养生健康

混合蔬菜泥的做法

混合蔬菜泥的做法

1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只,去皮切块;大葱2只取上半段切段;

2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;

3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;

4、水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;

5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;

6、将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;

7、汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;

8、给宝宝吃的,一定要搅拌得非常细腻;

9、给大人吃的话,可以搅拌得“粗糙”一些;

10、大人喝的汤还需要加盐、胡椒粉和一点点黄油及一些牛奶调味;

11、大人喝的汤是这样子的,因为加了菠菜,所以颜色很绿。每顿饭无限量喝汤,吃一片全麦面包,每天再喝1-2杯无糖酸奶,连续4天体重就可以减少2KG。

让宝宝爱上吃蔬菜的妙招 培养宝贝爱吃蔬菜的招数

1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥,后喂宝贝吃果水、果泥,按这样的顺序添加辅食,有益于宝贝爱吃蔬菜。

2、 6个月的宝贝不需要“果汁”这种“饮料”来满足他们的营养需求,白开水是世界上最好的饮料!

刚刚开始尝试固体食物的宝贝,往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味,即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且,妈咪们会发现,宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好,要明显强于绿叶蔬菜,那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻,符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢?

如何让宝宝爱上蔬菜

1、一定要在宝贝饥饿的时候,先让他尝试味道较涩或较淡的菜,如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些,否则,宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽,而在脑海里留下不良的“第一印象”,以后再不爱吃这种蔬菜了。

2、宝贝不爱吃一种新添加的蔬菜时,千万不要灰心,可以隔2-3天再尝试。因为,宝贝接受新鲜事物需要过程,反复耐心尝试是必经之路,但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。

3、一边喂宝贝一边鼓励表扬他,而且在喂宝贝之前,用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!

4、 变换菜的颜色或把两三种色彩不同的蔬菜做成“拼盘”,这会让宝贝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩!

5、把菜“混”入宝贝爱吃的食物中,比如熟悉的米糊、蛋羹里,让健康悄悄加入“美味”的队伍。

1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃,还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起,效果会更好。

2、把宝贝不喜欢的菜,混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中,包在饺子、馄饨、包子里,营养又美味。

3、试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。

4、如果宝贝偏爱甜味,炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味,番茄和醋是不错的“添味剂”。

5、邀请2岁以上的宝贝参与到蔬菜的准备中来,比如和妈咪去买菜、回来后帮助择菜及洗菜,这种快乐和新鲜感会调动宝贝对劳动成果的品尝兴趣!

6、永远不要责备宝贝,或将诸如“我家宝贝就是不爱吃菜”之类的话当着宝贝的面说——心理暗示会产生负面作用的!

哪些食物对身体好 鸡蛋

在过去一段时间里,一些保健专业人士不断警告民众不要食用鸡蛋。然而最近的研究发现,鸡蛋可以增加饱足感,进而降低暴饮暴食的风险。鸡蛋是蛋白质、维生素D和维生素B12的重要来源,同时还可以提供白胺酸,一种人体肌肉合成所需要的胺基酸。建议将蛋与非淀粉类蔬菜搭配食用,或是与黄瓜、甜椒、青豆、小番茄等混合蔬菜一起享用。

常见的速冻食物有哪些

常见的速冻食物有:速冻海虾、蟹肉棒、鱼、虾仁、毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜、猪肉、鸡肉、汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭、鱼饺、鱼丸、贡丸、鸡块、可乐饼、鱿鱼排、三杯排骨、芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。

蔬菜泥的做法

宝宝6个月后,单纯的母乳、配方奶以及米粉已经无法满足宝宝的营养需求了,此时妈妈不妨给宝宝添加泥糊类辅食,例如蔬菜泥。蔬菜泥含有的维生素、矿物质、膳食纤维,不仅能给宝宝补充身体所需营养元素,还有助宝宝肠道通畅,轻松帮宝宝KO便秘。蔬菜泥可以搭配婴儿米粉、面条或粥食用,也可以单独食用,而且制作简单,可以让妈妈省心不少。下面来看看宝宝蔬菜泥的做法大全,以及什么样的蔬菜泥更有营养吧!

蔬菜泥含有丰富的膳食纤维,可以让宝宝肠道更轻松,而且也利于宝宝吞咽和消化,可谓好处多多。下面介绍4款蔬菜泥做法,妈妈可以边看边做。

【胡萝卜泥】

食材:胡萝卜半根

做法:

1、将胡萝卜洗净,切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

【青菜泥】

食材:青菜叶100g

做法:

1、洗净菜叶,用手撕碎。

2、锅内烧水,将菜叶倒入沸水中,煮10分钟。

3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。

4、去掉菜渣,筛子下滤出的泥状物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料:菠菜两棵

做法:

1、菠菜放入盐水里泡半小时,然后放入清水锅中焯一下,捞起。

2、锅内重新放入适量清水,倒入菠菜,将菠菜煮熟后捞出,去梗留叶。

3、叶子切小段,并将其放入搅拌机中搅碎,滤出菜泥即可。

【土豆泥】

材料:土豆1个、粉苹果1个

步骤:

