孩子什么时候可以吃鸡蛋

孩子什么时候可以吃鸡蛋

加鸡蛋由蛋黄开始。妈妈将煮熟的鸡蛋剥去皮，取蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用，以后逐渐加至1/2个，最后到1个。蛋黄可以拌在米粉中吃，也可以取鲜橙汁一两勺，做成橙味蛋黄泥，这样有利于蛋黄内铁的吸收。

初次添加蛋黄时，要观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应。

蛋黄和蛋白各有营养，1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃，不可偏食。

就成年人食用时的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%—50%。因此，对成年人来说煮鸡蛋是最佳的吃法。不过，对于2岁以下的宝宝来说，由于牙齿还没有发育好，水煮蛋的蛋清对他们来说难以嚼碎，因此建议2岁后再吃整个的煮鸡蛋。蒸蛋羹、蛋花汤、炒鸡蛋非常合适宝宝，因为这些做法能使蛋白质质地细嫩，又不需要咀嚼，极易被宝宝消化吸收。

小孩发烧不宜吃什么呢

1.冷饮或者是冰饮料。孩子发烧，可能会觉得身体热，口腔也热，就想喝一些凉的饮料或者是吃一些凉的食物，家长也认为吃凉的食物会自然降低孩子的体温。这是不对的。孩子本身就在发烧感冒中，如果再吃这些，会让孩子的排毒功能降得更低，更不利于孩子病情。

2.孩子发烧感冒了，家长要注意，一些辛辣的食物，易让孩子发汗且发热的食物就不要给孩子吃了。家长会想吃这些食物促进孩子排汗，能带动降低孩子的体温。这是不对的。孩子本身就热，如果再吃发热的食物，身体的温度会更高。

3.孩子在发烧的过程中，家长不要单纯地以为给孩子吃鸡蛋就可以给孩子补充营养，所以逼近孩子吃鸡蛋。这是不对的。在孩子发烧的时候，是不宜给孩子吃鸡蛋的。鸡蛋本身在孩子消化的过程中，也会散发出大量的热量的。会加剧孩子的疼痛感。

4.孩子发烧感冒了，不要给孩子喝蜂蜜水了。在发烧的情况下，如果喝蜂蜜水的话，只会让体内的内热无处发散，更加重了体内的热量，这样，会使内部的器官受损。对小孩子幼小的身体更不利的。

5.孩子在发烧的过程中，如果不愿意吃东西的话，家长就不要强迫让孩子吃了。实际上，这时候，孩子不愿意吃就不吃，因为你强迫孩子吃了，反而可能会导致孩子因为恶心而呕吐，这种情况下，孩子的情绪更低下，更不利孩子的健康的。

宝宝吃鸡蛋时要注意什么

许多家长不知道，煮一个鸡蛋，就全部把鸡蛋给孩子吃掉，或者是煮好几个，一次性让孩子吃好几个鸡蛋。其实这是不对的。实际上，对于婴儿期的孩子来讲，只需要给孩子吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了，不仅营养达到了，而且也不易让孩子对鸡蛋反应过大，导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。具体的作法如下，刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候，不易过多，最好是给孩子只吃蛋黄研碎后吃四分之一就可以了。然后慢慢地让孩子的食量增加，到最后可以吃一半或者是一个，甚至是一个半。这样的份量对于婴儿时期的孩子来讲，就够了。

妈妈们或者是照顾孩子的大人们在给孩子煮鸡蛋的时候，不能确定鸡蛋什么时候熟，所以一直揭开看，或者是煮的时候，有破了的。这个时候，要如何给婴儿煮鸡蛋呢?实际上，一般是这样的，对于鸡蛋来讲，最好就是煮得不要太生，一般煮8-10分钟的时间就可以了。如果煮的太生，那么蛋中的挡位抗生物素蛋白不能被破坏，使生物素失去活力，影响机体对生物的吸收，易引起生物素缺乏症，发生疲倦，食欲下降，孩子全身疼痛，甚至会影响孩子的毛发的生长，而且会导致孩子体内滋生细菌和寄生虫的。但是，煮的太老了，也不好，这样，会让蛋变得很硬，密度大，孩子吃起来咬不动，因此就难以消化。这点，大人们也要注意。切记，煮8-10分钟就可以了。

