怎么切菠萝
怎么切菠萝
五一小长假马上就要来到了，无论是出外旅游或者邀请亲朋好友来家聚餐，水果是必不可少的。除了苹果，梨之外，应季的菠萝也是必不可少的，既养眼又美味，看着心情就好，吃在嘴里更是滑嫩美味。说到切菠萝，大多人都会很头疼，今天给大家介绍一种快速切菠萝的方法，2分钟之足矣搞定。
切菠萝之前插播一条关于吃菠萝的小要点：
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大减少过敏反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜了。
2分钟快速切菠萝
原料：菠萝1个，盐少许
所用到的厨具：菜刀，水果刀
做法：
1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端
2.切去另一端
3.像切西瓜一样，从中间切菠萝
4.将菠萝对开
5.每半块再平均切开，均分为四份
6.将四份均分为八分
7.用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)
8.水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来
9.按照同样的方法，把菠萝肉都削下来
10.取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用
厨房小常识
注：菠萝皮是去除异味的好材料。可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质。冰箱里的异味也可以如此去除。之后还能留下菠萝的清香。
菠萝怎么保存
整个菠萝怎么保存
如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间。
已经削皮的菠萝怎么保存
吃剩下的菠萝相对来说更难保存，因为菠萝已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将菠萝消灭掉。
MM们如果怕麻烦，可将菠萝直接放入冰箱保存，如果是已经切开的菠萝，为了防止水果在冰箱中串味，建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
菠萝蜜吃多了胃不舒服怎么办 菠萝蜜怎么剥
1.将菠萝蜜放在平面上，用刀将菠萝蜜从中间切开，然后再切掉中间白色带粘液的部分。
2.用塑料袋或者保鲜袋将菠萝蜜上面的粘液去除，双手将菠萝蜜往外掰开，暴露里面的果肉。
3.将菠萝蜜中间的白色芯用刀去掉，然后把菠萝蜜果肉取出，即可食用。
建议在切菠萝蜜的时候带上手套，以免粘液粘在手上难以清洗。
木菠萝怎么挑选和保存
一、木菠萝怎么挑选
挑选木菠萝的时候，要注意看表面有没有变清的凹陷或者软化的地方，表面的这些问题可能是因为内部的溃烂造成的。同时还要闻闻木菠萝的味道，如果木菠萝散发出香甜的味道，那么就是这个木菠萝适合吃了。
二、木菠萝怎么吃
木菠萝洗净从两头开始切开，家里的刀切起来如果感觉困难的话，可以在刀面上涂抹油，刀口更容易嵌入，而且木菠萝内部黏性较大，涂抹油后更容易切开。切开的木菠萝去除不需要的囊和籽的部分就可以食用了。木菠萝可以直接作为水果来吃，也可以用来炒菜吃，可以用盐水焯一下吃，或者爆炒盐焗也可以，味道也是很特别的。
三、木菠萝怎么保存
如果买来的木菠萝没有完全熟透那么可以放在室温的房间处几天。如果是熟透或者已经切开的，则应该及时放入冰箱，而且家中如果有枫糖浆的话，可以在表面涂上一层起到保护作用
菠萝蜜怎么切不粘刀
可以在切菠萝蜜前在刀上抹一些食用油防粘。
菠萝蜜中含有一些胶质和糖类物质，这些成分都会导致在开菠萝蜜的时候有些粘手、粘刀，想要避免这种情况的话可以在切菠萝蜜之前在刀上沾一些食用油，同时也要在手和刀背上也涂抹一些食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液粘刀、粘手了。
