麦冬和枇杷叶一起煮吗 枇杷叶和麦冬煮水的做法

麦冬和枇杷叶一起煮吗 枇杷叶和麦冬煮水的做法

原料：新鲜成熟枇杷叶5-6片、（干枇杷叶9克）、麦冬9克、适量冰糖。

做法

1、将枇杷叶冲洗干净，用刷子将表面的绒毛刷干净，麦冬洗净。

2、剪成小段，与麦冬一同放入锅中，加适量清水，开大火煮开。

3、煮开后，放入冰糖，转小火熬煮10分钟左右，汤水颜色呈酒红色即可。

吃枇杷的好处

枇杷，“秋萌、冬华、春实、夏熟，备四时之气。”被誉为“果中之皇”。浆汁清香甜美的枇杷不但味道适口，而且营养丰富。每百克鲜枇杷含碳水化合物7克，蛋白质0.7克，粗纤维0.8克，钙22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素1.3毫克，磷36毫克，抗坏血酸3毫克。其胡萝卜素和磷的含量，比荔枝、菠萝、香蕉、柑橘都高。西汉司马相如的《上林赋》中，已有“枇杷燃柿……”的词句，可见枇杷最晚在汉初已供奉皇帝食用了。

吃枇杷有什么好处?

中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”，有“止泻下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷数枚，或用枇杷15枚煎汤，早晚分服。枇杷不仅利肺气，还能“润五脏”，老年慢性支气管炎、肺气肿等在冬天多发的疾病，夏天多采取扶正固本治疗，亦即“冬病夏治”，而枇杷佐核桃则是有效的食疗品，患者每天坚持食用(按2:1的比例)，能够滋肺补肾，提高肺系功能，增强抗病能力。将枇杷榨汁，加入叶、核，文火煎熬，去渣留汁，待黏稠后加入冰糖，制成枇杷膏。把枇杷膏封藏于冰箱，于秋季取出服食，具有清肺、宁咳、润喉之效，治疗秋燥咳嗽，口鼻咽喉干燥，效果尤殊。由于本品性凉甘寒，故脾虚便溏、痰湿内盛及胃寒呕哕者不宜多食。患有肺热咳嗽、痰多、咯血、干咳、咽喉肿痛、流鼻血、声音嘶哑者，可适当多吃些枇杷作为食疗辅助治疗。

枇杷叶，性味苦寒，入肺、胃经。其叶含挥发油，主成分为橙花叔醇、金合欢醇，属中药里的止咳平喘类药物，具清肺止咳、和胃降逆的功效。《本草纲目》说：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”《本草备要》云：“治热咳、呕逆、口渴。叶湿重一两，干重三钱为气足，拭净毛。治胃病，姜汁炙;治肺病，蜜炙。”传统上它与桑白皮、杏仁、马兜铃配伍可治肺热咳嗽;与鲜芦根、麦冬、天花粉配伍可治呕吐呃逆、口渴等症。

梨枣枇杷膏

枇杷肉500克，鲜梨2~4枚，去核红枣250克，蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时，再放入梨、枣、蜂蜜，再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。

川贝枇杷膏

枇杷肉250克，川贝10克，冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅，再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效，适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。

麦冬枇杷膏

麦冬30克，枇杷肉200克，冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时，放入枇杷煮烂后，再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效，对患有便秘之人功效良好。

看了小编的文章，相信大家都知道吃枇杷有什么好处了。枇杷不仅可以消暑解渴，还可以治疗伤风咳嗽，经常吃还可以增强抵抗力预防感冒。然而经常被我们抛弃的枇杷叶和枇杷核也是一味中药材，不要轻易丢弃，在关键时刻可能还可以派上用场。

枇杷膏怎么吃

梨枣枇杷膏 枇杷肉500克，鲜梨2~4枚，去核红枣250克，蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时，再放入梨、枣、蜂蜜，再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。

川贝枇杷膏 枇杷肉250克，川贝10克，冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅，再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效，适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。

麦冬枇杷膏 麦冬30克，枇杷肉200克，冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时，放入枇杷煮烂后，再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效，对患有便秘之人功效良好。

温馨提示：以上是关于“枇杷膏怎么吃”的详细介绍。从上文我们可以得知，枇杷膏的吃法有梨枣枇杷膏、川贝枇杷膏、麦冬枇杷膏等。人们适量地食用枇杷膏，能够起到润肺化痰止咳、养阴清热等功效。

