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这6类食物易引发宝宝食物中毒

这6类食物易引发宝宝食物中毒

导致宝宝食物中毒的食物

1、隔夜饭菜。宝宝吃不完的饭菜,妈妈会舍不得丢掉。但剩菜经过长时间盐渍能产生亚硝酸盐,特别是一些绿叶蔬菜,其中尤以大白菜为最。而亚硝酸盐可导致食物中毒。因此,最好不要让宝宝吃隔夜饭菜,如果要吃,也必须在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。

2、变色、变味、发臭等腐败食物。

3、吃病死及未经检疫的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。

4、不认识的野菜和蘑菇。

5、河豚鱼、田鸡、癞蛤蟆。若吃田鸡、癞蛤蟆等,必须请有经验的人将其有毒部分去掉、洗净后才可能食用,不食河豚鱼。

6、多量的白果、发芽的马铃薯、生的扁豆。不要给小儿吃较多量的白果,有的1岁内的小儿吃了10个白果发生死亡。马铃薯是人们普遍喜爱的食品,原本无毒,但由于储存不当导致马铃薯发芽,在皮下和芽周产生大量龙葵素。龙葵素是一种碱性物质,对宝宝的胃肠道黏膜有刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,对红细胞有溶血作用,还能引起脑水肿、充血等。而扁豆中含有对人体有毒的物质,必须炒熟焖透才能食用,否则易引起中毒。

生活中的哪些食物易引发食物中毒

豆类食物中毒

(1)豆浆:平常我们生活当中,有不少的男女老少都爱喝豆浆,但其实豆浆中含有一种毒性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证,原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡,很多人以为豆浆可以喝了,就停止煮豆浆了,其实豆浆中的皂素还没完全分解,会造成人体中毒。

建议:豆浆在煮沸会,继续煮5分钟左右。

(2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类:同上所述,含有皂素,未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状,通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。

建议:将四季豆完全煮透就不会了。

果壳类的食物中毒

(1)通常我们生活中的水果,如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等,它们的种子和果核是剧毒物,会造成人体的中毒现象,严重的导致死亡。目前,我发现很多儿童会出现此类的事故,请父母们要多加防范。

建议:在小孩吃水果的时候,专门为他们去掉果核和种子,或者是叮嘱他们不要吃里面的新鲜的种子。

(2)白果:又称银杏,不同于开心果,它含有多种植物毒素,儿童及易中毒者不宜多吃,多吃会出现呕吐、抽搐等症状,严重的致人死亡。

建议:宜少不宜多。

蔬菜类食物中毒

(1)新鲜黄花菜食物中毒:首先新鲜黄花菜不能立即食用,如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象,严重的致人死亡。

建议:要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用,干黄花菜是无毒的。

(2)青色的或发芽的马铃薯(土豆)和青色番茄:我们平常生活中,买菜买马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了的,因为青色的马铃薯和番茄也含有毒素。

建议:在挑选的过程中要注意不要挑到了哦。

木薯(地瓜,甘薯)或者竹笋:生的或者没有煮熟的木薯或竹笋含有天然的毒素,食用后会导致人体食物中毒,严重的致人死亡。

建议:木薯煮透,竹笋切片后煮熟。

真菌类、五谷食物中毒

(1)鲜木耳:新鲜的黑木耳,但不同于干黑木耳。我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用,但鲜木耳含有一种光感物质,会导致人体中毒。

建议:不要选购鲜木耳。

(2)霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等。通常发霉的食物我们要立即将其丢掉,有些人觉得可惜,但却不知它的毒害有多么严重,毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。