菠萝切开没熟怎么做菜 菠萝糖水
材料：1个菠萝、50克冰糖、锅、清水。
做法：
1、将菠萝去皮、去眼、去除果柄和尾巴的部分。
2、将沿着菠萝芯，将菠萝切成6到8大块。将菠萝芯去除。
3、将去除芯的菠萝切成小块，将菠萝放入小锅中。
4、将冰糖加入锅中，按一碗菠萝2碗水的比例加入清水。
5、大火烧开，转小火煮20分钟，关火即可盛出食用。
菠萝切开没熟怎么办？没熟的菠萝能做成什么美食？[多图]图片2
剥了菠萝蜜手上的胶怎么去除
剥开菠萝蜜后里面的粘液黏在手上用清水洗是很难洗干净的，但可以往水里加些盐再清洗，或者在手上抹上油反复擦洗，然后再用清洁剂清洗双手就能去掉粘液了。
此外，切菠萝蜜时粘液黏在刀上也可以用这种方法，在刀上涂一层盐，然后用洗洁精洗干净，或者把刀放在加了小苏打的水里泡一会，泡完再用洗洁精洗一遍也能去掉粘液。
菠萝蜜胶粘到刀上面怎么办
切菠萝蜜的时候里面的粘液容易粘在刀面上，用清水比较难洗掉，可以在刀面上涂一层盐，再用洗洁精洗干净，或者把刀放在加了小苏打的水里泡一会，泡完再用洗洁精洗一遍就能把刀上的粘液去掉了。
此外，如果切菠萝蜜的时候里面的粘液黏在手上的话，用清水洗也是很难洗干净，可以按照上述方法往水里加些盐再清洗双手，或者在手上抹些油反复擦洗，最后用清洁剂洗手就能洗干净了。
菠萝可以放多久 菠萝怎么切
步骤：
1、将菠萝外皮清洗干净，切去头尾。
2、然后竖着将其外皮切掉。
3、将菠萝横放，将刀左斜着切掉菠萝钉。
4、一行一行将菠萝钉切掉。
5、然后将菠萝肉切成小块，再盐水中浸泡片刻即可食用。
菠萝蜜怎么剥
步骤：
1、在地上铺一张报纸，将菠萝蜜放在上面。
2、用刀从菠萝蜜中间切开，然后切掉中间白色带粘液的部分。
3、然后用塑料袋或者保鲜袋粘掉上面的粘液。
4、双手将菠萝蜜往外撑开，露出里面的果肉。
5、将中间的白色棉状体用刀去掉后，将菠萝蜜果肉一个个取出即可。
6、切菠萝蜜的时候最好带上手套，防止粘液粘在手上。
菠萝切开没熟怎么做菜 榨菠萝汁
材料：菠萝、蜂蜜、淡盐水。
做法：
1、将菠萝去皮干净之后，顺着菠萝芯切，去除菠萝芯。
2、将菠萝切成小块，入淡盐水中浸泡30分钟左右。
3、将菠萝捞出沥干水分，放入豆浆机中。
4、倒入适量的冷开水，选择果汁的按钮。
5、打好之后倒入杯中，加入适量蜂蜜即可食用。
菠萝切开没熟怎么办？没熟的菠萝能做成什么美食？[多图]图片4
怎样去除菠萝蜜手上的胶 菠萝蜜剥开后要洗吗
一般不需要洗。
新鲜的菠萝蜜未切开前内部一般不会有什么杂质，剥开后的菠萝蜜是可以直接食用的，不需要清洗，但如果切菠萝蜜的刀上沾有东西，或者接触菠萝蜜的手上带有灰沙的话，那么这样的菠萝蜜就需要清洗一下了，其他情况是不需要洗的，洗了后反而会影响菠萝蜜的保质期。
菠萝蜜烂了一部分其他的可以吃吗
看情况。
如果是因为物理性的外伤，例如，菠萝蜜不小心掉在了地上，或者是因为切菠萝蜜不小心切烂了，那么是可以剔除烂掉的部分，吃剩下的部分的。
但是如果是因为，菠萝蜜发霉了，那么就不要再吃其他的部分了，应该丢弃。因为即使是其他部分的菠萝蜜看起来没有腐烂发霉，但是也是有霉菌的存在的，吃了很可能就会影响身体健康。
菠萝蜜孕妇能吃吗 哪些孕妇不适合吃菠萝蜜
1、过敏性体质的孕妇。切菠萝蜜的时候，流出的一些白色胶体，可能会刺激皮肤瘙痒，吃菠萝蜜也可能导致过敏反应的出现。所以本身是过敏性体质的孕妇建议不要吃菠萝蜜，即使要吃，在食用之前也要把菠萝蜜在盐水中浸泡上一段时间。
2、患有糖尿病的孕妇。如果是患有糖尿病的孕妇，是不适合吃菠萝蜜的，菠萝蜜中的糖分是比较高的，而患有糖尿病的孕妇分量的胰岛素不足，不能及时分解消化这样大量的糖分，过多的糖分就会随尿液排出体外，容易导致妊娠期糖尿病加重，对胎儿也是有危害的。