烹制枇杷叶治便秘的方法是什么

采用枇杷叶100克，麦冬20克。水煎。早、晚各1次分服。清肺胃，降邪浊。用治大便久秘症。注：《梁翰芬医案数则》云：“一男子便秘 半月余，中医予大承气汤、人参无功，西医以 泻盐、泻油服之亦无力，先生以大剂枇杷叶、 麦冬一剂而通。”

枇杷叶和麦冬的功效

枇杷叶性微寒、味苦，入肺、胃经，有清肺止咳、消暑止渴的功效，而麦冬味甘、微苦，性微寒。归心、肺、胃经。两者一起煮水饮用，可用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多色黄等症状。枇杷叶中含有皂苷、苦杏仁苷等成分，能在体内水解产生氢氰酸，有止咳、平喘的作用，对防治慢性气管炎有一定作用。

枇杷叶入胃经，有和胃止呕、清肺止咳的功效，经常用于久咳不止、呕吐、白喉等症状。枇杷叶中含有多种有机酸，能刺激胃液的分泌，能增强食欲和促进食物消化。

枇杷叶、麦冬中含有皂苷、熊果酸、乌索酸及维生素C、维生素B1、矿物质等成分，能促进人体新陈代谢，有提高免疫力的作用，经常食用能提高机体抗病能力，枇杷叶含多种有效成分，有抗菌的作用，能预防流感的发生。

枇杷叶、麦冬含有多种维生素、矿物质，入药性微寒，有消暑止渴、清热利湿的功效，适合口干舌燥、暑热口渴的人食用，枇杷叶清热解毒，是夏季消暑佳品，还有和胃止呕、清肺止咳的功效，咳嗽、呕吐者可适量食用。

冬季润肺老人吃什么

1.川麦雪梨膏

原料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，白糖适量。

做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮2次，每次煎煮2小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入白糖400克，煮沸即可。

功效：每次服15克，一日2次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。

2.百合麦冬膏

原料：百合、麦冬各80克，蜂蜜适量。

做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，兑以等量蜂蜜，煮沸。

功效：每次服20毫升，每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，只用于肺燥干咳。

3.枇杷瓜萎膏

原料：枇杷叶200克，瓜萎皮80克，麦冬80克，白糖500克。

做法：用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。

功效：每次服1匙，一日3次，适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。

一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏 枇杷膏的正确制作方法

枇杷膏的做法一种是用果实做枇杷膏，另一种是用枇杷叶做枇杷膏，两种制作方法如下：

1、如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。

2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存。

麦冬和枇杷叶一起煮吗 枇杷叶和麦冬煮水的禁忌

枇杷叶和麦冬煮水性微寒，像这类寒性食物是不能多喝的，否则容易刺激肠胃，引起肠胃受寒，出现腹痛腹泻等不适症状。

枇杷叶在生长期间是长期暴露在空气中的，容易粘附灰尘及脏物，加上其表面还布满了细小的绒毛，如不清洗干净，食用后细毛就有可能黏附在咽喉壁上，从而导致咳嗽症状加剧，严重者可能会出现咽喉水肿，导致呼吸困难。

枇杷叶、麦冬两者性味寒凉，具有一定清热止咳的作用，适用于治疗肺热引起的咳嗽、咳痰等症，但肺寒咳嗽的治疗当以温肺止咳为主，若服用枇杷叶，不仅无法缓解症状，还会导致原本的咳嗽、咳白稀痰等症状更重。

枇杷叶、麦冬的药性偏寒，可降胃气而止呕逆，适用于胃热引起的呕逆症状，但如果是由于胃部受寒，而引起的呕吐、呕清涎等症状则不宜服用枇杷叶，否则枇杷叶的寒性更会刺激肠胃，加重呕吐症状。

用枇杷叶、麦冬熬水治咳嗽，只是一种辅助治疗的方式，并不能代替药物治疗，而且肺热咳嗽患者的食疗，一般在喝了2-3天后，如果咳嗽还没有改善的话，建议及时去医院检查治疗为宜。

枇杷叶子煮水有什么功效 枇杷叶煮水孕妇能不能喝

孕妇是可以适量用枇杷叶煮水喝，但是不宜过量。除了主治咳嗽外，枇杷叶煮水还有其他的好处。枇杷叶，安胃气，能润心肺，养肝肾之药也。孕妈用枇杷叶煮水喝，是可以起到调理肠胃的作用，如果是患有慢性气管炎的准妈妈，也可以用枇杷叶煮水喝，枇杷叶中含有橙花醇、柠檬酸、月桂烯等成分，对于慢性气管炎可很好的治疗作用。孕早期如果有孕吐反应也可以枇杷叶煮水喝，缓解孕吐的情况。