给孩子吃鸡蛋，大家都知道是好营养，可是大家却忽视了，有一些孩子或者是年龄不到的孩子是不易吃鸡蛋的，亦或不易吃蛋黄，亦或不易吃蛋清。好，对于半岁前的婴幼儿来讲，这些孩子是不易食用鸡蛋清的。家长们要注意了。因为孩子们的消化系统还不够完善，肠壁的通透性较高，而鸡蛋清里的蛋白分子较小，这样，吃进去的蛋清分子会易于进入孩子的血液中，会导致孩子对导体蛋白分子产生过敏现象，严重的会发生湿疹，荨麻疹等疾病的。所以，注意，不要给半岁前的孩子吃蛋清。

有许多家长愿意给孩子们做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃，而有些家长不会多用油，觉得这样味道好，孩子吃起来会更于健康和营养。可是实际上是不对的。你要知道，在你用油炸的时候，炸鸡蛋的时候，或者是煎鸡蛋饼的时候，蛋被油包住了，高温的油会让一些鸡蛋变糊，使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏，失去了营养价值，而且婴幼儿食用后，还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响，导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生。

家长们都觉得，孩子生病了，可能给孩子吃最易消化的鸡蛋是最好的营养了，而且会补充孩子的营养的同时，增强孩子的抵抗力。其实这也是一种错误的认知。对于孩子来讲，有些孩子在生病的时候易于吃鸡蛋，可是有些病的孩子就不易吃了。例如，发热病的婴幼儿们就不易于吃鸡蛋。为什么呢?因为他在发热，而且鸡蛋蛋白食用后，也会产生额外的热量，使孩子体内的热量更加增多，这样，根本是不利于孩子健康成长，也不利于孩子的康复的。所以，家长们，也不要孩子一有病，就立刻给孩子吃鸡蛋了。最好是特殊的病，要有特殊的营养餐。

蒸鸡蛋羹能否用牛奶

问:宝宝现在已经能吃鸡蛋羹了，不知蒸鸡蛋羹可不可以用牛奶取代水?有人说牛奶蒸煮后营养成分会全部消失，这种说法有没有道理?

答:蒸鸡蛋羹不能用牛奶代替水。这时因为牛奶蒸后浓缩，渗透压很高，对宝宝的消化系统有损害，还可能增加小肠坏死的几率。

此外，牛奶蒸后所含的维生素破坏比较严重，但是其它营养成分不会有很大变化。

不要给孩子吃半熟的鸡蛋

孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。

实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢?

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。

另外，鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里，细菌没有全部被杀死，容易感染疾病。因此，不要给孩子吃半熟的鸡蛋。

宝宝多大吃鸡蛋

一项新的研究表明，只要鸡蛋生产是安全的，孕妇和婴儿就能吃软心水煮蛋，而且婴儿早日引入鸡蛋还有利于防止过敏。

软心水煮蛋原本是孕妇菜单上必备的食物。然而1988年英国出现全国性沙门氏菌恐慌，当时的卫生部长Edwina Currie建议准妈妈，婴幼儿和老人不要食用未煮熟的鸡蛋。目前NHS(英国国家医疗服务体系)仍然建议孕妇避免食用软心水煮蛋，以降低孩子断奶后感染上沙门氏菌的风险。

避免宝宝吃鸡蛋，反而容易过敏

一篇文章称，目前英国只有9%的婴儿刚好在6个月大的时候开始吃鸡蛋，只有1/3的宝宝在12个月内开始吃鸡蛋，孩子对鸡蛋过敏的只要原因竟是家长避免给孩子吃鸡蛋。

而据英国婴儿喂养研究数据显示，在1万多名母亲中，有3/4的人在很大程度上避免给孩子喂鸡蛋，还有1/10的人没有给婴儿喂水煮蛋，不少妈妈为了避免孩子感染沙门氏菌，索性不吃鸡蛋。

注册营养师和文章评论员Juliet Gray博士说：“母亲选择避免给孩子喂食鸡蛋，可能会在不知不觉中增加孩子对鸡蛋过敏的风险。研究表明，在断奶后推迟引进的潜在的致敏食物，如鸡蛋，可能会适得其反。”

相比之下，如果在宝宝4-7月龄之间引进这些食物，反而能收到防止过敏的效果。

安全鸡蛋应鼓励孕妇和婴儿多吃

吃未煮熟的鸡蛋有沙门氏菌感染的风险?如今，英国的鸡蛋生产商参与了“不列颠狮子计划”，对他们的母鸡接种疫苗，已经有效地弥补了鸡蛋的缺陷。

英国蛋产业协会(BEIC)说，15年前开始实行的严格生产守则如今已经取得重大成效，目前英国90%的鸡蛋都是由接种了沙门氏菌疫苗的母鸡生产的。每个鸡蛋的外壳上都打印了狮子标记和最佳食用日期。