建议:霉变的食物马上丢弃。

(3)野蘑菇:通常我们在树上或者野外都会看到各式各样的蘑菇,但是你知道吗?有许多野生的蘑菇食用后立即会导致中毒现象的发生。

建议:不要随意采摘野外不认识的蘑菇类食物,假如食用后,立即催吐、洗胃,后到医院救治。

海鲜类食物中毒

(1)蛤蜊:过夜的蛤蜊不能微热,一定要热透,否则里面寄生的细菌会导致腹泻等症状。

建议:过夜的海鲜不能吃啦,吃了拉肚子的哦,朋友。

(2)河豚:美味的河豚一直是人们喜爱的食物,但食用不当可能会出人命的,河豚的内脏及血液含有剧毒,若不幸中毒,因立即抢救,否则会导致死亡。

建议:在吃美味的同时也要考虑它的害处。

宝宝食物中毒急救大全之中毒特征

在了解宝宝食物中毒的急救方法之前,爸爸妈妈们首先要了解一下宝宝食物中毒的特征。首先,宝宝食物中毒的潜伏期比较短,发病急,这就要求爸爸妈妈们要在短时间之内发现,并且及早帮助宝宝进行急救。

其次,食物中毒的宝宝多会表现出一些临床特征,比如胃肠炎、胃肠疼痛等。

最后,食物中毒不会人与人之间相互传染,但是,宝宝吃的东西和大人吃的基本是同样的烹饪手法做出来的,甚至会是来源于同一样事物,所以,如果家中有家长一同中毒,则更容易对宝宝的食物中毒进行甄别并且治疗。

宝宝哮喘有没有咳嗽的症状 宝宝哮喘的注意事项

1.注意家里的环境卫生。灰尘和螨虫都是诱发宝宝哮喘的重要因素,因此妈妈一定要注意家里的环境卫生,保持干净、清爽。

2.宝宝的衣服和床单、被罩都要喜选择纯棉的,不要用羽绒的,因为羽绒也是引发宝宝哮喘的重要因素。床单和被罩也要经常清洗,保持干净。

3.家长要注意细心观察引起宝宝犯病的过敏原,并做好记录,同时也要把宝宝犯病的时间记录下来,这样就对宝宝的犯病规律有了一定的了解,生活中避免接触这些过敏原,就可以大大降低宝宝哮喘发作。

4.牛奶、海鲜等也是容易引发宝宝哮喘的食物,建议尽量不要给宝宝食用,若宝宝不小心误食了,家长应该仔细观察宝宝的反应。

吃辛辣食物的危害 对宝宝伤害大

宝宝年龄小,口腔,肠胃,消化等功能没有完全发育好,如果给宝宝食用辛辣食物,容易引发宝宝出现便秘,上火,感冒或其他疾病,辣椒,胡椒,花椒,葱,姜,蒜等食物都属于辛辣食物,它们会导致宝宝的免疫力减低。

小宝宝口臭的原因有哪些

宝宝年纪较小,体内消化器官发育还不完善,无论是宝宝消化不良、肠道疾病、喂养不当等均会造成宝宝口臭,若宝宝身体无其他疾病,则出现口臭一般可考虑以下原因:

口腔问题

宝宝进食后若口腔得不到及时清理,宝宝的齿缝等会留下食物残渣,长期积累会在口腔滋生细菌,引发口腔炎症并会导致口臭。

饮食问题

宝宝食用辛辣、冰冷或含过多糖分的食物均会增加宝宝的肠胃负担,导致宝宝肠胃功能紊乱,引发消化不良等症状,食物不能正常消化分解,从而导致口臭。同时特殊气味的食物,如大蒜、韭菜等也会引发宝宝口臭。

肠道疾病

宝宝年龄较小,肠道器官发育不够完善,若宝宝食用被细菌污染的食物,则容易引发肠道炎症,因而引起口臭。

婴儿食物中毒解决方法?

宝宝食物中毒急救大全之中毒特征:

在了解宝宝食物中毒的急救方法之前,爸爸妈妈们首先要了解一下宝宝食物中毒的特征。首先,宝宝食物中毒的潜伏期比较短,发病急,这就要求爸爸妈妈们要在短时间之内发现,并且及早帮助宝宝进行急救。

其次,食物中毒的宝宝多会表现出一些临床特征,比如胃肠炎、胃肠疼痛等。

最后,食物中毒不会人与人之间相互传染,但是,宝宝吃的东西和大人吃的基本是同样的烹饪手法做出来的,甚至会是来源于同一样事物,所以,如果家中有家长一同中毒,则更容易对宝宝的食物中毒进行甄别并且治疗。

