若用微波炉替代,不仅时间和火力上很难把握好,而且做好的食物也和烤箱大有差异,如简单的烤蛋挞,微波炉做好后可能没有烤箱那么焦香软甜,还容易烤焦。