川贝可以和银耳煮吗
川贝可以和银耳煮吗
可以的。
川贝是一种常用的中药材，味甘，性凉，其主要功效是润肺、止咳、化痰，可以用于治疗风热咳嗽、肺燥咳嗽、痰少咽燥等症；银耳不仅是一种食品，也是一种滋补良药，其味甘，淡，性平，既可补脾开胃又能滋阴润肺。川贝和银耳均无明显的毒副作用，药性无相克，而且两者的功效有相似之处，所以川贝是可以和银耳一起煮的。
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川贝酿枇杷
主料：5个新鲜枇杷、5克川贝、20克冰糖。
做法：
1、枇杷洗净，去核去皮；
2、用水将川贝粉调匀；
3、枇杷放入盖碗盛器中，调匀的水淹过枇杷，放适量冰糖，隔水蒸30分钟即可。
枇杷百合银耳汤
主料：5个枇杷、10克百合、50克水发银耳、50克冰糖。
做法：
1、银耳洗净后撕成小朵，枇杷去核去皮，百合用清水浸泡2分钟后洗净；
2、把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖，大火烧开，再转小火煮30分钟；
3、将枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。
肺气虚吃什么食物好 川贝银耳雪梨汤
银耳20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。银耳用水发好，撕成小片，雪梨洗净削去皮，切块，川贝母洗净，一起放入炖盅内，加入冰糖，隔水蒸煮1小时。
作用：滋阴补肺，润燥生津，化痰止咳。适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能欠佳者。
哪些人不宜用银耳止咳 川贝+银耳
川贝是常见的一味止咳药材，性微寒、味苦，有清热润肺、化痰止咳的功效，而银耳能滋补生津、润肺止咳，两者一起炖汤喝，既可以改善口感，又能增强药效。
原料
银耳、莲子、川贝、冰糖。
做法
1、莲子洗净，浸泡约2小时，备用；
2、将银耳洗净，放入水中泡发，撕成小块；
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中；倒入清水；
4、大火煮开，转小火炖煮，即可。
雪梨的做法大全
银耳冰糖雪梨的做法
原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
雪梨大米粥的做法
原料：大米、雪梨
做法：
1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净;
2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。
川贝炖雪梨的做法
原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水
做法：
1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克;
2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;
3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;
4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。
什么水果可以煮着吃 梨
功效：煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。
将川贝用冷水泡软，梨不削皮，剜去核，将川贝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖适量，再将梨合上蒸煮半小时。
小贴士：在选择川贝时，不要选择太白的，太白的可能是用硫磺熏制过的，川贝的天然颜色是略带微黄色。
梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。
材料：雪梨1个 / 银耳15g / 枸杞适量 / 冰糖50g。
1.银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2.银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3.放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞。
银耳川贝的做法和功效 银耳川贝的做法
材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1、莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。
2、将银耳放在水中泡发，撕成小块。
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4、加入适量清水。（建议可以多放一点点）。
5、开火，煲2-3小时左右即可。
材料：雪梨1个，川贝10克，银耳半朵，冰糖适量。
做法：
1、将川贝用清水浸泡10分钟左右。
2、银耳泡发撕成小朵。
3、雪梨洗净，去核，切成小块。
4、将所有材料放入汤锅中，加适量清水。
5、用大火煮开，然后改小火煮1小时左右。
雪梨的做法大全
1、银耳冰糖雪梨
原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1.用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2.在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3.放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
2、雪梨大米粥
原料：大米、雪梨
做法：
1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净
2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可
3.川贝炖雪梨
原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水
做法：
1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克;
2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;
3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;
4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。
肺癌患者的饮食调养的方法
1、润肺豆浆粥：
将100克糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆1000克，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
2、润肺银耳羹
将银耳放5克入盆内，洗净后将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火炖1小时，然后加入冰糖50克，直至银耳炖烂为止。
3、川贝雪梨粥
将雪梨洗净捣碎取汁，川贝母10g研细末，粳米50g煮稀粥。粥将熟时加入梨汁与川贝母末，再加入适量冰糖稍煮即成。
4、黄芪阿胶粥
黄芪15g水煎取汁，粳米30g煮为粥，烊化阿胶10g，兑和粥中。
5、人参百合粥
先煎3g人参与15g百合，后下粳米30g同煮为粥。
川贝可以和银耳煮吗 银耳川贝的功效
川贝味甘，性凉，具有润肺止咳的作用，其中含有的生物碱和非生物碱的成分都具有较强的镇咳化痰的作用；而银耳具有很好的滋阴润肺的功效，两者同服可以用于辅助治疗肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽症型。
川贝药性甘凉，入肺、胃经，具有清热化痰的功效；银耳味甘淡，性平，入肺、胃、肾经，具有较强的滋阴功效，两者同用可以起到滋阴润肺、清热化痰的功效，对于虚劳咳嗽、痰中带血等症具有一定的辅助治疗作用。
银耳具有较强的滋阴功效，并且其中还含有丰富的天然特性胶质，可以滋润肌肤，还能帮助祛除面部的黄褐斑、雀斑等，所以银耳川贝一起服用还能起到美容养颜的作用。
银耳是一种真菌类食品，其中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，起到润肠通便的功效，有大便干结或经常性便秘的人群吃银耳川贝，可以在一定程度上帮助缓解症状。