1、将土豆去皮洗净后,切成小块放进锅内蒸熟,然后捣烂。

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果,捣烂。

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

小贴士:很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食,但万一食材中含有农药残留的话,对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说,妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥,比如口碑不错的亨氏佐餐泥,它选材安全,不添加香精、色素或防腐剂,经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成,质地细腻,更利于宝宝吞咽和消化。

宝宝吃什么蔬菜泥更好

相信妈妈们总是挖空心思想要给宝宝准备味道好又健康营养的辅食吧?其实给宝宝准备美味的蔬菜泥也不错哦。蔬菜泥含有丰富的维生素和膳食纤维,能让宝宝肠道更健康。下面来看看给宝宝吃什么蔬菜泥更利于生长发育吧!

1、胡萝卜

在所有蔬菜中,胡萝卜含有的胡萝卜素是最高的。胡萝卜素能在体内转化为维生素A,这种营养物质能提高宝宝免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,对宝宝生长发育有重要作用。

2、西红柿

西红柿含丰富的番茄红素、维生素C和维生素E,给宝宝吃点西红柿泥也能提高宝宝抵抗力。

3、生菜

生菜含水量高,膳食纤维含量也很丰富,令人惊喜的是,它还含有维生素B1、B2和维生素C等多种维生素,可以增强宝宝免疫功能。此外,生菜还含有钙、铁、铜等矿物质,有助宝宝骨骼和牙齿发育。

4、南瓜

南瓜的口感不仅软绵,香甜,营养价值也颇高。它含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17中氨基酸,锌含量也丰富,适量食用宝宝身体更棒。

尽量别给宝宝吃大杂烩菜泥

把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较好的做法是,让宝宝每次只吃一种食物,让他去发现这种食物的口味。而且,一旦宝宝出现过敏,能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥,找到食物过敏原就要费劲得多。

添加辅食时一定要循序渐进,即从少到多,从稀到稠,从细到粗,从软到硬,从泥到碎,逐步促进婴儿消化、吞咽和咀嚼能力的发育,不能操之过急。

一岁内BB的健康蔬菜喂养法

一岁内BB的健康蔬菜喂养法

妈妈不要勉强宝宝吃,而是首先尝试让宝宝接受蔬菜汁或蔬菜泥。当宝宝习惯蔬菜汁或菜泥之后,就可定期给宝宝准备各种新鲜蔬菜了繁多的蔬菜种类

1岁以前的宝宝品尝到不同的蔬菜越多,对宝宝以后建立良好的饮食习惯越有帮助,因此妈妈要多做各种不同的蔬菜与菜泥,让宝宝充分接触各种类蔬菜。

年龄段的蔬菜取舍

根据宝宝各发育阶段准备不同的蔬菜也是让宝宝爱上蔬菜的重要内容。妈妈为宝宝准备的蔬菜汁与菜泥也要根据宝宝生长而改变,如胡萝卜汤适合6个月的宝宝。

巧妙的搭配

妈妈不要一味地准备单一的蔬菜汁或菜泥,可以将几种蔬菜混成制成混合蔬菜汁或菜泥,这样既能够增加新的蔬菜口味,又能够合理搭配蔬菜中的营养成分。食物的搭配不仅只局限于蔬菜间的搭配,当宝宝到了12个月的时候,妈妈可以将蔬菜与肉搭配,这样能够均衡宝宝营养,又不会造成宝宝偏食。

一岁内BB的健康蔬菜喂养法

蔬菜食用误区

误区1:胡萝卜与萝卜混合做酱泥

胡萝卜与萝卜混合在一起做成泥会破坏胡萝卜的营养成分。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素c的特别酵素,它会将萝卜中的维生素C完全破坏掉,使宝宝得不到维生素C。

误区2:过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安,甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

妈妈如何正确做宝宝辅食

米饭+蔬菜泥

用电饭煲焖米饭的时候,可以同时把红薯、土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜切成1厘米左右的片,也放进电饭煲里。等米饭焖熟,蔬菜也就软烂了。直接盛到小碗里晾凉,再用勺子碾成泥,就可以直接给刚添辅食的宝宝吃了。用这个方法,不仅省去了专门给宝宝煮菜泥的时间,焖出的米饭也会混合蔬菜的清香,变得更好吃。

馄饨+面片汤

我是全职妈妈,经常一个人在家带宝宝,宝宝黏人的时候,别说给宝宝做什么营养丰富的复杂辅食了,就是煮个方便面填饱自己的肚子都是难上加难的事情。针对这个情况,我想了一个好办法。老公休息的时候,我会集中包很多馄饨,分装在保鲜袋里冷冻起来。等我一个人带宝宝时,就煮馄饨吃。宝宝刚添辅食时,吃不了馄饨馅,我就把馄饨包得馅小一些,煮烂点让他吃面片。等他长大点了,就可以和我一起吃馄饨了。提醒妈妈,煮馄饨时要一并煮些青菜,但不用加盐。因为馄饨馅里的盐分会渗出一些,汤也会变得有滋味。

