1岁宝宝秋天吃的食物

1岁宝宝秋天吃的食物

1、莲藕

新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

2、百合

百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。

3、南瓜

南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

4、木耳

木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。

宝宝1岁前禁食6类食物

1.蜂蜜：蜂蜜虽然营养丰富，但因为可能含有肉毒杆菌孢子，一岁以下食用容易中毒。

2.花生：花生或其制品因含有花生油酸，食用后容易产生过敏反应。

3.鲜奶：成分里的蛋白质分子结构较大，而宝宝肠胃发育尚未完全，会让宝宝肾脏负担太大。

4.蛋白：成分里较容易引起过敏反应，9～10个月时可以先少量尝试，较担心的父母可以等一岁后再尝试。

5.海鲜：属于高过敏食材，而且因为保存不易所以很容易腐败，一岁前可少量尝试，或一岁后再尝试。

6.面条：小麦是高过敏食材，一岁前可少量尝试，或一岁后再尝试。

1~3岁宝宝食物要多样化

1岁后，孩子的生长发育速度变缓，但仍处于对营养需求较高的时期。此时他们已经可以接受与成人类似的大部分食物，可以和大人坐在餐桌前一起吃饭。育儿专家指出，1~3岁宝宝食物要多样化。

最底层仍是母乳和奶制品，母乳可喂到2岁或者更长，断奶的幼儿则要保证每天350毫升配方奶。由下向上的第二层是谷类食物，如米面等，大约每天100~150克;第三层为蔬菜水果，数量应略多于谷物，150~200克;第四层为蛋、鱼虾、畜禽瘦肉，每天共100克即可;最上层是植物油，20~25克最佳。

需要提醒的是，1~3岁的幼儿应特别注意补充蛋白质和铁。深海鱼有利于神经系统发育，可以适当多吃。猪肝含蛋白质、铁都较多，且含有利眼睛发育的维生素A，可每月用1两半猪肝做成泥，分次食用。在制作幼儿食物时，应切碎煮烂，最好的烹饪方式是蒸、煮、炖、煨，口味以清淡为主，不要用味精、鸡精等。

1~3岁的幼儿每天需水量大概在1250~2000毫升，其中有一半的水都需要直接饮用。可在每天上午、下午各喂两三次，每次50~100毫升，以白开水为最好，含糖饮料和碳酸饮料都最好不喝。对已经有喝果汁习惯的孩子，家长可先用白开水稀释果汁，再让他们逐渐适应白开水。最好把果汁放在孩子不易看到的地方。

特别提示

零食“红绿灯”原则

许多孩子爱吃零食，如何选择就变得格外重要。根据《中国儿童青少年零食消费指南》，零食有个“红绿灯”原则。

1.绿灯，可经常食用级别：一般是指低脂、低盐、低糖的各种食品，如牛奶、各种新鲜蔬菜水果、不添加糖的果蔬汁等。每天都可适当吃一点。

2.黄灯，适当食用级别：主要是指有一定营养价值，但糖、盐、脂肪含量也较高的食品，如黑巧克力、卤蛋、鱼片、奶酪、水果干，以及诸如火腿肠的加工肉类等。每周可以食用几次。

3.红灯，限制食用级别：主要指营养较低，且含糖、盐、脂肪也较高的食品，如糖果类、油炸类、膨化类、添加大量糖类和色素的食品等。每周一次或更少。

1岁宝宝缺钙怎么办

饮食补钙

1岁宝宝身体比较弱，补钙也不能乱来。饮食补钙就是最好的办法。中医介绍，饮食补钙最为安全和科学，也是补充营养最好的方式，因为饮食中含有我们人体所需的各种维生素和矿物质元素。所以不妨在食物中适当的加入一些虾皮和豆类，或者让宝宝多喝点鱼汤也是有效方法。

食物中含有钙质元素的很多，1岁宝宝缺钙怎么办?这样就不妨选择一些高钙，宝宝还易吸收的食物来喂养宝宝，食物中的高钙产品都有哪些呢?像牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆都是1岁宝宝身体能够食用的食品了，因此妈妈们应对1岁宝宝缺钙怎么办，最简答的方法就是在宝宝的平常饮食中适量加入以上的哪些东西。

多照射阳光

1岁宝宝缺钙怎么办?应该让宝宝多照射照射太阳，补充维生素D，这样能让宝宝从食物中摄入的钙质被更好的吸收。而且晒太阳不仅能够补充维生素D，本身也是能够补充钙质的。给宝宝多多分享下和煦的阳光吧!不过一定要记住，不能用玻璃等物品阻隔，这样才能达到脱氢胆固醇转化为维生素D的效果。另外一点不用提醒，妈妈们也知道，炎热的夏季可千万慎重选择时间。

药理补钙

饮食补钙还不能解决问题，那么1岁宝宝缺钙怎么办呢?不妨就为宝宝添加一些药物性钙质。

不过要注意不同钙质，宝宝的吸收量不同，钙含量也不一样，因此最好在医生的建议下服用。也可以选择一些鱼肝油，鱼肝油中含有丰富的维生素D，能够更好的促进宝宝对钙质的消化吸收，这也是一种重要的药理性补钙方法。不过一定要注意鱼肝油的用量，鱼肝油不是营养素，所以也不能多补，一天吃1--2个就可以了。

