藕杆要撕皮吗
藕杆要撕皮吗
可撕可不撕。
直接吃藕杆子时要将外表带有绒毛的皮撕掉，再用清水冲洗净，但是做菜时就可以不撕掉藕杆上的皮，直接将新鲜的藕杆子洗净以后切成段状，再用沸水焯烫三分钟，取出后过冷水降温，把大蒜去皮后捣碎制成蒜泥儿，放到藕杆子中再放入醋、辣椒油、香油以及鸡精，搅拌均匀即可。
藕杆要撕皮吗
根据具体情况而定。
一般来说直接吃藕杆子时要将外表带有绒毛的皮撕掉，再用清水冲洗净，但是做菜时就可以不撕掉藕杆上的皮，直接将新鲜的藕杆子洗净以后切成段状，再用沸水焯烫三分钟，取出后过冷水降温，把大蒜去皮后捣碎制成蒜泥儿，放到藕杆子中再放入醋、辣椒油、香油以及鸡精，搅拌均匀即可。
藕杆的食用禁忌
藕性寒、味甘，食用藕可以去除体内的燥热之气，上火的时候食用藕，有清热降火的作用，但是吃藕的时候再吃其他寒性的食物，甚至一起大量食用，会快速增加肠道的寒凉之气，体内寒凉之气过重，很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。
藕杆中含有大量的植物胶质，食用藕有滋润肠道、促进肠道健康的作用;但是大量食用藕，大量的胶质进入肠道中，会增加肠道的润滑度，很容易导致腹泻等身体不适的情况出现，不利于身体健康。
藕性寒，食用藕会增加身体中的寒凉之气，加重脾胃的寒气，影响脾胃的消化功能，此时食用难以消化的食物，消化负担很重，有可能出现拉肚子等不适的情况。
藕杆要撕皮吗 藕杆的功效作用
藕杆是凉性的东西，在炎热的夏天吃一点，可以帮助清凉解暑。若是因为高温中暑了，症状轻微的可以用藕杆炒菜吃，吃下之后，立刻就能够得到缓解。症状较重的，利用配合藿香一起吃。同时，藕杆还可以理气化湿，能够梳理脏器的郁气。
怀孕生子是每个妇女都要经历的，而其中大部分人在孕早期都会有孕吐症状，严重者甚至不能吃东西，这简直是一种快乐的折磨。其实，在这个时候，适当吃点藕杆是可以缓解孕吐的。因为藕杆可以理气，可以驱散胃部的郁气，缓解呕吐症状。
寒湿。
藕杆可以帮助泻火清心，还可以帮助治疗泄泻。在炎热的夏天中暑导致腹泻的症状之后，可以用藕杆炒菜吃，不仅可以解暑，还能够对腹泻症状有缓解作用。夏天还很容易得痢疾，若是感染细菌性痢疾，可以吃藕杆来治疗。
芦笋没焯水吃了会中毒吗 芦笋怎么处理要削皮吗
杆子新鲜的芦笋不需要削皮，但是杆子比较老的芦笋需要削皮。
1.一般新鲜的芦笋，秆是比较鲜嫩的，不需要剥皮，吃起来口感也鲜嫩；
2.但是如果芦笋成熟度较高，有较粗的秆，外皮也比较老了，吃起来就会有很多渣，因此需要削皮后食用。
3.而有的芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截则需要去皮后食用。
1.用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。
2.可以先用两手左右方向拿着绿芦笋，两手同时轻轻往下折，芦笋就会自然断在较老和较嫩部分的交接处，再把绿芦笋放在案板或桌面上，用削皮刀从芦笋头的下方约5cm处开始轻轻往下拉，将绿芦笋皮削下即可。
手上长小水泡是什么原因引起的
1、体内湿热过重，导致手上出现一些小水泡并且轻微瘙痒。中医认为，体内湿热上升时则会在身体上反应。一般这类小水泡是半透明或者是不透明，一般轻微瘙痒。
2、一些真菌引起的。因为夏季到了，很多人谈吐凉快喜欢在冰凉的水里面洗手或者是喜欢接触一些表面冰凉的东西。而上面往往伴随着一些真菌，从而出现小水泡并且伴随着不同程度的瘙痒。