宝宝食物中毒急救大全之应对方法:

面对食物中毒的宝宝,爸爸妈妈们首先要做的就是及早让宝宝脱离有毒的场所,爸爸妈妈们将宝宝被毒物污染的衣物统统脱下清洗,换上干净的衣物,并且应该对宝宝先进行催吐、洗胃、导泻、灌肠等。

其次,在帮助宝宝催吐、洗胃、导泻、灌肠的过程之中,您还需要帮助宝宝减低毒性,防治毒物被二次吸收。您可以使用一些肥皂水或者是石灰水来中和这些毒物。当然,您还可以在等待医生的过程中,喂宝宝喝一些豆浆或者牛奶,这二者也有中和酸碱,帮助毒物进行沉淀,保护宝宝食道以及肠胃粘膜的作用。

如何排查宝宝食物中毒

1、想。如果宝宝因为吃了食物发生过敏了,那么母亲就要开动脑筋想,宝宝这一天吃了哪些食物,先把这些食物罗列出来,可以从乳制品开始,因为乳制品往往是孩子吃的最多的,还有海鲜、小麦、蛋清、花生酱、玉米、大豆等,这些都是容易引起过敏的食物。

2、记。想出宝宝吃的食物以后,一个步骤不能省,一定要把这些食物记下来,另外,还要记录好宝宝出现过敏时的症状,一般有这样几种过敏的现象比如肠痉挛、腹胀、严重的腹泻或者便秘或者肛门处出现红圈等情况。

3、排除。前两个步骤完成以后,就要对所有的食物进行排查,人体对异体蛋白是最容易过敏的,所以,各种乳制品是宝宝食物中最常见的过敏原,因此建议妈妈从乳制品开始排查,先把这些食物从宝宝的食谱中剔除,然后坚持半个月左右观察宝宝的过敏症状有否减轻或者消除,如果情况没有改善,那么再剔除另外的食物,直到症状消除为止。

4、少量试吃。当宝宝的过敏症状消失以后,妈妈可以再一次少量吃给宝宝进食可以过敏的食物,如果再次吃这种食物,又出现了过敏的情况,那基本上可以断定这种食物就是过敏原,那以后在安排饮食上,妈妈就要小心不要让孩子再吃这种食物了。

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预防宝宝食物中毒必需懂的

1.食材选择要新鲜 采买食材的时候一定要关注新鲜度和保质期。首先注意食物标签上的保质期,确保在保质期内能够用完。另外不能完全相信标签上的生产日期,像蔬菜、水果肉类这些食物要检查仔细,闻闻气味。在携带的过程中,要把每一样用小塑料袋分开装,防止病菌相互传播。 2.食物要保存在冰箱 食材和做好的食物一定要放冰箱保存,做好的食物和肉类食材最好放冷冻室,解冻时最好不要常温解冻,因为这样会增加细菌污染的几率。食材要有计划的使用,即使保存在冰箱也不能保证绝对消灭细菌,因对于容易腐烂变质的食物最好现买现吃。 3.注意环境

宝宝食物中毒会引发哪些并发症呢

一、并发症 严重者可有脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷。肉毒杆菌中毒可引起失明,吞咽和呼吸困难,因呼吸麻痹死亡;真菌可引起肝、肾损害,惊厥,中性粒细胞减少、血小板减少等。 1. 脱水:指人体由于病变,消耗大量水分,而不能即时补充,造成新陈代谢障碍的一种症状,严重时会造成虚脱,甚至有生命危险,需要依靠输液补充体液。可分为高渗性脱水、低渗性脱水和等渗性脱水。 2. 酸中毒:是内分泌科疾病,体内血液和组织中酸性物质的堆积,其本质是血液中氢离子浓度上升、PH值下降。 3. 休克:系各种强烈致病因素作用于机体,使循环功

三类食物引发肿瘤

温热性食物 所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。 (1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。 (2)酒为辛热之性