Gray说，鸡蛋是营养丰富，含有重要的营养素，包括优质蛋白质，维生素D，硒，胆碱和ω-3脂肪酸，其中一些在其他许多食品中都没有发现。我们应该鼓励妈妈和她们的孩子吃鸡蛋，因为这在营养摄取方面有积极作用，也有助于鸡蛋的免疫耐受。

小儿咳嗽可以吃鸡蛋吗

小儿咳嗽他的病因是很多的，一般如果是小孩子出现咳嗽的时候，要注意饮食的护理，一般以容易消化，容易吸收的食物为主，以清淡的饮食为主，不要吃辛辣，比较油腻的一些食物。

一般鸡蛋它营养价值比较高，是以高蛋白为主的，如果小孩子他的体质是正常的，没有过敏体质，小儿咳嗽的时候是可以直接吃鸡蛋的。如果是咳嗽吃了鸡蛋以后有加重，这种情况家长在咳嗽期间还是不要给小孩子吃了，因为有一些咳嗽有可能是过敏性引起的咳嗽，如果是对蛋白过敏，吃鸡蛋会加重他的咳嗽。

小儿多吃鸡蛋好不好

鸡蛋虽然是好东西，它含有大量的蛋白质和营养物质，可是作为小孩子每天都喜欢吃鸡蛋，而且每天最少三到三个鸡蛋，这样对身体有好处吗?

首先在孩子成长和发育的阶段，给孩子适当的吃一些鸡蛋是非常有好处的，但是由于孩子的肠道等器官发育还没有成熟，所以鸡蛋吃多了会增加孩子肠道的负担，从而造成消化不良等等消化疾病，所以对于小孩来说，鸡蛋要适量。

其次鸡蛋它还具有发酵的功能，如果小孩子患有生疮化脓，等等皮肤疾病时，我们父母要尽量让孩子少吃鸡蛋，以免病情加重。

再次就是孩子天天都吃鸡蛋，作为父母最好不要用开水冲鸡蛋给孩子喝，因为鸡蛋中的细菌和寄生虫等等不会被开水烫死，如果给孩子吃用开水冲的鸡蛋，会引起孩子肠道疾病，所以我们不要让孩子吃这种鸡蛋。

还有就是鸡蛋固然是好东西，但是也不能让孩子吃生鸡蛋，或者是没有煮熟的鸡蛋，一定要给孩子选择蒸鸡蛋或者煮鸡蛋，这样营养会更加丰富。

还有就是我们不要让孩子吃太多的鸡蛋，因为对于成年人来说每天一个到两个鸡蛋就是最好的选择，多了则会对我们的身体造成伤害，更何况是还没有发育成熟的小孩，每天只能最多吃一个鸡蛋。

最好就是对于那些比较偏胖的小孩来说，最好不要选择每天都吃鸡蛋，要适当的给孩子减量，因为鸡蛋可以让我们体内胆固醇升高，从而对孩子的心脏等等器官造成危害，所以我们要适当的让孩子减少鸡蛋的摄入量。

5岁孩子得了青光眼吃哪个牌子的叶黄素比较好

你可以多让宝宝吃鸡蛋还有就是猕猴桃都有叶黄素。买小孩子吃的就可以了，

吃鸡蛋的注意事项

第一，不宜将鸡蛋当主食。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。

第二，半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。

第三，不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。

第四，不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。

孩子手足口病不能吃什么食物 小孩手足口病吃鸡蛋要注意什么

小孩手足口病，在给孩子吃鸡蛋时，最好给孩子蒸熟了吃，或是煮熟了吃，不建议烧鸡蛋，因为蒸和煮的鸡蛋是孩子最大量吸收鸡蛋营养的吃法。

宝宝皮肤长冻疮千万别吃鸡蛋

1、皮肤长疮不能吃鸡蛋

鸡蛋有发酵特性，会使疾病加重，如儿童的皮肤生了脓疮，吃鸡蛋会使化脓加剧。

2、鸡蛋要煮熟才能给孩子食用

给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这种吃法不好。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童吃后会感染这类细菌而引起腹泻，或被寄生虫感染引起寄生虫病。

3、鸡蛋吃太多不利孩子消化

1岁-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。鸡蛋是一种难以消化的食物，如果吃多了，孩子的胃肠就负担不了了，会导致消化和吸收功能障碍，从而引起消化不良和营养不良。