秋月梨可以做冰糖雪梨吗 冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好

秋月梨可以做冰糖雪梨吗 冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好

建议蒸。

清蒸是利用加热产生的蒸汽来对冰糖雪梨进行加热，温度比较高，所需要的时间较短，而且因为冰糖雪梨不需要接触水，因此也能最大程度地保留住冰糖雪梨的汁水，使其吃起来味道也会更加香浓一些。

而用水煮的方法的话，那么就有可能会使部分营养物质溶解到水里，吃起来味道就没有那么浓了，而且经过长时间的炖煮之后也会使部分营养成分发生流失，所以建议清蒸会更好一些。

百果之宗梨的做法

【梨汁粥】

材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。

做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。

功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

【雪梨膏】

材料：雪梨

做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。

功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

【贝母蒸梨】

材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。

【秋梨燕窝】

材料： 秋梨1个，燕窝、冰糖3克。

做法：将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。

功效：可滋阴润肺，化痰止咳，适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

【白梨蜂蜜】

材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。

功效：可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。

【梨酱】

材料：梨1个，冰糖适量。

做法：取鲜梨去皮核，切碎，加冰糖适量煮熟，压如泥糊状即成，分次服食，每日1剂。

功效：可润肺清热，止咳化痰，适用于小儿咳嗽。

川贝冰糖雪梨怎么做治咳嗽 川贝冰糖雪梨怎么吃治咳嗽

川贝冰糖雪梨止咳最好一天食用2次，早晚各一次，咳嗽较为厉害的可以中午再吃一次。注意严重咳嗽的时候单用川贝冰糖雪梨食疗就没有什么作用了，需要及时去看医生。

金桔雪梨冰糖水的功效 金桔冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好

都可以。

金桔冰糖雪梨具有润肺止咳、理气化痰的作用，不论是蒸还是煮都是可以的，只要经过加热的过程，那么其中所含的药物有效成分就能够释放出来，适量服用后就能起到一定的止咳作用。

但是需要注意的是虽然金桔冰糖雪梨具有一定的止咳作用，但却并不是所有的咳嗽都适用，在出现咳嗽之后一定要积极寻找病因，确定符合治疗症状之后才能起到较好的作用。

孕妇吃什么止咳

1、冰糖雪梨

冰糖是治疗小儿咳嗽的重要食物之一，孕期出现咳嗽症状 ，同样可以服用冰糖，因为冰糖具有清热解毒、止咳化痰、清肺润燥等神奇功效。雪梨性 凉，也是清肺化痰的神奇食物之一。孕妇咳嗽吃什么好得快?冰糖雪梨无疑是神奇食物之 一啦!冰糖雪梨做法很简单，把雪梨削皮去籽切成薄片，然后和着冰糖炖煮即可。

2、白萝卜饴

根据古籍记载，白萝卜在化痰止咳中也占有一席之地，孕 期出现咳嗽症状的孕妈，可以适当进食白萝卜以治疗咳嗽。孕妈可以把萝卜切成片，用水 煎煮，然后加入冰糖或者蜂蜜，搅匀服用。孕妈也可以把萝卜切成丁，用蜂蜜浸泡出水分 ，萝卜水和蜂蜜兑起来冲服。

川贝冰糖雪梨怎么做治咳嗽 什么咳嗽吃川贝冰糖雪梨有用

肺热咳嗽和风热咳嗽可以食用川贝冰糖雪梨止咳。

川贝性味苦寒、雪梨性凉，都具有清热下火、润肺去燥的作用，都是都是针对于燥热之气导致的咳嗽，因此对于肺热咳嗽和风热咳嗽可以吃川贝冰糖雪梨止咳。

金钱橘雪梨冰糖止咳的做法 冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好

冰糖雪梨具有较好的润肺止咳的效果，日常生活中要是出现了感冒咳嗽，那么适量食用一些冰糖雪梨是具有很好的食疗作用的。

一般生活冰糖雪梨的做法主要有两种，一种是蒸着吃，一种是煮着吃，无论是哪一种，两者的食疗效果都是比较好的，生活中可以按照自身的喜爱进行选择。

冰糖炖梨的做法大全

冰糖炖雪梨，可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘，用于治疗咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。