大米稀饭+营养粥

如果大人熬好了大米稀饭,就不必给宝宝另起炉灶了。简单改造一下,就能轻松做出好几款宝宝喜欢的营养粥品。

奶香鸡蛋粥:小锅中盛入少量大米稀饭,并打入一个鸡蛋,搅匀后煮开,再倒入少量牛奶(或加入两勺奶粉)即可。

猪肝瘦肉粥:如果碰巧大人餐里炒了猪肝或瘦肉,可切碎一些放进大米稀饭里。如果再从大人的炒菜中找些蔬菜切碎一并放进粥里,就更有营养了。

6-12个月宝宝辅食清单

6个月:单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。

6~8个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

8~12个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素,训练咀嚼。

蛋黄泥里能加蔬菜泥吗

蛋黄泥里能加蔬菜泥的。就是蛋黄和蔬菜同吃,蔬菜中的维生素C能促进蛋黄中铁的吸收。所以,可以将蔬菜焯熟后和蛋黄打成细细的泥,给宝宝作为辅食非常不错。

这个蛋黄蔬菜汁,用了富含丰富的胡萝卜素的西兰花和胡萝卜,胡萝卜素在油脂的作用下能抓化为维生素A,维生素A对宝宝的视力发育非常重要。还添加了蛋黄和芝士,鞥补充优质蛋白和丰富的钙,一个蔬菜汁,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质和水,七大营养素全有了,不管是给宝宝添加辅食,还是作为儿童食用,都非常不错。

一、食材:主料:胡萝卜100g、西兰花100g、鸡蛋2个、芝士1片。辅料:香油少许、盐适量。

二、步骤:1、准备好原材料。2、胡萝卜切成块。3、鸡蛋入锅煮熟。4、胡萝卜入锅蒸熟。5、锅里加入适量水烧开,加入适量盐,放入西兰花焯熟。6、将胡萝卜、西兰花、蛋黄、芝士放入宝宝棒玻璃杯中,加入少许香油和盐。7、搅打细腻顺滑。8、.盛入容器中,提前留一点点蛋黄摆一个造型。

5个月宝宝吃哪些辅食?有哪些的食材的营养比较高啊

如果是混合喂养的宝宝是可以添加一些米粉,粥,蛋黄,水果泥,水果汁(稀释后),蔬菜泥,蔬菜汁等,切记每天最多只能添加一种食材,以防止孩子有过敏的情况发生。

吃蔬菜泥会瘦

误区一:只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下来。

真相:研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者,你必须得制定严格完善的饮食计划,以免长期饮食结构单一引发营养不良等,因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质,通常都不能只靠蔬菜和水果供给。

误区二:富含淀粉的食物会让你长胖

真相:很多食物都富含淀粉,但是只含少量的脂肪和卡路里。

例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了,或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住,淀粉是人体的三大能量物质之一。

误区三:葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪,减掉体重。

真相:目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪,尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度,但是这也并不意味着它能帮你减肥。

误区四:低脂肪或者无脂肪食物不含卡路里

真相:低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物所含的热量要低。但是也会有例外情况出现,有时候低脂肪食物的热量和等量高脂肪食物的热量是一样多的,甚至更多。因为它们可能添加了大量的糖,面粉或者淀粉粘稠剂来定型,这些添加剂都是高热量的。

误区五:少吃一两餐可以减肥

真相:科学研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持坚持吃早餐并且每天吃4餐饭以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲,而不吃早餐只会让你饥肠辘辘,下一餐吃得更多。

误区六:晚上8点之后吃东西会长胖

真相:长胖根源不在于你什么时候吃东西,而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量。过量进食,你就会长胖。节食减肥、只吃水果和蔬菜减肥是行不通的,即便当时减肥效果明显,可是当你再进食的时候,很快就会反弹到原来的体型,所以先前的努力都是白费功夫。女性朋友掌握科学的减肥方法很重要,否则很容易引起月经不调等妇科疾病。

宝宝吃肉泥好吗 宝宝吃肉泥好还是蔬菜泥好

肉泥和蔬菜泥都可以提供宝宝生长发育所需的不同的营养,这个是没有好坏之分的。宝宝的饮食要多样化,不能太单一了,肉泥和蔬菜泥都需要添加,一般宝宝6个月可以吃蔬菜泥,8个月可以吃肉泥,9个月后还可以将蔬菜泥与肉泥混合一起给宝宝吃。

宝宝的营养粥做法

鱼泥波菜番茄粥

食材:鱼肉,菠菜(或其他青菜),番茄,大米(或龙须面),适量清汤,植物油。

制作步骤

1)河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。

2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用)。

3)取整个番茄,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎。

4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

营养知识

鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。

水果蔬菜混合搭配法

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。

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科学搭配辅食为宝宝补全营养

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