3、过敏。一些敏感肌肤或者是极易敏感的朋友，也可能会出现手部小水泡的现象。
4、如何预防和治疗手上长小水泡
对于该病的预防和治疗没有特效方法，生活中要忌食辛辣、酒、咖啡等刺激性食物，少吸或不吸烟，少用或不用碱性肥皂、洗衣粉、洗涤灵洗手。出现水疱不要挑破，更不要撕皮。局部治疗以收敛止痒为主如：炉甘石洗剂、5%的福尔马林或1%乌洛托品、痱子粉等。水疱明显可用0.5%醋酸铝溶液或5%明矾液浸泡或湿敷。瘙痒明显者可用皮质类固醇激素制剂如去炎松、复方康纳乐霜、支洛松等。如以红斑、脱屑、皲裂为主，可用10%尿素霜、硅霜、维生素E霜、水杨酸软膏外涂，每月1～2次。全身治疗可用抗组胺药、维生素B1、B2、A、E。若皮疹数量多、自觉症状明显可短程口服皮质类固醇激素如强的松，每次10毫克，每天3次，连服5～7天后症状减轻。
莲藕要削皮吗 莲藕要不要削皮
如果莲藕表面比较平整赶紧的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了。
如果莲藕表面比较凹凸不平，而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可以用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦，不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。
墨鱼干的皮要不要撕掉
最好是撕掉。
在吃墨鱼干之前，除了要进行泡发外，还要将墨鱼干外层的黑皮剥干净，这次黑皮主要是由结缔组织构成，质地紧实，如果不剥离下来的话可能会影响墨鱼的味道，因为这层墨鱼炒制后质地比较坚硬，老人或者小孩会感觉比较难嚼，所以在吃墨鱼之前最好是将这层墨鱼皮撕掉。
手干燥掉皮是怎么回事呢
天气干燥外面有风的时候，不要把手露在外面，晚上睡觉前，在盆里里倒上温水，再加上白醋，一勺食盐，搅拌直到融化，把手放在水里面浸泡半小时，半小时后手上的皮会飞起来，慢慢地撕掉，不要用毛巾把手擦干，让它自然干。
2半小时后用清水将手洗干净，涂上防裂防脱皮的膏药，每天手觉得干了，就洗干净手后涂药，要保持手的干燥。吃饭的时候多吃补水的蔬菜水果,比如橙子,猕猴桃,菠菜.
3晚上用醋泡完手后，用蜂蜜和珍珠粉混合，搅拌完全后，涂在手上，确保均匀，然后带上一次性手套，用皮筋将手腕绑住，防止手套在睡觉的时候蹭掉，第二天起床后将手洗干净，每个星期抹两次.
注意事项：
没事的时候多搓搓手，撕皮的时候要慢点，不要撕出血来了，多用护手霜，皮肤也会变得软软的。多吃蔬菜水果.
藕杆怎么去皮
1、首先将莲藕浸泡在清水中。
2、然后用金属的钢丝球摩擦，这样不仅能很好的去除表皮。
3、同时也能让一些凹陷的地方清洗干净。
鱿鱼的皮要怎么撕
鱿鱼皮是比较难剥的，可以把鱿鱼放入到加有白醋的水中，然后浸泡山三分钟，这时候我们就可以把鱿鱼放到清水中清洗，然后在鱿鱼的背上划两刀，然后再用手去捏住鱿鱼的脑袋，向下使劲拉，这样是可以把鱿鱼背上的皮拉下来的。然后依次给鱿鱼剥皮就很方便了。
在下锅之前，可以先用盐去揉搓抓洗鱿鱼，这样是能有效的去除掉鱿鱼的异味。
更年期盗汗吃什么好得快 银耳莲藕汤
银耳2朵，莲子15粒，莲藕半个，冰糖适量。银耳泡发，去蒂，撕成小朵，莲子泡软，莲藕去皮切片，把银耳和莲子煮沸，再放莲藕，煮熟，放冰糖，莲藕不需要煮得太熟，生一些效果会更好。
作用：滋阴清热，凉血排毒。