1岁宝宝缺钙怎么办?最好是饮食补钙和药理补钙结合起来才好，这样既不会造成宝宝身体的负担，还能使补钙的效果最好。

宝宝秋燥怎么办 多喝白水缓解秋燥

防秋燥关键一点是：每天要给宝宝多喝些白开水，给身体补充足够的水分，缓解宝宝秋燥便秘。1岁以上的宝宝可适当喝些蜂蜜水；多进食富含纤维素的食物，如粗粮、各种蔬菜。另外要养成宝宝定时排便的习惯。

1岁以后宝宝每天至少吃10种以上食物

全麦食品

全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。

脂肪和植物油

脂肪的主要功能是供给热量，其供热量较相同重量的蛋白质和碳水化合物(糖类)多一倍。此外，还提供人体所需的必需脂肪酸，调节体温和保护内脏器官。

植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。

植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

豆类和豆制品

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素，而豆制品中却不含胆固醇。

鱼、畜肉和禽肉

鱼肉营养价值极高，具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰富，味美，食肉使人更能耐饥;长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。因此，食肉与食素的区别也引起了许多很难证明的解释，如食素使人安静，食肉使人勇敢。

绿叶蔬菜和其它蔬菜

在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多，一般绿叶菜的钙的利用也较好。

蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。蔬菜有五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。从营养的角度说五色食物，青色蔬菜中一般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。

每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉类同吃。

各类水果

水果对人类的益处很多，不仅能提供纤维素、维生素、矿物质等丰富的营养元素，也有改善肠胃功能、改善情绪、增加食欲等功效。不同的水果有不同的营养价值，食用水果一定要应季。

水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类，水果虽然对身体有益，但也要掌握正确的食用方法。比如：酸性水果不宜多吃;热性水果要适量;寒性水果不宜体虚者食用;不能空腹吃水果等。

种子和坚果

坚果又称壳果干果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括开心果、杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病、改善脑部营养等都有极好的功效。但坚果一般油脂含量较高，因此一次不宜吃太多。

如何预防宝宝便秘

1、补充水分

秋燥来袭，宝宝在秋天更应多吃防燥食物、补充水分。宝爸宝妈要注意宝宝在日常饮食中的水分平衡，充足的水分是宝宝顺利排便的重要保障。

2、注意运动

运动是防止便秘的好方法，如果宝宝还不能独立行走、爬行，爸妈要多抱抱TA，给TA活动小手小脚，而不是长时间把宝宝独自放在摇篮里!

3、远离油腻食物

油腻食物不好消化，容易积滞在宝宝的肠胃里，从而引起便秘。所以秋季更要让宝宝远离油腻食物，并多吃生津润燥的食物，比如白萝卜、莲子、山药等。

4、摄取膳食纤维

天然的膳食纤维可促进肠胃蠕动，让宝宝排便更加顺畅，所以1岁以下的宝宝可吃菜泥、碎菜、果泥等来摄取膳食纤维，1岁以上的宝宝可适当进食蔬果。

5、适当按摩腹部

平常给宝宝按摩腹部也能加快宝宝肠道的蠕动。宝妈可以每天为宝宝做腹部按摩，将手从肚齐顺时针一圈一圈的向外轻轻推揉，每日按摩2-3次，每次8-10分钟即可。

1岁以内宝宝不能吃的食物

宝宝年纪小，抵抗力差，对于食物的吸收并不是全部的，育儿专家提醒1岁以内的宝宝，妈妈们喂食要注意，很多东西宝宝是不能吃的哦。

主食类

谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

1岁半宝宝食谱

1岁半宝宝食谱：

豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。

温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短;另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。

1岁宝宝能吃食用油吗

1岁宝宝能吃食用油。

油脂是人体不可缺的营养素之一，小宝宝的身体发育，以及大脑和神经的发育都需要脂肪酸的参与。而且，对婴幼儿而言，必需脂肪酸的来源更为单一，只能通过母乳和辅食来补充。因此，果油、茶油、橄榄油和大豆油等就成了不饱和脂肪酸的良好来源，但用量要斟酌一下。

当宝宝已经一岁了，其咀嚼和吞咽、消化的能力都有了一定提高，吃东西没必要做得特别精细了，1岁的宝宝可以吃一些比较筋道的面条，可以不是煮很烂的那种，菜不见得非得剁成菜泥，可以喂碎菜，还可以吃一些水果，而不是果泥。长到12个月的时候，宝宝应该从糊状过度到吃固体食物了，但是一定要保证食物是宝宝能够咀嚼、吞咽的，不要给过于生硬不容易咀嚼不易下咽的食物，这样宝宝会产生厌食情绪。

宝宝在1岁至3岁这时期所有的食物基本都可以吃了，建议妈妈给孩子炒一点青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大，每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%-30%，专家推荐的吃油总量是每天20-25克，也就是每天两勺的量。