宝宝食物中毒如何预防

1、一定不要让孩子吃变色的,变味的,已经过了保质期,甚至已经发臭的食物。如果是剩菜剩饭的话必须煮沸之后才能食用,日常在吃饭的时候还要注意把生食和熟食都分开,以免造成熟食被二次污染的问题。 2、一定不要吃来历不明的食物,特别是没有经过检疫部分检查过的牛肉,猪肉,鸡肉等家禽。 3、春季是各种野菜上市的季节,而对于一些来历不明的野菜,特别是茵类食物最好不要贸然食用,否则容易引起食物中毒。 4、日常在吃凉拌菜的时候一定要尽量选择新鲜的蔬菜,同时最好是可以用水烫过之后才能进行食用的,否则也引起食物中毒。

四种食物引发头痛

1.代糖食品。在代糖食物中都含有一种叫阿斯巴甜的物质,这种物质会过度刺激或干扰神经末梢,导致肌肉紧张从而引发偏头疼。零度可乐、口香糖、冰淇淋等食物中都含有阿斯巴甜。一些对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。 2.味精。味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚

哪些食物引发胃酸

1、油炸食物容易引起胃酸 油炸食物是唯一一种为公众所认可会导致胃酸倒流的食物。这种食物通常还与胃灼热相关。胃灼热是胃酸回流食管引起的一种胸痛。 2、辣椒容易引起胃酸 辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。肠胃不好的人最好不要吃辛辣的食物,吃了这样的食物会有烧心反酸的感觉,如果喜欢吃,可以吃点温和的青椒。 3、番茄与柑橘类果汁 柑橘类果汁属于酸性饮料,会干扰消化系统,引起敏感神经发热,出现胃酸等不适症状,如果是空腹喝,还会引

宝宝食物中毒的日常保健

尚不懂事的宝宝总是很顽皮,充满好奇心的他们很可能将一些随手抓来的小东西往嘴里放,完全不知道这样做的后果将有多严重。家长在日常生活中一定要做好保健和家庭急救,以免出现食物中毒,造成不可挽回的后果。 ①给宝宝添加辅食时,要将食物切碎,并注意要其安静进食,勿乱动。 ②不要让宝宝食用果冻、花生、瓜子、汤圆、荔枝等不适合孩子吃的食物,有核的水果先去核再喂食。 ③在宝宝爬行之前,先检查地面是否有纽扣、大头针、曲别针、纽扣电池、气球、豆粒、糖丸、硬币等小物品,如果有,要清理干净。 ④宝宝的玩具要定时检查,看看细小的零部

吃高脂食物引发哮喘

澳大利亚杭特医学研究所的研究人员通过对哮喘患者摄入高脂和低脂食物进行比较研究后发现,在摄入高脂食物后,这些患者的炎症反应更为剧烈,肺功能也会变得很差。 在参与研究的46名成年哮喘患者中,有16人肥胖。研究人员在患者餐前、餐后4小时收集唾液样本并检查其肺功能。结果显示,食用高脂食物的患者呼吸道炎症明显加剧;使用哮喘吸入剂药物后,肺功能也仅改善了1%。如果哮喘患者每天都吃高脂食物,呼吸道炎症可能会持续好几个小时,并影响用药疗效,使病情难以控制。而食用低脂食物的患者用药后,肺功能可提高4.5%。因此,研究人员建

小孩可以吃杏仁吗

宝宝应该慎吃杏仁。杏仁的营养元素很丰富,吃杏仁有助于补充营养物质,提高自身的免疫力,但是对于宝宝而言,需要慎重选择,杏仁又分南杏和甜杏,北杏仁较苦并带有微毒性,不适合宝宝食用,以免其毒性影响宝宝身体。甜杏仁含有纤维素,宝宝若食用过多,甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀,可能会导致宝宝消化不良,导致宝宝腹泻或者呕吐,并且宝宝咽喉发于未全。 而且杏仁相对于宝宝的咽喉来说,体积较大,直接给宝宝喂食杏仁很容易呛住宝宝引发宝宝的气管问题,所以父母们最好不要给宝宝喂食杏仁。若一定要给宝宝食用杏仁则要控制分量,并且先将杏仁磨成

宝宝应该如何预防急性中毒

如何预防小儿急性中毒 1、避免吃剩菜剩饭,尽量现做现吃 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒。吃后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少吃剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全