经常吃冰糖炖雪梨，可祛除痰热、滋阴润肺，每次感冒咳嗽吃这个很管用。

冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。

冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

功效：养阴生津，润肺止咳。

主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

冰糖炖雪梨的做法一、

原料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。

功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。

冰糖炖雪梨的做法二

原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。

做法：

1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。

2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

4、锅内加入适量的水。

5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。

注意：如果不方便的话，也可以把雪梨切碎，加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。

冰糖炖雪梨的做法三

原料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。

制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。

功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。

冰糖炖雪梨的做法四

原料：银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法：1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;4、将梨洗净去皮后，切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

注意：1、泡发银耳时使用温水，效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大，巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠，所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制，那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入，否则煮到软烂影响卖相，而且会产生酸味。

冰糖炖雪梨的做法五

原料：冰糖，清水，雪梨(性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。)

做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

功效：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

冰糖炖雪梨的做法六

原料：川贝，冰糖，雪梨

做法：

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水(约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份)。

3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

注意：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

冰糖炖雪梨的做法七、

原料：雪梨，冰糖，水;花椒(可选)。

做法：

1、准备好冰糖、雪梨。

2、将雪梨洗干净后，削掉外皮。

3、将雪梨内核掏干净。

4、把冰糖放到“雪梨内核”里面。

5、在炖盅内加适量的水，把雪梨放进去。

6、将炖盅放进蒸锅，小火炖60分钟以上。

7、把蒸好的雪梨放到碗里，用勺子划开，即可食用。

注意：

1、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以炖盅内加少量水就可以了。

2、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把雪梨洗干净后，去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸锅一起蒸软就可以了。

3、本品可以治疗风热感冒，如果是风寒感冒，最好加几粒花椒一起炖。

秋月梨可以做冰糖雪梨吗

也是可以的。

冰糖雪梨是生活中一种很常见的药膳，对于人体来说具有清热、润肺、止咳的作用，很多人在咳嗽的时候都会适当地吃一些冰糖雪梨。

而且梨的品种有很多，不管是雪梨还是秋月梨都是梨子的一个品种，其味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，对于人体来说也同样具有生津润燥、清热化痰、去烦除燥的作用，所以秋月梨也是可以用来做冰糖雪梨的。

冰糖雪梨是热喝好还是凉喝好 冰糖雪梨是蒸还是煮

冰糖雪梨即可以蒸也可以煮，但是蒸冰糖雪梨的营养功效更强，用来清热去火、止咳润肺的效果更明显，而且水煮冰糖雪梨，对于肠胃不好的人群来说，还有可能会引起腹泻、拉肚子的情况。

冰糖雪梨做好了可以放冰箱吗

冰糖雪梨做好了可以放冰箱。

冰糖雪梨若是想用来改善化痰止咳症状，一般建议喝热的冰糖雪梨。雪梨本身性寒助湿，若是放冰箱冷藏后再吃可能不仅没有化痰止咳的作用，还可能引起寒湿症状加重和胃肠道不适等症状。

冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好 冰糖雪梨止咳的做法

材料、雪梨、冰糖。

1、将雪梨洗净，去皮。

2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3、将处理好的梨，切成滚刀块。

4、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

5、冰糖化完后，把梨块放进去。

6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好

都可以。

冰糖雪梨无论是使用蒸还是煮的方式，都是使用相同的原材料，所以并不会对其功效及营养价值产生影响，所以冰糖雪梨止咳可以蒸也可以煮。

但两种不同的操作方式，会导致其口感有所区别，蒸的方式可以最大限度的保留果肉中的水分，会更有梨子本身的味道，而煮的梨子会另外添加水，梨子的为本身的味道会被稀释，味道会淡一些。

冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好 冰糖雪梨治热咳还是寒咳

热咳。

雪梨为寒性食物，具有一定的滋阴润肺功效，且冰糖有很好的湿润咽喉的作用，还有一定祛痰止咳的功效，两者搭配做成的冰糖雪梨对热咳的治疗有一定辅助作用。

常见的热咳症状为：咳嗽不断，咽喉干痛，口干痰黄，且小便黄，还伴有身热，舌质红，苔薄黄等症状。